ประกวดราคาซื้อวัสดุบริโภค จำนวน 2 รายการ

• เพื่อจัดหาวัสดุบริโภคที่มีคุณภาพ สด สะอาด และปลอดภัย สำหรับใช้ในงานโภชนาการโรงพยาบาลสันทราย
• เพื่อให้การประกอบอาหารสำหรับผู้ป่วยและบุคลากรเป็นไปตามมาตรฐานโภชนาการ
• เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของโรงพยาบาลสันทรายให้เป็นไปอย่างต่อเนื่องตลอดปีงบประมาณ 2570

• จัดหาและส่งมอบวัสดุบริโภคจำนวน 119 รายการ ตามรายการและคุณลักษณะเฉพาะที่กำหนด
• ตรวจสอบคุณภาพสินค้าก่อนส่งมอบให้เป็นไปตามมาตรฐานความสด สะอาด และปราศจากสิ่งปนเปื้อน
• บริหารจัดการการจัดส่งให้ทันต่อความต้องการใช้งานของฝ่ายโภชนาการโรงพยาบาล
• รับผิดชอบต่อคุณภาพสินค้าหากพบว่าไม่เป็นไปตามคุณลักษณะเฉพาะที่ระบุไว้

• รายการวัสดุบริโภค 119 รายการ (แบ่งเป็นกลุ่มเนื้อสัตว์, ผัก, ผลไม้, เครื่องปรุง)
• เอกสารรับรองคุณภาพสินค้า (หากมีการร้องขอ)
• การส่งมอบสินค้าตามตารางเวลาที่โรงพยาบาลกำหนด

ประจำปีงบประมาณ 2570 (1 ตุลาคม 2569 - 30 กันยายน 2570)

• Eligibility Requirements: ต้องเป็นนิติบุคคลหรือบุคคลธรรมดาที่มีอาชีพรับจ้างขายสินค้าตามประกาศ
• Standards Compliance: สินค้าต้องมีคุณภาพตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safety) และไม่มีสารปนเปื้อน (เช่น สารบอแร็กซ์ในลูกชิ้น, สารฟอกขาวในหยวกกล้วย)
• Experience: มีประสบการณ์ในการจัดส่งสินค้าประเภทอาหารสดให้กับหน่วยงานภาครัฐหรือเอกชน
• Technical Capabilities: มีระบบการขนส่งที่รักษาอุณหภูมิและความสดของสินค้าได้
• Personnel: มีบุคลากรที่ผ่านการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหาร

• การพิจารณาแบบราคาต่ำสุด (Lowest Price) หรือการพิจารณาแบบรวมกลุ่มรายการ (Package) ตามระเบียบการจัดซื้อจัดจ้างของโรงพยาบาล
• ตรวจสอบความถูกต้องของคุณลักษณะเฉพาะ (Specification) ของสินค้าทุกรายการ

• เนื้อสัตว์: ต้องสด สีธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีการแช่แข็งในรายการที่ระบุว่าสด
• ผัก/ผลไม้: ต้องสด สะอาด ตัดแต่งส่วนที่เสียออก ไม่มีหนอน ไม่มีดินปนเปื้อน
• เครื่องปรุง/ผลิตภัณฑ์แปรรูป: ต้องไม่มีสารกันบูดหรือสารเคมีอันตรายตามกฎหมายกำหนด

• การชำระเงิน: จ่ายตามงวดงานหรือตามใบส่งสินค้าที่ตรวจรับถูกต้อง
• ค่าปรับ: กรณีส่งสินค้าล่าช้าหรือสินค้าไม่ได้คุณภาพตามที่ระบุไว้ใน TOR

1. Q: สินค้าต้องส่งทุกวันหรือไม่? A: ขึ้นอยู่กับตารางการสั่งซื้อของฝ่ายโภชนาการโรงพยาบาล
2. Q: หากสินค้าไม่สดตามสเปก สามารถเปลี่ยนได้หรือไม่? A: ได้ ผู้ขายต้องเปลี่ยนสินค้าให้ใหม่ทันทีตามเงื่อนไขการตรวจรับ
3. Q: ราคาที่เสนอต้องรวมค่าขนส่งหรือไม่? A: ราคากลางที่ระบุเป็นราคาต่อหน่วย ซึ่งโดยปกติจะรวมค่าขนส่งถึงโรงพยาบาลแล้ว
4. Q: มีการกำหนดมาตรฐานสารเคมีตกค้างในผักหรือไม่? A: มี โดยผักต้องสะอาด ไม่มีหนอน และไม่มีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย
5. Q: ลูกชิ้นหมูต้องระบุส่วนผสมหรือไม่? A: ต้องเป็นเนื้อหมูล้วน ไม่มีเอ็น และไม่มีสารบอแร็กซ์
6. Q: ไข่ไก่ต้องเป็นเบอร์อะไร? A: ตาม TOR ระบุเป็นไข่ไก่เบอร์ 2
7. Q: การบรรจุเนื้อสัตว์ต้องแยกประเภทหรือไม่? A: ใช่ ต้องบรรจุแยกชิ้นแต่ละประเภทเพื่อป้องกันการปนเปื้อน
8. Q: ผักที่ต้องตัดรากคือรายการใดบ้าง? A: เช่น ผักชี, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม
9. Q: ผลไม้ต้องมีลักษณะอย่างไร? A: ต้องสด แก่จัด ไม่ช้ำ ไม่เน่า และรสชาติตามธรรมชาติ
10. Q: สามารถเสนอราคาเกินราคากลางได้หรือไม่? A: ไม่ได้ ราคาที่เสนอต้องไม่เกินราคากลางที่กำหนดไว้ในเอกสาร

รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะและราคากลางวัสดุบริโภค จํานวน 119 รายการ โรงพยาบาลสันทราย อําเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่
ประจําปีงบประมาณ 2570
ลําดับ
รายการ
คุณลักษณะเฉพาะ
ราคากลางต่อ หน่วย
จํานวน
ราคากลางรวม
SD.
ที่
หน่วย
นบ
1 หมูซอยเนือแดง
หมูเนื้อสีชมพูอมแดง สด สะอาด ไม่หมอง
(สันนอก)
คล้า เนื้อเก่า ไม่มีกลิ่นเหม็น
152
กก.
868
131,936
2 หมูบด ทําลาบ (บดหยาบใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกแต่งในสัดส่วนหมูเนื้อ
แดง ไขมันหมู ปนเล็กน้อย
150
กก.
130
19,500
3 หมูบดเนื้อแดง (บด)
ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกแต่งในสัดส่วนหมูเนื้อ
แดง ไขมันหมู ปนเล็กน้อย
140
กก.
7,379 1,033,060
4 เครื่องในหมู+เลือด
5 สะโพกหมู หั่นชิ้น /
ซอย
เครื่องในหมูต้องสด สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น
บรรจุในถุงแยกชิ้นแต่ละประเภท
หมูเนื้อส่วนสะโพก สีชมพูอมแดง สด สะอาด
ไม่หมองคล้า ไม่มีกลิ่นเหม็น
6 หมู แกงอ่อม เครื่องในห สันคอหมูหัน + เครื่องในหมู ต้องสด สะอาด
17
กก.
130
2,210
105
กก.
536
56,280
ไม่มีกลิ่นเหม็น
150
กก.
78
11,700
7 อกไก่ซอย
เนื้ออกไก่ซอย ไม่ติดมัน ลอกหนัง ไม่มี
100
กก.
2,067
206,700
กระดูก
ไม่มีพังผืด
8 อกไก่บด
เนื้ออกไก่บด ไม่ติดมัน ลอกหนัง ไม่มีเศษ
100
กก.
543
54,300
กระดูก
9 ลูกชิ้นหมู
ส่วนผสมเนื้อหมูล้วน เนื้อนุ่ม ไม่มีเอ็น
ไม่มีสารบอแร็กซ์
105
กก.
271
28,455
10 เลือดไก่ต้ม
เลือดไก่สด ต้มแล้ว เป็นก้อนสวย ไม่แตก ไม่
10
ก้อน
เหม็นเปรี้ยว ไม่เป็นเมือก
712
7,120
11 ลูกรอก
มีส่วนผสมของไข่ไก่ไม่แช่แข็ง /หลอด ไม่เละ
105
เป็นนา
กก.
448
47,040
12 ปูอัด บรรจุไม่น้อย
กว่า
1000 กรัม
ทํามาจากเนื้อปลาบด (ซิริมิ) ผสมเครื่องปรุง ตกแต่งสีให้ดูเหมือนเนื้อปูจริง
80
ถุง
135
10,800
13 ปลานิล (แล)
ปลานิลแล่ เนื้อล้วน สด ใหม่ ไม่มีก้าง ไม่มี
พื้นท้อง เนื้อนุ่ม แน่น เนื้อไม่เละ
90
กก.
1333
119,970
14 เต้าหู้ก้อน (ขาว)
ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว ไม่เป็นเมือก ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
10
ก้อน
653
6,530
(ลงชื่อ)…….
(นางสาวภัณฑิลา วิภาษา)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
ประธานฯ
ราย
(ลงชื่อ)…….
..กรรมการ (นางสาว ปรียา ยืนมาก)
(ลงชื่อ)..
..กรรมการ
(นางรุ่งนภา มณีเจริญ)
นักโภชนาการ
พนักงานประกอบอาหาร
ลําดับ
รายการ
คุณลักษณะเฉพาะ
ราคากลางต่อ หน่วย
นับ
จํานวน
ราคากลางรวม
ที่
SR.
หน่วย
19 กะหล่ําปลี
20 กะหล่ําดอก
15 เต้าหู้ปลา
16 เต้าหู้ไข่ (หลอด)
17 ไข่ไก่ เบอร์ 2 (30
ฟอง/ถาด)
เต้าหู้ปลามีส่วนผสมของเนื้อปลาบดไม่น้อย
สด ใหม่ นุ่ม
เต้าหู้หลอด มีส่วนผสมของไข่ไก่ไม่แช่แข็ง
ไข่ไก่สด ใหม่ ภายในไข่แดงกลมนูน ไข่ขาวหุ้ม
ไข่แดงโดยรอบ ผิวเปลือกไม่มัน สะอาด
18 กระเทียมไทยแห้ง (กลีบ เป็นกระเทียมแห้ง แกะเป็นกลีบ ไม่ฝ่อ ไม่เป็น
รา หรือจุดดําา
ตัดแต่งใบเขียวห่อหุ้มภายนอกออก สด สี
เขียวอ่อน กลมนูน ไม่มีหนอน ไม่เน่า กาบใบ
ดอกขาวสะอาด ไม่เป็นจุดด่างดํา ไม่ช้ํา ไม่มี หนอน ไม่มีใบและก้านยาว
140
กก.
147
20,580
10
หลอด
12,000
120,000
130
แผง
2,575
334,750
150
กก.
222
33,300
48
กก.
828
39,744
85
กก.
540
45,900
21 ผักกาดฮ่องเต้
22 |ผักกาดขาว
23 ผักกาดกวางตุ้ง (มี
ดอก)
2
ลําต้นและใบสีเขียว สด ไม่แก่ ไม่มีหนอน
ลําต้นสมบูรณ์ใบและลําต้นสีเขียวสด ไม่มี
24 ผักกาดกวางตุ้ง (ต้น ลําต้นสมบูรณ์ใบและลําต้นสีเขียวสด ไม่มี
ล่าต้นและใบสีเขียว สด ไม่แก่ ไม่มีหนอน
47
กก.
928
43,616
35
กก.
1,317
46,095
ใบเหลือง ไม่มีหนอนเจาะ มีดอกสีเหลือง
50
กก.
64
3,200
ะ 2.
กลาง)
ใบเหลือง ไม่มีหนอนเจาะ ไม่ช้ํา
50
กก.
663
33,150
25 ผักกาดเขียว (ขม)
สําต้นสมบูรณ์ใบและลําต้นสีเขียวสด
47
กก.
77
3,619
26 ผักไผ่
ใบเขียว สด อ่อน รากสะอาด ไม่มีดิน
ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
10
ขีด
47
470
27 ผักกาดฮ่องเต้
ลําต้นและใบสีเขียว สด ไม่แก่ ไม่มีหนอน
65
กก.
1,240
80,600
28 ผักชี (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) ลําต้นและใบสีเขียว สด อ่อน ไม่มีใบเหลือง
ไม่ช้ํา ไม่เน่า รากสะอาด ไม่มีดิน ไม่มีสิ่ง
10
ขีด
1,120
11,200
29 ผักชีฝรั่ง
ใบเขียว สด อ่อน รากสะอาด ไม่มีดิน
ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
10
ขีด
96
960
30 ผักบุ้งจีน
สดและสะอาด ลําต้นอ่อน ตัดรากและส่วนที่เป็นลํา
ต้นที่แก่ออก มีทั้งก้านและใบ ใบสีเขียวมีสภาพ
47
กก.
793
37,271
สมบูรณ์ ใบไม่เหี่ยวหรือช้า ใบไม่ม้วน
ประธานฯ
.กรรมการ
(นางสาวภัณฑิลา วิภาษา)
(นางสาว ปรียา ยืนมาก)
..กรรมการ
(นางรุ่งนภา มณีเจริญ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
นักโภชนาการ
พนักงานประกอบอาหาร
ลําาดับ
ที่
รายการ
คุณลักษณะเฉพาะ
“TS
ราคากลางต่อ หน่วย
จํานวน ราคากลางรวม
หน่วย
นับ
31 ต้นหอม (ขึ้นอยู่กับ
ฤดูกาล)
ใบเขียวสด ใบติดลําต้น ไม่หัก ไม่เน่า รากสั้น
ไม่มีดินติด ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
95
กก.
383
36,385
32 ขึ้นฉ่าย (ขึ้นอยู่กับ
ต้นใบเขียว สด ไม่เน่า ใบใหญ่สวย สีเขียวอ่อน
ฤดูกาล)
ตัดส่วนรากออก ไม่มีดิน ล้างสะอาด
130
กก.
357
46,410
33 ใบกุยฉ่าย
ลําต้นและใบสีเขียว สด ไม่แก่ ไม่มีหนอน
85
กก.
53
4,505
34 ใบกะเพรา
ใบสวยใหญ่ ก้านเขียว สด สะอาด มีกลิ่นหอม
ไม่มีราก ไม่มีดิน ใบและยอดไม่เป็นสีดําใบ
10
ขีด
248
2,480
ไม่ร่วง
35 ใบโหระพา
ใบใหญ่สีเขียว สด มีกลิ่นหอม
10
ขีด
111
1,110
36 ใบชะพลู
ใบสวยใหญ่ ก้านเขียว สด สะอาด มีกลิ่นหอม
ไม่มีราก ไม่มีดิน ใบและยอดไม่เป็นสีดํา
ล
10
ขีด
60
600
ใบไม่ร่วง
37 ใบมะกรูด
ใบเขียว สด สะอาดมีกลิ่นหอม ไม่มีเพลี้ยขาว
หรือราด่า
10
ขีด
141
1,410
38 บวบเหลี่ยม
ผลอ่อน สดและสะอาด มีสภาพสมบูรณ์ ไม่ หักหรือแตก ค่อนข้างตรง
52
กก.
1,659
86,268
39 บล็อคโคลี่
พุ่มดอกสีเขียวสด อ่อน ก้านใบสั้นเสมอดอก ก้านไม่แตก ไม่เหลือง แก่ เป็นรา
90
กก.
756
68,040
40 มะเขือเทศ (ลูกใหญ่) ขั้วเขียว สด ผิวเรียบตึงเป็นมัน สีแดงสด
ะ
สม่ําเสมอ ไม่สุกงอม ไม่เน่า ไม่ซ้ํา
55
กก.
225
12,375
41 มะเขือเทศ (ลูกเล็ก)
ขั้วเขียว สด ผิวเรียบตึงเป็นมัน สีแดงสด
สม่ําเสมอ ไม่สุกงอม ไม่เน่า ไม่ซ้ํา
ะ
50
กก.
60
3,000
42 มะระจีน
ผิวสีเขียวอ่อน สด ผลตรง ไม่เหลืองสุก
55
กก.
312
17,160
43 ลูกมะระหวาน
ผลอ่อน สดและสะอาด มีสภาพสมบูรณ์
ผลสีเขียวอ่อนปนเขียวแก่
40
กก.
386
15,440
44 หยวกกล้วยป่า
สด สะอาด ไม่มีสารฟอกขาว ไม่ดํา ไม่เก่า
60
กก.
71
4,260
45 หัวปลีกล้วยป่า
สด หัวโต ไม่ผ่อ
70
กก.
72
5,040
46 หัวไชเท้า
(ลงชื่อ)
เนอ
ประธานฯ
อในสีขาว สด สะอาด อ่อน ไม่ฟ่าม
(ลงชื่อ)
48
กก.
469
22,512
กรรมการ
(ลงชื่อ)………..
กรรมการ
(นางสาวภัณฑิลา วิภาษา)
(นางสาว ปรียา ยืนมาก)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
นักโภชนาการ
(นางรุ่งนภา มณีเจริญ)
พนักงานประกอบอาหาร
ลําดับ
รายการ
SA
ที่
47 หัวหอมใหญ่
คุณลักษณะเฉพาะ
ราคากลางต่อ หน่วย
นับ จํานวน
ราคากลางรวม
หน่วย
หัวใหญ่ เปลือกนอกแห้ง ไม่ขึ้นรา
50
กก.
785
39,250
48 |เห็ดหอมสด
ดอกเห็ด สด ดอกใหญ่ ไม่ช้ํา ไม่อมน้ํา
ะ
ล
28
ขีด
860
24,080
49 เห็ดนางฟ้า
ดอกสด ดอกยาวเสมอกัน ดอกไม่ช้ํา ไม่อมน้ํา
ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว
ะ
100
กก.
168
16,800
50 เห็ดหูหนู (สด)
ะ
สด สะอาด แห้งน้ํา ตัดส่วนโคนทิ้ง ไม่เป็น เมือก ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
95
กก.
167
15,865
51 เห็ดหิมะขาว (แห้ง)
ชนิดดอกขาวแห้ง ใหม่ ไม่เก่าเก็บ ไม่มีสิ่ง
ปนเปื้อน ไม่เป็นรา
390
กก.
40
15,600
52 เห็ดออริจิ
ดอกเห็ดสด ดอกใหญ่ ไม่ซ้ํา ไม่อมน้ํา
ะ
95
กก.
323
30,685
53 |หอมแดง
แห้ง ไม่ฝ่อ ไม่เป็นรา หรือจุดดํา มีเปลือก
75
ก.
31
2,325
บางๆ
48
กก.
13
624
10
ขีด
99
990
50
กก.
38
ะ
1,900
54 มะเขือเจ้าพระยา
55 มะเขือพวง เด็ดขั้ว
56 มะเขือยาว
57 มะนาวแป้นสด(ขึ้นอยู่
กับฤดูกาล)
58 มะขามเปียก
59 |แครอท
ผิวเรียบ เกลี้ยง เต่งตึง ไม่มีรอยแตกหรือฉีก ผิวสีขาวถึงสีเขียวอ่อน เนื้อในอ่อน สด ไม่มีรู อ่อน เด็ดขั้วใหม่ สด ไม่มีเม็ดเน่าปน ไม่เป็นรู
หนอนเจาะ
ขั้วเขียวสด ผิวตึงเรียบเป็นมัน ไม่งอ เนื้อใน อ่อน ไม่มีรูหนอนหรือจุดเน่า ไม่มีรอยช้ํา มะนาวสด น้ํามาก เปลือกบาง ไม่เหลือง
ไม่เน่า ไม่มีจุดดํา ผิวเรียบ มะขามสุก แห้ง แกะเม็ด ใย ไม่มีเชื้อรา
ไม่มีมอด
เนื้อแน่น ผิวเรียบ ไม่แตก ไม่งอกต้น ไม่เป็น เสี้ยน สีส้มสด ไม่มีก้าน มีลักษณะเป็นหัว
70
กก.
66
4,620
130
กก.
4
520
48
กก.
1,000
48,000
60 ถั่วฝักยาว
อ่อน สด สะอาด มีสภาพฝักสมบูรณ์ ฝักไม่ พอง ฝักยาวตรง โตสม่ําเสมอกันทั้งฝัก ฝักสี
65
กก.
249
16,185
91
61 |ถั่วงอก
สด สะอาด ลําต้นอวบสีขาว ส่วนหัวถั่วงอก
ไม่มีเปลือกติด และไม่มีใบ
30
กก.
728
21,840
62 ขนุนดิบ (สับ)
สด สะอาด ไม่มีสารฟอกขาว ไม่ดํา ไม่ช้ําดํา
60
กก.
90
5,400
(ลงชื่อ………….
……………ประธานฯ
(ลงชื่อ……..
ท
……..กรรมการ
(นางสาวภัณฑิลา วิภาษา)
(นางสาว ปรียา ยืนมาก)
(ลงชื่อ)……..
.กรรมการ
นักโภชนาการปฏิบัติการ
นักโภชนาการ
(นางรุ่งนภา มณีเจริญ) พนักงานประกอบอาหาร
ลําาดับ
ราคากลางต่อ
หน่วย
รายการ
คุณลักษณะเฉพาะ
จํานวน ราคากลางรวม
SR.
ที่
นบ
หน่วย
63 ข้าวโพดอ่อน ปอกเปลื สดใหม่ ฟักไม่แก่
85
กก.
61
5,185
64 ข่าอ่อน
เป็นข่าอ่อนสด ผิวขาว สะอาด ไม่มีดิน ไม่มี สิ่งปนเปื้อน
65
กก.
48
3,120
65 ขิง
สดและสะอาด มีสภาพสมบูรณ์ ไม่แตกหรือมี รอยฉีดขาด เนื้อแข็ง ไม่มีราก
12
กก.
433
5,196
66 ตะไคร้
ตะไคร้ สด สะอาด เฉพาะส่วนลําต้น มีสภาพ
40
กก.
95
3,800
67 |แตงกวา
68 |ฟักเขียว
ฟักเขียวค่อนข้างตรงสม่ําเสมอกัน ไม่ฟ่าม
ผลอ่อน สดและสะอาด มีสภาพสมบูรณ์ ผล
…༧.༧,
35
กก.
1,116
39,060
เนื้อฟักเป็นสีขาว
58
กก.
777
45,066
69 ฟักทอง
ฟักทอง มีเนื้อแน่นเหนียว สีเหลืองปนสีเขียว
58
กก.
423
24,534
70 |พริกหวาน
71 พริกหนุ่มแดง
ผลมีลักษณะกลมยาว ผลใหญ่ (ผลสีเขียว
สีเหลือง สีแดง) ผิวเรียบ
เม็ดใหญ่สีแดง ขั้วเขียวสด ไม่มีจุดดํา ไม่เน่า
ไม่เป็นหนอน เม็ดตรง ผิวมันเรียบ ไม่โค้งงอ
90
กก.
344
30,960
90
กก.
149
13,410
72 พริกขี้หนูสด
สด เม็ดเล็ก สีเขียว และสีแดง ไม่เน่า ไม่มี สิ่งปนเปื้อน
18
กก.
413
7,434
73 กล้วยนํ้าว้า
ผิวสวย ไม่ค้าด่า เน่า
40
หวี
16
640
74 |แก้วมังกร
แก่จัด ผิวสีแดงอมชมพู ผลโต รสหวาน ไม่ซ้ํา
ะ
62
กก.
1,428
88,536
75 แตงโม
เปลือกบาง เนื้อในสีแดง เนื้อแน่น ไส้ไม่ล่ม
42
กก.
900
37,800
76 เมล่อน
สด
ดใหม่ สุก เนื้อ
สุก เนื้อสมาเสมอ ไม่มีไส้ชิมหรือฉ่า
105
กก.
636
66,780
77 มะละกอสุก ฮอแลนด์ สดใหม่
สุก เนื้อ
เนื้อไม่ แขง เละ
70
กก.
755
52,850
78 แคนตาลูป
สด แก่จัดกลิ่นหอม ไม่ช้ํา ไม่เน่า เนื้อกรอบ
62
กก.
660
40,920
นุ่ม รสหวาน ไส้ไม่ล้ม
79 |พริกลาบ
บดละเอียด ส่วนผสมเครื่องปรุงครบตามสูตร
37
ขีด 120
4,440
80 |พริกแห้ง
พริกตากแห้งใหม่ กลิ่นหอม ไม่เป็นรา ไม่เก่า
22
ไล
ขีด
127
2,794
81 ฟองเต้าหู้
ชนิดแผ่น ใหม่ ไม่เก่าเก็บ ไม่มีสิ่ง
ปนเปื้อน
80
ไม่เป็นรา
ถุง
67
5,360
(ลงชื่อ)
ประธานฯ (ลงชื่อ)
กรรมการ
(ลงชื่อ).
กรรมการ
(นางสาวภัณฑิลา วิภาษา)
(นางสาว ปรียา ยืนมาก)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
นักโภชนาการ
(นางรุ่งนภา มณีเจริญ)
พนักงานประกอบอาหาร