ประกวดราคาซื้ออาหารผู้ป่วยใน ๔ ประเภท จำนวน ๑ งาน
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาอาหารคุณภาพสูงสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาล โดยแบ่งออกเป็น 4 ประเภทหลัก ได้แก่ 1) ผักและผลไม้ ซึ่งเน้นความสด สีสันตามธรรมชาติ การตัดแต่งที่เหมาะสม และการปลอดสารพิษตามมาตรฐาน GAP หรืออินทรีย์ 2) ขนม เบเกอรี่ นมและเครื่องดื่ม ที่ต้องมีวันผลิต/หมดอายุชัดเจน ฉลากโภชนาการ มาตรฐาน GMP/HALAL และแบรนด์ที่ยอมรับ 3) ของแห้งและเครื่องปรุง ที่ต้องใหม่ สะอาด ไม่มีกลิ่นหืน เชื้อรา หรือสิ่งเจือปน และ 4) ของเบ็ดเตล็ด ซึ่งรวมถึงข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว และวัตถุดิบแปรรูปต่างๆ ที่ต้องมีคุณภาพตามที่กำหนด การจัดส่งสินค้าเป็นแบบวันต่อวัน โดยมีข้อกำหนดเรื่องรถขนส่ง สุขลักษณะของผู้ส่ง และการจัดเรียงสินค้าอย่างชัดเจน เพื่อให้มั่นใจว่าผู้ป่วยจะได้รับอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด
English summary
This project aims to procure high-quality food for hospital inpatients, divided into four main categories: 1) Vegetables and Fruits, emphasizing freshness, natural colors, proper preparation, and compliance with GAP or organic standards; 2) Snacks, Bakery, Milk, and Beverages, requiring clear production/expiration dates, nutritional labels, GMP/HALAL certifications, and recognized brands; 3) Dry Goods and Seasonings, demanding freshness, cleanliness, absence of rancidity, mold, or contaminants; and 4) Miscellaneous Items, including rice, noodles, and various processed ingredients, all meeting specified quality standards. Daily delivery is required, with clear regulations on transport vehicles, personnel hygiene, and product arrangement to ensure patients receive the safest and most nutritious food.
โรงพยาบาล (ไม่ได้ระบุชื่อ)
ข้อมูลเชิงลึกของโครงการ
AI วิเคราะห์ ปลดล็อกแล้วเป้าหมายโครงการ
- เพื่อจัดหาอาหารคุณภาพสูงสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาล
- เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับอาหารที่สด สะอาด ปลอดภัย และครบถ้วนตามหลักโภชนาการ
- เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารที่จัดหามีคุณภาพตามที่กำหนดในคุณลักษณะเฉพาะ
ขอบเขตของงาน
- จัดหาผักและผลไม้สดใหม่ตามคุณลักษณะที่กำหนด
- จัดหาขนม เบเกอรี่ นม และเครื่องดื่มตามมาตรฐานและแบรนด์ที่ระบุ
- จัดหาของแห้งและเครื่องปรุงที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ
- จัดหาของเบ็ดเตล็ดต่างๆ เช่น ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว วัตถุดิบแปรรูป ตามข้อกำหนด
- จัดส่งสินค้าตามใบสั่งซื้อแบบวันต่อวัน หรือตามที่กำหนดในเงื่อนไข
- ปฏิบัติตามข้อกำหนดเรื่องรถขนส่ง สุขลักษณะของผู้ส่ง และการจัดเรียงสินค้า
- แก้ไขหรือเปลี่ยนสินค้าที่ไม่ตรงตามคุณลักษณะหรือปริมาณที่กำหนด
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
- ผักและผลไม้สดตามรายการและคุณลักษณะที่กำหนด
- ขนม เบเกอรี่ นม และเครื่องดื่มตามรายการและคุณลักษณะที่กำหนด
- ของแห้งและเครื่องปรุงตามรายการและคุณลักษณะที่กำหนด
- ของเบ็ดเตล็ดตามรายการและคุณลักษณะที่กำหนด
ระยะเวลาดำเนินการ
ปริมาณการใช้ 1 ปี (สำหรับรายการส่วนใหญ่) และ 4 ปี (สำหรับบางรายการ)
คุณสมบัติผู้เสนอราคา
- Eligibility Requirements: ผู้เสนอราคาต้องเป็นนิติบุคคล หรือบุคคลธรรมดาที่จดทะเบียนพาณิชย์ หรือเป็นผู้ผลิต/ผู้จำหน่ายที่ได้รับอนุญาต
- Standards Compliance: ต้องมีมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) และมาตรฐานฮาลาล (HALAL) สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง, มาตรฐาน GAP หรือผักอินทรีย์สำหรับผักบางชนิด, มาตรฐาน อย. สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป
- Experience: ไม่ได้ระบุประสบการณ์เฉพาะเจาะจง แต่ต้องสามารถจัดหาสินค้าได้ตามปริมาณและคุณภาพที่กำหนด
- Previous Project Cost: ไม่ได้ระบุ
- Technical Capabilities: ต้องมีความสามารถในการจัดหาสินค้าตามปริมาณที่ระบุได้ทันเวลา และมีรถขนส่งที่ถูกสุขลักษณะ
- Personnel: ผู้ส่งสินค้าต้องแต่งกายสุภาพ สะอาด เรียบร้อย สวมหมวกคลุมผม หน้ากากอนามัย และรองเท้าหุ้มส้น
เกณฑ์การพิจารณา
การพิจารณาจะพิจารณาจากคุณลักษณะเฉพาะของสินค้าที่เสนอให้ตรงตามที่กำหนดไว้ในเอกสาร
ข้อกำหนดทางเทคนิค
- ผักและผลไม้: สด สีสันธรรมชาติ ไม่เหี่ยวเฉา ไม่มีคราบดินหรือสารเคมี ไม่มีจุดราหรือเชื้อรา
- ขนม เบเกอรี่ นม เครื่องดื่ม: มีวันผลิต/หมดอายุ ฉลากโภชนาการ มาตรฐาน GMP/HALAL แบรนด์ที่ยอมรับ
- ของแห้งและเครื่องปรุง: ใหม่ สะอาด ไม่มีกลิ่นหืน เชื้อรา หรือสิ่งเจือปน
- ของเบ็ดเตล็ด: คุณภาพตามที่ระบุ เช่น เมล็ดไม่แตกหัก เนื้อแน่น ไม่มีรา
- การบรรจุภัณฑ์: ไม่ฉีกขาด บุบ แตก ร้าว
- การปลอดสารพิษ: สำหรับผักบางชนิด ต้องปลอดสารพิษ ได้รับการรับรอง GAP หรืออินทรีย์
เงื่อนไขสัญญา
- การส่งมอบสินค้า: วันต่อวัน อนุโลมให้ส่งล่วงหน้าได้ 2 วันในช่วงเทศกาล (ต้องแจ้งล่วงหน้า 7 วันและได้รับความยินยอม)
- เวลาส่งมอบ: ต้องขนส่งและจัดเรียงสินค้าให้เสร็จก่อนเวลา 07.30 น.
- การปรับ: หากส่งมอบล่าช้ากว่า 07.30 น. ตั้งแต่ครั้งที่ 4 เป็นต้นไป จะมีการปรับวันละ 2,000 บาท
- การแก้ไขสินค้า: หากส่งสินค้าไม่ตรงคุณลักษณะหรือปริมาณ ต้องแก้ไขให้ครบถ้วนภายใน 09.00 น.
- รถขนส่ง: ต้องมีสภาพดี ถูกสุขลักษณะ ปิดมิดชิด สะอาด และห้ามใช้ขนส่งขยะหรือวัตถุอันตราย
- การขนย้าย: ต้องขนย้ายด้วยความระมัดระวัง ไม่ให้เกิดความเสียหาย ห้ามตัดแต่งหรือแบ่งบรรจุในบริเวณตรวจรับ ห้ามวางสินค้าบนพื้น
- สุขลักษณะผู้ส่ง: แต่งกายสุภาพ สะอาด สวมหมวก หน้ากากอนามัย รองเท้าหุ้มส้น
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
- สินค้าประเภทใดบ้างที่ต้องมีมาตรฐาน GMP และ HALAL?
- มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการจัดส่งสินค้าในช่วงเทศกาลหรือไม่?
- หากผู้เสนอราคาไม่สามารถจัดหาสินค้าบางรายการได้ จะต้องดำเนินการอย่างไร?
- รถขนส่งสินค้าต้องมีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง?
- ผู้ส่งสินค้าต้องมีข้อปฏิบัติเกี่ยวกับสุขลักษณะส่วนบุคคลอย่างไร?
- มีการกำหนดแบรนด์ที่ยอมรับสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทใดบ้าง?
- ผักบางชนิดต้องมีมาตรฐาน GAP หรืออินทรีย์ หมายความว่าอย่างไร?
- มีการปรับกรณีส่งมอบสินค้าล่าช้าหรือไม่ อย่างไร?
- สินค้าที่ไม่ตรงตามคุณลักษณะหรือปริมาณที่กำหนด ต้องแก้ไขภายในเวลาใด?
- มีข้อห้ามในการตัดแต่งหรือแบ่งบรรจุสินค้า ณ จุดตรวจรับหรือไม่?
เอกสารขอบเขตงาน (TOR) ฉบับเต็ม
-1-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะอาหารสําหรับผู้ป่วยใน จํานวน 4 ประเภท
คุณตกษณะ
ประเภทที่ 1 ผักและผลไม้
มีสีสันตามธรรมชาติ ไม่มีคราบดินหรือคราบขาวของสารเคมี ไม่มีจุดราดําหรือเชื้อราต่างๆ ขั้วสด ไม่เหี่ยว ไม่เฉา
ก. ผักสด
ผักต้องสด ไม่เหี่ยว ไม่เฉา มีการตัดแต่ง คัดเอาส่วนที่เสียออกแล้ว
สด สะอาด หั่นเป็นเส้นเล็กตามความยาวของกระชาย
ผิวสด ไม่เน่าเสีย ไม่ติดดิน
ปริมาณการ
ใช้ 1 ปี
1.
กระชายซอย
ก.ล.
85
2.
กระจายต้น
ก.ก.
95
3.
ข็งแก่
สด สะอาด ไม่รอยฉีกขาด แต่ละแง่ง น้ําหนักประมาณ 100-200 กรัม
ค.ศ.
115
ต้นหอม
สด ไม่มีดินติดราก ใบเขียวสด ปลายใบไม่เหลือง ไม่หัก ไม่เน่า ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
n.A.
500
5.
แตงโมอ่อน
ผลทรงรูปไข่ ผิวสีเขียวอ่อน เปลือกบาง เนื้อไม่แก่สีขาวนวล
900
6.
บวบเหลี่ยม
7.
ใบขี้เหล็กต้ม
อ่อน ผลใหญ่ มีสภาพสมบูรณ์ไม่หักหรือแตก ท่อนตรง ความยาวไม่ต่ํากว่า 15 นิ้ว ใบอ่อน ไม่มีก้านและดอกติดมา ต้มเปื่อย น้ําหนักไม่รวมน้ํา
A.0.
1,200
0.0.
350
8.
ใบเตยสด
9.
ใบแมงลัก
10. ใบยอ
11. ผักกวางตุ้ง
ใบเป็นทางยาว สีเขียวเป็นมัน สด ไม่เหี่ยว ไม่เน่า
E
ใบสะอาด สด ก้านเขียว ใบและยอดไม่มีสีดํา ตัดราก
ใบสะอาด สด
สด ไม่เหี่ยว ใบและลําต้นสีเขียวสด ความยาวจากยอดไม่น้อยกว่า 12 นิ้ว
ค.ศ.
10
ก.ก.
80
ค.ศ.
45
สอน
1,700
13.
ผักกาดหอม
12. ผักกวางตุ้งใต้หวัน สด ไม่เหี่ยว ใบและลําต้นสีเขียวสด ความยาวจากยอดไม่น้อยกว่า 10-15 ซม.
สด สีเขียวสด ใบไม่เหี่ยวเป็นสีคล้ํา ไม่มีรอยช้ํา
ค.ศ.
120
ค.ศ.
200
14.
ผักชี
สติ ไม่มีรากติดดิน ลําต้นและใบสีเขียวสด ไม่เหลือง ไม่เน่า
ค.ศ.
500
15. ผักชีใบยาว
16. พริกขี้หนู เขียว
สด เขียว สะอาด รากสะอาดไม่มีดินและสิ่งปนเปื้อน ไม่เหลือง ไม่เน่า เด็ดขั้ว สีเขียวสด เม็ดเล็ก ไม่ซ้ํา ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
ก.ย.
50
^.^.
150
17. พริกขี้หนู แดง
เด็ดขั้ว สีแดงสด เม็ดเล็ก ไม่ซ้ํา ไม่มีเม็ดเน่า ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
บ
ก.ศ.
230
18.
22
21.
พริกชี้ฟ้าแดง 19.พริกหนุ่ม
20.
พริกหยวก
พริกเหลือง
22.พริกไทยอ่อน
23.
24 ฟักเขียวแก่
ติดขั้ว สีแดงสด เม็ดใหญ่ เม็ดตรงผิวเรียบเป็นมัน ไม่ซ้ํา
ก.ก.
300
เม็ดอวบ สีเขียวอ่อน ผลตรงไม่โค้งงอ ผิวเรียบเป็นมัน
ก.ก.
300
เม็ดอวบอ้วน สีเขียวอ่อน ผลตรงไม่โค้งงอ ผิวเรียบเป็นมัน
ศ.ก.
500
พริกหวาน 3 สี
ติดขั้วสีเหลือง เม็ดใหญ่ ผลตรงไม่โค้งงอ เม็ดตรงผิวเรียบเป็นมัน ไม่ซ้ํา เป็นพวงแน่นเม็ด ทรงกลม ผิวเปลือกลื่นเป็นมัน สีเขียวสด ไม่ดํา สีเขียว สีแดง สีเหลือง ขั้วสด ไม่มีจุดดํา ไม่เน่า ไม่เป็นหนอน เนื้อแน่น ผิวเขียวนวล ผลโต เนื้อไม่ฟ่าม น้ําหนักไม่ต่ํากว่า 3 ก.ก./ลูก
ก.ก.
45
ก.ก.
30
ก.ศ.
120
ก.ศ.
3,000
ลงชื่อ…..
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการช้านาญการ
ประธานกรรมการ ลงชื่อ.
กรรมการ ลงชื่อ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการช้านาญการ
นักโภชนาการปฏิบัติการ
ปริมาณการ
รายกา
คุณลกษณะ
หน่วย
ใช้ 1 ปี
25
ฟักทองแก่(หั่น)
26
มะกรูด
27
มะเขือเจ้าพระยา
28
มะเขือพวง
(ปอกเปลือก เปลือกเล็กน้อย เนื้อแน่น ไม่ติดดิน หั่นเป็นชิ้นพร้อมผัด/แกง ผิวมีสีเขียวเข้มเสมอทั่วทั้งลูก เปลือกหนา สด ไม่เหลือง ไม่ฝ่อ
กลีบเลี้ยงยาว ขั้วติดกับผล ลูกโตเสมอกัน สีเขียวอ่อน ไม่มีหนอนและแมลงเจาะ สด เด็ดขั้วแล้ว ไม่มีหนอนเจาะ ไม่มีเม็ดเน่าปน
ก.ก.
1,200
ก.ก.
10
A.A.
1,700
ก.ก.
300
29
มะเขือม่วง
สด ไม่มีหนอนและไม่มีแมลงเจาะ ขนาดผลใกล้เคียง ผิวเรียบเป็นมันไม่มีตําหนิ กลีบเลี้ยงสดติดกับผล ผลแข็งเมล็ดยังไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ําตาล
ค.ศ.
100
30
มะเขือยาว
สด ไม่มีหนอนและไม่มีแมลงเจาะ ขนาดผลใกล้เคียงกัน ผลยาวไม่ต่ํากว่า 10 นิ้ว เนื้อในอ่อน
0.0.
140
31
มะเขือเทศเนื้อ
สด ผลใหญ่ เนื้อไม่ซ้ํา ไม่เน่า ไม่สุกงอม ถั่วเขียวสด ผิวเรียบซึ่งเป็นมัน ขนาด 12
….
800
15 ลูก/กก.
32
มะเขือเทศราชินี
33
มะนาว
กลมรี สีส้มหรือสีแดง เนื้อแน่น
ลูกไม่แข็งและไม่นิ่มจนเกินไป ผิวด้านนอกเรียบไม่เหี่ยว ลูกโต เปลือกบาง ขนาด 20-25 ผล/กก. เส้นผ่าศูนย์กลางไม่น้อยกว่า 1 นิ้ว
เนื้อมะพร้าวกึ่งแก่กึ่งอ่อน ขูดฝอย สีขาวนวล ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่บูด
0.0.
130
ค.ศ.
1,200
34
มะม่วงน้ําดอกไม้ดิบ
ลูกยาวป้อม เมล็ดบาง ผลอ่อน ดิบ ไม่นิ่ม มีรสเปรี้ยว
35 มะพร้าวทึนทึกขูด
A.A.
45
A.0.
45
ฝอย
36
เนื้อมะพร้าวแช่
แข็ง
ออลโคโค่ หรือเทียบเท่า เนื้อมะพร้าวไม่เป็นสีดํา ไม่มีรสเปรี้ยว ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว
บรรจุภัณฑ์ไม่ฉีกขาด
ก.ก.
56
37
มะระจีน
ตาห่าง ผิวสีเขียวอ่อน สด ผลตรง ไม่เหลืองสุก ขนาด 3-5 ลูก/ 1 ก.ก.
ก.ก.
1,200
38
มะละกอดิบ
เนื้อแน่น ลูกไม่โป่งพอง หนักประมาณ 2 ลูก/กก. ขนาดยาว 12-15 นิ้ว
ALA.
480
39
เมล็ดข้าวโพดดิบ
แกะเม็ดแล้ว เม็ดอ่อนไม่แก่ สด สะอาด มีสีเหลืองอ่อน
ค.ศ.
300
40
มันฝรั่ง
มีนํ้าหนัก เนื้อแน่น ผิวตึง ไม่มีดินติด ไม่มีแมลงเจาะ
0.0.
600
41
มันเทศสีเหลือง
มีน้ําหนัก เนื้อแน่น ผิวตึง ไม่มีดินติด ไม่มีแมลงเจาะ
น
ก.ก.
600
42 ยอดข้าวโพด
ฝักอ่อน สด ปอกเปลือกแล้ว ความยาวฝักไม่น้อยกว่า 10 ซม.
ก.ก.
950
43
ยอดคะน้า
ก้านใบขนาดเล็ก ต้นอ่อน สีเขียวอ่อน
n.n.
650
44
ยอดมะพร้าวอ่อน
เนเสน
มีสีขาวนวล เนื้อเนียน อ่อน ไม่แก่ ไม่มีเสี้ยน หั่นเป็นเส้น/ชิ้นประมาณ 1 ซม. 5 ซม.
ไม่พบสารฟอกขาว
5
ก.ก.
1,150
45 สับปะรดแกง
46 หอมใหญ่
ไม่มีก้าน ไม่มีจุก (ตัดหัวท้าย) รสหวานอมเปรี้ยว ขนาดผลละไม่ต่ํากว่า 2 ก.ศ. เปลือกแห้งสะอาด ไม่เน่า ไม่มีรา ไม่มีส่วนที่งอก ขนาด 10-12 หัว/ก.ก.
ก.ก.
1,200
П.0.
1,500
ลงชื่อ…. โร
ประธานกรรมการ
ลงชื่อ…….
ৈ
กรรมการ
ลงชื่อ
Obs
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย) นักโภชนาการชํานาญการ
นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์) นักโภชนาการช้านาญการ
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
www.
รายการ
- คนสาณะ
ปริมาณการ
หน่วย
ใช้ 1 ปี
ข. ผลไม้
ผลไม้ทุกชนิดผิวต้องสด ผิวไม่ซ้ํา ดํา สีสันตามธรรมชาติ ห่ามหรือแก่จัด แต่ไม่งอม หรือถ้าเป็นพวงขั้วต้องติดแน่น ขั้วหรือก้านต้องเขียว
47 แก้วมังกร
48
และแข็งไม่มีรอยหนอนเจาะ
สีเปลือกมีสีบานเย็น กลีบเลี้ยงส่วนปลายมีสีเขียว กลีบเลี้ยงไม่เหี่ยว ผิวเปลือกไม่ เหี่ยวย่น ไม่มีรอยฟกช้ําหรือบาดแผลบนผล 2-3 ผล/กก.
สุก แกะเม็ด เนื้อหนาสะอาด ไม่ซ้ํา ไม่เหม็นเปรี้ยว
ก.ก.
2,300
ขนุน
ก.ก.
160
49 แคนตาลูป
สด แก่จัด สุก รสหวาน เปลือกบาง กลิ่นหอม ไม่ซ้ํา ไม่เน่า เนื้อนุ่ม ไส้ไม่ล้ม น้ําหนักไม่ต่ํากว่า 2 ก.ก.ต่อผล
ก
3,600
50
เงาะโรงเรียน
ผลสด ขนไม่ต่ําๆ ไม่เหี่ยว เปลือกบาง เนื้ออ่อน หวาน กรอบ ไม่พรมน้ํา ไม่เน่า ไม่มี เพลี้ย น้ําหนักไม่เกิน 25 ผล/ก.ก.
ก.ศ.
600
51 แตงโมจินตหรา
52 พุทรา
เนื้อแน่นสีแดง ไส้ไม่ล้ม รสหวาน เปลือกบาง ไม่แตก ขนาด 3 ก.ก./ผล สีเขียว ตัวเขียวอมเหลือง กลมใหญ่ เนื้อกรอบ
ศ.ก.
6,500
A.A.
500
53 มะม่วงเขียวเสวย
54 ลองกอง
55 ส้มสายน้ําผึ้ง
1815
56
ส้มโอขาวนําผึ้ง
แก่จัด ผิวเขียวนวล สด ใหม่ เนื้อกรอบ มัน หวาน ลูกเสมอกัน ขนาด 3-4 ผล/กก. ผิวตึงสะอาด ไม่พรมน้ํา เป็นช่อขั้วติดแน่น รสหวาน ไม่ซ้ํา ไม่เน่า ไม่มีเพลี้ย แก่จัด เปลือกบาง สด เนื้อในสีส้ม ไม่ฝ่อ ไม่ซ้ํา รสหวาน ขนาด 8-9 ผล/กก. แกะสําเร็จ แกะใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ขนาดแพ็คละ 500 กรัม
n.n.
500
0.0.
1,000
AL.A.
3,700
แพ็ค
2,200
57
สับปะรดหวาน
ตัดจุก ตัดก้าน (ตัดหัวท้าย) ไม่มีจุดเสีย สดใหม่ เนื้อในสีเหลืองเข้ม รสหวานกรอบ ค.ศ. น้ําหนักไม่ต่ํากว่า 2 ก.ก./ลูก
5,300
58
สาส
ขนาด 5-6 ลูก/ก.ก. ก้านยาว ขั้วสด ใหม่ ผิวเหลืองนวล ไม่มีรอยช้ํา กรอบ รส
0.0.
2,700
หวาน ขนาด 6 ผล/กก.
ต.ผักและผลไม้ปลอดภัย
เป็น ผักปลอดภัย ได้รับการตรวจรับรองมาตรฐาน GAP หรือผักอินทรีย์ หรือมาตรฐานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง โดยที่ต้องมีเอกสารรับรองหรือบรรจุ ภัณฑ์ หรือหีบห่อต้องมีตราสัญลักษณ์ที่ได้รับรองผักปลอดภัย
59
กะหล่ําปลีขาว
สด ผิวไม่ซ้ํา ตัดแต่งใบเขียวแล้ว เส้นผ่าศูนย์กลาง 10-13 ซม.หรือน้ําหนักสุทธิ
1-1.5 กก./หัว
ปลอดสารพิษ อ่อน สด ผิวขาว อวบ สะอาด ไม่มีดิน มีลําต้นติดมาไม่เกิน 3 นิ้ว ขิงอ่อน สะอาด ขูดผิวออกหมด หั่นฝอยเป็นเส้นตามความยาวของขิง ไม่มีสาร ปนเปื้อน
ใบสะอาด สด ไม่มีดินติดราก ใบใหญ่สวย สีเขียวอ่อน ต้นยาวประมาณ 10 นิ้ว
60
ข่าสด
61
ขิงซอย
62 นาย
ลงชื่อ…
yan
ประธานกรรมการ ลงชื่อ
กรรมการ
(นางสาวยุว: โมราราย)
นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
นิกโภชนาการชํานาญการ
นักโภชนาการชํานาญการ
ก.ก.
3,500
n.A.
65
A.A.
350
0.0.
550
กรรมการ
ลงชื่อ
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ
นักโภชนาการปฏิบัติการ
ปริมาณการ
ตาสักษณะ
“หน่วย
เช้า ปี
63
แคตรอย
เนื้อแน่น อ่อน สด ไม่มีเสี้ยน 4-5 หัว/1 ก.ค.
ก.ก.
2,000
64
ดอกกะหล่ําานอก
สด ใหม่ ไม่รวมก้านใบ ตัดแต่งแล้ว ไม่มีจุดด่างดํา ไม่ซ้ํา สด ไม่มีหนอนและแมลง
A.0.
1,000
เจาะ เส้นผ่าศูนย์ไม่ต่ํากว่า 5 นิ้ว
65
ดอกแต
ดอกตูมที่ยังไม่บาน สด ใหม่
ล.ต.
75
66
ตะไคร้
ปลอดสารพิษ สด สะอาด เฉพาะส่วนลําต้นมีสภาพสมบูรณ์ไม่มีใบและราก ลําต้น มีความยาวไม่เกิน 8 นิ้ว
ค.ศ.
100
67
แตงกวาอ่อน
สด ผลไม่เหลือง ไม่แกร็น ผลตรง มีความยาวไม่ต่ํากว่า 4 นิ้ว เส้นผ่าศูนย์กลางไม่
ค.ศ.
2,000
น้อยกว่า 1 นิ้ว/ผล
68
แตงร้าน
ผลอ่อน ลูกใหญ่ ผลตรง สีเขียวเข้มหรือเขียวอ่อนไม่เหลือง ผิวเรียบ
ก.ก.
1,800
69 ถั่วงอก
ต้นอวบ ไม่ฟอกขาว สะอาด สด ไม่มีเปลือกและใบติด
ก.ก.
1,200
70
ถั่วฝักยาว
71 | ถั่วพู
สด ฝักแน่น ไม่พอง ตรงยาวเสมอกันทั้งฝึก สีเขียวอ่อน ขนาดความยาว 12 นิ้ว สด เรียว ผักสีเขียวสด ชอบผักไม่ซ้ํา ไม่มีตําหนิหรือเชื้อราเกาะอยู่ ไม่เหี่ยว ฝักยาว ไม่ต่ํากว่า 4 นิ้ว
ก.ศ.
1,700
ก.ก.
60
72
ถั่วลันเตาหวาน
73
บล็อกโคลี
74
ใบกะเพรา
ทําสําเร็จแล้ว เด็ดขั้วและใยด้านข้างออกแล้ว สด ฝึกสีเขียว เมล็ดในอ่อน พุ่มดอกสีเขียวสด ดอกอ่อน ดอกสมบูรณ์ ตัดแต่งแล้ว ไม่มีแมลงเจาะ ก้านยาว ไม่เกิน 3 นิ้ว
ใบสะอาด สด ก้านเขียว ใบและยอดไม่มีสีดํา
ก.ก.
360
ก.ก.
150
ก.ค.
200
75 ใบกุยช่าย
เขียว สะอาด สด ไม่เน่า มีสภาพสมบูรณ์ ใบเขียวตลอดใบ
ก.ก.
80
76 ใบมะกรูด
ปลอดสารพิษ สด ใบเขียว สะอาด ไม่มีเพลี้ยขาวหรือราคา
ก.ก.
75
77 ใบสะระแหน่
ใบสะอาด สด ก้านเขียว ใบและยอดไม่มีสีดํา
ก.ก.
10
78 ใบโหระพา
ใบสะอาด สด ก้านเขียว ใบและยอดไม่มีสีดํา
ค.ศ.
300
79
ผักกาดขาวตุ้ย
สด มีน้ําหนัก ใบห่อ ตัดแต่งแล้ว สีตามธรรมชาติ ไส้ไม่เน่าไม่มีหนอน น้ําหนักไม่
2,200
น้อยกว่า 2 หัว/กก.
80
ผักกาดหัว
เนื้อแน่น อ่อน ผิวเรียบ ไม่ห้าม หัวใหญ่ ขนาด 3-4 หัว/กก.
81
ผักคะน้า
ต้นโตอ่อน ใบและลําต้นสีตามธรรมชาติมีหนอนและแมลงเจาะเล็กน้อยความยาว
ก.ก.
5,000
A.A.
2,500
ไม่เกิน 12 นิ้วนับจากยอด
82 | ผักบุ้งแก้ว
ปลอดสารพิษ ยอดอ่อน อวบ ไม่มีราก ความยาว 14-16 นิ้ววัดจากยอด
ค.ศ.
2,000
83 ผักบุ้งจีน
84 สายบัว
85
เท็ตซึเมจิ
สะอาด อ่อน ทั้งก้านและใบยาวไม่เกิน 12 นิ้ว วัดจากยอด รากสะอาดไม่ติดดิน
ปลอดสารพิษ สดใหม่ ลอกเปลือกแล้ว ยาวขาวกรอบ ไม่มีดอก หมวกเห็ดทรงกลมสวย ไม่เหี่ยว ไม่ยุบตัว ไม่มีรอยช้ําหรือจุดสีคล้ํา มีสีขาว ก้าน
ก.ก.
750
ไม่แช่นํา
ก.ก.
1,200
ก.ต.
700
กรรมการ
ลงชื่อ……
ก
(นางสาวยุวภา โมราราย)
ประธานกรรมการ สงบ …
ลงชื่อ
กรรมการ ลงชื่อ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
นักโภชนาการช้านาญการ
นักโภชนาการชํานาญการ
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
AHA
ด้วยการ
เดบ
คลอดบ
ปริมาณการ
หมาย
ใช้ 2 ปี
86 | เห็ดภูฐาน
889
87 เห็ดฟาง
88 เห็ดหูหนูสด
เห็ดหอมสด
เห็ดอวบ แน่น ไม่นิ่มเหลว และขนาดสม่ําเสมอ ไม่เล็กจนเกินไป
ปลอดสารพิษ ใหม่สด ไม่ซ้ํา ไม่ฉ่ําน้ํา
ปลอดสารพิษ ดอกตูมสด ไม่ซ้ํา ไม่อมน้ํา ไม่สิ่งปนเปื้อน ขนาดกลาง ตัดโคนแล้ว ปลอดสารพิษ สะอาด ไม่มีเมือก ไม่มีสิ่งปนเปื้อน สะเด็ดน้ํา
ดอกเห็ดขนาดใหญ่ เนื้อหนา ไม่นิ่มเละ ดอกเห็ดสีน้ําตาลสม่ําเสมอทั่วทั้งดอก ไม่มี จุดด่างดําและรอยช้ํา ไม่เหม็นอับ
ก.ก.
500
ก.ศ.
500
ค.ก.
500
ก.ก.
100
90
เห็ดออรินจิ
ปลอดสารพิษ ดอกสีขาวสะอาด กลิ่นไม่แรง มีเนื้อแน่น ไม่เหี่ยว
ก.ก.
500
91
ต้นหอมปลอดภัย
สด ไม่มีดินติดราก ใบเขียวสด ยาวไม่เกิน 1.2 นิ้ว ใบติดลําต้น ไม่หัก ไม่เน่า ไม่มีสิ่ง ปนเปื้อน มีตราสัญลักษณ์ที่ได้รับรองผักปลอดภัยที่บรรจุภัณฑ์
ก.ก.
50
92
ผักกาดหอม
ปลอดภัย
สด สีเขียวสด ใบไม่เหี่ยวเป็นสีคล้ํา ไม่มีรอยซ้ํา มีตราสัญลักษณ์ที่ได้รับรองผัก ปลอดภัยที่บรรจุภัณฑ์
ค.ศ.
50
93 ผักกวางตุ้งปลอดภัย สด ไม่เหี่ยว ใบและลําต้นสีเขียวสด ความยาวจากยอดไม่น้อยกว่า 12 นิ้ว มีตรา
SE
ผักชีปลอดภัย
95
96
ผักสลัดกรีนโอ๊คเรต
โอ๊ต ปลอดภัย
ฟักทองแก่ปลอดภัย
97 กล้วยน้ําว้า
98 กล้วยหอม
99 ชมพู่ทับทิมจันทร์
100 ฝรั่งกิมจู
101 มะละกอ
ฮอลแลนด์
102 มังคุด
103 องุ่นเขียว 104 องุ่นต่ํา 105 แอปเปิ้ลกาล่า
ลงชื่อ…. โปร
กรรมการ
สัญลักษณ์ที่ได้รับรองผักปลอดภัยที่บรรจุภัณฑ์
ค.ศ.
50
สด ไม่มีรากติดดิน ลําต้นและใบสีเขียวสด ไม่เหลือง ไม่เน่า มีตราสัญลักษณ์ที่ m.n. ได้รับรองผักปลอดภัยที่บรรจุภัณฑ์
สด สีเขียวสด ใบไม่เหี่ยวเป็นสีคล้ํา ไม่มีรอยช้ํา มีตราสัญลักษณ์ที่ได้รับรองผัก ปลอดภัยที่บรรจุภัณฑ์
ผลโต น้ําหนักมาก เนื้อแน่น เหนียว เปลือกเป็นสีเขียวเข้ม ไส้ไม่ล้ม น้ําหนักไม่ น้อยกว่า 3 ก.ก./ลูก มีตราสัญลักษณ์ที่ได้รับรองผักปลอดภัยที่บรรจุภัณฑ์ ผิวเหลืองไม่ช้ํา ไม่มีจุดดํา แก่จัดไม่มีเมล็ด ผลโต ขนาดหวีละ 16 - 18 ผล/หวี ผิวเหลือง ไม่สุกงอม ไม่ซ้ํา กลิ่นหอม รสหวาน ผลโตผิวนวล 12-14 ผล/หวี แก่จัด
ผลขนาดกลาง หวาน กรอบ ผิวไม่ซ้ํา เนื้อหนา ผิวเรียบไม่มีแมลงกัดกิน
ขนาด 8-10 ผล/กก.
50
A.n.
50
ค.ศ.
3,000
ทวี
2,600
ทวี
280
ค.ศ.
1,000
สด แก่จัด ผิวขาว ไม่มีจุดดํา เนื้อฟู หวาน กรอบ 5-6 ผล/ก.ก.
ค.ศ.
1,200
สุก ผลโต หวานไม่ซ้ํา สุกเสมอกัน ไม่มีเชื้อรา เมล็ดภายในสีดํา เนื้อแน่นหนา สุก ตามธรรมชาติ น้ําหนักไม่ต่ํากว่า 800 กก./ผล
ก.ล.
3,300
ขั้วสด หวาน แก่จัด เนื้อในสีขาว ผลโตเสมอกัน 10-12 ผล/ก.ก. ผลยาวเป็นช่อไม่ร่วงไม่เน่า เป็นพวง ลูกใหญ่ ผิวเรียบตึง ไม่ซ้ํา ไม่เน่า ไม่ร่วง
หวาน ผลยาว ขั้วสด ลูกติดก้านเป็นช่อ ไม่มีจุดดํา ผิวเรียบตึง ไม่ช้ํา ไม่เน่า ไม่ร่วง ขนาดผลละ 100 กรัม สด ผิวเรียบ สีแดง หวาน กรอบ เนื้อในสีขาวนวล
(นางสาวยุวภา โมราราย)
ประเภทที่ 2 ขนม, เบเกอรี่, นมและเครื่องดื่ม
ประธานกรรมการ
ลงชื่อ….
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
ก.ศ.
400
ก.ศ.
800
0.0.
800
ก.ก.
4,000
กรรมการ
ลงชื่อ
00031
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการช้านาญการ
นักโภชนาการช้านาญการ
นักโภชนาการปฏิบัติการ
ปริมาณการ
สายสาม
คาตายณะ
MUTU ใช้ 1 ปี
มีวันผลิต วันหมดอายุหรือควรบริโภคก่อน มีฉลากโภชนาการแบบเต็มหรือแบบย่อ มีแหล่งผลิตและผู้จัดจําหน่ายชัดเจน บรรจุภัณฑ์ ไม่ฉีกขาด มีเครื่องหมาย มาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) และมาตรฐานฮาลาล (HALAL) ตราริทซ์,โรซี่,เมจิก หรือเทียบเท่า บรรจุเป็นแบบกล่อง แผ่นแครกเกอร์ไม่แตกหัก ขนาด 300-400 กรัม/กล่อง
106 ขนมปังแครกเกอร์
รสจืด
107 ขนมปังปอนด์
108 ขนมปังสอดไส้
ชนิดแผ่นตราฟาร์มเฮ้า, เอพลัส, หรือเทียบเท่า ขนาดมาตรฐาน สดใหม่ เนื้อนุ่ม
ขนมปังสอดไส้ต่างๆ เช่น ไส้ครีม ไส้สังขยา ไส้ถั่วแดง ตราฟาร์มเฮ้าส์, เลอแปง, เอพลัสหรือเทียบเท่า
ขนมปังแผ่นรสชาติ ขนมปังแผ่นผสมลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิพ หรือทาหน้าต่างๆ เช่น สังขยา
ช็อกโกแลต เนย นมฮ็อกไกโด ดราฟาร์มเฮ้าส์, เลอแปง, เอพลัสหรือเทียบเท่า
ต่างๆ
กล่อง
170
แถว
170
ชิ้น
7,000
ชิ้น
6,000
110
เค้กกล้วยหอม/
คัพเค้ก
เค้กกล้วยหอมหรือคัพเค้กรสชาติต่างๆ เช่น ผลไม้รวม ส้ม ฟักทอง คราฟาร์มเฮ้าส, เลอแปง, เอพลัสหรือเทียบเท่า
ชน
6,000
111
เค้กโรล
เค้กโรลรสชาติต่างๆ เช่น ใบเตย ส้ม วนิลา กาแฟ ช็อกโกแลต
ชิ้น
7,000
ตราฟาร์มเฮ้าส์, เลอแปง, เอพลัสหรือเทียบเท่า
112 โดนัทเค้กสอดไส้
โดนัทเค้กสอดไส้ต่างๆ เช่น คัสตาร์ดวนิลา ช็อกและ สังขยา
ชิ้น
7,000
ดราฟาร์มเฮ้าส์, เลอแปง, เอพลัสหรือเทียบเท่า
113 ขนมจีบ
ไส้หมู พร้อมน้ําจิ้ม สดใหม่ ไม่แช่แข็ง ไม่กระด้าง
ลูก
7,000
114 ชาลาเปา
สดใหม่ สะอาด แป้งนุ่ม หน้าไม่แห้งหรือแข็ง ไส้ไม่มีกลิ่นเหม็นบูด
ลูก
1,200
115 สาคูไส้หมู
สด ใหม่ นึ่งสุกจนแป้งใสทั่วทั้งลูก
ชิน
4,000
116 ข้าวเกรียบปากหม้อ
สด ใหม่ นึ่งสุก ไม่เละ เป็นตัวสายสวย
ขึ้น
4,000
117 : ครองแครงแป้งขาว ตัวครองแครงแป้งสีขาว ไม่มีสิ่งอื่นเจือปน
ก.ก.
250
118 เฉาก๊วย
ชนิดนิ่ม สด สะอาด ไม่มีสิ่งปนเปื้อน
ค.ศ.
900
119 รวมมิตร
คละสี สดใหม่ ไม่มีเมือกเหนียว
ก.ก.
500
120 : นม UHT
รสจืด รสหวาน และรสช็อกโกแลต ขนาดบรรจุ 180 cc/กล่อง ผลิตจากนมโค 100 % ตราโฟร์โมสต์ หนองโพ ไทยเดนมาร์คหรือเทียบเท่า
โหล
8,000
121
เนย
นม UHT ร่องมัน รสจืด ขนาดบรรจุ 225 cc/กล่อง ผลิตจากนมโค 100 % พร่องมันเนย
ตราโฟร์โมสต์ หนองโพ ไทยเดนมาร์คหรือเทียบเท่า
โหล
700
122 นมถั่วเหลืองสูตร
นํ้าตาลน้อย
123 นมถั่วเหลือง เจ
นมถั่วเหลือง UHT ตราวีซอย, โทฟุซัง หรือเทียบเท่า ต้องไม่มีส่วนผสมนมวัวขนาด บรรจุ 200-250 cc/กล่อง มีน้ําตาลน้อยกว่า 5 กรัม/กล่อง
โหล
250
นมถั่วเหลือง UHT สูตร เจ ขนาดบรรจุ 250 cc/กล่อง นมถั่วเหลือง 100%
โหล
108
ไม่ผสมนมวัว
ลงชื่อ… สร
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการ านาญการ
..ประธานกรรมการ
ลงชื่อ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
นักโภชนาการชํานาญการ
.กรรมการ
ลงชื่อ….
වාය
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
รายการ
หน่วย
ใช้ 1 ปี
124 นมถั่วเหลืองขนาด
หลายรสชาติ เช่น ผสมงาดํา, จมูกข้าว, น้ํานมข้าวโพด ขนาดบรรจุ 110 cc/กล่อง
โหล
2,600
110 มล.
1.25 น้ําผลไม้
โหล
108
126 เครื่องดื่มขิงผง
90
ตะไคร้ผงสําเร็จรูป
127 เครื่องดื่มรส
ถุง
1,000
ช็อกโกแลตมอลต์
น้ําผลไม้แท้ 100% ตรายูนิฟ ตราทิปโก้ ตรามาลีหรือเทียบเท่า มีฉลากและข้อมูล ของผลิตภัณฑ์ บรรจุ 180-200 cc/กล่อง
เครื่องดื่มขิงผง, ตะไคร้ผงสําเร็จรูป สูตรน้ําตาลน้อย ตราดอยคํา, ตราจินเจน ตราฮอดตา แพ็ค
หรือเทียบเท่า 1 แพ็ค บรรจุ 12 ซอง
ขนาดบรรจุ 270-300 กรัมต่อถุง ตราโอวัลติน, ไมโล, ดีมอลต์หรือเทียบเท่า
ประเภทที่ 3 ของแห้งและเครื่องปรุง
สีใกล้เคียงธรรมชาติตามชนิดชนิดของอาหารนั้นๆ ไม่มีกลิ่นหืน ไม่มีเชื้อราสีดํา บรรจุภัณฑ์ไม่ฉีกขาด ไม่บุบ แตก ร้าว
แบบแกะกลีบ กลีบใหญ่ ใหม่ แห้ง เนื้อแน่น ไม่มีรา ไม่ฝ่อ บรรจุกระสอบละ
128 กระเทียมจีน
129 เกล็ดขนมปัง
130
จอมแยก
131 มะขามเปียก
132 พริกขี้หนูแห้ง
10 ก.ก.
ฟาร์มเฮ้าส์, อังเคิลบาร์นส์, ครัววังทิพย์หรือเทียบเท่า สด สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น หิน บรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม
หัวขนาดกลาง (ไม่ใหญ่มาก) เปลือก แห้ง ไม่ฝ่อเหี่ยว ไม่มีเชื้อราสีดํา
กระสอบ
170
12
ใหม่ แกะเม็ดแล้ว สีน้ําตาลอ่อน ไม่มีกลิ่นเหม็น
เม็ดเล็ก ไม่ฝ่อ ไม่มีเชื้อรา
133 พริกแห้งเม็ดใหญ่
อย่างดี สีเข้ม ไม่มีเชื้อรา
134 พริกไทยเม็ด
ใหม่ ไม่มีรา ไม่มีสิ่งเจือปน เม็ดสม่ําเสมอ ไม่มีเมล็ดต่างขาว
135 | เก๋ากี้
อบแห้ง สีส้มสด ใหม่ ไม่มีรา
136 เครื่องตุ๋นยาจีน
137 ชุดตุ๋นก๋วยเตี๋ยว
ประกอบด้วย เก๋ากี้ ฮ่วยซัว เด็กเด็ก ไม่มีรา ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุได้มาตรฐาน น้ําหนักสุทธิ 50 กรัม/ซอง
ประกอบด้วย อบเชย โป๊ยกัก ยี่หร่า ลูกผักชี พริกหอม ต้องไม่มีรา ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุได้มาตรฐาน ถุงบรรจุไม่ฉีกขาด ไม่มีรอยรั่วหรือรอยเจาะ
ก.ก.
900
n.A.
420
n.n.
20
n.n.
25
ค.ศ.
45
ต.ก.
5
ของ
120
อง
140
138 ชวงเจียแดง
ใหม่ ไม่มีรา ไม่เก่าเก็บ ไม่มีแมลงและมอด ปราศจากสิ่งปนเปื้อน บรรจุถุงน้ําหนัก สุทธิไม่น้อยกว่า 500 กรัม ระบุวันที่ผลิต
ก.ก.
in
5
139 โป๊ยก
ใหม่ ไม่มีรา ไม่เก่าเก็บ ไม่มีแมลงและมอด ปราศจากสิ่งปนเปื้อน บรรจุถุงน้ําหนัก สุทธิไม่น้อยกว่า 500 กรัม ระบุวันที่ผลิต
ค.ศ.
15
140 อบเชย
สีนํ้าตาลอ่อน (สีสนิม) มีความตรงและบางสม่ําเสมอ
ค.ศ.
20
141
ผงมะล
142 | ผงปรุงรส
ชนิดกล่อง บรรจุกล่องละ 450 กรัม ใหม่ ไม่มีรา มีกลิ่นหอม ได้รับมาตรฐาน อย. ตราฟ้าไทย, ไทเซฟ, ปรุง หรือเทียบเท่า ขนาด 400-500 กรัม/ถุง
R
กลอง
15
ถุง
320
ลงชื่อ….
โมตอ
……..ประธานกรรมการ
ลงชื่อ
atto…
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการช้านาญการ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
กรรมการ
ลงชื่อ
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการชํานาญการ
นักโภชนาการปฏิบัติการ
รายการ
คนสาษณ์รี
ปรมา การ
หน่วย
ใช้ 1 ปี
143
ก๋วยเตี๋ยวน้าใส
ดอกไม้จีน
มีสีเหลืองหรือสีนําตาลอ่อน
n.n.
15
144 เห็ดหอมแห้ง
ใหม่ ไม่มีเชื้อรา ดอกหนา มีลายกระจายทั่วดอก ดอกขนาดกลาง
0.0.
120
145 เห็ดหูหนูขาวแห้ง
14
แห้ง สะอาด ไม่ขึ้นรา ดอกใหญ่ สมบูรณ์ สีขาวหรือสีขาวนวล บรรจุถุงละ 500 กรัม หรือ 1,000 กรัม ระบุวันที่ผลิต
ก.ก.
45
146 สาหร่ายแห่ง
สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น อบแห้ง ใหม่ ไม่เหม็นหืน
เยื่อไผ่อย่างดี ไม่มีสารฟอกขาว ขนาด 100 กรัม/แพ็ค
ย
ใหม่ ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นหืน ไม่แตก ไม่บ่น
ก.ย.
15
แพ็ค
500
ก.ก.
15
ค.ศ.
50
ถุง
360
147 เยื่อไผ่
148 ฟองเต้าหู้
149 โปรตีนเกษตร
150 ถั่วเขียว
151 ถั่วซีก
152 ถั่วแดง
153 ถั่วลิสง
154 ลูกเดือยแห้ง
155 ลูกเกดแห้ง
เม็ดมะม่วงหิม
156
พานต์
157 สาคูเม็ดเล็ก
158 แป้งข้าวจ้าว
159
ไม่มีกลิ่นหืน ไม่นั้น ขนาดบรรจุ 1 ก.ก./ถุง
ตราไร่ทิพย์, เอวันเลิศ, ข้าวทองหรือเทียบเท่า เม็ดไม่สืบไม่มีรา ไม่เหม็นอับหรือหิน ขนาดสม่ําเสมอ ไม่มีเชื้อราและแมลงเจาะ ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุถุงละ 500 กรัม ตราไร่ทิพย์, เอวัณเลิศ ข้าวทองหรือเทียบเท่า เม็ดไม่สืบไม่มีรา ไม่เหม็นอับหรือหิน ขนาดสม่ําเสมอ ไม่มีเชื้อราและแมลงเจาะ ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุถุงละ 500 กรัม ตราไร่ทิพย์, เอวัณเลิศ, ข้าวทองหรือเทียบเท่า เม็ดไม่สืบไม่มีรา ไม่เหม็นอับหรือหิน ขนาดสม่ําเสมอ ไม่มีเชื้อราและแมลงเจาะ ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุถุงละ 500 กรัม ตราไร่ทิพย์, เอวัณเลิศ, ข้าวทองหรือเทียบเท่า เม็ดไม่สืบไม่มีรา ไม่เหม็นอับหรือหิน ขนาดสม่ําเสมอ ไม่มีเชื้อราและแมลงเจาะ ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุถุงละ 500 กรัม ตราไร่ทิพย์, เอวัณเลิศ, ข้าวทองหรือเทียบเท่า เม็ดไม่สืบไม่มีรา ไม่เหม็นอับหรือหิน ขนาดสม่ําเสมอ ไม่มีเชื้อราและแมลงเจาะ ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุถุงละ 500 กรัม ตราแอโร่, เฮอริเทจ หรือเทียบเท่า ใหม่ อบแห้ง ไม่มีรา ไม่มีกลิ่น บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม ระบุวันที่ผลิต
บ
แบบเต็มเม็ด ตราเอโร่หรือเทียบเท่า ไม่มีรา ไม่มีกลิ่น บรรจุขนาด 800-1,000 กรัม/ถุง
น้ําหนักสุทธิถุงละ 500 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ไม่แบ่งบรรจุ เนื้อแป้งขาว ไม่มีสิ่งเจือปน
น้ําหนักสุทธิถุงละ 500 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ไม่แบ่งบรรจุ เนื้อแป้งขาว ไม่มีสิ่งเจือปน
แป้งมันสัมปะหลัง น้ําหนักสุทธิถุงละ 480-500 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ไม่แบ่งบรรจุ
เนื้อแป้งขาว ไม่มีสิ่งเจือปน
160 แป้งสาลี
น้ําหนักสุทธิถุงละ 1,000 กรัม ฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ไม่แบ่งบรรจุ เนื้อแป้งขาวนวล ไม่มีสิ่งเจือปน
ถุง
300
ពុង
230
ถุง
270
ถุง
60
ก.ก.
30
ก.ล.
25
ถุง
200
30
300
ถุง
20
โม่
$300.
ประสานกรรมการ
ลงชื่อ…… ใน
.រ ลงชื่อ ..
Oke
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการช้านาญการ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ
นักโภชนาการชํานาญการ
นักโภชนาการปฏิบัติการ
รายการ
คุณลักษณะ
161
แป้งทอดกรอบ
ตราครัววังทิพย์, ยูเอฟเอ็ม, โกกี้หรือเทียบเท่า น้ําหนักสุทธิถุงละ 500 กรัม มี ฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ไม่แบ่งบรรจุ
ปริมาณการ
หน่วย
ใช้ 1 ปี
ถุง
600
162 ผงวุ้น
สําหรับ ขนมตรานางเงือก, ตราโทรศัพท์, ตราปลาตะเพียนทองหรือเทียบเท่า ขนาด 50 กรัมต่อของ
ซอง
320
163 สีผสมอาหาร
164 วุ้นเส้น
ขนาดซองละ 2 กรัม (12 ซอง/โหล)
โหล
20
ตราต้นสน, ตราเกษตร, ตรามังกรคู่หรือเทียบเท่า บรรจุถุงละ 500 กรัม
ห่อ
300
165 | กะทิธัญพืช
กะทิธัญพืช ขนาด 1,000 กรัม
กล่อง
480
166 กะทิกล่อง UHT
กะทิ UHT ตราอร่อยดี, ชาวเกาะ, อัมพวาหรือเทียบเท่า ขนาด 1,000 กรัม
กล่อง
2,700
กะทิอบควันเทียน UHT ขนาด 1,000 กรัม
กล่อง
420
167 กะทิอบควันเทียน
UHT
168 กะปิ
อย่างดีไม่เจือปนอย่างอื่น ตราชั่ง, ตราเรือใบ, ตรากุ้งไทยหรือเทียบเท่า ขนาด 400 กระปุก
-500 กรัม/กระปุก ผลิตจากกุ้งเคยไม่น้อยกว่า 80-90% เป็นสีธรรมชาติ ได้รับ มาตรฐาน อย. และ GMP
130
169 น้ําปลาร้า
อย่างดี บรรจุขนาดไม่น้อยกว่า 350 มล./ขวด เป็นสีธรรมชาติ ได้รับมาตรฐาน อย. และ GMP มีวันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุที่ขวด
น
ขาต
85
170 เกลือป่น
ถุงเล็ก ขนาดถุงละ 60-70 กรัม มัดละ 10 ถุง
มัด
700
171 เกลือป่นไอโอดีน
ถุง
45
บรรจุ
รว
1,100
ชาต
60
น้ําหนักสุทธิถุงละ 1,000 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ไม่เป็นถุงแบบแบ่ง
172 ซอสปรุงรสฝาเขียว | ตราภูเขาทอง,เด็กสมบูรณ์, ง่วนเซี่ยงหรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 1,000 มล. 173 ซอสพริกไทยดํา ตราโรซ่า, น้องพร, เอโร่หรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 320-350 มล.
174
สําเร็จรูป
ซอสมะเขือเทศ
175 ซอสเย็นตาโฟ
176 ซอสเห็ดหอม
177
ตราโรซ่า, ภูเขาทอง,ไฮน์หรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 600 กรัม
ชุด
320
ตราม้าบิน, ศุภวรรณ, อังคณาหรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 750-800 มล.
ตุต
200
สูตรเจ ตราเด็กสมบูรณ์หรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 800 มล.
ขวด
15
ซอสหอยนางรม
ตรา 3 แม่ครัวหรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 600 มล.
จว
1,300
178 ซีอิ๊วขาว สูตร 1
1
ตราเด็กสมบูรณ์, ภูเขาทอง, ง่วนเชียงหรือเทียบเท่า ขนาด 700 กรัม
ชาต
1,300
179 ซีอิ๊วดํา สูตร 5
180 ตั้งฉ่าย
ตราเด็กสมบูรณ์, ภูเขาทอง, ง่วนเชียงหรือเทียบเท่า ขนาด 940 กรัม ตราท้อคู่, ปลามงกุฎทอง, งาช้างคู่เล้งเฮงหรือเทียบเท่า ขนาด 200 กรัม บรรจุ
แบบถุง
181 เต้าเจี้ยวดํา สูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์, ภูเขาทอง, ง่วนเชียงหรือเทียบเท่า ปริมาตราสุทธิ 800 กรัม
สะอาด ไม่มีสิ่งเจือปนหรือปนเปื้อน ไม่เหม็น ไม่มีฟอง
ชีวต
150
ถุง
600
182
เต้าเจี้ยวขาว
ลงชื่อ…. ว
……ประธานกรรมการ
องซอ..
ขาต
500
n.n.
70
Opast.
กรรมการ สงฆ์อ
ERSA-ASEAN
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการ ชํานาญการ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
นักโภชนาการ านาญการ
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
รายเร
183 นาตาลทราย
184
น้ําตาลปี๊บ
ละ 1 ก.ก.
185 นําปลาแท้
“คริสต
ขาวเกร็ดเล็ก บรรจุถุงละ 1 ก.ก.
ตราต้นมะพร้าวคู่, กุหลาบแดง, ดอกบัว หรือเทียบเท่า อย่างดี ไม่ฟอกสี บรรจุถุง
ตราทิพย์รส, ปลาหมึก, หอยนางรมหรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 700 มล.
ปริมาณการ
ค.ศ.
3,300
..
900
ขวด
2,400
186 น้ํามันปาล์ม
สําหรับทอด ตรามรกต, โอลีน, เกสร หรือเทียบเท่า ขนาด 1,000 มล.
ซาวด
1,800
187 น้ํามันถั่วเหลือง 188 น้ํามันรําข้าว
100 % ตรากุ๊ก, องุ่น, มรกตหรือเทียบเท่า ขนาด 1,000 มล.
ยูติ
2,200
100 % ตราคิง, กุ๊ก, มรกตหรือเทียบเท่า ขนาด 1,000 มล.
ขาด
1,100
191
189 น้ํามันง
190 น้ําส้มสายชูกลั่น
นําส้ม+พริกกอง
192 พริกป่น
ตราช้างคู่, มังกรคู่ หรือเทียบเท่า สําหรับหมักอาหาร ขนาด 300-335 มล./ขวด
ชาติ
12
ตรา อสร., เด็กสมบูรณ์, เอโร่หรือเทียบเท่า ขนาดบรรจุ 700 มล.
ชาต
320
ชนิดของ ขนาด 5 กรัม/ซอง บรรจุ 50 ซอง/แพ็ค
แพ็ค
300
ชนิดซอง ขนาด 5 กรัม/ซอง บรรจุ 100 ซอง/แพ็ค
แพ็ค
120
193 น้ําหวาน
194 น้ําจิ้มไก่
195
ราขาว
196 ดา
ขนาดบรรจุ 700-750 มล. ใหม่ มีกลิ่นหอม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ตราแม่ประนอม, พันท้าย, เอโร่หรือเทียบเท่า ขนาด 900-980 มล./ขวด
แห้ง ไม่เหม็นหืน ไม่มีกรวดหรือทรายปน ขนาด 500 กรัม/ถุง มีฉลากและข้อมูล ของผลิตภัณฑ์ ไม่เป็นถุงแบบแบ่งบรรจุ
แห้ง ไม่เหม็นหืน ไม่มีกรวดหรือทรายปน ขนาด 500 กรัม/ถุง มีฉลากและข้อมูล ของผลิตภัณฑ์ ไม่เป็นถุงแบบแบ่งบรรจุ
ขวด
840
ขวด
30
ถุง
30
ง
15
197 ผงหมักหมูแดง
ขนาด 80-100 กรัม/ซอง
ทรง
150
ประเภทที่ 4 ของเบ็ดเตล็ด
198 ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
199 ข้าวบุก
200 ปลายข้าวสาร
เมล็ดขาว ไม่มีมอด ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่ขึ้น ไม่มีรา ไม่มีเศษวัสดุอื่นปน ควรผลิตจากผงบุกแท้ 100% (ปราศจากสารฟอกขาวและกลิ่นคาว) มีฉลากและ ข้อมูลของผลิตภัณฑ์ บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม
ปลายข้าวหอมมะลิใหม่ เมล็ดขาว ไม่มีมอด ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่มีเศษวัสดุอื่นบ่น
ไม่ชื้น
ค.ศ.
15
ก.ก.
15
6.A.
60
201 เต้าหู้แข็ง
ขนาด 3.5 นิ้ว หนา 1 นิ้ว สีขาวอมครีม มีลักษณะเป็นก้อนสี่เหลี่ยม สดใหม่ ไม่ เหม็นเปรี้ยว หรือเป็นเมือก
แผ่น
4,500
202เต้าหู้หลอด
ตราซีพี, เกษตร, เบทาโกรหรือเทียบเท่า ผลิตจากไข่ไก่ 65-70% ได้รับมาตรฐาน อย. บรรจุหลอด น้ําหนักสุทธิไม่น้อยกว่า 120กรัม
หลอด
9,000
203 หนังหมูแห้ง
204 กุ้งแห้ง
ลงชื่อ….
กรรมการ
ชนิดแผ่น ใหม่ สะอาด ไม่มีกลิ่นหืน ไม่เก่าเก็บ
ตัวโตไม่มีสี ตากแห้งสนิท ไม่มีเปลือก ไม่มีสิ่งเจือปน รสไม่เค็ม น้ําหนักประมาณ 110-120 ตัว/กรัม ไม่มีกลิ่นเหม็น
………ประธานกรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
ลงชื่อ
A$70……….
นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
กรรมการ
ลงชื่อ
ลง อ..
n.n.
10
150
นักโภชนาการช้านาญการ
นักโภชนาการชํานาญการ
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
ihe
รายการ
205
ปลาหมึกหั่นฝอยแห้ง
206 ปลาอินทรีย์เค็ม
207 ไก่หยอง
208 | หมูหยอง
209 หมูแผ่น
ห่อ
คณสกษณะ
แห้ง ใหม่ ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นเหม็น
หั่นชิ้น ส่วนกลางลําตัว ไม่มีสิ่งเจือปน ไม่มีกลิ่นเหม็น
อย่างดี เป็นเส้นไม่ปั่น ใหม่ ไม่มีกลิ่นหืน ไม่มีสิ่งเจือปน บรรจุถุงน้ําหนักสุทธิ ไม่ น้อยกว่า 400 กรัม ได้รับมาตรฐาน GMP และฮาลาล
เป็นเส้นไม่บ่น ส.ขอนแก่น หรือเทียบเท่า กรอบ ใหม่ ไม่มีกลิ่นหืน ไม่มีสิ่งเจือปน ได้รับมาตรฐาน GMP บรรจุถุงน้ําหนักสุทธิ ไม่น้อยกว่า 1,000 กรัม
ส.ขอนแก่น, บึงหงี่เชียง, Entreeหรือเทียบเท่า บรรจุขนาดไม่น้อยกว่า 140 กรัม/
ปริมถอนการ
ใช้ 1 ปี
0.0.
25
ก.ก.
15
ก.ศ.
30
ก.ศ.
70
ห่อ
60
210 สเต๊กปลาทูน่า
ชนิดในน้ําแร่ ตราซีเล็ค, นอติลุส, ซูเปอร์ซีเชฟหรือเทียบเท่า ขนาดไม่ต่ํากว่า 165 กระป๋อง
กรัม/กระป๋อง
ตราเพียว ต เบสฟู้ด, คิวพีหรือเทียบเท่า ขนาด 1,000 กรัม/ถุง
211 น้ําสลัดครีม
212 | ผักกาดหวานฝอย
213 ผักกาดหวานนั่นแว่น
ใหม่ สะอาด หั่นเส้นฝอยเล็ก
ใหม่ สะอาด หั่นแว่น
214 ผักกาดดองเปรี้ยว
ดองเปรี้ยว ใหม่ สะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน
215 ผักกาดกระป๋อง
216
มะนาวทอง
217 กระเทียมดอง
บรรจุกระป๋องไม่บุบบี้หรือโป่งพอง และกระป๋องต้องไม่เป็นสนิม ได้รับมาตรฐาน
อย. ขนาด 230 กรัม/กระป๋อง
+
ยังคงลักษณะของผลมะนาว ส่วนที่เป็นน้ําต้องไม่มีฝ้าขาวหรือฟอง เนื้อสัมผัสไม่ เละ ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ บรรจุภาชนะปิดสนิท ได้รับมาตรฐาน อย. ขนาด 200 มล. ต่อแก้ว ส่วนที่เป็นน้ําต้องไม่มีฝ้าขาวหรือฟอง เนื้อสัมผัสไม่เละ ไม่ มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ บรรจุภาชนะปิดสนิท ได้รับมาตรฐาน อย. ตราหัวกวาง ตราเด็กสมบูรณ์ ตราหัวทองหรือเทียบเท่า บรรจุขนาด 600-700
มล./ขวด
218 ซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ว
219 มักกะโรนี
ชนิดข้องอ 450-500 กรัม /ถุง
220 แผ่นเซี่ยงไฮ้
221 เส้นเกี๊ยมอี๋
222 เส้นหมี่อบแห้ง
223 แผ่นแป้งก๋วยจั๊บ
224 เส้นเล็ก
ลงชื่อ….
กรรมการ
ชนิดแห้ง ขนาด 190-250 กรัม/ห่อ
สด ผลิตใหม่ สะอาด ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นเหม็นกลิ่นเปรี้ยว
4
ตราสิงห์ทอง, ไวไว, เหรียญทองก้าวหน้าหรือเทียบเท่า บรรจุห่อละ 2,400 กรัม ไม่มีกลิ่น ไม่มีรา สด สะอาด ใหม่ แผ่นเหนียว ไม่มีรา ไม่เหม็นหืน ไม่เหม็นเปรี้ยว มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไม่มีกลิ่น ไม่มีรา สด แห้ง สะอาด เหนียว ไม่เก่า ไม่เหม็นกลิ่น เปรี้ยว มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการชานาญการ
ประธานกรรมการ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
นักโภชนาการช้านาญการ
กรรมการ
ลงชื่อ
60
ถุง
60
П.A.
140
ก.ก.
200
ค.ศ.
150
กระป๋อง
50
ពួក
270
แก้ว
72
นวต
15
ง
80
ห่อ
220
ก.ก.
140
ห่อ
550
n.n.
600
A.A.
1,300
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
รา8/04/59
225 เส้นใหญ่
226 เส้นบะหมี่ไข่
227 แผ่นเกี๊ยว
228 กระเจี๊ยบแห้ง
229 เก็กฮวยแห้ง
230 ลําไยแห้ง
231 ดอกอัญชันแห้ง
232 แปะก๊วย
233 เม็ดบัวม
234 พุทราจีนเชื่อมไร้
เมล็ด
235 นํ้าพริกเผา
236 นํ้าพริกแกงคั่ว
คมตรุษณะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไม่มีกลิ่น ไม่มีรา สด ผลิตใหม่ เหนียว ไม่มีรา ไม่เหม็นกลิ่น เปรี้ยว หั่นสําเร็จ มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์
เส้นขนาดเล็ก สด ผลิตใหม่ เหนียวนุ่ม อย่างดี ไม่แฉะ มีฉลากและข้อมูลของ ผลิตภัณฑ์
สด ผลิตใหม่ ไม่มีสีเจือปน ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน แผ่นไม่ขาด บรรจุถุงละ 100 กรัม สีแดงเข้ม แห้ง ไม่ชื้น ไม่ขึ้นรา บรรจุถุงละ 100 กรัม แห้งสนิท มีกลิ่นหอม ไม่ขึ้น ไม่ขึ้นรา เป็นลําไยสีทอง แห้งสนิท มีกลิ่นหอม ไม่ขึ้น ไม่ขึ้นรา
บรรจุถุงละ 100 กรัม สีสด ไม่ซีด แห้งสนิท ไม่ขึ้น ไม่ขึ้นรา ต้มสุกใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น เมล็ดไม่แตกไม่เป็นยางเหนียว
ใหม่ สะอาด ไม่เหม็นเปรี้ยว ไม่เป็นเมือกหรือมีฟอง
สะอาด แห้ง ไม่มีสิ่งเจือปน ไม่ขึ้น ไม่ขึ้นรา
ปรมาส การ
ใช้ 1 ปี
ก.ก.
1,700
ค.ศ.
420
ค.ศ.
100
12
ถุง
12
ก.ก.
50
ถุง
12
ก.ศ.
30
ค.ศ.
30
n.n.
50
30
ก.ก.
30
ตราถั่วฮะเส็ง, แม่ประนอม, อร่อยดีหรือเทียบเท่า ขนาดไม่ต่ํากว่า 900กรัม/กระป๋อง กระป๋อง มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีแดง เนื้อ ละเอียด ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม
237 น้ําพริกแกงคั่วกลิ้ง มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีเหลือง เนื้อ
ละเอียด ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีแดง เนื้อ ละเอียด ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีแดง เนื้อ ละเอียด ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีส้มอมแดง เนื้อ ละเอียด ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม
238 นํ้าพริกแกงป่า
239 น้ําพริกแกงเผ็ด
240 | น้ําพริกแกงส้ม
241
242 น้ําพริกผัดเผ็ด
น้ําพริกเขียวหวาน มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีเขียว เนื้อ
ละเอียด ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีส้มอมแดง เนื้อ หยาบ ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีแดงเข้ม เนื้อ ละเอียด ใหม่ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม มีฉลากและข้อมูลของผลิตภัณฑ์ วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ มีสีแดงเข้ม ใหม่
243
นําพริกแกงแพนง
244
นําพริกแกงมัสมั่น
Ful
0.0.
50
0.0.
50
ก.ก.
350
A.A.
170
ก.ก.
80
3
ก.ก.
200
ก.ก.
90
ก.ศ.
50
ลงชื่อ…..
สโมสรน
ประธานกรรมการ ลงชื่อ
อ.
Gonz
กรรมการ
ลงชื่อ.
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการชํานาญการ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์
นักโภชนาการชํานาญการ
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ
รายลเอ
เงื่อนไขอื่นๆ
คณสกษณะ
หอมกลิ่นเครื่องเทศ ไม่ใส่สี บรรจุถุงละ 500-1,000 กรัม
- รายละเอียดในการส่งมอบสินค้า
ปริมาณการ ทนาย *ใช้ 4 ปี
1.1 ในกรณีที่ผู้ชนะการประกวดราคาไม่สามารถจัดหาสินค้าตามใบสั่งซื้อได้ครบทุกรายการ หรือครบตามจํานวน อันเนื่องมาจากเป็นการสั่งซื้อสินค้านอกฤดูกาลหรือช่วงสินค้าขาดตลาด ผู้ชนะการประกวดราคาจะต้อง แจ้งให้กรรมการตรวจรับทราบก่อนถึงวันกําหนดส่งสินค้านั้น เพื่อกําหนดรายการสินค้าอื่นทดแทน
และแก้ไขรายการสินค้าต่อไป
1.2 ต้องจัดส่งสินค้าวันต่อวันตามใบสั่งซื้อ อนุญาติให้จัดส่งสินค้าล่วงหน้าได้ไม่เกิน 2 วัน เฉพาะในช่วงเทศกาล วันขึ้นปีใหม่และวันสงกรานต์เท่านั้น โดยผู้ชนะการประกวดราคาจะต้องทําหนังสือแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย
7 วัน และจะต้องได้รับการยินยอมจากคณะกรรมการตรวจรับก่อน
1.3 ผู้ชนะการประกวดราคาจะต้องขนสินค้าและจัดเรียงให้แล้วเสร็จก่อนเวลา 7.30 น. และเริ่มกระบวนการ
ตรวจรับ เวลา 7.30 น.
1.4 หากผู้ชนะการประกวดราคาส่งมอบสินค้าล่าช้ากว่าเวลาที่กําหนด (7.30 น.) จํานวน 3 ครั้ง โรงพยาบาลจะ ทําหนังสือตักเตือนไปยังผู้ชนะการประกวดราคาให้ปรับปรุงแก้ไข และต่อมาหากพบว่ามีการส่งมอบสินค้า ล่าช้ากว่าเวลาที่กําหนด (7.30 น.) ตั้งแต่ครั้งที่ 4 เป็นต้นไป ทางโรงพยาบาลจะปรับเงินผู้ชนะการประกวด ราคา ในอัตราค่าปรับวันละ 2,000 บาท
1.5 กรณีผู้ชนะการประกวดราคาส่งสินค้า ไม่ตรงคุณลักษณะทั้งชนิดและปริมาณ จะต้องดําเนินการแก้ไขและ
จัดหาวัตถุดิบ มาเปลี่ยนให้ ภายในระยะเวลา 09.00 น. ให้ครบถ้วนตามจํานวน - รายละเอียดรถส่งสินค้า
2.1 รถขนส่งจะต้องมีสภาพดี ถูกสุขลักษณะ มีลักษณะปิดโดยรอบ หลังคาคลุมมิดชิด เพื่อรักษาสภาพสินค้าให้
สมบูรณ์
2.2 มีการดูแลรักษาความสะอาดอย่างสม่ําเสมอ ไม่มีสิ่งสกปรกสะสมทั้งภายในและภายนอก รวมทั้งห้ามใช้รถใน
การขนส่งขยะเศษอาหาร วัตถุมีพิษ หรืออื่นๆ ที่อาจก่อให้เกิดการปนเปื้อนได้
ลงชื่อ….
กรรมการ
(นางสาวยุวภา โมราราย)
นักโภชนาการช้านาญการ
ประธานกรรมการ ลงชื่อ
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์) นักโภชนาการช้านาญการ
anitatetrotters of off platelet revat e formagabeiroķiet watt prata, par^atený dla paragem Fearnmometer van patlatmky Paky Carmen van my way ang pang pang mga pagar p
กรรมการ
ลงชื่อ.
0003
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ - ข้อปฏิบัติในการขนย้ายสินค้า
3.1 ผู้ชนะการประกวดราคาจะต้องนํารถสําหรับขนย้ายสินค้ามาเอง โดยจะต้องขนย้ายและจัดวางสินค้าที่นํามา ส่งแยกตามประเภทให้เป็นสัดส่วน (ทั้งในรถขนส่ง และระหว่างการขนย้าย) พร้อมทั้งต้องขนย้ายสินค้า
ด้วยความระมัดระวัง ไม่ให้เกิดความเสียหายและปะปนกัน
3.2 ห้ามนําสินค้ามาตัดแต่งหรือแบ่งบรรจุ ในบริเวณตรวจรับสินค้า โดยเด็ดขาด
3.3 จะต้องนําสินค้าวางในภาชนะรองรับ ทั้งในรถขนส่งและบริเวณตรวจรับ ห้ามวางสินค้าบนพื้นโดยเด็ดขาด - สุขลักษณะของผู้ส่งสินค้า
4.1 แต่งกายสุภาพ สะอาด เรียบร้อย ไม่สวมเสื้อกล้าม กางเกงขาสั้น สวมหมวกคลุมผมและหน้ากากอนามัย 4.2 สวมรองเท้าหุ้มส้น หรือรองเท้าผ้าใบ และห้ามสวมเครื่องประดับทุกชนิด ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
………..ประธานกรรมการ
ลงชื่อ.
(นางสาวกิตติมา ไวยศิลป์)
ลงชื่อ…….
กรรมการ
(นางสาวยุวดา โมราราย
นักโภชนาการชํานาญการ
นักโภชนาการชํานาญการ
กรรมการ
ลงชื่อ………
(นางสาวอัจฉรา เดชโพธิ์พระ)
นักโภชนาการปฏิบัติการ