ประกวดราคาซื้อวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จำนวน ๑ งาน (๑๕๐ รายการ) ครั้งที่ ๒
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อจัดหาวัตถุดิบอาหารสดคุณภาพสูงสำหรับงานโภชนศาสตร์ โรงพยาบาลสิงห์บุรี เพื่อใช้ในการปรุงอาหารบริการแก่ผู้ป่วยทั้งประเภทพิเศษและสามัญ รายการสินค้าประกอบด้วย 5 หมวดหลัก รวมทั้งสิ้น 150 รายการ ได้แก่ เนื้อสัตว์ (หมู ไก่ ปลา อาหารทะเล) ผักสดนานาชนิด เครื่องปรุงและวัตถุดิบเบ็ดเตล็ด (เช่น พริกแกง เส้นก๋วยเตี๋ยว กะปิ) ไข่สด และผลไม้ตามฤดูกาล
ผู้ยื่นข้อเสนอต้องมีความสามารถในการจัดหาและขนส่งสินค้าที่มีลักษณะตรงตามคุณลักษณะเฉพาะที่กำหนดอย่างเคร่งครัด เช่น ความสด สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อนอันตราย และบรรจุภัณฑ์ที่มิดชิด การส่งมอบต้องดำเนินการทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการและวันหยุดนักขัตฤกษ์ โดยต้องส่งมอบก่อนเวลา 08:30 น. หากสินค้าไม่ถูกต้องตามสเปกต้องดำเนินการแก้ไขให้เสร็จสิ้นภายในเวลา 09:30 น. ของวันเดียวกัน โครงการนี้ใช้หลักเกณฑ์ราคาในการพิจารณาคัดเลือกผู้ชนะ เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสมที่สุดภายใต้งบประมาณที่ได้รับจัดสรร
English summary
This project involves the procurement of 150 types of fresh food supplies for Sing Buri Hospital for the 2026 fiscal year. The objective is to provide high-quality raw materials for patient meal services, covering both special and general wards. The scope includes five main categories: meat (pork, chicken, fish, seafood), fresh vegetables, miscellaneous ingredients and seasonings (e.g., curry pastes, noodles, shrimp paste), fresh eggs, and seasonal fruits. Bidders must ensure all products meet strict technical specifications regarding freshness, cleanliness, and safety standards. Deliveries are required daily, including public holidays, before 08:30 AM to ensure uninterrupted hospital nutrition services. Any non-compliant items must be replaced by 09:30 AM on the same day. The selection will be based on the price criterion.
โรงพยาบาลสิงห์บุรี
ข้อมูลเชิงลึกของโครงการ
AI วิเคราะห์เป้าหมายโครงการ
- เพื่อจัดหาวัตถุดิบในการประกอบอาหารสำหรับบริการผู้ป่วยที่พักรักษาตัวในโรงพยาบาลสิงห์บุรี
- เพื่อให้มีวัสดุเครื่องบริโภคประเภทอาหารสดที่ได้มาตรฐาน สดใหม่ และปลอดภัยต่อผู้บริโภค
- เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของกลุ่มงานโภชนศาสตร์ให้มีความต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ
ขอบเขตของงาน
- จัดหาและส่งมอบวัสดุอาหารสดรวม 150 รายการ ตามปริมาณและคุณลักษณะที่กำหนด
- ตรวจสอบคุณภาพสินค้าให้ตรงตามมาตรฐาน (Technical Specifications) เช่น ขนาด สี ความสด และความสะอาดก่อนส่งมอบ
- ดำเนินการขนส่งและส่งมอบสินค้า ณ โรงพยาบาลสิงห์บุรี ทุกวันก่อนเวลา 08:30 น.
- รับผิดชอบการแก้ไขและเปลี่ยนสินค้ากรณีที่คณะกรรมการตรวจรับพบว่าไม่ตรงตามคุณลักษณะ ภายในเวลา 09:30 น. ของวันเดียวกัน
- จัดทำเอกสารใบส่งของและบันทึกการส่งมอบสินค้าทุกวัน
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
- เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เช่น กระดูกหมูอ่อน เนื้อหมูสันคอ อกไก่ ปลานิลสด และอาหารทะเล (รวม 28 รายการ)
- ผักสดนานาชนิด เช่น ผักบุ้งจีน คะน้า แครอท พริกขี้หนู และเครื่องต้มยำ (รวม 47 รายการ)
- วัตถุดิบเบ็ดเตล็ด เช่น กุนเชียง เต้าหู้ พริกแกง เส้นก๋วยเตี๋ยว และเครื่องปรุงรส (รวม 52 รายการ)
- ไข่ประเภทต่างๆ ได้แก่ ไข่ไก่เบอร์ 1, ไข่เป็ด, ไข่เค็ม และไข่ต้มปอกเปลือก (รวม 4 รายการ)
- ผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น กล้วย ส้ม แอปเปิ้ล และผลไม้แกะเปลือก (รวม 19 รายการ)
- ใบส่งของ (บิลส่งของ) ที่ลงชื่อกำกับถูกต้องในทุกรอบการส่งมอบ
ระยะเวลาดำเนินการ
ส่งมอบทุกวันตามรายการสั่งซื้อ ไม่เว้นวันหยุดราชการและวันหยุดนักขัตฤกษ์ เริ่มต้นตามสัญญาจนถึงวันสิ้นสุดสัญญาตามปีงบประมาณ 2569
คุณสมบัติผู้เสนอราคา
- Eligibility Requirements: เป็นบุคคลธรรมดาหรือนิติบุคคลผู้มีอาชีพขายพัสดุที่ประกวดราคาดังกล่าว
- Experience: ต้องมีผลงานประเภทเดียวกันในสัญญาเดียวที่ดำเนินการแล้วเสร็จตามที่หน่วยงานกำหนด
- Technical Capabilities: มีศักยภาพในการจัดหาและขนส่งสินค้าได้ตามเวลาที่กำหนดทุกวัน (Logistics capability)
- Financial Status:
- กรณีนิติบุคคล (จดทะเบียนเกิน 1 ปี): ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ (Net Worth) เป็นบวกในช่วง 2 ปีล่าสุดก่อนวันยื่นข้อเสนอ
- กรณีบุคคลธรรมดา: ต้องมีเงินฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารไม่น้อยกว่า 1 ใน 4 ของวงเงินงบประมาณ (ประมาณ 1,150,000 บาท) โดยพิจารณาจากหนังสือรับรองบัญชีไม่เกิน 90 วัน
- กรณีทุนไม่เพียงพอ: สามารถใช้หนังสือรับรองวงเงินสินเชื่อจากสถาบันการเงินมูลค่า 1 ใน 4 ของวงเงินงบประมาณแทนได้
เกณฑ์การพิจารณา
จังหวัดจะพิจารณาตัดสินโดยใช้หลักเกณฑ์ราคา (Price Criterion)
ข้อกำหนดทางเทคนิค
- เนื้อสัตว์: ต้องสด ใหม่ สีชมพูธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเมือก และไม่ผ่านการแช่แข็ง (ยกเว้นรายการที่ระบุ)
- ผักสด: ต้องสด ใบเขียว ไม่เหี่ยว ไม่แช่สารฟอกขาวหรือฟอร์มาลิน ปราศจากหนอน แมลง และดินปนเปื้อน
- ไข่: ต้องเป็นไข่ใหม่ ผิวเปลือกเรียบ ไม่บุบร้าว มีน้ำหนักตามเกณฑ์มาตรฐานของแต่ละเบอร์
- ผลไม้: ต้องสุกพอดี รูปร่างสมบูรณ์ ไม่ช้ำ ไม่เน่า และมีขนาดตามที่กำหนด
- สินค้าแปรรูป/บรรจุภัณฑ์: ต้องมีเครื่องหมาย อย. แสดงวันผลิตและวันหมดอายุชัดเจน บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิทมิดชิด
เงื่อนไขสัญญา
- การจ่ายเงิน: ชำระเงินตามรายละเอียดที่เบิกจ่ายจริงในใบสั่งซื้อแต่ละคราว ภายใน 15 วันนับแต่วันที่ตรวจรับงานเสร็จสิ้น
- ค่าปรับ: กรณีส่งมอบเกินกำหนดเวลา คิดค่าปรับรายวันในอัตราร้อยละ 0.20 ของราคาสิ่งของที่ยังไม่ได้ส่งมอบ
- การรับประกัน: รับประกันความชำรุดบกพร่อง 1 วัน หากพบปัญหาต้องแก้ไขภายใน 1 วันโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย
- สิทธิการจัดซื้อทดแทน: หากผู้ขายไม่สามารถส่งมอบได้ตามกำหนด โรงพยาบาลมีสิทธิ์ซื้อจากแหล่งอื่นโดยผู้ขายต้องรับผิดชอบส่วนต่างค่าใช้จ่ายทั้งหมด
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
- Q: ต้องส่งของเวลาใด? A: ต้องส่งมอบทุกวันก่อนเวลา 08:30 น.
- Q: หากสินค้าไม่ตรงตามคุณลักษณะต้องแก้ไขอย่างไร? A: ต้องดำเนินการแก้ไขและจัดส่งใหม่ให้ถูกต้องภายในเวลา 09:30 น. ของวันเดียวกัน
- Q: ต้องส่งของในวันหยุดราชการหรือไม่? A: ต้องส่งทุกวัน ไม่เว้นวันหยุดราชการและวันหยุดนักขัตฤกษ์
- Q: การชำระเงินคำนวณอย่างไร? A: ชำระตามปริมาณที่สั่งซื้อและส่งมอบจริงในแต่ละคราวตามใบสั่งซื้อ
- Q: สามารถขอเปลี่ยนรายการสินค้าได้หรือไม่? A: ได้เฉพาะกรณีสินค้าขาดตลาดจริงและต้องได้รับอนุญาตจากงานโภชนศาสตร์ก่อน โดยต้องอยู่ภายใต้วงเงินเดิม
- Q: หากผู้ขายส่งของไม่ได้ โรงพยาบาลจะดำเนินการอย่างไร? A: โรงพยาบาลสามารถซื้อจากร้านอื่นได้ทันที และผู้ขายต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นทั้งหมด
- Q: สินค้าประเภทเนื้อสัตว์อนุญาตให้ใช้ของแช่แข็งได้หรือไม่? A: โดยส่วนใหญ่ต้องเป็นของสดใหม่ ไม่แช่แข็ง ยกเว้นบางรายการที่ระบุไว้ชัดเจน เช่น ปลาดอลลี่แช่แข็ง
- Q: บุคคลธรรมดาสามารถยื่นประมูลได้หรือไม่? A: ได้ แต่ต้องมีหนังสือรับรองเงินฝากธนาคารตามสัดส่วนที่กำหนด
- Q: ระยะเวลารับประกันสินค้าคือเท่าใด? A: 1 วัน นับถัดจากวันที่ได้รับมอบ เนื่องจากเป็นสินค้าประเภทอาหารสด
- Q: ต้องส่งบิลส่งของบ่อยแค่ไหน? A: ต้องส่งบิลส่งของ (ใบส่งของ) พร้อมกับการส่งสินค้าในทุกๆ วัน
เอกสารขอบเขตงาน (TOR) ฉบับเต็ม
๑.
บัญชีเอกสารส่วนที่
ด
ในกรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคล
O (ก) ห้างหุ้นส่วนสามัญหรือห้างหุ้นส่วนจํากัด
- สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
ไฟล์ข้อมูล……. - บัญชีรายชื่อหุ้นส่วนผู้จัดการ
ขนาดไฟล์…..
ไฟล์ข้อมูล…….
ขนาดไฟล์……..
O (ข) บริษัทจํากัดหรือบริษัทมหาชนจํากัด - สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
ไฟล์ข้อมูล..
ขนาดไฟล์…….. - สําเนาหนังสือบริคณห์สนธิ
ไฟล์ข้อมูล…..
ขนาดไฟล์….. - บัญชีรายชื่อกรรมการผู้จัดการ
ไฟล์ข้อมูล…….
ขนาดไฟล์…….
บัญชีผู้ถือหุ้นรายใหญ่ (ถ้ามี)
ขนาดไฟล์…..
ไม่มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่
O มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่
ไฟล์ข้อมูล……
๒. ในกรณีผู้ยื่นข้อเสนอไม่เป็นนิติบุคคล
๓.
O (ก) บุคคลธรรมดา - สําเนาบัตรประจําตัวประชาชนของผู้นั้น
ไฟล์ข้อมูล……
O) (ข) คณะบุคคล - สําเนาข้อตกลงที่แสดงถึงการเข้าเป็นหุ้นส่วน
ไฟล์ข้อมูล……. - สําเนาบัตรประจําตัวประชาชนของผู้เป็นหุ้นส่วน
ไฟล์ข้อมูล……
ในกรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นผู้ยื่นข้อเสนอร่วมกันในฐานะเป็นผู้ร่วมค้า - สําเนาสัญญาของการเข้าร่วมค้า
ไฟล์ข้อมูล…….
O (ก) ในกรณีผู้ร่วมค้าเป็นบุคคลธรรมดา - บุคคลสัญชาติไทย
สําเนาบัตรประจําตัวประชาชน
ไฟล์ข้อมูล….. - บุคคลที่มิใช่สัญชาติไทย
สําเนาหนังสือเดินทาง
ไฟล์ข้อมูล……
ขนาดไฟล์….
ขนาดไฟล์……
ขนาดไฟล์……..
ขนาดไฟล์…
…….uuralw……….
ขนาดไฟล์……. - ๒ -
O (ข) ในกรณีผู้ร่วมค้าเป็นนิติบุคคล - ห้างหุ้นส่วนสามัญหรือห้างหุ้นส่วนจํากัด
สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
ไฟล์ข้อมูล…….
- บัญชีรายชื่อหุ้นส่วนผู้จัดการ
ไฟล์ข้อมูล…….
บริษัทจํากัดหรือบริษัทมหาชนจํากัด
สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
ไฟล์ข้อมูล……
สํานาหนังสือบริคณห์สนธิ
ไฟล์ข้อมูล……..
บัญชีรายชื่อกรรมการผู้จัดการ
ไฟล์ข้อมูล……
- บัญชีผู้ถือหุ้นรายใหญ่ (ถ้ามี)
ไม่มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่
0 มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่
ไฟล์ข้อมูล…….
ขนาดไฟล์
ขนาดไฟล์…………….
ขนาดไฟล์.
ขนาดไฟล์…………..
ขนาดไฟล์……………
ขนาดไฟล์………
๔. แบบตรวจสอบข้อมูลของผู้ประกอบการที่จะเข้าร่วมการเสนอราคาในโครงการที่มีวงเงินจัดซื้อ
จัดจ้างตั้งแต่ ๓๐๐ ล้านบาทขึ้นไป
ไฟล์ข้อมูล……
ขนาดไฟล์……
๕. แบบข้อตกลงคุณธรรม (Integrity Pact) ความร่วมมือป้องกันการทุจริตในการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ (สําหรับส่วนราชการ/รัฐวิสาหกิจ/องค์การมหาชน/หน่วยงานของรัฐและภาคเอกชน) กรณีโครงการ จัดซื้อจัดจ้างที่มีวงเงินตั้งแต่ ๑,๐๐๐ ล้านบาทขึ้นไป
ไฟล์ข้อมูล…
๖.
0 5. อื่น ๆ (ถ้ามี)
ไฟล์ข้อมูล………
ไฟล์ข้อมูล……
0
ไฟล์ข้อมูล
ขนาดไฟล์……
….. ขนาดไฟล์……….
ขนาดไฟล์…….
ขนาดไฟล์……………..
ข้าพเจ้าขอรับรองว่า เอกสารหลักฐานที่ข้าพเจ้ายื่นพร้อมการเสนอราคาทางระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ
ด้วยอิเล็กทรอนิกส์ในการคัดเลือกครั้งนี้ถูกต้องและเป็นความจริงทุกประการ
ลงชื่อ….
ผู้ยื่นข้อเสนอ
(……………….บัญชีเอกสารส่วนที่ ๒
0 ๑. แค็ตตาล็อกและหรือแบบรูปรายการละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ
0
0
0
0
ไฟล์ข้อมูล..
ขนาดไฟล์……..
๒. สําเนาใบขึ้นทะเบียนผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) (ถ้ามี)
ไฟล์ข้อมูล…
ขนาดไฟล์……
๓. สําเนาหนังสือรับรองสินค้า Made In Thailand ของสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ถ้ามี)
ไฟล์ข้อมูล
ขนาดไฟล์
๔. สรุปรายละเอียดประกอบการอธิบายเอกสารตามที่หน่วยงานของรัฐกําหนดให้จัดส่งภายหลังวันเสนอ
ราคา เพื่อใช้ในประกอบการพิจารณา (ถ้ามี) ดังนี้
๔.๑
ไฟล์ข้อมูล……
๔.๒
ไฟล์ข้อมูล…..
O
๕. อื่นๆ (ถ้ามี)
๕.๑
ไฟล์ข้อมูล…….
…………..
ไฟล์ข้อมูล…………
๕.๓…..
ไฟล์ข้อมูล……
ขนาดไฟล์….
ขนาดไฟล์….
ขนาดไฟล์……………..
ขนาดไฟล์………
ขนาดไฟล์……
ข้าพเจ้าขอรับรองว่าเอกสารหลักฐานที่ข้าพเจ้าได้ยื่นมาพร้อมการเสนอราคาทางระบบจัดซื้อ
จัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ในการคัดเลือกครั้งนี้ถูกต้องและเป็นความจริงทุกประการ
ลงชื่อ…….
ผู้ยื่นข้อเสนอ
(………
)บทนิยาม
“ผลงาน” หมายความว่า ผลงานที่ใช้เทคนิคในการดําเนินการอย่างเดียวกันกับงานที่ และต้องคํานึงถึงมูลค่าของราคาค่างานที่ผู้ยื่นข้อเสนอเคยดําเนินการมาแล้ว
ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์
ซึ่งการจะเห็นถึงขีดความสามารถนี้ได้ก็ย่อมจะต้องเป็นการบริหารงานภายใต้การจ้างครั้งเดียวมิใช่การจ้าง
ในหลาย ๆ ครั้งมารวมกัน โดยผลงานที่นํามายื่นจึงต้องเป็นผลงานของผู้ยื่นข้อเสนอในสัญญาเดียวเท่านั้น
และเป็นสัญญาที่ผู้ยื่นข้อเสนอได้ทํางานแล้วเสร็จตามสัญญาที่ได้มีการส่งมอบงานและตรวจรับเรียบร้อยแล้ว
ซึ่งหนังสือรับรองผลงานก่อสร้างดังกล่าว หน่วยงานของรัฐหรือหน่วยงานเอกชนซึ่งเป็นผู้ว่าจ้างจะต้องเป็น ผู้ออกหนังสือรับรองผลงานก่อสร้างให้กับผู้ยื่นข้อเสนอใบเสนอราคา
รายการวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑ งาน (๑๕๐ รายการ) ครั้งที่ ๒
ปริมาณการใช้
ลําดับที่
รายการ
หน่วยนับ
ราคา
ทั้งปี
ประเภทเนื้อสัตว์
• กระดูกหมูอ่อน
0,000
กิโลกรัม
២
3
C
ป
ตับหมู เนื้อหมูสันคอ เนื้อหมูบด
๔๐๐
กิโลกรัม
๒,๓๐๐
กิโลกรัม
๒,๕๐๐
กิโลกรัม
er
Pr
เลือด
Coo
ง
หมูเด้ง ๗ เนื้อหมูสามชั้น
๕๐๐
กิโลกรัม
๕๐๐
กิโลกรัม
อ.
น่องเล็กปีกบน
๕๐๐
กิโลกรัม
ส
อกไก่เลาะหนัง
$,000
กิโลกรัม
๑๐
สะโพกไก่เลาะกระดูก
boo
กิโลกรัม
ปีกไก่
๕๐๐
กิโลกรัม
เลือดไก่
baa
ก้อน
©ก
ปลาช่อนแล่
๑๕๐
กิโลกรัม
OK
ปลาทับทิมแส
moo
กิโลกรัม
GE
ปลาสวายแส
๔๐๐
กิโลกรัม
๑๖
ปลาทับทิม (โขลก)
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๗ ปลานิลสด
๓๐๐
กิโลกรัม
១៨
ปลากะพงแล่
БЛОО
กิโลกรัม
ចា
ปลาดอลลี่
๑๕๐
กิโลกรัม
๒๐ ปลาทูนึ่ง
goo
ตัว
๒๑
ปลานิลเค็ม
๕๐๐
กิโลกรัม
๒๒ ปลาสวายเค็ม
๑๕๐
กิโลกรัม
๒๓ ปลาดุกเค็ม
๑๕๐
กิโลกรัม
๒๔
ปลาช่อนเค็ม
๑๕๐
กิโลกรัม
๒๕
เนือปลายูด
moo
กิโลกรัม
២៦
ปลาหมึกวงสด
000
กิโลกรัม
๒๗ - กุ้งแม้แกะเปลือก
m๕๐
กิโลกรัม
๒๘ เนื้อหอยแมลงภู่ต้ม
co
กิโลกรัม
ประเภทผักสด
re
๒๙๙ ผักบุ้งจีน
๑๐๐
กิโลกรัม
กระชาย (ซอย)
୩ଠ
กิโลกรัม
๑
ดอกกะหล่ําา
ಅಂ
กิโลกรัม
เป็นเงิน
ปริมาณการใช้
ลําดับที่
รายการ
หน่วยนับ
ราคา
เป็นเงิน
ทั้งปี
๓๒ กะหล่ําปลี
๒๔๐
กิโลกรัม
ลล
ข่าสต
២០
กิโลกรัม
๓๔
ข้าวโพด (แกะเม็ด)
๕๐
กิโลกรัม
๓๕
ข้าวโพด (อ่อน)
๐๐๐
กิโลกรัม
៣៦
ขิงอ่อน (จอย)
๐
กิโลกรัม
៣៧
อื่นช่าย
๓๖๕
กิโลกรัม
៣៨
คะน้า
moo
กิโลกรัม
๓๙
แครอท
doo
กิโลกรัม
๔๐
เครื่องต้มยํา (ตะไคร้ ใบมะกรูด-เข่า)
២០០
ชุด
ด
ต้นหอม
๙๖๕
กิโลกรัม
๔๗
ตําลึง (เด็ด)
๑๒๐
กิโลกรัม
671 แตงกวา
Coa
กิโลกรัม
๔๔
ถั่วงอก
Coo
กิโลกรัม
๔๕
บวบเหลี่ยมอ่อน
boo
กิโลกรัม
๔๐
ผักกาดขาว
๕๐๐
กิโลกรัม
Co
ผักกาดหอม
๒๕๐
กิโลกรัม
๔๘
ผักชีไทย
๓๖๖๕
กิโลกรัม
๔๙ ผักชีใบยาว
๓๖๕
กิโลกรัม
๕๐ พริกขี้หนูแดง-เขียว
Co
กิโลกรัม
Co
พริกชี้ฟ้าแดง
co
กิโลกรัม
๕๒ มะเขือยาว
moo
กิโลกรัม
๕.๓ กวางตุ้ง
soo
กิโลกรัม
๕๔
มะละกอหั่นแกงส้ม
moo
กิโลกรัม
๕๕
ตอกหอม
๒๕๐
กิโลกรัม
ใบมะกรูด
๑
กิโลกรัม
๕๗
๗ ลูกมะกรูด
๔๐
ลูก
៥៨ มะเขือเทศ
୩୦୦
กิโลกรัม
๕๙
มะเขือเจ้าพระยา
moo
กิโลกรัม
bo
ใบแมงลัก
๕๐
กิโลกรัม
bo
มะระจีน
600
กิโลกรัม
สายบัว (เด็ด)
๒๔๐
กิโลกรัม
๖๓
หอมหัวใหญ่
000
กิโลกรัม
๒๖๔ หอมแขก
000
กิโลกรัม
๖๕
หัวไชเท้า
๓๕๐
กิโลกรัม
เห็ดนางฟ้า
๒๐๐
กิโลกรัม
ปริมาณการใช้
ลําดับที่
๖๗ เห็ดหูหนูสด
รายการ
หน่วยนับ
ราคา
เป็นเงิน
ทั้งปี
២០០
กิโลกรัม
๖๘
ในโหระพา (เด็ด)
bo
กิโลกรัม
๖๙ ในกะเพรา (เด็ด)
20
กิโลกรัม
๗
ฟักเขียว (ปอก)
Coo
กิโลกรัม
๗๑ ฟักทอง (ปอก)
200
กิโลกรัม
๗๒ ถั่วฝักยาว
น
๗๓ ขี้เหล็กตัน
๗๔ มะนาวแป้น
๗๕ มะม่วงดิบ
ประเภทเบ็ดเตล็ด
moo
กิโลกรัม
៨០
กิโลกรัม
pao
ลูก
๔๐
กิโลกรัม
๗๖ กุนเชียงหมู
moo
กิโลกรัม
2) เต้าหู้แผ่นยาว
๕๐๐
แผ่น
៨ เต้าหู้แผ่นเหลือง
๕๐๐
แผ่น
๗๙ เต้าหู้ปลา
000
กิโลกรัม
๘๐ ปลาทอดมันผสมแล้ว
๓๐๐
กิโลกรัม
GO
ปลาแห่ง
๒๕๐
แท่ง
๘๒ ลูกชิ้นปลา
๒oo
กิโลกรัม
๘๓ ลูกชิ้นหมู
๒oo
กิโลกรัม
๔๔. เต้าหู้หลอดไข่
doo ’
หลอด
KE
ຄະນ
Co
ຄສະປຸກ
៨៦
กระเทียม (บด)
៣៣ជ
กิโลกรัม
๘๗
กุ้งแห้ง+ปลาหมึกฝอย
๕
กิโลกรัม
น้ํามันงา
๑๒
จวก
๘๙
ม
ข้าวคั่ว
๕๐
กิโลกรัม
๙๐ เครื่องต้มตุ๋น
ถุง
สด
ซอสเย็นตาโฟ
bo
ขวด
เต้าเจี้ยวขาว
000
กิโลกรัม
Ka
ผงพะโล้
๕๐
ต
Ke
พริกแกงเขียวหวาน
oka
กิโลกรัม
๙๕ พริกแกงเผ็ด
๑๒๐
กิโลกรัม
៦ พริกแกงส้ม
๑๒๐
กิโลกรัม
www
๙๗
พริกผัดกะเพรา
๑๒๐
กิโลกรัม
๙๘ น้ําพริกแดง
กิโลกรัม
ดวง
น้ําพริกเผา พริกขี้หนูปนคั่ว
กิโลกรัม
๕๐
กิโลกรัม
ปริมาณการใช้
ลําาดับที
6029) พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่
GOG
๑๐๒ มะขามเปียก
๑๐๓ มะนาวตอง
รายการ
หน่วยนับ
ราคา
เป็นเงิน
ทั้งปี
๒
กิโลกรัม
๑๐๐
กิโลกรัม
๕๐๐
ลูก
๑๐๔ เส้นเซี่ยงไฮ้
๕๐
ห่อ
๑๐๕ เส้นใหญ่
6,000
กิโลกรัม
nob
๑๐๖ เส้นหมี่เหลือง
0,000
ถุง
๑๐๗ เส้นหมี่หยก
๕oo
ถุง
๑๐๘ เส้นขนมจีน
๕๐๐
กิโลกรัม
ดว๙ เส้นเล็กผัดไทย
๕๐๐
กิโลกรัม
၈၁
เส้นหมีขาว
๕๐๐
จอน
๑๑๑ วุ้นเส้น
១២០
กิโลกรัม
GGm
๑๑๒ วุ้นเส้นสด แผ่นเกี๊ยว
000
กิโลกรัม
Goo
ถุง
๑๓๔ หมูหยอง
๑๕ หอมทอด
๑๑๖ เห็ดหอมแห้ง
๑๑๗ ขนมปัง
Goo
กิโลกรัม
60
กิโลกรัม
๔
กิโลกรัม
๕๐
แถว
.
๑๑๘ นํามะนาว (ต้นสด)
๒๐๐
ขวด
๑๑๙ ไม้ขาว (ฮวยซัว)
๔
กิโลกรัม
๑๒๐ เก๋ากี๋
กิโลกรัม
๑๒๑ น้ําปลาร้า
๑๒
ขวด
๑๒๒ ไส้กรอกไก่หนังกรอบ
goo
กิโลกรัม
๑๒๓ ถั่วลิสงป่นคั่ว
Co
กิโลกรัม
๑๒๔ ฟองเต้าหู้
๓
กิโลกรัม
บ
๑๒๕ กะทิ (คันสด)
๙๐๐
กิโลกรัม
๑๒๖ โปรตีนเกษตร
๑๐
กิโลกรัม
๑๒๗ ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์
๑๐
แกลลอน
ประเภทไข่
๑๒๘ ไข่ไก่ เบอร์
600,000
รอง
๑๒๙ ไข่เปิด
๒๐,๐๐๐
ฟอง
୩୦
ไข่เค็ม
๑,๕๐๐
ฟอง
9409) ไข่เป็ดต้มปอกเปลือก
M0,000
ฟอง
ประเภทผลไม้
๑๓๒ กล้วยไข่สุก
๕๐๐
ทวี
ตลา
กล้วยน้ําว้าสุก
moo
วี
ปริมาณการใช้
ลําาดับที่
๑๓๔ กล้วยหอม
๑๓๕ ชมพู่
รายการ
หน่วยนับ
ราคา
เป็นเงิน
ทั้งปี
gioc
ทวี
กิโลกรัม
๑๓๖ แก้วมังกร
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๗ แคนตาลูป
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๘ เงาะโรงเรียน
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๘ แตงโม
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๔๐ ฝรั่งกิมจู
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๕๑ มะละกอสุกฮาวาย
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๔๒ ลองกอง
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๔๓ สับปะรดปัตตาเวีย
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๔๔ ล้มไร้เมล็ด
moo
กิโลกรัม
๑๔.๔ ส้มสายนํ้าผึ้ง
9,000
กิโลกรัม
๑๔๖ ส้มโอ (แกะ)
๕oo
แรค
๑๔๗ แอ๊ปเปิ้ลแดง
๒๕๐
กิโลกรัม
๑๔๘ มังคุด
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๔๙ สาลี่
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๕๐ ลิ้นจี
๕๐๐
กิโลกรัม
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น
ลงชื่อ…..
ผู้เสนอราคา
บริษัท…โรงพยาบาลสิงห์บุรี
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
๑. ความเป็นมา
โรงพยาบาลสิงห์บุรี ได้ให้บริการอาหารสําหรับผู้ป่วยที่พักรักษาอาการอยู่ในโรงพยาบาลทั้งผู้ป่วยพิเศษ และผู้ป่วยสามัญเป็นประจําทุกวัน ซึ่งในการให้บริการอาหารดังกล่าว จะต้องจัดหาวัตถุดิบในการประกอบอาหาร เป็นประจําอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มีอาหารไว้สําหรับบริการผู้ป่วยอย่างสม่ําเสมอ
๒. วัตถุประสงค์
เพื่อใช้ในการดําเนินงานประกอบและบริการอาหารสําหรับผู้ป่วยที่มารับการรักษาในโรงพยาบาลสิงห์บุรี
๓. คุณลักษณะเฉพาะ
ตามเอกสารรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะและปริมาณที่ต้องการใช้วัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด)
จํานวน ๑๕๐ รายการ
๔. คุณสมบัติผู้เสนอราคา
๔.๑ มีความสามารถตามกฎหมาย ๔.๒ ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
๔.๓ ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
๔.๔ ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทําสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ ชั่วคราว เนื่องจากเป็นผู้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการตามระเบียบ ที่รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงการคลังกําหนดตามที่ประกาศเผยแพร่ในระบบเครือข่ายสารสนเทศ ของกรมบัญชีกลาง
๔.๕ ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานและได้แจ้งเวียนชื่อให้เป็นผู้ทิ้งงานของ
หน่วยงานของรัฐในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง ซึ่งรวมถึงนิติบุคคลที่ผู้ทิ้งงานเป็นหุ้นส่วน ผู้จัดการ กรรมการผู้จัดการ ผู้บริหาร ผู้มีอํานาจในการดําเนินงานในกิจการของนิติบุคคลนั้นด้วย
๔.๖ มีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามที่คณะกรรมการนโยบายการจัดซื้อจัดจ้าง
และการบริหารพัสดุภาครัฐกําหนดในราชกิจจานุเบกษา
1
๔.๗ เป็นบุคคลธรรมดาหรือนิติบุคคลผู้มีอาชีพขายพัสดุที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว ๔.๘ ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่นที่เข้ายื่นข้อเสนอให้แก่ จังหวัด ณ วันประกาศประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ หรือไม่เป็นผู้กระทําการอันเป็นการขัดขวางการแข่งขันอย่างเป็นธรรม ในการประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้
๔.๙ ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาล ของผู้ยื่นข้อเสนอได้มีคําสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกันเช่นว่านั้น
๔.๑๐ ผู้ยื่นข้อเสนอที่เสนอราคาในรูปแบบของ “กิจการร่วมค้า” ต้องมีคุณสมบัติ ดังนี้
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าจะต้องมีการกําหนดสัดส่วนหน้าที่และความรับผิดชอบในปริมาณงาน สิ่งของหรือ
มูลค่าตามสัญญาของผู้เข้าร่วมค้าหลักมากกว่าผู้เข้าร่วมค้ารายอื่นทุกราย
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
กิจการร่วมค้านั้นต้องใช้ผลงานของผู้เข้าร่วมค้าหลักรายเดียวเป็นผลงานของกิจการร่วมค้าที่ยื่นข้อเสนอ
Ekd
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
On an
8.
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
-lo-
สําหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามเงื่อนไขที่กําหนดไว้ในเอกสารเชิญชวน
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมกําหนดให้มีการมอบหมายผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่ง
เป็นผู้ยื่นข้อเสนอ ในนามกิจการร่วมค้า การยื่นข้อเสนอดังกล่าวไม่ต้องมีหนังสือมอบอํานาจ
สําหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กําหนดให้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้ยื่นข้อเสนอ
ผู้เข้าร่วมทุกรายจะต้องลงลายมือชื่อในหนังสือมอบอํานาจให้ผู้เข้าร่วมรายใดรายหนึ่งเป็นผู้ยื่นข้อเสนอในนาม
กิจการร่วมค้า
๔.๓๓ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ ด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e - GP) ของกรมบัญชีกลาง
๔.๑๒ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ ดังนี้
(๒) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งได้จดทะเบียนเกิน กว่า ๑ ปี ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ จากผลต่างระหว่างสินทรัพย์สุทธิหักด้วยหนี้สินสุทธิที่ปรากฏในงบแสดง ฐานะการเงิน ที่มีการตรวจรับรองแล้ว ซึ่งจะต้องแสดงค่าเป็นบวก 6 ปี สุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ
(๒) สําหรับการจัดซื้อจัดจ้างครั้งหนึ่งที่มีวงเงินเกิน ๕๐๐,๐๐๐ บาทขึ้นไป กรณีผู้ยื่น ข้อเสนอเป็นบุคคลธรรมดา โดยพิจารณาจากหนังสือรับรองบัญชีฝากไม่เกิน ๙๐ วัน ก่อนวันยื่นข้อเสนอ โดยต้องมีเงินฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการ ที่ยื่นข้อเสนอ ในแต่ละครั้ง และหากเป็นผู้ชนะการจัดซื้อจัดจ้างหรือเป็นผู้ได้รับคัดเลือกจะต้องแสดงหนังสือ
รับรองบัญชีเงินฝากที่มีมูลค่าดังกล่าวอีกครั้งหนึ่งในวันลงนามในสัญญา
(๓) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอไม่มีมูลค่าสุทธิของกิจการหรือทุนจดทะเบียน หรือมีแต่ ไม่เพียงพอที่จะเข้ายื่นข้อเสนอ ผู้ยื่นข้อเสนอสามารถขอวงเงินสินเชื่อ โดยต้องมีวงเงินสินเชื่อ ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการที่ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง (สินเชื่อที่ธนาคารภายในประเทศ หรือบริษัทเงินทุนหรือบริษัทเงินทุนหลักทรัพย์ที่ได้รับอนุญาต ให้ประกอบกิจการเงินทุนเพื่อการพาณิชย์ และประกอบธุรกิจค้าประกันตามประกาศของธนาคารแห่งประเทศไทย ตามรายชื่อบริษัทเงินทุนที่ธนาคาร
แห่งประเทศไทยแจ้งเวียนให้ทราบโดยพิจารณาจากยอดเงินรวมของวงเงินสินเชื่อที่สํานักงานใหญ่รับรอง หรือที่สํานักงานสาขารับรอง (กรณีได้รับมอบอํานาจจากสํานักงานใหญ่) ซึ่งออกให้แก่ผู้ยื่นข้อเสนอ นับถึงวันยื่น ข้อเสนอไม่เกิน ๙๐ วัน)
(๔) กรณีตาม (๑) - (๓) ยกเว้นสําหรับกรณีดังต่อไปนี้
(๔.๑) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอเป็นหน่วยงานของรัฐ
(๔.๒) นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูกิจการตาม
พระราชบัญญัติล้มละลาย (ฉบับที่ ๑๐) พ.ศ. ๒๕๖๑
at
ชน
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
ประธานกรรมการ
กรรมการ
กรรมการ
-60-
ของสัญญา
๕. กําาหนดเวลาส่งมอบพัสดุ
ส่งมอบทุกวันตามรายการสั่งซื้อ ไม่เว้นวันหยุดราชการและวันหยุดนักขัตฤกษ์ จนถึงวันสิ้นสุด
๕.๑ เงื่อนไขเฉพาะ
คณะกรรมการการตรวจรับวัสดุเครื่องบริโภคพบสินค้าไม่ตรงตามข้อกําหนดคุณลักษณะ
ที่กําหนดข้างต้นทางคณะกรรมการ สามารถดําเนินการได้ดังนี้
๕.๑.๑ การส่งอาหารสด จะต้องส่งในแต่ละวันตามรายการในใบสั่งซื้อ ก่อนเวลา ๐๘.๓๐ น. ของทุกวัน สําหรับรายการอาหารสดที่ส่งมาไม่ถูกต้องตามคุณลักษณะ ผู้ขายจะต้องดําเนินการแก้ไขและจัดส่ง ให้ถูกต้องและส่งมอบให้งานโภชนศาสตร์ภายในเวลา ๐๙.๓๐ น. ในวันเดียวกัน โดยทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์ ไม่ต้องรับผิดชอบในความเสียหายที่เกิดขึ้นดังกล่าว แต่ละครั้งจะต้องส่งครบตามจํานวนและปริมาณที่กําหนด จะไม่มีการค้างส่งหรือฝากของไว้เป็นรายวัน (ยกเว้นบางกรณีงานโภชนศาสตร์ จะบอกให้ร้านค้านําสินค้ามาส่ง ในวันที่ต้องใช้จริงจะแจ้งให้ร้านค้าทราบล่วงหน้า)
๕.๒.๒ ถ้าผู้ขายมีความจําเป็นไม่สามารถหาสินค้าได้จริงๆ ต้องโทรศัพท์มาแจ้งงานโภชนศาสตร์ เพื่อขอเปลี่ยนแปลงรายการสั่งซื้อ หากผู้ขายเปลี่ยนแปลงเองโดยไม่แจ้งให้งานโภชนศาสตร์ทราบก่อน จะไม่รับ สินค้าของทางผู้ขาย งานโภชนศาสตร์จะให้เปลี่ยนรายการสินค้าได้ในกรณีที่ไม่มีสินค้าในท้องตลาดจริง
แต่ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนในกรณีที่สินค้านั้นราคาท้องตลาดสูงกว่าราคาประกวด
๕.๑.๓ ผู้ขายต้องบันทึกการส่งของและลงชื่อกํากับในเอกสาร และต้องส่งบิลส่งของ (ใบส่งของ) ทุกวัน ๕.๑.๔ งานโภชนศาสตร์มีสิทธิ์ซื้อสินค้าจากร้านค้าอื่นๆ ถ้าผู้ขายไม่สามารถนําสินค้ามาส่งได้ ตามเวลาที่กําหนด โดยไม่ต้องแจ้งให้ผู้ขายทราบล่วงหน้า หากเกินกําหนดการจัดส่งสินค้าแล้ว โดยไม่ต้อง คํานึงถึงราคาประมูล และผู้ขายต้องเป็นผู้จ่ายเงินสด พร้อมค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อของดังกล่าวให้กับโภชนศาสตร์ โดยไม่มีข้อต่อรองใดๆ ทั้งสิ้น
๕.๑.๕ หากผู้ขายไม่สามารถจัดหาสินค้าตามใบสั่งซื้อได้ครบจํานวนหรือตามคุณลักษณะ ที่กําหนด เนื่องจากเป็นสินค้านอกฤดูกาล หรือสินค้าขาดตลาด ผู้ขายต้องแจ้งให้ทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์ ทราบก่อนกําหนดส่งมอบตามใบสั่งซื้อ หากทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์ พิจารณาแล้วปรากฏข้อเท็จจริงตาม ที่ผู้ขายแจ้ง ทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์อนุญาตให้ผู้ขายส่งมอบสินค้าตามใบสั่งซื้อในรายการสินค้าสํารอง ทดแทนได้ โดยกลุ่มงานโภชนศาสตร์ จะเป็นผู้กําหนดรายการทดแทน ภายใต้วงเงินการสั่งซื้อเดิม
5. หลักเกณฑ์ในการพิจารณาคัดเลือกข้อเสนอ
ในการพิจารณาผลการยื่นข้อเสนอประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้ จังหวัดจะพิจารณา
ตัดสินโดยใช้หลักเกณฑ์ ราคา
๒. วงเงินงบประมาณ/วงเงินที่ได้รับจัดสรร
เงินบํารุงโรงพยาบาลสิงห์บุรี ปีงบประมาณ ๒๕๖๙ วงเงิน 4,500,000.- บาท
(สี่ล้านหกแสนบาทถ้วน)
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
ак
or
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
4. งวดงานและการจ่ายเงิน
ชําระเงินค่าสิ่งของตามรายละเอียดที่เบิกจ่ายจริงในใบสั่งซื้อแต่ละคราว ให้แก่ผู้จะขาย
ภายใน ๑๕ วัน นับแต่วันที่ผู้ขายได้ส่งมอบสิ่งของให้แก่ผู้ซื้อ
ยังไม่ได้ส่งมอบ
๙. อัตราค่าปรับ
ค่าปรับกรณีส่งมอบเกินกําหนด โดยคิดค่าปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ ๐.๒๐ ของราคาสิ่งของที่
๑๐. การกําหนดระยะเวลารับประกันความชํารุดบกพร่อง
ผู้ขายตกลงรับประกันความชํารุดบกพร่องหรือขัดข้องของสิ่งของตามสัญญานี้ เป็นเวลา
(หนึ่ง) วัน นับถัดจากวันที่ผู้ซื้อได้รับมอบ โดยภายในกําหนดเวลาดังกล่าวหากสิ่งของตามสัญญานี้ เกิดชํารุด บกพร่องหรือขัดข้องอันเนื่องมาจากการใช้งานตามปกติ ผู้จะขายจะต้องจัดการซ่อมแซมหรือแก้ไขให้อยู่ใน สภาพที่ใช้การได้ดีดังเดิมภายใน 9 (หนึ่ง) วัน นับถัดจากวันที่ได้รับแจ้งจากผู้จะซื้อ โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น หากผู้จะขายไม่จัดการซ่อมแซมหรือแก้ไขภายในกําหนดเวลาดังกล่าว ผู้จะซื้อมีสิทธิที่จะทําการนั้นเอง
ติ
หรือจ้างผู้อื่นหรือผู้อื่นให้ทําการนั้นแทนผู้จะขาย โดยผู้จะขายต้องเป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายเองทั้งสิ้น
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย) ประธานกรรมการ
o
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
กรรมการ
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
ต
២
ตับหมู
-&-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําาดับที
รายการ
ประเภทเนื้อสัตว์
กระดูกหมูอ่อน
รายละเอียดคุณลักษณะ
มีลักษณะสีแดงชมพู ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเมือก ไม่แช่แข็ง มีเนื้อมากกว่ากระดูกอ่อน
ไม่รวมขั้ว เนื้อละเอียด ไม่มีรูพรุน ไม่มีสีเขียวคล้ํา ไม่มีกลิ่น เหม็น ลักษณะเนื้อตับไม่แข็ง
ปริมาณการใช้ ทั้งปี
หน่วยนับ
0,000
กิโลกรัม
กิโลกรัม
She
เนื้อหมูสันคอ
สด ใหม่ เนื้อสีชมพู ไม่ติดมัน ไม่มีพัง เนื้อไม่หยาบ สีไม่คล้ํา ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเม็ดสาคู
๒,๐๐
กิโลกรัม
เนื้อหมูบด
ચન્દ્ર
เลือดหมู
หมูเด้ง
เนื้อแดงบดละเอียด ไม่ติดมัน ไม่มีมันปะปน ไม่มีหนัง ไม่มีพังผืด เนื้อไม่แข็งจนเป็นน้ําแข็ง
ต้มสุก สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีสีคล้ํา ไม่แข็งจนเกินไป ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ผสมสีชมพู+แดง เป็นสีชมพูธรรมชาติ
๒,๕๐๐
กิโลกรัม
coo
ถุง
200
กิโลกรัม
สีไม่แดงจนเกินไป
E
๗
เนื้อหมูสามชั้น
เนื้อหมูส่วนทอง มีลักษณะเป็นชั้นหนัง ชั้นเนื้อ และชั้นมัน
Coo
กิโลกรัม
เรียงสลับกัน สด ใหม่ สีไม่คล้ํา ไม่มีกลิ่นเหม็น
ล
៨
น่องเล็กปีกบน
สด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเขียวๆ ไม่ซีดมาก ไม่แช่แข็ง ไม่มีรอยโรคเขียว แดง จํานวนไม่น้อยกว่า
doo
กิโลกรัม
๑๕-๒๐ ชิ้น/กิโลกรัม
อกไก่เลาะหนัง
เนื้ออกไก่ ไม่ติดกระดูก ไม่ติดมัน ไม่มีหนัง ถอนขนเกลี้ยง ไม่มีส่วนผสมอื่นๆ ของไก่ปน ไม่มีกลิ่น และสีไม่ดําคล้ํา
6,000
กิโลกรัม
สะโพกไก่เลาะกระดูก
สด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเขียวๆ ไม่ซีดมาก ไม่มีรอย เขียว แดง เลาะกระดูกออก
1,000
กิโลกรัม
ปีกไก่
๑๒ เลือดไก่
Qm
ปลาช่อนแล่
สด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีน้ําเขียวๆ ไม่ซีดมาก ไม่มีรอย เขียว
จาแต่ง
ต้มสุก สะอาด ไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น สีไม่คล้ํา ไม่แข็งจนเกินไป ไม่รวมนํ้า
สด เนื้อเต็มตัวไม่เป็นเศษ เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เป็น สีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง ชั่งน้ําหนักแค่เอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมหัว ก้าง เกล็ด ไส้หรือของเสียอื่นๆ น้ําหนักไม่ต่ํากว่า
๏ ตัว/กิโลกรัม
๕๐๐
กิโลกรัม
goo
ก้อน
๑๕
กิโลกรัม
GA
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
о
V
grow
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
ลาดบท
ติด
é
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายการ
ปลาทับทิมแล่
ปลาสวายแล่
๑๖ ปลาทับทิม (โขลก)
G
ปลานิลสด
QN
ปลากะพงแส
๑๙ ปลาดอลลี
รายละเอียดคุณลักษณะ
สด เนื้อเต็มตัวไม่เป็นเศษ เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เป็น สีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง ชั่งน้ําหนักแค่เอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมหัว ก้าง เกล็ด ไส้หรือของเสียอื่นๆ น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ด ตัว/กิโลกรัม
สด เนื้อเต็มตัวไม่เป็นเศษ เนื้อไม่เละ เนื้อสีชมพู ไม่มีกลิ่น เหม็น ไม่เป็นสีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง ชั่งน้ําหนักแต่ เอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมหัว ก้าง เกล็ดไส้หรือของเสียอื่นๆ ไม่มี ส่วนของมันปลาติดมา น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๑ ตัว/กิโลกรัม เนื้อปลาทับทิม ขอดเกล็ดผ่าท้อง โขลกแต่เนื้อ
สด เนื้อไม่เละ เนื้อสีชมพู เหงือกสีแดง ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เป็น สีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง เอาเครื่องในออกเรียบร้อย เนื้อปลากะพงแม่ แช่แข็ง บรรจุ 6 กิโลกรัม/ถุง เนื้อปลาแพนการเซียดอลลี่แช่แข็ง หั่นชิ้น ๑๕-๒๐ ชิ้น บรรจุ ๑ กิโลกรัม/ถุง
เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น ขนาดใหญ่ ไม่น้อยกว่า
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
moo
กิโลกรัม
Goo
กิโลกรัม
oo
กิโลกรัม
กิโลกรัม
moo
กิโลกรัม
๑๕
ว
กิโลกรัม
ตัว
๒๐ ปลาทูนึ่ง
๑๐๐ กรัม/ตัว
២២
๒๑ ปลานิลเค็ม
ปลาสวายเค็ม
๒๓ ปลาดุกเค็ม
ตากแห้งสนิท ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเมือกลื่น เนื้อไม่เละเนื้อไม่ เป็นสีเขียว ไม่ใส่เค็มมาก ไม่ใส่สีผสมอาหาร ขนาด ๘ ตัว/
กิโลกรัม
กิโลกรัม
เนื้อปลาไม่ใส่สี ไม่มีกลิ่นเหม็นๆ เนื้อปลาแห้งไม่ขึ้น
๑๕๐
กิโลกรัม
เนื้อปลาไม่ใส่สี ไม่มีกลิ่นเหม็น เนื้อปลาแห้งไม่ขึ้น
๑๕๐
กิโลกรัม
๒๔. ปลาช่อนเค็ม
เนื้อปลาไม่ใส่สี ไม่มีกลิ่นเหม็นๆ เนื้อปลาแห้งไม่ขึ้น
๑๕๐
กิโลกรัม
ประธานกรรมการ
๒๕ เนื้อปลาขูด ๒๖ ปลาหมึกวงสด
๒๗ กุ้งซีแย้แกะเปลือก
๒๘ เนื้อหอยแมลงภู่ต้ม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
สด เปลือกเป็นเงา เนื้อไม่ยุ่ย ไม่มีกลิ่นเหม็น แกะเปลือก ผ่าหลัง เด็ดหัวแล้วชั่งขนาด 50 ตัว/กิโลกรัม
เนื้อหอยไม่เละ สีสด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีน้ําปน (นน.เฉพาะเนื้อ)
ак
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
เนื้อปลากรายขูดแท้ ไม่ผสมปลาอื่น ไม่ผสมแป้ง (ไม่มีกางผสม) สภาพเนื้อไม่เปื่อยยุ่ย ไม่มีกลิ่น (นน.เฉพาะเนื้อ)
ea
กิโลกรัม
goo
กิโลกรัม
go
กิโลกรัม
กิโลกรัม
-Q-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
ประเภทผักสด
๒๙ ผักบุ้งจีน
mo
eno)
กระชาย (ซอย)
ดอกกะหล่ําา
๓๒ กะหล่ําปลี
ភាគ
ข่าสด
รายละเอียดคุณลักษณะ
สด ใบสีเขียวเข้ม ลําต้นตั้งตรง มีสีเขียวอ่อนปนขาว ไม่เหี่ยว ไม่แช่สารฟอกขาว ไม่แช่ฟอร์มาลิน ไม่ดํา ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า ไม่มีสิ่งอื่นใดปะปน
หน้าดอกแน่น กลมนูนเป็นทรงเจดีย์ สีขาวนวล และใบต้อง
หนาหุ้มดอกได้เต็มทั้งดอก
แต่งผลและคัดเลือกแล้ว สด สีเขียวอ่อน มันวาว เนื้อแน่น
ปริมาณการใช้
ทั้งปี
หน่วยนับ
กิโลกรัม
mo
กิโลกรัม
២០
กิโลกรัม
២០
กิโลกรัม
มีน้ําหนักไม่เบา ใบไม่แก่ ไม่มีแมลงเจาะ ผลไม่แตก
ข่าอ่อน ผิวขาว อวบ สะอาด ไม่มีดินติด
o
กิโลกรัม
ข้าวโพด (แกะเบ็ต)
(ไม่ใช่ข้าวโพดสําหรับผลิตอาหารสัตว์) สีเหลือง ไม่มีจุดดํา ปอกเปลือกแล้ว แกะเม็ด เม็ดสมบูรณ์ไม่มีเชื้อราเป็นเม็ด
๕๐
กิโลกรัม
me
ข้าวโพด (อ่อน)
ma
ขิงอ่อน (บอย)
๓๗ คืนชาย
คะน้า
แครอท
เครื่องต้มยํา ๔๐ (ตะไคร้ ใบมะกรูด+ข่า)
๔๒
ต้นหอม
รําลึง (เด็ด)
Shay
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
สวยงาม ไม่เละ ไม่เป็นของเก่า
ปอกเปลือกหมด สด ไม่เน่า
เป็นขิงอ่อนที่สุดและสะอาด ขูดผิวออกหมด หัวฝอย เป็นเส้น ลักษณะเส้นเล็กๆ
มีความสด สะอาด มีสภาพสมบูรณ์ ไม่มีดิน ลําต้นไม่ซ้ํา/หัก ใบสีเขียว ต้นต้องมีความยาวไม่ต่ํากว่า 6 นิ้ว มีสีเขียว ใบสด ไม่เหี่ยวเฉา ลําต้นและใบไม่เน่า ใบไม่แก่ มีความยาวไม่ต่ํากว่า ๑๐ นิ้ว
สด ผิวตึง เป็นมันวาว เนื้อไม่นิ่ม กดแล้วไม่เป็นรอยบุ๋ม ไม่มี รอยแมลงเจาะ ผลไม่แตก
ตะไคร้ โคนต้นอวบ ไม่เหี่ยว
ใบมะกรูด ใบมีสีเขียวเข้ม มันวาว ไม่มีรอยแมลงซอนไซ
ข่าอ่อน ผิวขาว อวบ สะอาด ไม่มีดินติด
ลําต้นมีขนาดกลาง สีขาว มีสภาพสมบูรณ์ ใบสีเขียวสด ไม่มีสีเหลือง รากไม่ติดดิน ไม่เหี่ยว
ไม่มีก้านและใบแก่บ่น ยอดอ่อน ไม่มีใบเน่าปะปน ใบสีเขียว ไม่ว่า ไม่ซ้ํา ไม่เหลือง ไม่มีกิ่งไม้ หรือเถาวัลย์ปะปน
cr
(นางสาวศุภาพร ลิขิตโสภี)
กรรมการ
000
กิโลกรัม
๕๐
กิโลกรัม
กิโลกรัม
กิโลกรัม
$00
กิโลกรัม
ooo
ชุด
กิโลกรัม
ดอ
กิโลกรัม
grow
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ปริมาณการใช้
ลําดับที่
๔๓ แตงกวา
๔๔ ถั่วงอก
รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
หน่วยนับ
ทั้งปี
ไม่ใช่แตงร้าน ไม่เหลือง ไม่เหี่ยว ไม่ช้ํา ไม่เน่า ผิวสดถึง
กิโลกรัม
สดและสะอาด มีสภาพสมบูรณ์ ลําต้นอวบสีขาว ส่วนหัว
Goo
กิโลกรัม
ถั่วงอกไม่มีเปลือกติด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เน่า ไม่ซ้ํา
๔๕. บวบเหลี่ยมอ่อน
ผลอ่อน สด เนื้อแน่น ไม่นิ่ม ไม่เหี่ยว ไม่หัก
goo
กิโลกรัม
ตัดแต่งแล้ว สด ไม่มีหนอน ไม่เน่า กาบใบไม่ซ้ํา ใบเกาะกัน
ผักกาดขาว
Co
กิโลกรัม
แน่น ไม่บานออก
ผักกาดหอม
สด ใบสีเขียว ไม่เน่าดํา ไม่เป็นสีเหลือง ไม่เหี่ยวเฉา
กิโลกรัม
ผักชีไทย
ลําต้นและใบสีเขียวสด ตั้งตรง ไม่หัก รากสะอาด ไม่มีดินติด ไม่มีต้นหรือใบที่เน่าปะปน
กิโลกรัม
๔๙ ผักชีใบยาว
ลําต้นและใบสีเขียวสด ตั้งตรง ไม่หัก รากสะอาด ไม่มีดินติด ไม่มีต้นหรือใบที่เน่าปะปน
๓๖๕
กิโลกรัม
เด็ดขั้ว เนื้อแน่น ผิวตึง เป็นมันวาว ไม่เน่า ไม่เปียกน้ํา ไม่เละ
๕๐ พริกขี้หนูแดง-เขียว
do
กิโลกรัม
เม็ดเล็ก
พริกชี้ฟ้าแดง
เนื้อแน่น ผิวตึง เป็นมันวาว ไม่เน่า ไม่เปียกน้ํา ไม่เละ ไม่มี
กิโลกรัม
กลิ่นเหม็น
Co
มะเขือยาว
ลูกยาว สด ไม่เน่า และไม่มีรอยช้ํา
กิโลกรัม
กวางตุ้ง
๕๔. มะละกอนั่นแกงส้ม
CC ดอกหอม
๕๖ ใบมะกรูด
ใบเขียวสด ไม่เหลือง ไม่เหี่ยว ไม่เน่า
too
กิโลกรัม
มะละกอหั่นชิ้น สด
moo
กิโลกรัม
ต้นเขียว สด ไม่เน่า
๒๕๐
กิโลกรัม
ใบไม่เหลือง สด ไม่เน่า ใบอ่อน
กิโลกรัม
๕๗ ลูกมะกรูด
ผิวสีเขียวสด มีกลิ่นหอมไม่มีรอยช้ําเน่า
ลูก
ผลเป็นสีแดงสดเสมอทั้งลูก ไม่เป็นสีเขียว ผลไม่แตก ไม่เน่า
มะเขือเทศ
ไม่เละ ผิวตึงเป็นมันวาว ไม่ซ้ํา เนื้อแน่น ไม่มีรอยแมลงเจาะ
กิโลกรัม
สภาพสมบูรณ์ ขนาด ๖-๘ ลูก/กิโลกรัม
ผลสีเขียวปนขาว ไม่มีแมลงเจาะ ไม่นิ่ม ผิวตึง ผลไม่แตก
มะเขือเจ้าพระยา
ไม่ซ้ํา มีขั้วหรือจุก สภาพสมบูรณ์ จํานวนไม่น้อยกว่า ๑๕ ผล
moo
กิโลกรัม
/กิโลกรัม
ao
ใบแมงลัก
มีใบสีเขียวสด ไม่เน่าเสีย ไม่มีรอยซ้ํา ก้านสีเขียว (เด็ด)
กิโลกรัม
∞xam
Дашб
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
–**–
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําาดับที
รายการ
ต
อ
มะระขึ้น
สายบัว (เต็ด)
๖๓ หอมหัวใหญ่
be หอมแขก
๖๕ หัวไชเท้า
๖๖
เห็ดนางฟ้า
๖๗ เห็ดหูหนูสด
รายละเอียดคุณลักษณะ
ผิวสีเขียวอ่อน มีขั้วหรือจุกติดอยู่ ไม่ซ้ํา ไม่ดํา ไม่เน่า ผิวตึง มันวาว สภาพสมบูรณ์ไม่หัก จํานวนไม่ต่ํากว่า ๓ ผล/กิโลกรัม ลอกแล้ว เด็ดท่อนสั้น ๕-๖ ซม. สีเขียวอ่อน ไม่แก่ ไม่เละ ไม่เน่า ไม่เป็นสีดํา สภาพสมบูรณ์ ไม่หัก เปลือกสีส้ม เนื้อในสีขาว ไม่เน่า ไม่นิ่ม ไม่มีเชื้อรา ไม่มีกลิ่น
เหม็น
ตัดจุก ไม่มีจุดราสีดํา ไม่เน่า ผิวสีชมพูม่วง มันวาว สด ใหญ่อวบ มีสีขาวนวล สีขาว มีเนื้อแน่น มีลําต้นหรือ หัวจุก
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
กิโลกรัม
២០
กิโลกรัม
กิโลกรัม
กิโลกรัม
๓ ๐
กิโลกรัม
ดอกสด ความยาวเสมอกัน ดอกไม่ซ้ํา ไม่แก่ ไม่นิ่มเละ ไม่เปียกน้ํา สภาพสมบูรณ์ไม่ฉีกขาด
pag
กิโลกรัม
ดอกสด สีน้ําตาลอ่อนปนดํา เกาะกันเป็นแผ่น ไม่นิ่มเละ
goo
กิโลกรัม
กรอบ ไม่เปียกน้ํา ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา
b
ใบโหระพา (เด็ด)
สด ไม่เหี่ยวเฉา ไม่เน่า เป็นสีเขียว ไม่ดํา ไม่เหลือง ตั้งเป็นช่อ
กิโลกรัม
ส
ใบกะเพรา (เด็ด)
สด ไม่เหี่ยวเฉา ไม่เน่า เป็นสีเขียว ไม่ดํา ไม่เหลือง
bo
กิโลกรัม
ฟักเขียว (นอก)
ตัดแต่งแล้ว ปอกเปลือก ไม่ซ้ํา ไม่ดํา ไม่เน่า
๕๐๐
กิโลกรัม
ตัดแต่งแล้ว ปอกเปลือก คว้านไส้ หั่นเป็นชิ้น ไม่ซ้ํา ไม่ดํา
ฟักทอง (ปอก)
éoo
กิโลกรัม
ไม่เน่า
ถั่วฝักยาว
๗๓ ขี้เหล็กต้ม
๗๔ มะนาวแป้น
๗๕ มะม่วงดิบ
ประเภทเบ็ดเตล็ด
๗๖ กุนเชียงหมู
ขนาด ๒๒ - ๒๕ เซนติเมตร ลูก/ กิโลกรัม รสเปรี้ยว ลูกยาวด้านหลังโค้งนูน ปลายผลแหลม ผิวเรียบ
ผลสีเขียวเข้ม
เป็นของใหม่ ไม่เก็บเก่า มีหมูผสมมากกว่า ๕๐% ไม่ผสมแป้ง อยู่ในรูปทรงที่สมบูรณ์ บรรจุภัณฑ์อยู่ในสภาพดี ไม่ขาด ไม่แตก ไม่มีสิ่งเจือปน ที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค มีมาตรฐาน
รับรองความปลอดภัย
สด ฝักอวบแน่น ไม่ลีบแบนหรือพอง
Enco
กิโลกรัม
สีใบขี้เหล็กต้มไม่ดํา/ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวบูดเนื้อใบไม่เละ
๘๐
กิโลกรัม
เปลือกบาง น้ํามาก ไม่ฝ่อ ไม่เหลือง สีเขียวสดผิวมันวาว
goo
ลูก
Co
กิโลกรัม
moo
กิโลกรัม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
OX ∞ar or
(นางสาวศุภาพร ลิขิตโสภี)
กรรมการ
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
ลําดับที่
รายการ
-00-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
เป็นของใหม่ ทําจากถั่วเหลือง แผ่นเล็ก ขนาดหนา
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
จง
๗๗ เต้าหู้แผ่นขาว
๑.๕ เซนติเมตร กว้าง ยาว ๗ เซนติเมตร เนื้อไ
เนื้อไม่เละ
Coo
แผ่น
ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เปรี้ยว
แผ่นเล็ก ขนาดไม่น้อยกว่าความหนา ๓ เซนติเมตร
๗๘ เต้าหู้แผ่นเหลือง
กว้าง 4 เซนติเมตร ยาว 4 เซนติเมตร เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่น เหม็น ไม่เปรี้ยว
๕๐
แผ่น
๗๙ เต้าหู้ปลา
000
กิโลกรัม
๘๐
៨
ปลาแข่ง
๘๒ ลูกชิ้นปลา
๘๓ ลูกชิ้นหมู
๘๔ เต้าหู้หลอดไข่
๘๕
กะปิ
อ
กระเทียม (บด)
๘๗) กุ้งแห้ง+ปลาหมึกฝอย
ปิดสนิท
น้ํามันงา
ปลาทอดมันผสมแล้ว
เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเน่าเหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก มีมาตรฐานรับรองความปลอดภัย ถุงละ ๕๐๐ กรัม เป็นของใหม่ ไม่เก่า ต้องมีกลิ่นรสที่ดีตามธรรมชาติ ของทอดมันปลา หอมเครื่องแกง กลิ่นไม่อับ กลิ่นไม่เหม็น รสไม่เปรี้ยว สีแดงธรรมชาติ เนื้อสัมผัส ต้องเหนียวนุ่ม ไม่ยุ่ย ไม่เค็มมาก บรรจุภัณฑ์อยู่ในสภาพดี ไม่ขาด ไม่แตก ไม่มีกลิ่นเน่าเหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก อยู่ในรูปทรงที่สมบูรณ์ บรรจุภัณฑ์ปิดมิดชิด มี อ.ย. ลูกกลม ไม่บ่นแป้ง ไม่มีสารบอแรกซ์ เกรด A ไม่มีกลิ่นเน่า เหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก ถุงละ ๕๐๐ กรัม ลูกเรียว ไม่ปนแป้ง ไม่มีสารบอแรกซ์ เกรด A ไม่มีกลิ่นเน่า เหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก ถุงละ ๕๐๐ กรัม ลักษณะเนื้อเต้าหู้หลอดไข่ ไม่เละ ไม่มีมีน้ําปนในหลอด ปริมาณไข่ไม่ต่ํากว่า ๔๐ % น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๒๐๐ กรม มี อย. ไม่ใกล้วันหมดอายุ
ไม่ใส่สี อย่างดี ขนาด ๔๐๐ กรัม มีมาตรฐาน อย.
บดละเอียด ไม่ช้าน้ํา
ไม่แต่งสี แห้งสนิท ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ขึ้นรา ไม่เค็ม บรรจุถุง
ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน สีน้ํามันไม่ดํา
กิโลกรัม
๒๕๐
แห่ง
goo
กิโลกรัม
๒๐๐
กิโลกรัม
voo
หลอด
๕๐
กระปุก
กิโลกรัม
๕
กิโลกรัม
හ
ชว
๘๙ ข้าวคั่ว
ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่เป็นก้อน ไม่มีรา อยู่ในบรรจุภัณฑ์ ที่ปิดสนิทมิดชิด ไม่แตก ไม่รั่ว
๕๐
กิโลกรัม
EAT น
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
со
джие
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
ลําาดับที
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายการ
๙๐ เครื่องต้มตุ๋น
สด
ซอสเย็นตาโฟ
สต
เสี้ยวขา
เอาเขียวขาว
ผงพะโล้
๙๔ พริกแกงเขียวหวาน
๙๕ พริกแกงเผ็ด
๙๖ พริกแกงส้ม
ล่อ
sto
พริกผัดกะเพรา
๙๘ น้ําพริกแดง
๙๙ น้ําพริกเผา
000
พริกขี้หนูป่นคั่ว
G00
พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่
๑๐๒ มะขามเปียก
รายละเอียดคุณลักษณะ
อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทมิดชิด ไม่แตก ไม่รั่ว ไม่มีรา ขนาด ๗๕๐ มิลลิลิตร บรรจุภัณฑ์ปิดสนิทไม่แตกไม่รั่ว มี อย. เต้าเจี้ยวเม็ด สําหรับทําน้ําพริกเต้าเจี้ยวหลน สะอาด ไม่มีสิ่งแปลกปลอมปะปน อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทมิดชิด ไม่แตก ไม่รั่ว ไม่มีน้ําปนมามาก
มีกลิ่นหอมผงพะโล้ ประกอบด้วยผงปรุงวิเศษอย่างดี ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด ไม่เค็ม ไม่แต่งสีสังเคราะห์ ไม่ว่า ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว
ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ ๏ กิโลกรัม
ไม่เค็ม ไม่แต่งสีสังเคราะห์ ไม่รา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด ไม่เค็ม ไม่แต่งสีสังเคราะห์ ไม่รา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ
กิโลกรัม
ไม่มีรา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่เหม็นหืน บรรจุใส่ถุงปิด มิดชิด บรรจุถุงละ ๑ กิโลกรัม
9
น
ไม่มีรา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่เหม็นหืน บรรจุใส่ถุงปิด มิดชิด รสชาติอร่อย บรรจุถุงละ ๑ กิโลกรัม ไม่มีรา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่เหม็นหืน ไม่มีน้ํามันติดมา บรรจุใส่ถุงปิดมิดชิด รสชาติอร่อย บรรจุถุงละ 5 กิโลกรัม ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิด สนิทมิด ต
เด็ดขั้ว ไม่ฝ่อ ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด
ไม่เป็นรา สีไม่ดํา ไม่มีเมล็ด แห้งสนิท ไม่มีแมลง ไม่มีรา
บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ 5 กิโลกรัม
ปริมาณการใช้
ทั้งปี
หน่วยนับ
sop
ถุง
ขวด
กิโลกรัม
ตั๋ว
ตฺต
๑๒๐
กิโลกรัม
กิโลกรัม
กิโลกรัม
๑๒๐
กิโลกรัม
Goo
กิโลกรัม
๒๐
กิโลกรัม
๕๐
กิโลกรัม
กิโลกรัม
000
กิโลกรัม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
OXXX ох
Your
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
i
-ob-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
๑๐๕ เส้นใหญ่
๑๐๖ เส้นหมี่เหลือง
ปริมาณการใช้
ลําาดับที่
รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
หน่วยนับ
ยิงป
ผลไม่เน่า ไม่แตก ผิวมีสีน้ําตาลอ่อน มีน้ํามะนาวดอง ไม่มีแมลง
oom มะนาวตอง
ลูก
ไม่มีรา บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด
๑๐๔ เส้นเซี่ยงไฮ้
แห้งแผ่นตัด ผลิตจากแป้งถั่วเขียว ๑๐๐% ไม่ผสมแป้งอื่น ตรามังกรคู่หรือเทียบเท่า ถุงละไม่น้อยกว่า ๑๙๐ กรัม เหนียว นุ่ม ไม่มีกลิ่น คืน ไม่มีเชื้อรา ไม่เหม็นอับ บรรจุภัณฑ์ อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว บรรจุถุงละ 9 กิโลกรัม
มีสีเหลืองนวล ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา บรรจุภัณฑ์อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
Co
ห่อ
,Goo
กิโลกรัม
@,000
ถุง
๑๐๗ เส้นหมี่หยก
มีสีเขียวนวล ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา บรรจุภัณฑ์อย่างดี
๕๐๐
ไม่มีรอยรั่ว
ถุง
บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
๑๐๘ เส้นขนมจีน
ไม่มีกลิ่นเหม็นบูด เส้นเล็กกลม
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๐๙ เส้นเล็กผัดไทย
เส้นแห้ง ไม่มีรา ไม่เหม็นหืน สีขาวขุ่น บรรจุอยู่ในถุงที่
๕๐๐
กิโลกรัม
น
ไม่ฉีกขาด บรรจุถุงละ ๑ กิโลกรัม
๑
000
เส้นหมี่ขาว
เส้นแห้ง ไม่มีรา ไม่เหม็นหืน มี อ.ย. ไม่หมดอายุ บรรจุภัณฑ์ อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว บรรจุถุงละ ๙๐๐ กรัม
Coo
ซอน
วุ้นเส้นอบแห้ง ผลิตจากแป้งถั่วเขียว ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์
๑๑๑ วุ้นเส้น
ไม่มีรา ไม่มีแมลงในห่อ บรรจุภัณฑ์ ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก
๑๒๐
กิโลกรัม
๑๑๒ วุ้นเส้นสด
000
กิโลกรัม
Gom
แผ่นเกี๊ยว
๑๑๔ หมูหยอง
๒๑๕ หอมทอด
ad
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
มี อย. ไม่หมดอายุ บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
ผลิตจากแป้งถั่วเขียว ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์ ไม่มีรา ไม่มีแมลง
ในห่อ บรรจุภัณฑ์ ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก มี อ.ย. ไม่หมดอายุ บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
ตัวแป้งมีขนาดใหญ่กําลังดี ไม่หนาเกินไป แป้งเหนียวนุ่ม มีสีเหลืองนวล ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นหืน
เป็นเส้น ไม่ปั่น บรรจุภัณฑ์ ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก มี อ.ย. ไม่หมดอายุ บรรจุถุงละ ๕๐๐กรัม
เนื้อแห้ง ไม่เป็นมัน ไม่เหม็นหืน ถุงปิดสนิท ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
ак
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
กรรมการ
000
ถุง
กิโลกรัม
00
กิโลกรัม
new
++ 44 A
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
-06-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
๑๑๖ เห็ดหอมแห้ง
๑๑๙ ขนมปัง
๑๑๘ น้ํามะนาว (คั้นสด)
๑๑๙ ไม้ขาว (ฮวยซัว)
๑๒๐ เก่า
๑๒๑ น้ําปลาร้า
๑๒๒ ไส้กรอกไก่หนังกรอบ
๑๒๓ ถั่วลิสงป่นคั่ว
๑๒๔ ฟองเต้าหู้
A
๑๒๕ กะทิ (คั้นสด)
๑๒๖ โปรตีนเกษตร
๑๒๗ ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์
ประเภทไข่
๑๒๘ ไข่ไก่ เบอร์ ๑
Sa
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย) ประธานกรรมการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
แห้ง ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นหืน บรรจุภัณฑ์อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว (หั่นชิ้น)
ชนิดแผ่น บรรจุภัณฑ์อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา มี อ.ย. มีวันหมดอายุ บรรจุห่อละ ๔๘๐ กรัม คนสด จากมะนาวลูก ๑๐๐% ขวดปิดสนิท ไม่แตก ไม่รั่ว บรรจุขวดละ ๕๕๐ มิลลิลิตร
ฮวยซัว/ไม้ขาวเครื่องยาจีน เกรดเอ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา บรรจุถุงละ ๑๐๐ กรัม
ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุง ปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ 900 กรัม มีกลิ่นของน้ําปลาร้า ไม่ฉุน ไม่คาว ขนาด ๓๕๐ มิลลิลิตร มี อ.ย.แสดงวันหมดอายุชัดเจน
เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก ไม่มีสารบอแรกซ์ มี อ.ย. แสดงวันหมดอายุชัดเจน บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม คั่วใหม่ ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม แผ่นไม่แตก สีเหลืองนวล ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่มีสิ่งแปลก ปลอม บรรจุถุงปิดสนิท ไม่รั่ว
คันสด หัวกะทิแท้ สีขาว ไม่มีสิ่งสกปรกเจือปน ไม่เหม็น เปรี้ยว มีกลิ่นหอมไม่ผสมน้ํา เมื่อวางทิ้งไว้ไม่แยกชั้น ชั่งเฉพาะ หัวกะทิ อยู่ในถุงหรือบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ไม่แตกไม่รั่ว แห้ง ต้องดูที่วันผลิต สีไม่เข้มจนเกินไป ไม่มีความชื้นอยู่ใน บรรจุภัณฑ์ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน แบบกลม
ปริมาณไม่น้อยกว่า ๒ กิโลกรัม ตรา CP หรือ KCF หรือ
เทียบเท่า ไม่มีมีสิ่งสกปรกปนเปื้อน สภาพแกลลอน
น้ําหนักไม่น้อยกว่า 50 กรัม ต่อฟอง ใหม่ สด ไม่มีรอยเปื้อน ผิวเปลือกเรียบสม่ําเสมอทั้งฟอง ไม่บุบร้าว
น
ปริมาณการใช้
ทั้งปี
หน่วยนับ
E
กิโลกรัม
๕๐
แถว
goo
ชีวต
โ
กิโลกรัม
กิโลกรัม
ติด
ชวต
กิโลกรัม
กิโลกรัม
กิโลกรัม
soo
กิโลกรัม
กิโลกรัม
00
แกลลอน
10,000
ฟอง
ck
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
-G
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
๑๖๙ ไข่เป็ด
goo
ไข่เค็ม
๑๓๑ ไข่เป็ดต้มปอกเปลือก
ประเภทผลไม้
๑๓๒ กล้วยไข่สุก
ตลาด
กล้วยน้ําว้าสุก
๑๓๔ กล้วยหอม
๑๓๕ ชมพู่
๑๓๖ แก้วมังกร
๑๓๗ แคนตาลูป
๑๓๘ เงาะโรงเรียน
๑๓๙ แตงโม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๖๕ กรัมต่อฟอง ใหม่ สด ไม่มีรอยเปื้อน ผิวเปลือกเรียบสม่ําเสมอทั้งฟอง ไม่บุบร้าว
น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๖๕ กรัมต่อฟอง เปลือกไข่ ไม่บุบร้าว ไข่แดงเป็นมัน
น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๕๐ กรัมต่อฟอง ใหม่ สะอาด ผิวไข่ต้ม เรียบเนียน ไม่มีเมือก
ผลสีเหลืองนวลสวย ไม่ดํา ผลไม่หลุดออกจากหวี ไม่แตก ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ ขนาดไม่น้อยกว่า ๑๒ ผล/หวี ผลสีเหลืองนวลสวย ไม่ต่ํา ผลไม่หลุดออกจากหวี ไม่แตก ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ ขนาดไม่น้อยกว่า ๑๒ ผล/หวี ผลสีเหลืองนวลสวย ไม่ดํา ผลไม่หลุดออกจากหวี
ผิวสีแดงสด ไม่ซ้ํา ขั้วไม่หลุดออกจากผล ขนาด ๗-๘ ลูก/กิโลกรัม ผิวเปลือกสีชมพูแดง เนื้อในขาว ไม่ต่ํากว่า ๑๐ เซนติเมตร
4
น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๓๐๐ กรัมต่อผล สด เนื้อแน่น ไม่มีรอยช้ํา ไม่เน่า ผลไม่เละ ไม่มีรอยแมลงเจาะรูปร่างผลสมบูรณ์ จํานวน ไม่น้อยกว่า ๔ ลูก/กิโลกรัม
ผิวสีเหลืองอ่อนปนขาว เนื้อสีส้ม ไม่เละ ลูกละไม่น้อยกว่า ๑.๕ กิโลกรัม มีกลิ่นหอม รสหวาน ไม่ช้ํา ไม่เน่า ผลไม่แตก สด เปลือกสีแดงเข้ม ขนไม่เป็นสีดํา ส่วนขนจะมีสีแดงเช่นกัน แต่ส่วนปลายขนจะมีสีเขียวอ่อน รสหวานไม่เปรี้ยว ไม่เน่า เมื่อแกะแล้วไม่มีน้ําไหลออกมา ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ สภาพสมบูรณ์ จํานวนไม่น้อยกว่า ๒๕ ลูก/กิโลกรัม สด ผิวลายสีเขียวอ่อน ผลไม่มีรอยแตก ไม่เน่า เนื้อละเอียด เป็นสีแดง ไม่เละ รสหวาน ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ น้ําหนักต่อลูกไม่น้อยกว่า ๕ กิโลกรัม
ปริมาณการใข้
หน่วยนับ
ทั้งปี
60,000 ฟอง
๑,๕๐๐
ฟอง
00,000
ฟอง
ด้วย
หวี
moo
ทวี
attoo
หวี
doo
กิโลกรัม
doo
กิโลกรัม
oo
กิโลกรัม
กิโลกรัม
Goo
กิโลกรัม
о
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
-06-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
๑๔.๐ ฝรั่งกิมจู
๑๔.๑ มะละกอสุกฮาวาย
OCU ลองกอง
๑๔๓ สับปะรดปัตตาเวีย
๑๔.๔. ส้มไร้เมล็ด
รายละเอียดคุณลักษณะ
สด ผลกลม มีผิวเกลี้ยง เมล็ดน้อย เนื้อหนา แน่น กรอบหวาน ไม่นิ่ม ไม่เละ ไม่สุก ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ รูปร่างผล สมบูรณ์ จํานวนไม่น้อยกว่า
เปลือกสีเหลืองอมส้ม เนื้อในสีส้มเข้ม รูปร่างผลสมบูรณ์ มีรสหวาน ไม่ซ้ํา ไม่เน่า ไม่มีรอยแมลงเจาะ ไม่มีรอยแตก เนื้อนิ่มไม่แข็ง น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๓ ลูก/กิโลกรัม
ช่อใหญ่ ผลใหญ่ ไม่เน่า ไม่เสีย ผลสุกมีสีเหลืองนวล เปลือกบาง ผลไม่แตก ไม่เป็นสีดําหรือน้ําตาล จํานวนไม่น้อย
กว่า ๓ ช่อ/กิโลกรัม
ปอกเปลือก เฉาะตาและเอาจุกออก แต่งผลให้เรียบร้อย พร้อมประทาน น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๑ กิโลกรัม /ผล ซึ่งน้ําหนัก เฉพาะเนื้อสับปะรด ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า ไม่มีรอยช้ําเน่า
ไม่มีรอยแมลงเจาะ
สด สีผิวมีสีส้มสด ไม่พอ ไม่ซ้ํา ผลไม่แตก ไม่เน่า รสอมเปรี้ยว อมหวาน จํานวนไม่น้อยกว่า ๑๕ ลูก/กิโลกรัม
สด ผิวตึงมันวาว เปลืองบาง รสหวาน ไม่เปรี้ยว ไม่ฝ่อ เนื้อใน ไม่แข็ง ไม่เน่า ไม่นิ่มเละ ไม่แตก จํานวนไม่น้อยกว่า ๘ - ๑๐ ผล/กิโลกรัม
ปอกแกะให้เรียบร้อยพร้อมประทาน ผิวเนื้อเต่งใส
ฉ่ําน้ํา ไม่มีรอยช้ํา จํานวนไม่น้อยกว่า ๔ - ๑๐ กลีบ/แพ็ค สด ขนาดใหญ่ เปลือกแดง เนื้อสีขาวออกเหลือง จํานวนไม่มากกว่า ๕-๖ ลูก/กิโลกรัม
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
๕๐๐
กิโลกรัม
og
กิโลกรัม
éoo
กิโลกรัม
๕๐๐
กิโลกรัม
กิโลกรัม
@,000
กิโลกรัม
๑๔๕ ส้มสายน้ําผึ้ง
๑๔๖ ส้มโอ (แกะ)
Coo
แพ็ค
๑๔.๗ แอ๊ปเปิ้ลแดง
๒๕๐
กิโลกรัม
๑๕๘ มังคุด
สด ผิวดํา มันเงา ไม่เน่า ไม่ช้ํา ไม่มียางในผล เปลือกนุ่ม ไม่มีรอยแตก จํานวนไม่มากกว่า ๑๐-๑๔ ลูก/กิโลกรัม
กิโลกรัม
๑๔๙ สาลี่
สด หวานกรอบ ไม่เน่าไม่มีรอยช้ํา
co
กิโลกรัม
๑๕๐ ลิ้นจี่
ช่อใหญ่ ผลใหญ่ ไม่เน่าเสีย เปลือกบาง ผลไม่แตก ไม่เป็นสีดํา หรือน้ําตาล จํานวนไม่น้อยกว่า ๓ ช่อ/กิโลกรัม
กิโลกรัม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
Xam
Dow
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
รายการวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑ งาน (๑๕๐ รายการ)
ลําาดับที่
ประเภทเนื้อสัตว์
กระดูกหมูอ่อน
ตับหมู
รายการ
ปริมาณการใช้
หน
หน่วยนับ
0,000
กิโลกรัม
(00.
กิโลกรัม
મ
छ
เนื้อหมูสันคอ เนื้อหมูบด เลือดหมู
หมูเด้ง
๒,๓๐๐
กิโลกรัม
๒,๕๐๐
กิโลกรัม
ถุง
กิโลกรัม
เนื้อหมูสามชั้น
กิโลกรัม
๘
น่องเล็กปีกบน
#oo
กิโลกรัม
อกไก่เลาะหนัง
6,000
กิโลกรัม
00
สะโพกไก่เลาะกระดูก
๒oo
กิโลกรัม
ปีกไก่
Coo
กิโลกรัม
១២
เลือดไก่
soa
ก้อน
ปลาช่อนแล่
กิโลกรัม
ปลาทับทิมแล่
moo
กิโลกรัม
๑๕
ปลาสวายแล่
soo
กิโลกรัม
ปลาทับทิม (โขลก)
๐๗
กิโลกรัม
ด
ปลานิลสด
กิโลกรัม
ปลากะพงแล่
กิโลกรัม
๑๙ ปลาดอลลี่
odo
กิโลกรัม
๒๐ ปลาทูนึ่ง
Goo
ตัว
ปลานิลเค็ม
200
กิโลกรัม
២២
ปลาสวายเค็ม
๑๕๐
กิโลกรัม
๒๓ ปลาดุกเค็ม
ตั้ง
กิโลกรัม
๒๔ ปลาช่อนเค็ม
กิโลกรัม
๒๕ เนื้อปลาขูด
moo
กิโลกรัม
คว ปลาหมึกวงสต
กิโลกรัม
๒๗ กุ้งแม้แกะเปลือก
stree
กิโลกรัม
๒๘
เนื้อหอยแมลงภู่ต้ม
o
กิโลกรัม
ประเภทผักสด
๒๙ ผักบุ้งจีน
000
กิโลกรัม
mo
กระชาย (ซอย)
mo
กิโลกรัม
mic
ดอกกะหล่ํา
๒๔๐
กิโลกรัม
ปริมาณการใช้
ลําดับที่
៣២
ពនា
៣៥
ข้าวโพด (แกะเม็ด)
๓๘
ข้าวโพด (อ่อน)
៣៦ ขิงอ่อน (ชอย)
รายการ
หน่วย บ
ทั้งปี
กะหล่ําปลี
ข่าสต
๒๔๐
กิโลกรัม
๒o
กิโลกรัม
๕๐
กิโลกรัม
000
กิโลกรัม
๕๐
กิโลกรัม
๓๗ คืนชาย
คะน้า
กิโลกรัม
Moo
กิโลกรัม
แครอท
๔๐๐
กิโลกรัม
Co
เครื่องต้มยํา (ตะไคร้ ใบมะกรูด+ข่า)
boo
ชุต
สต
ต้นหอม
๓๖๕
กิโลกรัม
๕๒
ตัวลึง (เด็ด)
กิโลกรัม
Cin แตงกวา
Goo
กิโลกรัม
ถั่วงอก
๔๕ บวบเหลี่ยมอ่อน
200
กิโลกรัม
poo
กิโลกรัม
ผักกาดขาว
๕๐๐
กิโลกรัม
๘.g
ผักกาดหอม
๒๕๐
กิโลกรัม
๔๘
ผักชีไทย
๓๖๕
กิโลกรัม
ผักชีใบยาว
๓๖๕
กิโลกรัม
๕๐ พริกขี้หนูแดง-เขียว
กิโลกรัม
๕ด
พริกชี้ฟ้าแดง
to
กิโลกรัม
Co มะเขือยาว
moo
กิโลกรัม
๕๓ กวางตุ้ง
moo
กิโลกรัม
๕๔ มะละกอหั่นแกงส้ม
กิโลกรัม
ตอกหอม
២៩០
กิโลกรัม
๕๖ ใบมะกรูด
กิโลกรัม
Cop ลูกมะกรูด
ลูก
มะเขือเทศ
moo
กิโลกรัม
๕๙ มะเขือเจ้าพระยา
กิโลกรัม
๖๐ ใบแมงลัก
Zo
กิโลกรัม
ต
มะระจีน
moo
กิโลกรัม
៦២
สายบัว (เด็ด)
go
กิโลกรัม
๖๓ หอมหัวใหญ่
OGO
กิโลกรัม
๒๔ หอมนมก
000
กิโลกรัม
หัวไชเท้า
mo
กิโลกรัม
bb
เห็ดนางฟ้า
poo
กิโลกรัม
ปริมาณการใช้
ลําาดับที
๖๗ เห็ดหูหนูสด ๖๘ ใบโหระพา (เด็ด)
๖๙ ใบกะเพรา (เด็ด)
ฟักเขียว (ปอก)
ទាញ ฟักทอง (ปอก)
ถั่วฝักยาว
๗๓ ขี้เหล็กต้ม
gs มะนาวแป้น
cle มะม่วงดิบ
ประเภทเบ็ดเตล็ด
รายการ
หน่วยนับ
ทั้งปี
ooo
กิโลกรัม
bo
กิโลกรัม
ao
กิโลกรัม
oo
กิโลกรัม
doo
กิโลกรัม
61100
กิโลกรัม
ชื่อ
กิโลกรัม
goo
ลูก
a
กิโลกรัม
๗๖ กุนเชียงหมู
กิโลกรัม
๗๗ เต้าหู้แผ่นขาว
๕๐๐
แผ่น
๗๘ เต้าหู้แผ่นเหลือง
ao
แผ่น
๗๙ เต้าหู้ปลา
000
กิโลกรัม
ปลาทอดมันผสมแล้ว
(Пoo
กิโลกรัม
ติ ปลาแห่ง
๒๕๐
แท่ง
๘๒ ลูกชิ้นปลา
eco
กิโลกรัม
๘๓ ลูกชิ้นหมู
oo
กิโลกรัม
๘๔ เต้าหู้หลอดไข่
Koo
หลอด
กะปิ
๕๐
กระปุก
กระเทียม (บด)
melo
กิโลกรัม
៥
ค
กุ้งแห้ง+ปลาหมึกฝอย
นามนงา
๘๙ ข้าวคั่ว
๔๐ เครื่องต้มตุ๋น
กิโลกรัม
ขวด
Co
กิโลกรัม
goo
กุ้ง
Ao
ซอสเย็นตาโฟ
bo
ขวด
ต
เต้าเจี้ยวขาว
กิโลกรัม
สอ
ผงพะโล้
ชุด
๙๔
พริกแกงเขียวหวาน
๒๐
กิโลกรัม
พริกแกงเผ็ด
๑๒๐
กิโลกรัม
๔๖
พริกแกงส้ม
๑๒๐
กิโลกรัม
พริกผัดกะเพรา
๑๒๐
กิโลกรัม
๙๘ น้ําพริกแดง
២០
กิโลกรัม
ଝ
น้ําพริกเผา
๑๒๐
กิโลกรัม
๑๐๐ พริกขี้หนูป่นคั่ว
กิโลกรัม
ลําดับที
ตัวต
พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่
๑๐๒ มะขามเปียก
Gom มะนาวดอง
ปริมาณการใช้
รายการ
หน่วยนับ
ทั้งปี
๒๐
กิโลกรัม
000
กิโลกรัม
Zoo
ลูก
๑๐๔ เส้นเซี่ยงไฮ้
ห่อ
๑๐๕ เส้นใหญ่
0,000
กิโลกรัม
๑๐๖ เส้นหมี่เหลือง
9,000
ถุง
๑๐๗ เส้นหมี่หยก
doo
ถุง
๑๐๘ เส้นขนมจีน
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๐๙ เส้นเล็กผัดไทย
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๑๐ เส้นหมี่ขาว
soo
ซอน
๑๑๑ วุ้นเส้น
๒๒๐
กิโลกรัม
๑๑๒ วุ้นเส้นสด
กิโลกรัม
แผ่นเกี๊ยว
900
ถุง
๑๑๔ หมูหยอง
๔๐๐
กิโลกรัม
๑๑๕ หอมทอด
กิโลกรัม
๑๑๖ เห็ดหอมแห้ง
5
กิโลกรัม
๑๑๗ ขนมปัง
แถว
๑๑๘ น้ํามะนาว (คั้นสด)
๒๐๐
ซวต
๑๑๙ ไม้ขาว (ฮวยซัว)
๕
กิโลกรัม
๑๒๐ เก๋ากี้
กิโลกรัม
๑๒๑ น้ําปลาร้า
៣២
ขวด
๑๒๒ ไส้กรอกไก่หนังกรอบ
กิโลกรัม
๓๒๓ ถั่วลิสงป่นคั่ว
so
กิโลกรัม
๑๒๔ ฟองเต้าหู้
กิโลกรัม
๑๒๕ กะทิ (คินสด)
loo
กิโลกรัม
๑๒๖ โปรตีนเกษตร
กิโลกรัม
๑๒๗ ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์
แกลลอน
ประเภทไข่
๑๒๘ ไข่ไก่ เบอร์ ๑
60,000
ฟอง
๑๒๙ ไข่เปิด
60,000
ฟอง
ไข่เค็ม
๑,๕๐๐
ฟอง
๑๓๑ ไข่เป็ดต้มปอกเปลือก
60,000
ฟอง
ประเภทผลไม้
๑๓๒ กล้วยไข่สุก
๕๐๐
ทวี
กล้วยน้ําว้าสุก
#000
ทวี
ปริมาณการใช้
ลําดับที่
๑๓๔. กล้วยหอม
๑๓๕ ชมพู่
รายการ
หน่วยนับ
ทั้งปี
หว
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๖ แก้วมังกร
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๗ แคนตาลูป
doo
กิโลกรัม
๑๓๘ เงาะโรงเรียน
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๙ แตงโม
กิโลกรัม
๑๔๐ ฝรั่งกิมจู
๕oo
กิโลกรัม
๑๔.๑ มะละกอสุกฮาวาย
๕๐๐
กิโลกรัม
๒๔๒ ลองกอง
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๔๓ สับปะรดปัตตาเวีย
Coo
กิโลกรัม
๑๔๔ ส้มไร้เมล็ด
moo
กิโลกรัม
๑๔๕ ส้มสายน้ําผึ้ง
0,000
กิโลกรัม
๑๔๖ ส้มโอ (แกะ)
Coo
แพ็ค
๑๔๗ แอ๊ปเปิ้ลแดง
๒๕๐
กิโลกรัม
๑๔.๘ มงคต
200
กิโลกรัม
๑๔๙ สาลี่ ๑๕๐ ลิ้นจี่
doo
กิโลกรัม
Coo
กิโลกรัม