ประกวดราคาซื้อวัสดุอาหาร จำนวน 5 หมวด (งวดที่ 1)
โครงการจัดซื้อวัสดุอาหารจำนวน 5 หมวด ประจำปีงบประมาณ 2570 (งวดที่ 1) ของโรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับใช้ในงานโภชนาการ เพื่อสนับสนุนการบริการอาหารแก่ผู้ป่วยในจำนวน 4 มื้อต่อวัน (มื้อเช้า, กลางวัน, ว่างบ่าย และเย็น) โดยแบ่งหมวดหมู่การจัดซื้อดังนี้:
- หมวด ก อาหารประเภทเนื้อสัตว์ (83 รายการ) มูลค่า 18,565,881.18 บาท
- หมวด ข อาหารประเภทไข่ (5 รายการ) มูลค่า 1,000,366.19 บาท
- หมวด ง อาหารประเภทอาหารเค็ม อาหารแห้ง และเครื่องกระป๋อง (207 รายการ) มูลค่า 4,009,222.88 บาท
- หมวด จ อาหารประเภทขนมและอื่นๆ (106 รายการ) มูลค่า 2,785,859.00 บาท
- หมวด ช อาหารประเภทผักปลอดภัย (139 รายการ) มูลค่า 7,569,707.25 บาท
รวมมูลค่าโครงการทั้งสิ้น 33,931,036.50 บาท ผู้เสนอราคาต้องมีความพร้อมในการจัดส่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพตามมาตรฐานโภชนาการโรงพยาบาล เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและปลอดภัยตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
English summary
Thammasat University Hospital is procuring food supplies in 5 categories for the 2025 fiscal year (1st installment). The project aims to provide high-quality ingredients for inpatient nutrition services, covering 4 meals per day. The 5 categories include meat, eggs, dried/canned goods, snacks/miscellaneous, and safe vegetables, totaling 540 items with a total budget of 33,931,036.50 THB.
โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ
ข้อมูลเชิงลึกของโครงการ
AI วิเคราะห์เป้าหมายโครงการ
- เพื่อจัดหาวัสดุอาหารสำหรับใช้ในงานโภชนาการโรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ
- เพื่อสนับสนุนการบริการอาหารแก่ผู้ป่วยในจำนวน 4 มื้อต่อวัน (เช้า, กลางวัน, ว่างบ่าย, เย็น)
- เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร
ขอบเขตของงาน
- จัดหาและส่งมอบวัสดุอาหารจำนวน 5 หมวด รวม 540 รายการ
- ดำเนินการจัดส่งตามตารางเวลาที่งานโภชนาการกำหนด
- ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบให้เป็นไปตามมาตรฐานที่โรงพยาบาลกำหนด (โดยเฉพาะผักปลอดภัยและเนื้อสัตว์)
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
- วัสดุอาหารหมวด ก (เนื้อสัตว์) 83 รายการ
- วัสดุอาหารหมวด ข (ไข่) 5 รายการ
- วัสดุอาหารหมวด ง (อาหารเค็ม/แห้ง/กระป๋อง) 207 รายการ
- วัสดุอาหารหมวด จ (ขนมและอื่นๆ) 106 รายการ
- วัสดุอาหารหมวด ช (ผักปลอดภัย) 139 รายการ
ระยะเวลาดำเนินการ
ประจำปีงบประมาณ 2570 (งวดที่ 1)
คุณสมบัติผู้เสนอราคา
- Eligibility Requirements: ผู้เสนอราคาต้องเป็นผู้มีอาชีพขายสิ่งของที่จัดซื้อ
- Standards Compliance: ต้องมีมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร (โดยเฉพาะหมวดผักปลอดภัย)
- Experience: มีประสบการณ์ในการจัดส่งวัตถุดิบอาหารให้กับหน่วยงานภาครัฐหรือโรงพยาบาล
- Technical Capabilities: มีระบบการขนส่งที่รักษาอุณหภูมิและความสดของอาหารได้ตามมาตรฐาน
- Personnel: มีบุคลากรที่ผ่านการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหาร
เกณฑ์การพิจารณา
- พิจารณาแบบแยกหมวดหรือรวมหมวดตามที่หน่วยงานกำหนด
- ราคาที่เสนอต้องไม่เกินงบประมาณที่ตั้งไว้ในแต่ละรายการ/หมวด
- พิจารณาความสามารถในการจัดส่งและคุณภาพของวัตถุดิบตามข้อกำหนดทางเทคนิค
ข้อกำหนดทางเทคนิค
- วัตถุดิบต้องมีความสด สะอาด ปราศจากสารปนเปื้อน
- ผักต้องเป็น “ผักปลอดภัย” ตามมาตรฐานที่กำหนด
- อาหารแห้งและเครื่องกระป๋องต้องมีวันหมดอายุระบุชัดเจนและมีระยะเวลาคงเหลือเพียงพอ
- เนื้อสัตว์ต้องผ่านการรับรองมาตรฐานจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้
เงื่อนไขสัญญา
- การชำระเงินเป็นไปตามระเบียบพัสดุของโรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ
- มีค่าปรับหากส่งมอบล่าช้าหรือสินค้าไม่ได้คุณภาพตามที่ระบุใน TOR
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
- Q: การจัดซื้อแบ่งเป็นกี่หมวด? A: แบ่งเป็น 5 หมวด ได้แก่ เนื้อสัตว์, ไข่, อาหารแห้ง/กระป๋อง, ขนมและอื่นๆ และผักปลอดภัย
- Q: ผู้ป่วยได้รับอาหารวันละกี่มื้อ? A: 4 มื้อ ได้แก่ มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อว่างบ่าย และมื้อเย็น
- Q: ผักที่จัดซื้อต้องเป็นผักประเภทใด? A: ต้องเป็นผักปลอดภัยตามมาตรฐานที่โรงพยาบาลกำหนด
- Q: งบประมาณรวมของโครงการนี้เท่าใด? A: 33,931,036.50 บาท
- Q: โครงการนี้ครอบคลุมระยะเวลาเท่าใด? A: ประจำปีงบประมาณ 2570 (งวดที่ 1)
- Q: มีรายการสินค้าทั้งหมดกี่รายการ? A: รวมทั้งสิ้น 540 รายการ
- Q: หมวดใดมีจำนวนรายการมากที่สุด? A: หมวด ง (อาหารเค็ม อาหารแห้ง และเครื่องกระป๋อง) จำนวน 207 รายการ
- Q: หมวดใดมีมูลค่าสูงสุด? A: หมวด ก (อาหารประเภทเนื้อสัตว์) มูลค่า 18,565,881.18 บาท
- Q: การจัดส่งต้องเป็นไปตามมาตรฐานใด? A: มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารและมาตรฐานโภชนาการของโรงพยาบาล
- Q: หากสินค้าไม่ตรงตามสเปกต้องทำอย่างไร? A: ผู้ขายต้องเปลี่ยนสินค้าให้ถูกต้องตามข้อกำหนดทันทีตามเงื่อนไขสัญญา
เอกสารขอบเขตงาน (TOR) ฉบับเต็ม
ขอบเขตของงาน
(Terms of Reference : TOR)
การจัดซื้อวัสดุอาหาร จํานวน ๕ หมวด ประจําปีงบประมาณ ๒๕๗๐ (งวดที่ ๑)
เนื่องจากงานโภชนาการ โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ จะต้องบริการอาหารผู้ป่วยที่เข้า มารับการรักษาเป็นผู้ป่วยใน จํานวน ๔ มื้อ คือ มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อว่างบ่าย และมื้อเย็น จึงต้องจัดซื้อวัสดุ
อาหาร จํานวน ๕ หมวด คือ
๑. หมวด ก อาหารประเภทเนื้อสัตว์
จํานวน
๘๓
รายการ
ราคา
๑๘,๕๖๕,๘๘๑.๑๘ บาท
๒. หมวด ข อาหารประเภทไข่
จํานวน
๕
รายการ
ราคา
๑,๐๐๐,๓๖๖.๑๙ บาท
๓. หมวด ง อาหารประเภทอาหารเค็ม อาหารแห้ง
และเครื่องกระป๋อง
จํานวน
๒๐๗
รายการ
ราคา ๔,๐๐๙,๒๒๒.๘๘ บาท
๔. หมวด จ อาหารประเภทขนมและอื่น ๆ
จํานวน
๑๐๖
รายการ
ราคา ๒,๗๘๕,๘๕๙.๐๐ บาท
๕. หมวด ช อาหารประเภทผักปลอดภัย
จํานวน
๑๓๙
รายการ
ราคา ๗,๕๖๙,๗๐๗.๒๕ บาท
รวมจํานวนเงินทั้งสิ้น ๓๓,๙๓๑,๐๓๖.๕๐ บาท (สามสิบสามล้านเก้าแสนสามหมื่นหนึ่งพันสามสิบหกบาทห้าสิบสตางค์)
2