ประกวดราคาซื้อวัสดุบริโภค (อาหารสด) ประเภทเนื้อสัตว์และไข่ จำนวน 9 รายการ ของโรงพยาบาลลำพูน

• เพื่อจัดหาวัสดุบริโภค (อาหารสด) ประเภทเนื้อสัตว์และไข่ไก่ที่มีคุณภาพ สด สะอาด และปลอดภัย สำหรับโรงพยาบาลลำพูน
• เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารสำหรับผู้ป่วยและบุคลากรของโรงพยาบาลลำพูนอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี

• จัดหาและส่งมอบวัสดุบริโภคประเภทเนื้อสัตว์และไข่ไก่สด รวม 9 รายการ ตามปริมาณที่กำหนด ดังนี้:
  1. หมูเนื้อแดง (สะโพก) จำนวน 4,400 กิโลกรัม
  2. หมูเนื้อบด จำนวน 7,800 กิโลกรัม
  3. หมูสันนอกแล่เป็นชิ้นบาง จำนวน 100 กิโลกรัม
  4. โครงไก่ จำนวน 200 กิโลกรัม
  5. โคนปีกไก่ส่วนบน จำนวน 690 กิโลกรัม
  6. เนื้อสันในไก่บด จำนวน 2,300 กิโลกรัม
  7. เนื้ออกไก่ จำนวน 4,500 กิโลกรัม
  8. เลือดไก่ จำนวน 800 ก้อน
  9. ไข่ไก่สด เบอร์ 2 จำนวน 2,200 แผง
• จัดส่งสินค้าทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการ ภายในเวลา 05.00 น. - 08.00 น. เป็นเวลา 365 วัน (1 ปี)
• บรรจุวัสดุในกล่องปิดมิดชิด ไม่รั่วซึมระหว่างการขนส่ง หรือใช้ถุงพลาสติกใสใหม่โดยไม่รัดด้วยยางยืด
• เปลี่ยนสินค้าใหม่ทันทีโดยไม่คิดมูลค่า หากพบสินค้าเน่า เสียหาย เสื่อมคุณภาพ หรือหมดอายุ

• หมูเนื้อแดง (สะโพก) หั่นเป็นก้อน ก้อนละ 1 กิโลกรัม สด ไม่แช่แข็ง ไม่ติดมัน ไม่มีพังผืด สะอาดไม่มีกลิ่น (รวม 4,400 กิโลกรัม)
• หมูเนื้อบด (ส่วนสันนอกบด) ไม่ติดมัน ไม่มีพังผืด สด ไม่แช่แข็ง สะอาดไม่มีกลิ่น (รวม 7,800 กิโลกรัม)
• หมูสันนอกแล่เป็นชิ้นบาง ขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร ไม่ติดมัน ไม่มีกระดูก สด ไม่แช่แข็ง สะอาดไม่มีกลิ่น (รวม 100 กิโลกรัม)
• โครงไก่ ไม่รวมส่วนคอ สด ไม่แช่แข็ง ไม่เขียวคล้ำ สะอาดไม่มีกลิ่น (รวม 200 กิโลกรัม)
• โคนปีกไก่ส่วนบน ไม่มีขน สด สะอาด ไม่เขียวคล้ำ ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง (รวม 690 กิโลกรัม)
• เนื้อสันในไก่บด (สันในแท้ไม่ผสมน้ำ มัน หรือหนัง) บดละเอียด สด สะอาด ไม่เขียวคล้ำ ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง (รวม 2,300 กิโลกรัม)
• เนื้ออกไก่ สด สะอาด ไม่เขียวคล้ำ ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง (รวม 4,500 กิโลกรัม)
• เลือดไก่ เป็นก้อนเลือด สด สะอาด ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง (รวม 800 ก้อน)
• ไข่ไก่สด เบอร์ 2 ใหม่ สด สะอาด ไม่ติดอุจจาระ ไม่บุบ ไม่แตก แผงไข่สะอาด (รวม 2,200 แผง)

• ระยะเวลาดำเนินการส่งมอบ 365 วัน (1 ปี) โดยต้องส่งมอบทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการ ระหว่างเวลา 05.00 - 08.00 น.

• Eligibility Requirements: ต้องมีใบอนุญาตทางการค้า หรือใบรับรองที่แสดงถึงความปลอดภัยของอาหาร โดยแนบเอกสารหรือหลักฐานในวันยื่นข้อเสนอแนบประกอบมาด้วย
• Standards Compliance: -
• Experience: -
• Previous Project Cost: -
• Technical Capabilities: มีความสามารถในการจัดส่งสินค้าได้ทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการ ภายในเวลา 05.00 - 08.00 น. และมีระบบการขนส่งและบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิด ไม่รั่วซึม
• Personnel: -

• การพิจารณาคัดเลือกข้อเสนอโดยใช้เกณฑ์ราคาหรือเกณฑ์อื่นๆ ตามระเบียบการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ (ไม่ได้ระบุรายละเอียดเกณฑ์คะแนนเฉพาะในเอกสารนี้)

• คุณลักษณะเฉพาะของเนื้อหมูทุกประเภท: ต้องสด ไม่แช่แข็ง สะอาด ไม่มีกลิ่น ไม่ติดมัน และไม่มีพังผืด (หรือไม่มีกระดูกสำหรับหมูสันนอกแล่)
• คุณลักษณะเฉพาะของเนื้อไก่และชิ้นส่วนไก่: ต้องสด สะอาด ไม่เขียวคล้ำ ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง และไม่มีขน (สำหรับโคนปีก)
• คุณลักษณะเฉพาะของเลือดไก่: ต้องเป็นก้อน สด สะอาด ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง
• คุณลักษณะเฉพาะของไข่ไก่: ต้องเป็นไข่ไก่สดเบอร์ 2 ใหม่ สะอาด ไม่ติดอุจจาระ ไม่บุบ ไม่แตก แผงไข่สะอาด
• บรรจุภัณฑ์: ต้องส่งมอบพร้อมบรรจุภัณฑ์ในกล่องปิดมิดชิด ไม่รั่วซึมระหว่างขนส่ง หรือหากไม่มีบรรจุภัณฑ์ห่อหุ้ม ต้องใช้ถุงพลาสติกใสใหม่และห้ามรัดด้วยยางยืด

• กำหนดส่งมอบทุกวัน เวลา 05.00 - 08.00 น. เป็นเวลา 365 วัน
• หากสินค้าไม่ตรงตามคุณลักษณะ (เน่า เสียหาย เสื่อมคุณภาพ หมดอายุ) ผู้ขายต้องยินยอมเปลี่ยนสินค้าใหม่ให้ทันทีโดยไม่คิดมูลค่า

• Q: สินค้าประเภทเนื้อสัตว์ทั้งหมดสามารถส่งแบบแช่แข็งได้หรือไม่?
  A: ไม่ได้ คุณลักษณะเฉพาะระบุชัดเจนว่าต้องเป็นของสดและ “ไม่แช่แข็ง” ทุกรายการ
  • Q: กำหนดเวลาในการส่งมอบสินค้าในแต่ละวันคือช่วงเวลาใด?
    A: ต้องส่งมอบระหว่างเวลา 05.00 น. ถึง 08.00 น. ของทุกวัน
  • Q: สามารถหยุดส่งสินค้าในวันหยุดราชการหรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้หรือไม่?
    A: ไม่ได้ ผู้เสนอราคาต้องส่งมอบสินค้าได้ทุกวันตลอด 365 วัน ไม่เว้นวันหยุดราชการ
  • Q: หากสินค้าที่ส่งมอบเกิดการเน่าเสียหรือไม่ได้มาตรฐาน จะต้องดำเนินการอย่างไร?
    A: ผู้ขายต้องยินยอมเปลี่ยนสินค้าใหม่ให้ทันทีในวันนั้นโดยไม่คิดมูลค่าใดๆ เพิ่มเติม
  • Q: บรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการขนส่งเนื้อสัตว์มีข้อกำหนดอย่างไร?
    A: ต้องบรรจุในกล่องปิดมิดชิด ไม่รั่วซึมระหว่างขนส่ง หรือหากใช้ถุงพลาสติกต้องเป็นถุงพลาสติกใสใหม่และห้ามรัดด้วยยางยืด
  • Q: ไข่ไก่สดที่ต้องการจัดซื้อต้องเป็นเบอร์อะไรและมีเงื่อนไขอย่างไร?
    A: ต้องเป็นไข่ไก่สดเบอร์ 2 ที่ใหม่ สะอาด ไม่ติดอุจจาระ ไม่บุบ ไม่แตก และแผงไข่ต้องสะอาด
  • Q: เนื้อสันในไก่บดมีข้อห้ามในการผสมสิ่งใดบ้าง?
    A: ต้องเป็นเนื้อสันในแท้ ไม่ผสมน้ำ มัน หรือหนัง และต้องบดละเอียด
  • Q: หมูเนื้อแดง (สะโพก) มีข้อกำหนดเรื่องขนาดและการตัดแต่งอย่างไร?
    A: ต้องหั่นเป็นก้อน ก้อนละ 1 กิโลกรัม ไม่ติดมัน และไม่มีพังผืด
  • Q: ผู้เสนอราคาต้องยื่นเอกสารสำคัญใดเพิ่มเติมในวันยื่นข้อเสนอ?
    A: ต้องแนบใบอนุญาตทางการค้า หรือใบรับรองที่แสดงถึงความปลอดภัยของอาหาร
  • Q: โครงไก่ที่จัดซื้อมีข้อจำกัดเรื่องชิ้นส่วนอย่างไร?
    A: ต้องไม่รวมส่วนคอ สด สะอาด ไม่เขียวคล้ำ และไม่มีกลิ่น

รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุบริโภค (อาหารสด) ประเภทเนื้อสัตว์ และไข่ จํานวน 9 รายการ ของโรงพยาบาลลําพูน
ประเภทเนื้อสัตว์และไข่
ล่าดับ
รายการ
จํานวนที่
คุณลักษณะเฉพาะ
หน่วยนับ
ต้องการ
1
หมูเนื้อแดง (สะโพก)
นั่นเป็นก้อน ก้อนละ 1 กก. เนื้อต้องไม่ติดมัน ไม่มีพังผืด ต้องสดไม่
แช่แข็ง สะอาดไม่มีกลิ่น
4,400
ก.ก.
7,800
ก.ก.
2 หมูเนื้อบด
3 หมูสันนอกแล่เป็นชิ้นบาง
4
5
เก
โครงไก่
โคนปีกไก่ส่วนบน 6 เนื้อสันในไก่บด
7 เนื้ออกไก่
เป็นส่วนสันนอกบด ต้องไม่ติดมัน ไม่มีพังผืด ต้องสดไม่แช่แข็ง
สะอาดไม่มีกลิ่น
เป็นส่วนสันนอกแล่เป็นชิ้นบางขนาดประมาณ 1 ซม. ต้องไม่ติดมัน ไม่มีกระดูก ต้องสดไม่แช่แข็ง สะอาดไม่มีกลิ่น
ไม่รวมส่วนคอ ต้องสดไม่แช่แข็ง ไม่เขียวคล้ํา สะอาด ไม่มีกลิ่น
100
ก.ก.
200
ก.ก.
ไม่มีขน ต้องสดสะอาดไม่เขียวคล้ํา ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง
690
ก.ก.
สันในแท้ไม่ผสมน้ํา มันหรือหนัง บดละเอียด ไม่แช่แข็ง ต้องสดสะอาดไม่เขียวคล้ํา ไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง
2,300
ก.ก.
4,500
ก.ก.
8
เลือดไก่
เป็นก้อนเลือด ต้องสดสะอาดไม่มีกลิ่น ไม่แช่แข็ง
800
ก้อน
9 ไข่ไก่สด
เป็นไข่ไก่สดเบอร์ 2 ต้องใหม่ สด สะอาดไม่ติดอุจจาระ ไม่บุบ ไม่แตก แผงไข่สะอาด
2,200
แผง
เงื่อนไขเฉพาะ

1. ผู้เสนอราคาขายต้องส่งมอบของตามความต้องการของโรงพยาบาลลําพูนได้ในทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการ ภายในเวลา 5.00 - 8.00 น. เป็นระยะเวลา 365 วัน (1 ปี)
2. หากมีกรณีที่สินค้าไม่ตรงตามคุณลักษณะที่โรงพยาบาลลําพูนกําหนดไว้ เช่น เน่า เสียหาย เสื่อมคุณภาพ หรือสินค้าหมดอายุ หรือไม่ว่าเกิดจากสาเหตุใดทําให้สินค้าเปลี่ยนไปไม่ตรงตามคุณลักษณะ ผู้เสนอราคาต้องยินยอมให้แลกเปลี่ยน สินค้าใหม่ โดยทันที โดยไม่คิดมูลค่า
3. ผู้ชนะการประกวดราคาจะต้องส่งมอบวัสดุพร้อมกับบรรจุภัณฑ์ในกล่องปิดมิดชิด ไม่รั่วซึมระหว่างขนส่ง
4. ถุงบรรจุภัณฑ์ของวัสดุที่ส่งมอบ(กรณีไม่มีบรรจุภัณฑ์ห่อหุ้ม) ต้องเป็นถุงพลาสติกใสและเป็นถุงใหม่ ไม่ถูกรัดด้วยยางยืด 5. ผู้เสนอราคาต้องมีใบอนุญาตทางการค้า หรือใบรับรองที่แสดงถึงความปลอดภัยของอาหาร โดยแนบเอกสารหรือหลักฐานใน
   วันยื่นข้อเสนอแนบประกอบมาด้วย
   Sw
   ประธานกรรมการ
   ลงชื่อ
   (นางนิลุบล ปลูกพันธ์)
   ลงชื่อ
   กรรมการ
   ลงชื่อ
   (นางอังคณา แซ่โต๋ว)
   ลดล
   กรรมการ
   (นายพีระดล โมตาลี)