ประกวดราคาซื้อวัสดุบริโภค จำนวน ๓ หมวด สำหรับโรงพยาบาลบ้านบึง

• เพื่อจัดหาวัตถุดิบอาหารที่มีคุณภาพ สด สะอาด และปลอดภัย สำหรับโรงพยาบาลบ้านบึง
• เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยและบุคลากร
• เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

• จัดหาและส่งมอบเนื้อสัตว์บก เนื้อสัตว์น้ำ และเนื้อสัตว์แปรรูป (47 รายการ)
• จัดหาและส่งมอบไข่ไก่ ไข่เป็ด และไข่เค็ม (3 รายการ)
• จัดหาและส่งมอบผักสด ผลไม้ ขนม และของเบ็ดเตล็ด (150 รายการ)
• การขนส่งสินค้าต้องถูกสุขลักษณะ ห้ามวางกองกับพื้น และห้ามปนเปื้อนระหว่างของสดและของสุก
• พนักงานส่งสินค้าต้องมีสุขอนามัยที่ดีและปฏิบัติตามระเบียบของโรงพยาบาล

• รายการวัสดุบริโภคตามจำนวนและคุณลักษณะเฉพาะที่ระบุใน TOR
• สินค้าต้องมีสภาพสดใหม่ ไม่เน่าเสีย ไม่มีรอยช้ำ หรือกลิ่นเหม็น
• สินค้าประเภทอาหารพร้อมทานต้องมีตรา อย. รับรอง
• รายงานการส่งมอบสินค้าประจำวัน

ส่งสินค้าทุกวัน (ไม่เว้นวันหยุดราชการ) โดยต้องส่งมอบถึงโรงพยาบาลภายในเวลา 07.00 น.

• Eligibility Requirements: ต้องเป็นผู้ประกอบการที่มีศักยภาพในการจัดหาและขนส่งอาหารสด
• Standards Compliance: สินค้าต้องไม่มีสารเร่งเนื้อแดง, ยาปฏิชีวนะตกค้าง, สารบอแรกซ์, สารกันบูด, ฟอกขาว และฟอร์มาลิน
• Technical Capabilities: มีพาหนะขนส่งที่สะอาด มีภาชนะรองรับสินค้าที่ได้มาตรฐานอาหาร
• Personnel: พนักงานส่งสินค้าต้องมีสุขอนามัยสมบูรณ์ ไม่เป็นโรคติดต่อ

พิจารณาจากคุณสมบัติของผู้เสนอราคาที่ถูกต้องตามเงื่อนไข และเสนอราคาที่เหมาะสมตามราคากลางที่กำหนด

• เนื้อสัตว์: ต้องสดใหม่ ไม่มีกลิ่น ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง
• ผักสด: ต้องปลอดสารพิษตกค้าง ไม่เหี่ยว ไม่เน่า
• ไข่: ต้องไม่แตกร้าว ไม่มีมูลสัตว์ติด
• อาหารแปรรูป/ขนม: ต้องมีตรา อย. ไม่ใส่สีสังเคราะห์ หรือผงชูรสเกินกำหนด

• หากสินค้าไม่เป็นไปตามกำหนด ต้องหาของมาเปลี่ยนให้ครบถ้วนตามเวลาที่กำหนด
• การส่งมอบต้องตรงเวลา (ไม่เกิน 07.00 น.)

1. ถาม: การส่งสินค้าต้องส่งเวลาใด? ตอบ: ต้องส่งมอบทุกวันไม่เกิน 07.00 น.
2. ถาม: สินค้าประเภทอาหารพร้อมทานต้องมีมาตรฐานอะไร? ตอบ: ต้องมีตรา อย. รับรอง
3. ถาม: ห้ามใช้ภาชนะแบบใดในการขนส่ง? ตอบ: ห้ามใช้ภาชนะที่ไม่ใช่ภาชนะบรรจุอาหาร และห้ามลากสินค้ากับพื้น
4. ถาม: หากสินค้าไม่ครบหรือไม่ได้คุณภาพต้องทำอย่างไร? ตอบ: ต้องหาของมาเปลี่ยนให้ครบตามกำหนดเวลา
5. ถาม: พนักงานส่งสินค้าต้องมีคุณสมบัติอย่างไร? ตอบ: ต้องมีสุขอนามัยสมบูรณ์ ไม่เป็นโรคติดต่อ
6. ถาม: ผักสดต้องมีมาตรฐานอย่างไร? ตอบ: ต้องปลอดสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง
7. ถาม: การบรรจุไข่ต้องใช้แผงแบบใด? ตอบ: ควรใช้แผงกระดาษที่สะอาดและใช้แล้วทิ้ง
8. ถาม: สินค้าประเภทเนื้อสัตว์ห้ามมีสารปนเปื้อนใดบ้าง? ตอบ: สารเร่งเนื้อแดง, ยาปฏิชีวนะ, สารบอแรกซ์, สารกันบูด, ฟอกขาว และฟอร์มาลิน
9. ถาม: การขนส่งของสดและของสุกปนกันได้หรือไม่? ตอบ: ห้ามปนกันเด็ดขาด
10. ถาม: ส่งสินค้าวันหยุดราชการหรือไม่? ตอบ: ส่งทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการ

ลาน
รายการ
1 เนื้ออกไก่ 2 เนื้ออกไก่บด
3 น่องไก่
4
ปีกไก่: ม
5 เลือดไก่
6 ซี่โครงไก่
7 เครื่องในไก่
8 สะโพกไก่
9 ตับหมู 10 หมูสันนอก 11 หมูสันใน
12 หมูบดหยาบ 13 หมูบดละเอียด 14 หมูสามชั้น
15 หมูแผ่น
16 หมูหยอง 17 กุนเชียงหมู
18 ซี่โครงหมูอ่อนหั่น
19 ซี่โครงหมูหั่น
20 ขาหมูเอาแต่เนื้อ
21 หนังหมูแห้ง
22 เลือดหมู
23 ลูกชิ้นหมู 24 ลูกชิ้นปลา 25 ทอดมันปลาดิบ
26 กะเพาะปลาแผ่น 27 ปลาดุกหับแก้ว 28. ปลาช่อนหั่นแล้ว
2) ปลากระพงแล 30 ปลาโชกุน ด
31 ปลาโชกุนทั้งตัว
32 ปลาอินทรีขูด
33 ปลาทูสด 34 ปลาหนึ่ง
35 ปลาหมีกกล้วย
รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
หมวด ก. อาหารเนื้อสัตว์บก เนื้อสัตว์น้ํา และเนื้อสัตว์แปรรูป จํานวน 47 รายการ
คุณลักษณะเฉพาะ
เนื้อหน้าอก ไม่มีหนัง ไม่มีกระดูกติด เนื้อสดใหม่ เป็นไก่อ่อน เนื้อหน้าอกบดหยาบ ไม่มีเศษหนังติด ไม่มีทั้งผิดติด ไม่มีมันติด น่องไก่กลมไม่ติดปีก 20-25 น่องกก. ไม่มีขน สด ใหม่ไม่มีกลิ่น น่องไก่บนติดกับปีกไก่ 10 15 น่อง/กก. ไม่มีขน สด ใหม่ ไม่มีกลิ่น ก้อนกลม 3 นิ้ว ผลิตจากเลือดไก่สด สะอาด ไม่มีกลิ่น ไม่มีสิ่งเจือปน
ไม่มีหัว ไม่มีหลอดลมและส่วนท้อง500 กรัม/โครง สด ใหม่สะอาด กินกับตับไก่ ไม่ปนไส้ไม่ปนเครื่องในอื่น สมบูรณ์ สด สะอาด สะโพกไก่ติดกระดูก กระดูกไม่แตกหัก 15 ชิ้น/ก.ก. ไม่มีขนติด ตับหมูสดสะอาดสีแดงสดไม่หมองคล้ําาไม่มีผังผืดไม่มีส่วนขั้วบ เนื้อส่วนสันนอก ไม่มีไขมัน สด ไม่มีเม็ดสาคูติดไม่มีสารเร่งเนื้อแดง เนื้อส่วนสันใน ไม่มีไขมัน สด ไม่มีเม็ดสาคูติดไม่มีสารเร่งเนื้อแดง ใช้เนื้อหมูล้างสะอาดบด2 ครั้งไขมันไม่เกิน 10% เนื้อแดง 90% เนื้อหมูล้างสะอาดบดให้ละเอียด หมูเด้ง)ไม่ใส่สารบอแรกซ์เจือปน แล่จากบริเวณซี่โครงหนังสีขาวไม่มีขน เรียงกันเป็นชั้น 3 ชั้น สด ถุงละ 65 กรัม ลักษณะแผ่นกรอบบาง มีวันหมดอายุชัดเจน ถุงละ 150 กรัม ลักษณะแห้งไม่ขึ้นไม่เจือปนมีวันหมดอายุชัดเจน ทําจากหมูล้วน ไม่เหม็นหิน มีวันหมดอายุชัดเจนบรรจุถุงมิดชิด (900 กรัม) หั่นตามร่องเป็นชิ้นตามสั่งจากกระหมูอ่อนติดเนื้อกระบังลม สีไม่คล้ํา หั่นตามร่องเป็นชิ้นตามสั่งจากซี่โครงหมู สีไม่คล้ํา สดสะอาด แต่จากส่วนของขาหมู เอาแต่เนื้อ ซึ่ง ไม่รวมกระดูก สดไม่มีขนติด ใหม่ ไม่เหม็นหืน มีลักษณะแห้งไม่ขึ้น มีสีขาวธรรมชาติ ไม่ฟอกสี
ผลิตจากเลือดหมูสด สีตามธรมชาติไม่มีผังผืด ใหม่ สด สะอาด ลูกขนาดกลาง ทําจากเนื้อหมูล้วนไม่ผสมแป้ง
ไม่มีสารบอแรกซ์ ลูกขนาดกลาง ทําจากเนื้อปลาล้วนไม่ผสมแป้ง ไม่มีสารบอแรกซ์ ทําจากปลาอินทรีชนิดจืดไม่เติมพริกแกง ลักษณะสุดเหนียวปั้นได้ ทําจากกะเพาะปลาแท้ ไม่อมน้ํามัน ไม่มีกลิ่นหืน เป็นแผ่นดีไม่ฉีกขาด ปลาดุก สด ใหม่ ควักไส้ นั่นเป็นชิ้น ชิ้นเสมอกัน ราคายังไม่เอาหัว ปลาช่อนสดใหม่ ขอดเกล็ด ควักใส้ หั่นเป็นชิ้น ราคาซึ่งไม่เอาหัว ปลากระพง ลดขอดเกล็ดแล่เนื้อปลาชิ้นละครึ่งตัว เนื้อแน่นไม่ยุ่ย ขูดจากปลาโชกุนสด เอาแต่เนื้อ ไม่ปนกับเนื้อปลาอย่างอื่น
สดใหม่ ขอดเกล็ดควักไส้ แล่เป็นชิ้นยาวตามตัว ขนาด 2-3 กก./ตัว ขุดจากปลาอินทรีสด เอาแต่เนื้อ ไม่ปนกับเนื้อปลาอย่างอื่น ปลาทูสดใหม่ ท้องไม่แตก ตาใส หัวไม่หลุด ขนาด 7-8 ตัว/กก ปลาหนึ่งทําจากปลาทูแท้ ตัวขนาดมากกว่า 64 กรัม (2 ตัว/1 เข่ง) เอาไส้เอาตาออก ไม่ลอกหนัง สดใหม่ เนื้อไม่เละ ขนาด 4.5 นิ้ว/ตัว
322 3
จํานวน
หน่วยนับ ราคากลาง รวมเป็นเงิน
800
กก.
97
77,600
450
ก.
88
39,600
400
กก.
107
42,800
300
ก๊ก.
108
32,400
250
ก้อน
20
5,000
100
กก.
40
4,000
250
กก.
90
22.500
100
กก.
100
10,000
100
กก.
120
12,000
500
กก
172
86,000
300
กก.
180
54,000
760
คก.
158
120.080
600
กก.
173
103,800
250
180
45,000
180
115
20,700
200
167
33.400
70
กก
263
18,410
400
กก.
170
68,000
300
กก.
155
46,500
4.50
กก.
150
67,500
50
กก.
320
16,000
100
กก.
42
4,200
60
กก.
138
8.280
90
กก.
170
15,300
40
คก.
340
13,600
30
กก.
710
21,3001
580
คก.
100
58,000
410
กก.
250
91,300
70
กก.
330
23,100
300
กก
250
75,000
600
กก.
190
114,000
50
กก.
290
19,500
560
กก.
137
76,720
80
เข่ง
27
2,160
250
คก.
225
56.250
Cum
(นางสาวผกามาศ เภาจี พยาบาลวิชาชีพชานาญการ
}
(นางวิสา ทองสําฤทธิ์)
พยาบาลวิชาชีพ านาญการ
(นางธนัชพร นุชบุตร) โภชนากร านาญงาน
รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
หมวด ก. อาหารเนื้อสัตว์บก เนื้อสัตว์น้ํา และเนื้อสัตว์แปรรูป จํานวน 47 รายการ
ลําาดับ
36 ปลาดอลลี่
รายการ
คุณลักษณะเฉพาะ
ปลาดอลลี่ทําแล้ว เอาแต่เนื้อแพคถุงละ 1 กก. เนื้อไม่เละ สดใหม่ ทําจากเนื้อปลากรายมีลักษณะเหนียว ไม่ปนอย่างอื่นไม่มีกลิ่นเหม็น
37 ปลากรายขูด 38 ปลานิล
39 ปลาเส้น ฮือก้วย 40 ปลาหมึกแห้ง
21
42
กุ้งแห้งอย่างดี
กง ทะเล
43 เต้าหู้เหลือง 44 เต้าหู้ขาวแผ่น 45 เต้าหู้ขาวหลอด
46 เต้าหู้ขาวกระดาน 47 เจ้าหู้ไข่หลอด
ปลานิลสดใหม่ ควักไส้ ขอดเกล็ด เอาเหงือกคีบออก 3 ตัว/กก. ทําจากเนื้อปลาทะเลที่สดใหม่ เป็นเส้นยาว ห่อบรรจุในถุง มิดชิด มีวันหมดอายุ ปลาหมึกแห้งไม่ขึ้น มีลักษณะแห้ง ไม่มีรา ไม่มีสิ่งอื่นปน ไม่เค็ม ตัวละ 6 นิ้ว ทําจากกุ้งทะเล ไม่ใส่สี ไม่มีรา ไม่มีสิ่งปนเปื้อนมีลักษณะแห้งไม่ขึ้น กุ้งทะเลไม่ปนกุ้งขาว เปลือกแข็ง หัวไม่หลุดสดใหม่ 55 ตัว/กก. ผลิตจากถั่วเหลืองเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมมีสีเหลืองสดใหม่ไม่มีกลิ่นเหม็น
ผลิตจากถั่วเหลืองเป็นแผ่นสีเหลี่ยมมีสีขาวสดใหม่ไม่มีกลิ่นเหม็น ผลิตจากถั่วเหลืองเป็นหลอด สด ใหม่ มีวันหมดอายุ มีตรา อย. ผลิตจากถั่วเหลืองเป็นแผ่นขนาด 10 ซม.สีขาวทั้งแผ่นไม่มีกลิ่นเหม็น
ผลิตจากไข่ไก่บรรจุในหลอด ไม่แตกรั่วเนื้อแน่น 125 กรัม/หลอด มีอย รวมเงิน (หนึ่งล้านแปดแสนสี่หมื่นสามพันสามร้อยสามสิบบาทถ้วน)
จํานวน
หน่วยนับ ราคากลาง
รวมเป็นเงิน
600
กก.
140
84,000
50
กก.
310
15,500
350
กก.
78
27,300
150
กก.
165
24,750
30
กก.
657
19,710
40
ภก.
703
28,120
550
ภก.
235
129,250
150
แผ่น
10
1,500
150
แผ่น
13
1.950
150
หลอด
14
2,100
30
กก.
75
2,250
350
หรือต
14
4,900
1,843.330
สัญญาเพิ่มเติมตามคุณลักษณะทั่วไปของวัสดุอาหาร หมวด ก.อาหารเนื้อสัตว์บก/เนื้อสัตว์น้ํา และเนื้อสัตว์แปรรูป

1. วัสดุอาหารทุกรายการ สด สะอาด ใหม่ ไม่ เน่าเสีย ไม่มีรอย ไม่มีสีคล้ํา ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีพยาธิ น้ําหนักตามข้อกําหนดและลักษณะตามใบสั่งซื้อ 2. วัสดุอาหารประเภทอาหารทะเล อาหารสด ต้องสด สะอาดไม่แช่แข็ง ไม่มีกลิ่นเหม็นไม่แช่น้ํายาหรือเกลือ มีขนาดและคุณลักษณะที่กําหนดตามใบสั่งซื้อ 3. การขนส่งสินค้าและวัสดุ ถูกสุขลักษณะ ระหว่างการบรรทุกต้องมีภาชนะรองรับ ไม่ให้วางกองกับพื้นรถโดยตรง ของไม่ชํารุดเสียหาย หรือทําให้เกิด
   การปนเปื้อน บรรทุกอาหารในปริมาณที่ไม่แน่นจนเกินไป ไม่บรรทุกอาหารดิบ และอาหารสุกปะปนกัน
2. การรับและส่งสินค้าวัสดุ ให้ขนถ่ายในภาชนะที่รองรับที่สะอาดเช่นรถเข็น ห้ามลากสินค้ากับพื้นโดยเด็ดขาด ห้ามมิให้ใช้ภาชนะบรรจุที่ไม่ใช่ภาชนะบรรจุอาหา 5. วัสดุอาหารทุกประเภททุกชนิดต้องปลอดภัยจาก สารเร่งเนื้อแดง ยาปฏิชีวนะตกค้าง สารบอแร็กซ์ สารกันบูด ฟอกขาว และฟอร์มาลิน
3. พนักงานที่น่าส่งสินค้าและวัสดุต้องปฏิบัติตามข้อกําหนดอย่างเคร่งครัด เป็นผู้ที่มีสุขอนามัยสมบูรณ์ไม่ป่วยหรือเป็นโรคติดต่อ ไม่ไอจาม ลงในสินค้า
4. หากสินค้าและวัสดุที่จัดส่งไม่เป็นไปตามกําหนด ไม่ครบตามจํานวน ต้องหาของมาเปลี่ยน ให้ครบและได้ตามกําหนดไม่เกินเวลา
5. กําหนดให้ส่งสินค้าทุกวัน “ไม่เว้นวันหยุดราชการ” และส่งมอบเวลา “ไม่เกิน 07.00 น.
   como
   (นางสาวผกามาศ เภาจี พยาบาลวิชาชีพ านาญการ
   ว (นางวิสา ทองล่าฤทธิ์) พยาบาลวิชาชีพชานาญการ
   (นางธนัชพร นุชบุตร) โภชนากรชํานาญงาน
   รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
   หมวด ข. ไข่ และไข่แปรรูปต่าง ๆ จํานวน 3 รายการ
   ลาดบ
   รายการ
   คุณลักษณะเฉพาะ
   จํานวน
   หน่วยนับ
   ราคากลาง
   รวมเป็นเงิน
   1 ไข่ไก่เบอร์ 2
   ไข่ไก่ สดใหม่ ผิวนวล น้ําหนักฟองละ 60-64 กรัมบรรจุแผงละ 30 ฟอง
   3,040
   แผง
   124
   376.960
   2
   ไม่มีมูลสัตว์ปนเปื้อนไม่มีรอยบุบ ไม่แตก บรรจุในแผงกระดาษที่สะอาด
   ไข่เป็ดสดเบอร์ 1 ไข่เป็ดสดใหม่ สะอาด น้ําหนักฟองละ 65-69 กรัม ผิวเปลือกไม่มัน ไม่มีมูลสัตว์ปนเปื้อนไม่มีรอยบุบ ไม่แตก บรรจุในกล่องกันกระแทก
   3 ไข่เค็มสุกเบอร์ C ทําจากไข่เป็ดสด รสเค็มไม่มากน้ําหนักฟองละ 70-75 กรัม ใหม่ สด
   เปลือกสีขาวขุ่น สะอาด ไม่บุบไม่แตก ไม่ขึ้นรา ไม่เน่าเสีย
   รวมเงิน (สามแสนแปดหมื่นสองพันสี่ร้อยหกสิบบาทถ้วน) สัญญาเพิ่มเติมคุณลักษณะทั่วไปของวัสดุอาหาร หมวด ข ไข่ และไข่แปรรูปต่างๆ
   450
   ฟอง
   6
   2.700
   350
   ฟอง
   8
   2,800|
6. วัสดุอาหารประเภทไข มีความสด สะอาด ใหม่ ไม่เน่า เสีย ไม่แตกร้าว ไม่มีมูลสัตว์ติดมากับเปลือกไข่
7. แผงที่รองรับไข่ต้องสะอาดไม่มีมูลสัตว์ ไม่มีคราบเชื้อราปนเปื้อน ควรใช้เป็นแผงกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง
8. พนักงานและการขนส่งสินค้าประเภทไข่ควรทําด้วยความระมัดระวังมีการห่อหุ้มเพื่อป้องกันไข่แตก
9. เมื่อไข่แตกในระหว่างการส่งขน แตกก่อนที่ยังไม่ได้ตรวจรับให้นําไข่มาเปลี่ยนใหม่ ไม่นับรวมไข่ที่แตกก่อนส่งมอบ
10. พนักงานที่นําส่งสินค้าและวัสดุต้องปฏิบัติตามข้อกําหนดอย่างเคร่งครัด เป็นผู้ที่มีสุขอนามัยสมบูรณ์ไม่ป่วยหรือเป็นโรคติดต่อ
    ไม่โอจามลงในสินค้า
    6.หากสินค้าและวัสดุที่จัดส่งไม่เป็นไปตามกําหนด ไม่ครบตามจํานวน ต้องหาของมาเปลี่ยน ให้ครบและได้ตามกําหนดไม่เกินเวลา 7. กําหนดให้ส่งสินค้าทุกวัน ไม่เว้นวันหยุดราชการ” และส่งมอบเวลา “ไม่เกิน 07.00 น.”
    (นางสาวผกามาส เกา พยาบาลวิชาชีพชํานาญการ
    ว
    (นางวิสา ทองสาฤทธิ์) พยาบาลวิชาชีพชํานาญการ
    (นางธนัชพร นุชบุตร)
    โภชนากร านาญงาน
    382,460
11. พริกขี้หนูสวน
    28 พริกจินดาแดง
    29
    30
    31
    พริกมัน
    32
    แห้วดิบ
    33
    ข้าวคั่ว
    รายการ
    ลําาดับ
    1
    ผักกาดขาว
    2 ผักคะน้า
    االله
    3
    ยอดคะน้า
    4 ผักกวางตุ้ง
    5 ผักบุ้งจีน
    6
    ผักรองเท้
    7 ผักลื่นชาย
    ผักกาดหอม ถั่วฟักยาว
    00
    G
    10 กระชาย อย
    11
    กระชายหัว
    12
    แตงอ่อน
    13
    ต้นตะเคร้
    14 ขาอ่อน
    15
    ต้นหอม
    16
    ผักชี
    17
    ผักชีฝรั่ง
    18
    19
    รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
    หมวด ค. อาหารผักสด ผลไม้ ขนม และของเบ็ดเตล็ด จํานวน 150 รายการ
    คุณลักษณะเฉพาะ
    ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ไม่เหี่ยว ไม่เน่า ใบไม่หัก ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ไม่เหี่ยว มีสีเขียวสด ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ต้นอ่อน สีเขียวสด ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ไม่เหี่ยว ใบมีสีเขียว ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ไม่หัก รากไม่ติดดิน ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ไม่เหี่ยว ก้านใบอ่อน ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ราคาไม่ติดดิน ไม่หัก ปลูกแบบไม่ใส่สารสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ใบไม่ซ้ํา มีสีเขียวอ่อน พักไม่พอง ยาวเสมอกันทั้งฟัก ไม่หัก มีสีเขียวอ่อน ปลอดสารตกค้าง กระชายซอยหั่นเป็นเส้นยาว ไม่เน่า ไม่ฟอกสี
    กระชายแบบหัว ไม่หัก ไม่มีดินติด
    ผิวสีเขียวอ่อน เนื้อเมล็ดไม่แก่ไม่เน่าไม่ แกรน ลูกอ่อนๆไม่แก่ ตะไคร้มีลําต้นสมบูรณ์ไม่หัก ไม่มีใบและรากติดสูงไม่เกิน 7 นิ้ว อ่อน ผิวขาว อวบ สะอาดไม่กินผิด ไม่มีสิ่งปนเปื้อนมา ไม่เหี่ยว ใบสีเขียวสดโคนต้นขาว หัวไม่โตรากสั้นไม่มีดินติดไม่เน่าไม่เที่ยว ลําต้นและใบสีเขียวอ่อน สดไม่มีใบเหลืองไส้ในไม่เน่า รากสะอาด ใบสีเขียว สดอ่อน รายสะอาดไม่มีดินติด ไม่เหี่ยวไม่เน่า มะเขือเทศผลใหญ่ ชั่วเขียว สด ผิวเรียบซึ่งเป็นมัน สีแดงไม่สุกงอม ไม่เน่า ไม่ซ้ํา มะเขือเทศสีดา แก่จัด ไม่เน่า ไม่ซ้ําผิวตึง ไม่เหี่ยว ผลสีแดง ไม่ปนเปื้อนสารตกค้าง 20 มะเขืออ่อน ผิวสีขาวถึงเขียวอ่อน ขั้วติดกับผล
    ลูกอ่อน เนื้อในอ่อนไม่ดี สดใหม่ สีม่วง หรือเขียว ลูกโต กลมยาวเท่ากัน มีขั้วติด ไม่หัก เนื้ออ่อน เด็ดขั้วใหม่ อ่อน สดไม่มีเม็ดปนเน่า ไม่เหี่ยวไม่ซ้ํา สดใหม่ ผิวเรียบ เนื้อในอ่อนไม่มีรูหนอนเจาะ ไม่เน่า ลูกโตเสมอกัน หัวทรงตรง เนื้อในไม่ฝ่อไม่มีเสี้ยน เนื้ออ่อน มีแค่หัวเดียว
    21
    22
    23
    มะเขือยาว
    มะเขืยหวง
    มะเขือไข่เต่า
    24 หัวไชเท้า
    25 พริกไทยอ่อน
    26 พริกขี้หนูแห้ง
    พริกหวาน 3 สี
    พริกอ่อน
    เป็นเม็ดอ่อน สดเม็ดเรียงกันเต็มข้อ สีเขียว เม็ดสด เม็ดไม่ร่วง แห้งใหม่ไม่ขึ้นรา พริกแดง เด็ดก้านออกไม่มีเม็ดด่างขาว เม็ดเล็ก สีแดงและเขียว ไม่เน่าไม่เหี่ยวไม่ติดใน สดใหม่ ขั้วลด มีสีแดงสด ไม่เน่าไม่เหี่ยว ไม่ติดใบ ไม่ปนเปื้อนสารตกค้าง ขั้วสด สีแดง สีเขียว สีเหลืองลักษณะกลมสีสดตามนั้น ๆ ขนาด 6 ลูก/กก. พริกเม็ดใหญ่ สีเขียวอ่อน ลดไม่เน่า ผิวตึง ไม่ปนเปื้อนมีชั่วสด พริกเม็ดใหญ่ สีเขียวเข็มสดไม่เน่า ผิวตึง ไม่ปนเปื้อนมีขั้วสด แล้วตี ปอกเปลือกให้เกลี้ยง ไม่เน่าไม่มียาง ไม่เหม็นกลิ่นโคลน ข้าวที่ใช้ท้าจากข้าวเหนียว คั่วใหม่ กลิ่นไม่หิน ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
    982
    จํานวน
    หน่วยนับ | ราคากลาง | รวมเป็นเงิน
    280
    กก.
    50
    14,000
    280
    กก.
    50
    14,000
    150
    คก.
    65
    9,750
    300
    กก.
    53
    15,900
    500
    กก.
    45
    22.500
    250
    กก.
    70
    17,500
    200
    ทท.
    100
    20,000
    40
    กก.
    50
    2,000
    250
    ภก.
    67
    16.750
    35
    คก.
    85
    2.975
    20
    กก.
    10
    1,400
    80
    กก.
    45
    3,600
    150
    ภก.
    18
    40
    6.000
    65
    กก.
    58
    3,770
    220
    คก.
    90
    19,800
    150
    กศ.
    138
    20,700
    40
    ทท.
    58
    2,320
    60
    กก.
    50
    3,000
    30
    คก.
    55
    1,650
    350
    กก.
    43
    15,050
    150
    กก.
    43
    6,450
    150
    กก.
    60
    9,000
    20
    กก.
    43
    860
    150
    กก.
    38
    5,700
    4
    กก.
    210
    840
    20
    ก.ก.
    177
    3,540
    60
    คก
    153
    9,180
    50
    กก.
    68
    3,400
    20
    กก.
    115
    2,300
    120
    กก.
    85
    10,200
    50
    ก.
    95
    4,750
    80
    กก.
    115
    9,200
    5
    กก.
    43
    215
    34
    35
    แตงกวา
    แตงล้านลูกตรง ๆ ลูกโดยาวทรงตรงเสมอกันทั้งลูก ไม่บิดงอ สีเขียว สด ไม่เหี่ยว
    ผลอ่อน ทรงกลม ทรงผิวเกลี้ยง เนื้อแน่น เต่งตึง สีเขียว
    400
    กก.
    40
    16,000
    400
    คก.
    42
    16,800
    Cumb
    (นางสาวผกามาศ เภา) พยาบาลวิชาชีพชํานาญการ
    ว. (นางวิลา ทองล่าฤทธิ์) พยาบาลวิชาชีพชํานาญการ
    (นางธนัชพร นุชบุตร)
    โภชนากรชํานาญงาน
    |
    44
    มะละกอดิบ 45 มะนาวแป้น
    ล่าดับ
    รายการ
    36
    กะหล่ําปลี
    37
    บรอ เคอรี่
    38
    ถั่วลันเตา
    39
    แครอท
    40
    41
    ดอกกะหล่ํา
    ยอดมะพร้าวอ่อน
    42 ผักบุ้งไทย 43 หอมใหญ่
    รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
    หมวด ค. อาหารผักสด ผลไม้ ขนม และของเบ็ดเตล็ด จํานวน 150 รายการ
    คุณลักษณะเฉพาะ
    หัว กลมมีนํ้าหนัก สด ไม่เน่าใน ไม่มีใบสีเขียวติด ไม่ซ้ํา
    ดอกสีเขียวสด ไม่หักหรือแตกทรงกลมยาว ก้านใบสั้นเสมอดอก พักสีเขียวอ่อน เมล็ดในอ่อน ฝักไม่โป่ง เมล็ดเล็ก ไม่เหี่ยว เนื้อแน่น ผิวเรียบสีส้ม สด ไม่มีก้าน เป็นลักษณะหัวเดียว ยอดสีขาวนวล เนื้ออ่อนๆไม่แข็ง เนื้อเนียนไม่เป็นเสี้ยน สดใหม่ ดอกขาวสะอาด ไม่มีจุดด่างดําไม่ซ้ํา ไม่มีหนอน ไม่มีใบติด ยอดอวบ ต้นสีขาวใบเขียวอ่อนยาว 16-18 นิ้วจากยอด ไม่เน่า ผลใหญ่มีเปลือกห่อหุ้ม ไม่มีรากงอก ไม่ฝ่อ ไม่เน่า ไม่ขึ้นรา มะละกอดิบ ไม่เหลือง ผลใหญ่เนื้อแน่น ไม่เน่าไม่มีรอยซ้ํา
    จํานวน หน่วยนับ
    ราคากลาง
    รวมเป็นเงิน
    400
    คก.
    33
    13,200
    250
    กก.
    68
    17,000
    150
    กก.
    147
    22,050
    350
    กก.
    33
    11,550
    80
    กก.
    68
    5,440
    250
    nf.
    67
    16,750
    250
    ค.ก.
    45
    11,250
    250
    คก.
    45
    11,250
    300
    ภ.
    30
    9,000
    46
    47
    มะขามเปียก มะพร้าวขูด กะทิ)
    48
    ฟักเขียว
    49
    ใบกะเพรา
    น้ํา เปลือกบางไม่เหลืองวัดรอบ4.5 ซม. หรือ 22-24 ลูก/กก. แกะเม็ดออก สะอาด ใหม่ ไม่มีใยและเปลือกติด ไม่ขึ้นรา เป็นมะพร้าวขูดสดใหม่ๆแล้วชั่งตามกก ก่อนนั้นเป็นกะที่ไม่บูดเสีย ผลกลมยาวสีเขียว ผิวเกลี้ยงเต่งตึง เนื้อฟักมีสีขาวเนื้อแน่นกรอบ ใบไม่หงิกงอ ไม่ติดดิน ไม่เหี่ยว ไม่เน่า สดใหม่
    800
    ลูก
    4
    3,200
    100
    กก.
    110
    11,000
    250
    กก.
    80
    20,000
    350
    กก.
    32
    11,200
    40
    กก.
    52
    2,080
    50 ใบแมงลัก
    51 ใบโหระพา
    57 ข้าวโพดอ่อน
    58 เต๋าลง
    59 ขิงซอย
    61 ฟักทอง
    52 มันฝรั่ง
    63 พริกแกงส้ม
    68
    52 ใบสาระแหน่ 53 โบเตยใบแก่
    54
    ใบตองบ้าน
    55 แขนงคะน้า
    56 ข้าวโพด บ
    60 ซึ่งแห่ง เป็นหัว
    64 พริกแกงเผ็ด 65 พริกแกงแพนง
    56 พริกแกงคั่วกลิ้ง
    67 พริกแกง
    ใบและก้านสติ ไม่เหี่ยว ไม่เน่า สด ใหม่ ใบใหญ่ไม่หลุดร่วง ใบและก้านสด ไม่เหี่ยว ไม่เน่า สด ใหม่ ใบใหญ่ไม่หลุดร่วง
    สดใหม่ ใบสีเขียว ไม่เน่า ไม่มีเศษดินและสิ่งปนเปื้อนติดใบ เป็นใบเตยหอม ใบแก่ สีเขียวเข็ม ใบไม่แตกหัก ใบตอง สีเขียว ไปไม่แตก สะอาดไม่มีดินฝุ่นมูลนกปนเปื้อน อ่อน ลด ดอกตูมๆ ไม่แก่มาก ไม่เหี่ยว ไม่เน่า ข้าวโพดพันธ์สวิสสีเหลือง ปอกเปลือกเมล็ดเต็ม แน่น ไม่เน่า ปอกเปลือกสะอาด ดึงฝอยออก ผลอ่อน ไม่แก่ มีสีขาวเหลือง ตําลึงเด็ดแล้ว ยอดอ่อน สด ทั้งก้านใบสีเขียวไม่เหี่ยว ใบไม่เน่า ขูดผิวออกก่อนซอย ซอยเป็นเส้นเล็กตามความยาว ของขิง เป็นแหล่ง ไม่หักแตกหรือฉีกขาด เนื้อแข็งไม่มีราก สดใหม่ไม่เหี่ยว ผลแก่ เนื้อแน่น ไม่เน่า ไม่มีดินติด น้ําหนักมากกว่า 3 กก/ผล ผลเป็นสีครีม ไม่เน่า เนื้อแน่นตึง ทั้งผล ไม่เหี่ยว ผลสมบูรณ์ มีสีส้มกลิ่นดี ใหม่สดไม่ใส่สีสังเคราะห์ไม่ขมไม่ขึ้นราไม่มีกลิ่นบูด
    มี แดงกลิ่นดี ใหม่สดไม่ใส่สีสังเคราะห์ไม่ขมไม่ขึ้นราไม่มีกลิ่น ต กลิ่นดี ใหม่สดไม่ใส่สีสังเคราะห์ไม่ขมไม่ขึ้นราไม่มีกลิ่น ค
    พริกแกงเขียวหวาน กลิ่นดี ใหม่สดไม่ใส่สีสังเคราะห์ไม่ขมไม่ขึ้นราไม่มีกลิ่นบูด
    69 บวบเหลี่ยม ผลอ่อนสดไม่หักหรือแตก ทรงตรงความยาวไม่ต่ํากว่า 10 นิ้ว 70 มะระจีนผลใหญ่ ผิวสีเขียวออกขาว ตาห่างผลตรง ไม่เหลืองสุกยาวไม่ต่ํากว่า 10 นิ้ว
    20
    กก.
    55
    1,100
    25
    คก.
    55
    1,375
    10
    กก.
    115
    1,150
    10
    ก.
    33
    330
    50
    กศ.
    40
    2,000
    40
    กก.
    73
    2,920
    50
    กก.
    40
    2,000
    100
    กก.
    45
    4,500
    60
    กก.
    80
    4.800
    200
    กก.
    63
    12.600
    15
    คก.
    57
    855
    330
    กก.
    40
    13,200
    10
    ก.
    52
    540
    180
    กก.
    88
    15,840
    250
    กก.
    22,500
    40
    ค.
    110
    4,400
    กลิ่นดี ใหม่สดไม่ใส่สีสังเคราะห์ไม่ขมไม่ขึ้นราไม่มีกลิ่นบูด
    กลิ่นดี ใหม่สดไม่ใส่สีสังเคราะห์ไม่ขมไม่ขึ้นราไม่มีกลิ่นบูด
    10
    กก.
    110
    1,100
    10
    กก.
    120
    1,200
    200
    กาก
    90
    18,000
    450
    กก.
    55
    24,750
    250
    กล.
    53
    13,250
    (นางสาวผกามาศ เภาจี พยาบาลวิชาชีพ านาญการ
12. (นางวิสา ทองสาฤทธิ์ พยาบาลวิชาชีพชํานาญการ
    นางธนัชพร นุชบุตร)
    โภชนากร นาญงาน
    ล่าดับ
    รายการ
    71
    ดอกหอม
    72
    ชะอม
    73
    ดวงอก
    74
    75 หอมแดง
    76
    ผักโขม
    กระเทียมไทย
    17 น้ําตาลปี๊บ 78 กระเจี๊ยบเขียวสด 79 มันเทศดิบ
    80
    81
    เผือกดิบ
    เห็ดนางฟ้า
    82
    เห็ดฟาง
    83 เห็ดหูหนูด้า
    84 เห็ดชิเมจิขาว
    85 เห็ดออรินจิ
    86 เห็ดเข็มทอง
    รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
    หมวด ค. อาหารผักสด ผลไม้ ขนม และของเบ็ดเตล็ด จํานวน 150 รายการ
    คุณลักษณะเฉพาะ
    ต้นอวบ ใบสีเขียวเข็ม ตลอด ไม่หัก ไม่เน่าไม่เหี่ยว ไม่ซ้ํา ยอดอ่อน ไม่เหี่ยว ไม่เน่ๆ ไปไม่ร่วง สดใหม่ใบสีเขียว ไม่ฟอกขาวล่าต้นอวบขาวส่วนหัวไม่มีเปลือกติด ไม่ซ้ํา ไม่เน่า เป็นกลีบแห้ง ไม่ขึ้นรา กลับไม่ซื้อไม่รับ ไม่มีจุดดํา เปลือกบาง หัวใหญ่ ไม่ขึ้นรา ไม่ฝ่อ ไม่เน่า แห้งสนิทเปลือกบาง ผักปวยเล้ง รากไม่ติดดิน ไม่ซ้ํา ไม่เหี่ยว ไม่เน่า สดใหม่ ทําจากมะพร้าว เป็นก้อนหรือเป็นแผ่นไม่ฟอกขาว สะอาด เป็นผลสีเขียวสด ชั่วไม่หลุดจากผล ไม่เหี่ยวไม่เน่า ไม่ซ้ํา ไม่มีดิน ไม่แกร็น ไม่มีรอยแมลงกัดกิน ผลสมบูรณ์สดใหม่ ไม่มีดิน ไม่แกร็น ไม่มีรอยแมลงกัดกิน ผลสมบูรณ์สดใหม่ ดอกสด ดอกใหญ่ ไม่อมน้ํา ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว ดอกไม่บาน ใหม่ ดอกตูมไม่บาน ดอกแข็งไม่มีดินปน ไม่อมน้ํา ไม่เกี่ยว เนื้อแน่น ไม่มีเมือก ตัดส่วนโคนทิ้ง ไม่มีแกนแข็ง สด ไม่ซ้ําไม่แตกหัก ไม่เน่าเสีย สีขาว บรรจุในถุงที่สะอาด ไม่ซ้ําไม่แตกหัก ไม่เน่าเสีย สีขาว ดอกโต บรรจุในถุงที่สะอาด ไม่ซ้ํา ไม่อมน้ํา บรรจุในถุงสูญญากาศจีนอย่างดี
    87 เห็ดหูหนูขาวแห้ง ไม่ฟอกสี มีสีขาวนวล แห้ง ไม่ขึ้นรา สะอาด ใหม่
    88 เห็ดหอมสด
    89

• เห็ดหอมแห้ง
  90
  ดอกแค
  91
  ลูกมะกรูด
  92
  ไพลสด
  93
  จมินชัน
  94 เส้นกลางเปียก
  95 เส้นก๋วยจั๊บม้วน 96 เส้นเกี้ยมอี๋
  97
  เส้นบะหมี่เหลือง 98 กล้วยน้ําว้า
  99
  กล้วยไข่สุก
  100 กล้วยหอมสุก
  101 ลองกอง
  102 ส้มเขียวหวาน 103 แตงโม
  104 ชมพู เขียว ทับทิม
  105 องุ่นไร้เมล็ด
  106 องุ่นสีเขียว
  เป็นดอกเห็ดหอมสด กลิ่นหอม ไม่เน่าเสีย ไม่ซ้ํา ใหม่สุด ดอกกลางขนาด 2 นิ้ว ใหม่ สะอาด มีกลิ่นหอม ไม่ขึ้นรา ไม่เป็นหนอน หรือแมลงกัดกิน ดอกตูมไม่บาน ตัวต้องติดดอก ลูกใหม่สด ขนาด 10-15 ลูก/กก. มีสีเขียว
  ลักษณะหัวไม่มีดินปูน ล้างให้สะอาดตัดเอาแต่หัวไม่เอาก้าน ลักษณะหัวไม่มีดินปูน ล้างให้สะอาดตัดเอาแต่หัว ไม่เอาก้าน ผลิตใหม่ สะอาด เหนียว ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว สด สะอาดไม่ปนเปื้อน เส้น สดใหม่ไม่แข็ง สะอาด แผ่นม้วนไม่เหม็นหิน ไม่เหม็นเปรี้ยว ทําจากแป้งข้าวจ้าว เส้นกลมสั้น หัวท้ายแหลมใหม่สะอาด ทําจากแป้งสาลีและไข่ สีเหลืองธรรมชาติเส้นเหนียวนุ่ม เป็นก้อน ห้ามและสุก 1 หวีมี 18 ลูก หวีละ 2 กก.ไม่ฝาด ไม่มีเมล็ด ไม่สุกงอม
  ผิวเหลืองแก่ 1 หมี 20-22 ลูกหวีละ1 กก. ไม่สุกงอม กลิ่นหอม กล้วยหอมสีทอง 1 หวีมี 14-16 ลูกหวีละ 3 กก. ลองทองสุก รสหวานเป็นช่อ ผิวสะอาด ไม่ซ้ําไม่เน่า ไม่หลุดร่วง ขนาด 9-12ลูก/กก. ผิวบาง เนื้อไม่กรอบ สดใหม่ไม่เกี่ยว เนื้อในสีแดง เนื้อแน่น ไส้ไม่ล้ม รสหวาน ขนาด 3 กก./1 ลูก ผลโต เนื้อหนา แก่จัด ไม่ซ้ํา ไม่มีแมลงกัดกิน ผลสมบูรณ์ สีเขียวและสีแดง สด ลูกไม่ร่วงจากหวง ไม่มีเมล็ด ไม่ซ้ํา เป็นองุ่น สีเขียว สด ลูกไม่หลุดร่วง ไม่ ไม่เหี่ยว
  จํานวน
  หน่วยนับ
  ราคากลาง รวมเป็นเงิน
  160
  กก
  78
  12,480
  20
  ሰስ.
  135
  2,700
  80
  กก.
  19
  1,520
  150
  กก.
  122
  18.300
  200
  กก.
  77
  15,400
  30
  กก.
  85
  2.550
  140
  กก.
  44
  6,160
  15
  กก.
  50
  750
  65
  กก.
  45
  2,925
  100
  กก.
  43
  4,300
  200
  กก.
  90
  18,000
  200
  กก.
  147
  29,400
  150
  กก
  9
  13,500
  140
  กก.
  120
  16,800
  140
  กก.
  120
  16,800
  180
  กก.
  80
  14,400
  20
  ภก.
  320
  6,400
  60
  กก.
  150
  9,000
  10
  กศ.
  265
  2,650
  100
  กา.
  65
  6,500
  15
  ก.
  70
  1,050
  15
  คก.
  70
  1,050
  10
  คก.
  75
  750
  250
  กก.
  37
  9,250
  100
  กก.
  41
  4,100
  150
  ก.ก.
  45
  6.750
  120
  กก.
  70
  8,400
  500
  หวี
  35
  17,500
  150
  ทวี
  55
  8,250
  150
  ทวี
  120
  18,000
  40
  กก.
  57
  2,280
  150
  ก.
  50
  7,500
  250
  ก.
  42
  10,500
  150
  กด.
  63
  9,450
  20
  กก.
  135
  2,700
  30
  กก.
  95
  2.850
  898
  Am
  ว.
  (นางสาวผกามาศ เภาจี พยาบาลวิชาชีพ านาญการ
  (นางวิสา ทอง เฤทธิ์) พยาบาลวิชาชีพ านาญการ
  (นางธนัชพร นุชบุตร)
  โภชนากรชานาญงาน
  ล่าดับ
  รายการ
  107 แอปเปิ้ลแดง
  108 แอปเปิ้ลเขียว
  109 แตงเมลอน
  110 แคนตาลูป 111 แก้วมังกร 112 มะละกอสุก 113 ฝรั่งกิมจู
  รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
  หมวด ค. อาหารผักสด ผลไม้ ขนม และของเบ็ดเตล็ด จํานวน 150 รายการ
  คุณลักษณะเฉพาะ
  ลูกละ 100 กรัมผลสีแดงอ่อน เนื้อแน่น หวาน สีเหลืองอ่อน สดใหม่ ลูกละ 70 กรัม ผลสีเขียว เนื้อแน่น สีเหลืองอ่อน
  สดใหม่ ผลขนาด 1 1/2 กก./ลูก เนื้อในแน่น รสหวาน เปลือกเขียว ผลขนาด 1 1/2 กก. เนื้อกรอบนุ่ม รสหวาน กลิ่นหอม ผลสีเหลือง 2-3 ผล/กก. ผลแก่ เปลือกแดงสด เนื้อในไม่เน่า สดใหม่ ผิวสีส้ม ผิวเรียบ แก่จัด ไม่ซ้ํา ไม่มีเชื้อรา เนื้อแน่นและหนา ฝรั่งพันธุ์กิมจู ผิวเกลี้ยง ไม่มีจุดดํา เนื้อแน่น รสหวาน
  จํานวน
  หน่วยนับ
  ราคากลาง
  รวมเป็นเงิน
  350
  ลูก
  13
  4,550
  200
  ลูก
  15
  3,000
  50
  กร
  80
  4,000
  300
  กก.
  53
  15,900
  300
  กา.
  45
  13,500
  350
  กก.
  45
  15,750
  250
  กศ.
  50
  12,500
  114 สาลี
  ผิวสีนวล ไม่มีรอยช้ํา เนื้อกรอบ รสหวาน 4-6 ลูก/กก.
  300
  ก.
  60
  18,000
  115 มังคุด
  ผลขนาดกลางประมาณ 15-20 ลูก/กก.
  100
  กก.
  47
  4,700
  116 เงาะโรงเรียน
  หวานกรอบ เนื้อแห้ง ไม่ปนน้ํา ขนสีเขียวแดง 22-25 กก.
  250
  กก.
  47
  11.750
  117 ลิ้นจี
  สดใหม่ ไม่เน่าผลไม่ร่วงหลุดจากพวง มีรสหวาน
  100
  ภค.
  60
  6,000
  118 ตัวซาหริ่ม
  ทําจากแป้งถั่วเขียว เส้นเหนียว นุ่ม สะอาด เส้นไม่ขาด มี 3 สี
  50
  กก.
  90
  4,500
  119 เฉาก๋วยอย่างดี
  สะอาด เหนียวนุ่ม ไม่มีสิ่งปนเปื้อน ภาชนะบรรจุสะอาด
  100
  กก.
  45
  4.500
  320 ฟักทองเชื่อม
  ชิ้นฟักทองขนาดเท่ากันเชื่อมในน้ําเชื่อมที่สะอาด
  60
  ก.
  65
  3,900
  121 ลูกชิดเชื่อม
  ลูกชิด สีขาว สะอาด เชื่อมในน้ําเชื่อมที่สะอาด
  60
  ภก.
  70
  4,200
  122 มันเทศเชื่อม
  124 น้ําเต้าหู้
  125 กระหรี ฟิฟ
  126 เค้กผลไม้
  139 ขนมจีบไส้หมู
  140 ขนมจีบไส้กุ้ง
  341 แซนวิชไส้ทูน่า
  143 ชิฟฟอนเค้ก
  144 เอแคล์ไส้ครีม
  ชั้นมันเทศขนาดเท่ากันเชื่อมในน้ําเชื่อมที่สะอาด
  123 ตัวลอดช่องเขียว ตัวลอดช่องเขียวธรรมชาติเส้นไม่ใหญ่มาก ใหม่สด ไม่เอาน้ํากะทิ
  น้ําเต้าหู้ท่าจากถั่วเหลือง ทําใหม่ สุดไม่ค้าง ไม่ใส่เครื่องไม่ใส่น้ําตาล เป็นชั้นขนาด1 ชิ้นทานได้ 1 คน ทําสดใหม่ สะอาดไม่ค้างคืน เป็นชิ้นขนาด1 ชิ้นทานได้ 1 คน ทําสดใหม่ สะอาดไม่ค้างคืน เป็นชิ้นขนาด1 ชั้นทานได้ 1 คน ทําสดใหม่ สะอาดไม่ค้างคืน เป็นชิ้นขนาด1 ชิ้นทานได้ 1 คน ทําสดใหม่ สะอาดไม่ค้างคืน ขนมปังแป้งนุ่มขนาดชิ้น ชิ้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน ขนมปังแป้งนุ่มขนาดชิ้น ชิ้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน ขนมปังแป้งนุ่มขนาดชิ้น1 ชิ้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน ขนมปังแป้งนุ่มขนาดชิ้น ชิ้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน
  127 เค้กกล้วยหอม 128 เค้กเนยสด 129 ขนมปังไส้ถั่วแดง 130 ขนมปังไส้เผือก
  131 ขนมปังไส้กรอก
  132 ขนมปังเนยสด 133 ขนมปังไส้หมูหยอง ขนมปังแป้งนุ่มขนาดชิ้น ชิ้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน 134 ขนมปังไส้สังขยา ขนมปังแป้งนุ่ม ขนาด 1 ชั้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน 135 ขนมปังไส้หูน่า ขนมปังแป้งนุ่มขนาดชิ้น1 ชิ้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน 136 ขนมปังหน้าพิซซ่า ขนมปังแป้งนุ่มขนาดชั้น1 ชิ้นทานได้ 1 คน สะอาดไม่ค้างคืน 137 ซาลาเปาไส้หมูสับ ซาลาเราทําจากไส้หมูสับ ขนาด 40-45 กรัม บรรจุ สะอาดใหม่สด 138 ซาลาเปาไส้หมูแดง ซาลาเปาทําจากไส้หมูแดง ขนาด 40-45 กรัมบรรจุ สะอาดใหม่สด
  ผลิตจากเนื้อหมูสับ ใหม่ สด สะอาด ขนาด 18 กรัม/ลูก ผลิตจากเนื้อกุ้งสดล้วน ใหม่ สด สะอาด ขนาด 18 กรัม/ลูก แซนวิชไส้ทูน่าสดใหม่ขนาด 45 กรัม/1คนทาน ใหม่ สด
  142 แซนวิชไส้หมูหยอง แซนวิชไส้หมูหยองขนาด 45 กรัม/1 คนทานใหม่ สด
  ชิฟฟอนเด็กไส้มะพร้าวอ่อน ทําใหม่สด 1 ชิ้น/1 คนทาน ไม่ค้างคืน เอแคล์ไส้ครีมลูกขนาด 15-20 กรัม/ลูก ทําใหม่ สดไม่ค้างคืน
  60
  คก.
  70
  4,200
  150
  กก.
  65
  9,750
  150
  ถุง
  10
  1,500
  100
  ชิ้น
  18
  1,800
  150
  ชิน
  30
  4,500
  120
  ขึ้น
  20
  2,400
  150
  ชิ้น
  ชน
  20
  3,000
  150
  ขึ้น
  18
  2,700
  140
  ขึ้น
  18
  2,520
  120
  ชิ้น
  18
  2,160
  150
  ชน
  18
  2,700
  150
  ซัน
  18
  2,700

150
ชน
18
2,700
130
ชน
20
2,600
150
20
3,000
150
ลูก
23
3.450
140
ลูก
24
3,360
250
ชน
5
1.250
150
ชั่น
6
900
150
ชน
ชิ้น
23
3.450
L
150
ชน
23
3,450
150
ชิ้น
25
3.750
255
ชิ้น
ชน
5
1,275
Cumb
(นางสาวผกามาศ เกาจี้)
พยาบาลวิชาชีพ านาญการ
ว
(นางวิสา ทองล่าฤทธิ์)
พยาบาลวิชาชีพชํานาญการ
(นางธนัชพร นุชบุตร) โภชนากร านาญงาน
ล่าดับ
รายการ
145
ขนมปุ้ยฝ้าย
146 พายไส้ไก่
147 บราวนี่
148 ขนมโดนัท ไส้ 149 ขนมเปี๊ยะมีได้
150 แยมโรล
รายการวัสดุบริโภค โรงพยาบาลบ้านบึง
หมวด ค. อาหารผักสด ผลไม้ ขนม และของเบ็ดเตล็ด จํานวน 150 รายการ
คุณลักษณะเฉพาะ
เป็นชิ้นขนาด1 ชิ้นทานได้ 1 คน ทําสดใหม่ สะอาดไม่ค้างคืน
พายไส้ไก่ชิ้นชิ้นใหญ่ ขนาด 45 กรัม แป้งกรอบ ทําใหม่
บราวนี่ช็อค กาแลต ขนาด 5x5 เซนติเมตร ทําสดใหม่ อ่อนนุ่ม มีไส้ต่างๆตามสั่ง ขนาด 50 กรัม/ชิ้น ทําใหม่ สะอาด มีไส้ต่างๆ ตามสั่ง ขนาด 50 กรัม/ชิ้น ทําใหม่ สะอาด
แยมโรส ขนาด 40 กรัม/ชิ้น ทําใหม่ สด สะอาดนุ่ม รวมเงิน (หนึ่งล้านหนึ่งแสนห้าหมื่นสองพันสามร้อยสิบบาทถ้วน)
จํานวน หน่วยนับ
ราคากลาง | รวมเป็นเงิน
120
ขึ้น
25
3,000
150
ขึ้น
30
4,500
100
ชิ้น
23
2,300
100
ขึ้น
25
2,500
100
ชิ้น
25
2,500
250
ขึ้น
25
6,250
1,152.310
สัญญาเพิ่มเติมของคุณลักษณะทั่วไปของวัสดุอาหาร หมวด ค. อาหารผักสด ผลไม้ ขนม และของเบ็ดเตล็ด
ier te
1 วัสดุอาหารทุกรายการสด ใหม่ สะอาด ไม่ช้ํา ไม่เน่า ไม่เหี่ยว ผักสด วัตถุดิบที่มีราก มีก้าน จะต้องไม่มีดินปนเปื้อน
2 ผักปลอดสาร ผักสดทุกชนิด เมื่อนําไปตรวจสอบ ต้องไม่ปนเปื้อนสารเคมีไม่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลง ไม่มีสารตกค้างอื่นๆ และเป็นไปตามที่กําหนดไว้
3. วัสดุและอาหารทุกรายการต้องบรรจุในพลาสติกชนิดใส และสะอาด ไม่มีรอยฉีกขาด ไม่รั่วซึม พร้อมปิดปากถุงให้เรียบร้อย
4. วัสดุและอาหารที่พร้อมทานต้องผลิตโดยไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีสีเจือปน ไม่ใช้วัตถุกันเสียที่เกินกําหนดมี ตรา อย. รับรอง
5. พนักงานที่นําส่งสินค้าและวัสดุต้องปฏิบัติตามข้อกําหนดอย่างเคร่งครัด เป็นผู้ที่มีสุขอนามัยสมบูรณ์ไม่ป่วยหรือเป็นโรคติดต่อ ไม่ไอจาม ลงในสินค้า 6. หากสินค้าและวัสดุที่จัดส่งไม่เป็นไปตามกําหนด ไม่ครบตามจํานวน ต้องหาของมาเปลี่ยน ให้ครบและได้ตามกําหนดไม่เกินเวลา
7. กําหนดให้ส่งสินค้าทุกวัน “ไม่เว้นวันหยุดราชการ” และส่งมอบเวลา “ไม่เกิน 07.00 น.”
aumo (นางสาวผกามาศ เกา พยาบาลวิชาชีพชานาญการ
อ
(นางวิสา ทองสําฤทธิ์)
(นางธนัชพร นุชบุตร)
พยาบาลวิชาชีพ
านาญการ
โภชนากร านาญงาน