ประกวดราคาซื้อวัสดุบริโภค รายการ เวย์โปรตีน Isolate จำนวน 2 รายการ
โครงการจัดซื้อเวย์โปรตีน Isolate (หมายเลขพัสดุ 440174) โดยคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับใช้ในกระบวนการผลิตอาหารทางสายให้อาหารและอาหารเหลว เพื่อสนับสนุนการรักษาผู้ป่วยที่ต้องการโปรตีนเสริมตามคำสั่งแพทย์
คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์ต้องเป็น Whey Protein Isolate ชนิดผงที่มีความเข้มข้นของโปรตีนมากกว่าร้อยละ 90 มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดีในอุณหภูมิ 30-40 องศาเซลเซียส ไม่จับตัวเป็นก้อน และไม่มีการแต่งกลิ่นรส เพื่อให้ง่ายต่อการผสมในอาหารเหลว นอกจากนี้ยังต้องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตจาก อย. อย่างถูกต้อง มีฉลากโภชนาการที่ระบุข้อมูลชัดเจน โดยต้องไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์ มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัม และคอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
การบรรจุภัณฑ์ต้องเป็นถุงฟอยด์ซิปล็อคสุญญากาศขนาด 300-1,000 กรัม เพื่อป้องกันความชื้นและคงคุณภาพสินค้า โดยผลิตภัณฑ์ที่ส่งมอบต้องมีอายุการจัดเก็บ (Expiry Date) ไม่น้อยกว่า 1 ปี นับจากวันที่ส่งมอบ นอกจากนี้ ผู้เสนอราคาต้องแนบเอกสารงานวิจัยที่ผ่านการตีพิมพ์เผยแพร่ทั้งในหรือต่างประเทศ ซึ่งแสดงถึงประสิทธิภาพการใช้งานในกลุ่มผู้ป่วยเด็กหรือผู้ใหญ่ เพื่อยืนยันมาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
English summary
The project involves the procurement of Whey Protein Isolate (Material Code: 440174) for the Faculty of Medicine, Prince of Songkla University. The product is intended for the production of enteral nutrition and liquid diets for patients requiring protein supplementation. Key requirements include a protein content of over 90%, excellent solubility in 30-40°C water, no trans fats, less than 1g of carbohydrates, and 0mg of cholesterol per serving. The product must be FDA-approved, packaged in vacuum-sealed foil bags (300g-1,000g), and have a shelf life of at least one year. Bidders must provide clinical research documentation supporting the use of the product in patients.
คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ข้อมูลเชิงลึกของโครงการ
AI วิเคราะห์เป้าหมายโครงการ
- เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารทางสายให้อาหารและอาหารเหลว
- เพื่อจัดจำหน่ายให้กับผู้ป่วย D/C กรณีแพทย์สั่งเพิ่มโปรตีน
ขอบเขตของงาน
- จัดหาและส่งมอบเวย์โปรตีน Isolate ชนิดผง ตามคุณลักษณะที่กำหนด
- ดำเนินการติดเครื่องหมายรหัส Barcode ตามระเบียบของคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
- จัดเตรียมเอกสารประกอบการพิจารณา ได้แก่ ใบรับรอง อย., ข้อมูลโภชนาการ และงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
- เวย์โปรตีน Isolate ชนิดผง บรรจุถุงฟอยด์ซิปล็อคสุญญากาศ (ขนาด 300-1,000 กรัม)
- เอกสารแสดงรายละเอียดข้อมูลโภชนาการ
- เอกสารงานวิจัยที่ผ่านการตีพิมพ์เผยแพร่ (ฉบับภาษาไทย)
ระยะเวลาดำเนินการ
- ผลิตภัณฑ์ที่ส่งมอบต้องมีอายุการจัดเก็บ (Expiry Date) ไม่น้อยกว่า 1 ปี
คุณสมบัติผู้เสนอราคา
- Eligibility Requirements: ต้องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
- Standards Compliance: ต้องมีเครื่องหมาย อย. ชัดเจนบนผลิตภัณฑ์
- Experience: -
- Previous Project Cost: -
- Technical Capabilities: ต้องมีคุณสมบัติทางกายภาพตามที่กำหนด (ละลายน้ำได้ดี, ไม่จับตัวเป็นก้อน)
- Personnel: -
เกณฑ์การพิจารณา
- พิจารณาจากคุณสมบัติทางเทคนิคและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตามที่ระบุใน TOR
- ความครบถ้วนของเอกสารประกอบ (งานวิจัย, ข้อมูลโภชนาการ, ใบอนุญาต อย.)
- ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์กับความต้องการใช้งานทางการแพทย์
ข้อกำหนดทางเทคนิค
- ประเภท: Whey Protein Isolate ชนิดผง
- ความเข้มข้น: โปรตีนมากกว่า 90%
- คุณสมบัติทางกายภาพ: ละลายน้ำได้ดีที่ 30-40 องศาเซลเซียส, ไม่แต่งกลิ่นรส, ไม่จับตัวเป็นก้อน
- โภชนาการ: ไม่มีไขมันทรานส์, คาร์โบไฮเดรต < 1 กรัม/หน่วยบริโภค, คอเลสเตอรอล 0 มก./หน่วยบริโภค
- บรรจุภัณฑ์: ถุงฟอยด์ซิปล็อคสุญญากาศ ขนาด 300-1,000 กรัม
เงื่อนไขสัญญา
- การส่งมอบต้องติดรหัส Barcode ตามข้อกำหนดของคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
- ผลิตภัณฑ์ต้องมีอายุการเก็บรักษาไม่น้อยกว่า 1 ปี
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
- ถาม: ผลิตภัณฑ์ต้องมีการประทับตรา For Hospital หรือไม่? ตอบ: ไม่ต้องประทับตราดังกล่าว
- ถาม: เวย์โปรตีนต้องมีโปรตีนเข้มข้นเท่าใด? ตอบ: ต้องมีเวย์โปรตีนไอโซเลตมากกว่าร้อยละ 90
- ถาม: บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเป็นแบบใด? ตอบ: ถุงฟอยด์ซิปล็อคสุญญากาศที่ป้องกันความชื้นได้
- ถาม: สินค้าต้องละลายน้ำได้ที่อุณหภูมิเท่าใด? ตอบ: 30-40 องศาเซลเซียส
- ถาม: ข้อกำหนดเรื่องคาร์โบไฮเดรตเป็นอย่างไร? ตอบ: ต้องน้อยกว่า 1 กรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- ถาม: งานวิจัยที่ต้องแนบต้องเป็นภาษาอะไร? ตอบ: ต้องเป็นฉบับภาษาไทย
- ถาม: อายุการจัดเก็บขั้นต่ำของสินค้าคือเท่าใด? ตอบ: ไม่น้อยกว่า 1 ปี
- ถาม: ขนาดบรรจุต่อถุงที่กำหนดคือเท่าใด? ตอบ: ไม่น้อยกว่า 300 กรัม และไม่เกิน 1,000 กรัม
- ถาม: ผลิตภัณฑ์ต้องมีคอเลสเตอรอลหรือไม่? ตอบ: ต้องเป็น 0 มิลลิกรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- ถาม: ผู้เสนอราคาต้องดำเนินการเรื่อง Barcode อย่างไร? ตอบ: ต้องดำเนินการตามข้อ 4.2.6 ของคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
เอกสารขอบเขตงาน (TOR) ฉบับเต็ม
ชื่อพัสดุ: เวย์โปรตีน Isolate
หนวยนับ: กรัม
- ขอบเขตและประเภท
1.1 วัตถุประสงค์ในการใช้งาน
1.1.1 ผลิตอาหารทางสายให้อาหาร, อาหารเหลว และจัดจำหน่ายให้กับผู้ป่วย D/C กรณีแพทย์สั่งเพิ่มโปรตีน 1.2 ประเภท, แบบ, ชนิด และชั้นคุณภาพ
1.2.1 เป็นเวย์โปรตีนชนิดไอโซเลตชนิดผง (Whey Protein Isolate) - ความต้องการ
2.1 ลักษณะทั่วไป
2.1.1 เป็นเวย์โปรตีนชนิดไอโซเลตชนิดผง (Whey Protein Isolate) ระบุในส่วนผสม/ส่วนประกอบขัดเจน มีเวย์โปรตีนไอโซเลตมากกว่าร้อยละ 90
2.1.2 เป็นผงละเอียด ไม่จับตัวเป็นก้อน ไม่ตกตะกอน ไม่แต่งกลิ่นรส สามารถละลายน้ำได้ดีที่อุณหภูมิ 30-40 องศาเซลเซียส
2.1.3 บรรจุในถุงฟอยด์ซิปล็อคสุญญากาศที่ปิดสนิท สามารถป้องกันความชื้น เก็บได้ที่อุณหภูมิห้อง 2.1.4 สินค้าบรรจุถุงๆ ละ ไม่น้อยกว่า 300 กรัม ไม่เกิน 1,000 กรัม (กรณีประมูลได้ ไม่มีการประทับตรา
Forhospital ที่ผลิตภัณฑ์)
2.1.5 เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต เวย์โปรตีนสำหรับบริโภค มีเครื่องหมาย อย.ชัดเจนที่ผลิตภัณฑ์ 2.1.6 มีเอกสารแสดงรายละเอียดข้อมูลโภชนาการครบถ้วน
2.1.7 มีเอกสารงานวิจัยที่ใช้กับผู้ป่วย กลุ่มเด็กหรือกลุ่มผู้ใหญ่ (ฉบับภาษาไทย) ที่ผ่านการตีพิมพ์เผยแพร่
ข้อมูลในวารสารต่างๆ ในประเทศหรือต่างประเทศ (พร้อมระบุแหล่งตีพิมพ์เผยแพร่ข้อมูล)
2.1.8 แสดงข้อมูลโภชนาการฉลากโภชนาการ ชัดเจนที่ผลิตภัณฑ์
- ต้องไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดต้องน้อยกว่า 1 กรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
2.1.9 อายุการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์ที่ส่งมอบแต่ละครั้งต้องมีอายุการจัดเก็บ (Expiry Date) ไม่น้อยกว่า 1 ปี 2.1.10 หมายเลขพัสดุ 440174
หมายเลขพัสดุ หมายถึง หมายเลขประจำตัววัสดุของคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ซึ่งผู้ที่ผ่านการพิจารณาจะต้องดำเนินการตามข้อ 4.2.6 เครื่องหมายรหัส Barcode
ผู้ร่างขอบเขตรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ
2.. 0 3..
(นางกาญจนา ฉิมเรื่อง)
(นางอุษา เดชแดง) (นางสาวสายรุ้ง แซเฮง)