ประกวดราคาซื้อเครื่องมือพื้นฐานชุดการฝึก (ชุดเครื่องมือทำมาหากิน)
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาชุดเครื่องมือสำหรับการเรียนการสอนในหลักสูตรการทำขนมเบเกอรี่มืออาชีพ เพื่อยกระดับทักษะในกลุ่มสาขาอาชีพท่องเที่ยว กีฬา และการจัดนิทรรศการ โดยเน้นการจัดหาอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงและได้มาตรฐานเพื่อใช้ในการฝึกปฏิบัติงานจริง
ขอบเขตงานประกอบด้วยการจัดหาและส่งมอบอุปกรณ์หลัก 2 รายการ ได้แก่:
- เตาอบไฟฟ้า: ขนาดความจุไม่น้อยกว่า 42 ลิตร กำลังไฟไม่น้อยกว่า 1600 วัตต์ มีระบบหมุนเวียนความร้อน กระจกนิรภัย และฟังก์ชันการใช้งานที่ครบถ้วนตามมาตรฐานอุตสาหกรรม พร้อมการรับประกันคุณภาพไม่น้อยกว่า 3 ปี
- เครื่องผสมอาหาร: ขนาดความจุโถไม่น้อยกว่า 3.5 ลิตร กำลังไฟไม่น้อยกว่า 400 วัตต์ ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ โถสแตนเลส พร้อมการรับประกันคุณภาพไม่น้อยกว่า 1 ปี
ผู้เสนอราคาจะต้องดำเนินการส่งมอบสินค้าที่เป็นของใหม่ ไม่ผ่านการใช้งาน และเป็นสินค้าของแท้จากผู้ผลิต โดยต้องแนบเอกสารรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ (มอก. สำหรับเตาอบ) และมีหนังสือยืนยันการรับประกันจากเจ้าของผลิตภัณฑ์ รวมถึงต้องมีศูนย์บริการหลังการขายตั้งอยู่ในประเทศไทยเพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษา
English summary
This project involves the procurement of professional bakery equipment sets to support vocational training in the tourism, sports, and exhibition sectors. The scope includes two main items: an electric oven (min. 42L capacity, min. 1600W, 3-year warranty) and a food mixer (min. 3.5L capacity, min. 400W, 1-year warranty). Bidders must provide brand-new, authentic products that meet Thai Industrial Standards (TIS) for the oven, and ensure the availability of local service centers in Thailand for after-sales support.
ข้อมูลเชิงลึกของโครงการ
AI วิเคราะห์เป้าหมายโครงการ
- เพื่อจัดหาชุดเครื่องมือสำหรับใช้ในการเรียนการสอนหลักสูตรการทำขนมเบเกอรี่มืออาชีพ
- เพื่อสนับสนุนและพัฒนาทักษะในกลุ่มสาขาอาชีพท่องเที่ยว กีฬา และการจัดนิทรรศการ
ขอบเขตของงาน
- จัดหาและส่งมอบเตาอบไฟฟ้า ขนาดไม่น้อยกว่า 42 ลิตร จำนวน 1 เครื่อง
- จัดหาและส่งมอบเครื่องผสมอาหาร ขนาดไม่น้อยกว่า 3.5 ลิตร จำนวน 1 เครื่อง
- จัดเตรียมเอกสารรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ (มอก.1641-2552 สำหรับเตาอบ)
- จัดเตรียมหนังสือยืนยันการรับประกันคุณภาพจากเจ้าของผลิตภัณฑ์
- จัดเตรียมเอกสารรับรองว่าเป็นสินค้าใหม่และเป็นของแท้
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
- เตาอบไฟฟ้า ขนาดไม่น้อยกว่า 42 ลิตร (พร้อมถาดอบ, ตะแกรง, ด้ามจับ และคู่มือภาษาไทย)
- เครื่องผสมอาหาร ขนาดไม่น้อยกว่า 3.5 ลิตร (พร้อมหัวตีอย่างน้อย 2 แบบ)
- เอกสารรับรองมาตรฐาน มอก.
- หนังสือรับประกันคุณภาพสินค้า
- เอกสารรับรองความเป็นสินค้าใหม่และของแท้
ระยะเวลาดำเนินการ
- ไม่ได้ระบุระยะเวลาส่งมอบที่ชัดเจนใน TOR (โปรดตรวจสอบประกาศเพิ่มเติม)
คุณสมบัติผู้เสนอราคา
- Eligibility Requirements: ต้องเป็นผู้มีอาชีพขายพัสดุที่จัดซื้อดังกล่าว
- Standards Compliance: เตาอบไฟฟ้าต้องได้รับการรับรองมาตรฐาน มอก.1641-2552
- Experience: -
- Previous Project Cost: -
- Technical Capabilities: ต้องมีศูนย์บริการจากเจ้าของผลิตภัณฑ์ตั้งอยู่ในประเทศไทย
- Personnel: -
เกณฑ์การพิจารณา
- พิจารณาจากคุณสมบัติทางเทคนิคที่ครบถ้วนตาม TOR
- พิจารณาจากเอกสารรับรองมาตรฐานและหนังสือรับประกันจากเจ้าของผลิตภัณฑ์
- พิจารณาจากราคาที่เสนอ
ข้อกำหนดทางเทคนิค
- เตาอบไฟฟ้า: ความจุ ≥ 42 ลิตร, กำลังไฟ ≥ 1600 วัตต์, แรงดัน 220-240V, ระบบหมุนเวียนความร้อน, ตั้งอุณหภูมิ 100-250°C, ตั้งเวลาได้ 50 นาที
- เครื่องผสมอาหาร: ความจุโถ ≥ 3.5 ลิตร, กำลังไฟ ≥ 400 วัตต์, ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ, โถสแตนเลส
เงื่อนไขสัญญา
- การรับประกัน: เตาอบไฟฟ้าไม่น้อยกว่า 3 ปี, เครื่องผสมอาหารไม่น้อยกว่า 1 ปี
- เงื่อนไขสินค้า: ต้องเป็นของใหม่ ไม่ใช่สินค้าค้างสต็อก และเป็นของแท้
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
- Q: เตาอบไฟฟ้าต้องมีระบบกระจายความร้อนหรือไม่? A: ต้องมีระบบหมุนเวียนกระจายความร้อนและพัดลมกระจายความร้อนอย่างน้อย 1 จุด
- Q: เครื่องผสมอาหารต้องมีหัวตีมากน้อยเพียงใด? A: ต้องมีหัวตีอย่างน้อย 2 แบบ
- Q: เตาอบไฟฟ้าต้องมีมาตรฐาน มอก. หรือไม่? A: ต้องมีมาตรฐาน มอก.1641-2552
- Q: ศูนย์บริการหลังการขายต้องอยู่ที่ใด? A: ต้องตั้งอยู่ในประเทศไทย
- Q: เตาอบไฟฟ้าสามารถปรับอุณหภูมิได้เท่าใด? A: ตั้งแต่ 100 - 250 องศาเซลเซียส
- Q: เครื่องผสมอาหารต้องใช้วัสดุโถแบบใด? A: ต้องเป็นโถสแตนเลส
- Q: เตาอบไฟฟ้าสามารถตั้งเวลาได้นานเท่าใด? A: ตั้งเวลาได้สูงสุด 50 นาที
- Q: ผู้เสนอราคาต้องแนบเอกสารอะไรบ้างในวันเสนอราคา? A: เอกสารรับรอง มอก., หนังสือรับประกันจากเจ้าของผลิตภัณฑ์, และเอกสารรับรองว่าเป็นสินค้าใหม่
- Q: เตาอบไฟฟ้าต้องมีไฟส่องสว่างหรือไม่? A: ต้องมีไฟส่องสว่างภายในเตาอบอย่างน้อย 1 จุด
- Q: เครื่องผสมอาหารสามารถปรับความเร็วได้กี่ระดับ? A: ปรับได้ 5 ระดับ หรือดีกว่า
เอกสารขอบเขตงาน (TOR) ฉบับเต็ม
- รายละเอียดทั่วไป
ชุดเครื่องมือ หลักสูตรการทําขนมเบเกอรี่มืออาชีพ
เป็นชุดเครื่องมือสําหรับกลุ่มสาขาอาชีพท่องเที่ยว กีฬา และการจัดนิทรรศการ - รายละเอียดเทคนิค
2.1. เตาอบไฟฟ้า ขนาดไม่น้อยกว่า 42 ลิตร จํานวน 1 เครื่อง มีรายละเอียดดังนี้
2.1.1 ความจุสุทธิของเตาอบไฟฟ้ามีขนาดไม่น้อยกว่า 42 ลิตร
2.1.2.สินค้าได้รับการรับรองมาตรฐาน มอก.1641-2552 แนบเอกสารการรับรองมาในวันที่เสนอราคา 2.1.3.ใช้กับแรงดันไฟฟ้า 220-240 V 1 เฟส 50 เฮิรตซ์
2.1.4. กําลังไฟในการขับมอเตอร์ไม่น้อยกว่า 1600 วัตต์
2.1.5.เตาอบไฟฟ้าระบบหมุนเวียนกระจายความร้อน ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึงกันเท่ากันทุกด้าน 2.1.6.มีไฟส่องสว่างภายในเตาอบในขณะทํางานไม่น้อยกว่า 1 จุด
2.1.7.พัดลมกระจายความร้อนไม่น้อยกว่า 1 จุด
2.1.8.ฝาตู้กระจกใส ทนความร้อนสูง ให้เห็นการอบอาหารได้อย่างชัดเจน กระจกนิรภัย 1 ชั้น 2.1.9.สามารถปรับอุณหภูมิความร้อนได้ตั้งแต่ 100 - 250 องศา หรือดีกว่า
2.1.10. มีสวิตซ์แยกปรับอุณหภูมิสําหรับไฟด้านบน และ ด้านล่าง
2.1.11. ปุ่มควบคุมฟังก์ชั่นการทํางาน มี 4 ปุ่มหลัก (ปรับกระจายความร้อน ปิดเปิดไฟส่องสว่าง
ปรับอุณหภูมิ, ปรับเลือกตําแหน่งจุดกําเนิดความร้อน, และ ปุ่มตั้งระยะเวลาในการอบ
2.1.12. ตั้งเวลาได้สูงสุด 50 นาที พร้อมเสียงแจ้งเตือน
2.1.13. อุปกรณ์ภายในกล่องมี ถาดอบ, ตะแกรง, ด้ามสําหรับจับถาดและตะแกรง หรือดีกว่า 2.1.14. คู่มือการใช้งานภาษาไทย
ห
2.1.25. การรับประกันคุณภาพ ไม่น้อยกว่า 3 ปี โดยมีหนังสือยืนยันจากเจ้าของผลิตภัณฑ์
2.1.16 มีศูนย์บริการจากเจ้าของผลิตภัณฑ์ตั้งอยู่ในประเทศไทยเพื่อประโยชน์ในการบริการหลังการขาย
2.1.17 ผู้เสนอราคาต้องแนบเอกสารรับรองผลิตภัณฑ์ว่าเป็นของใหม่ไม่ใช่สินค้าที่เก็บไว้นานหรือผ่านการ
ใช้งานและเป็นสินค้าของแท้
2.2. เครื่องผสมอาหาร ขนาดไม่น้อยกว่า 3.5 ลิตร จํานวน 1 เครื่อง มีรายละเอียดดังนี้
i
2.2.1. ความจุโถไม่น้อยกว่า 3.5 ลิตร
2.2.2. กําลังไฟในการขับมอเตอร์ไม่น้อยกว่า 400 วัตต์
2.2.3. สามารถปรับตั้งค่าความเร็วได้ 5 ระดับ หรือดีกว่า
2.2.4. มีหัวตีอย่างน้อย 2 แบบ
2.2.5. โถผสมอาหารเป็นสแตนเลส
2.2.6. การรับประกันคุณภาพ ไม่น้อยกว่า 1 ปี
2.2.7. ผู้เสนอราคาต้องแนบเอกสารรับรองผลิตภัณฑ์ว่าเป็นของใหม่ไม่ใช่สินค้าที่เก็บไว้นานหรือ
ผ่านการใช้งานและเป็นสินค้าของแท้