ประกวดราคาซื้อวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จำนวน ๑ งาน

• เพื่อใช้ในการดำเนินงานประกอบและบริการอาหารสำหรับผู้ป่วยที่มารับการรักษาในโรงพยาบาลสิงห์บุรี

• จัดหาวัสดุเครื่องบริโภคประเภทอาหารสด จำนวน ๑๕๐ รายการ
• ส่งมอบอาหารสดทุกวันตามรายการสั่งซื้อ ไม่เว้นวันหยุดราชการและวันหยุดนักขัตฤกษ์ จนถึงวันสิ้นสุดสัญญา
• ส่งมอบอาหารสดในแต่ละวันตามรายการในใบสั่งซื้อ ก่อนเวลา ๐๘.๓๐ น. ของทุกวัน
• กรณีสินค้าไม่ถูกต้องตามคุณลักษณะ ผู้ขายต้องแก้ไขและจัดส่งให้ถูกต้องภายในเวลา ๐๙.๓๐ น. ในวันเดียวกัน
• ส่งมอบครบตามจำนวนและปริมาณที่กำหนด จะไม่มีการค้างส่งหรือฝากของไว้เป็นรายวัน (ยกเว้นกรณีพิเศษที่แจ้งล่วงหน้า)
• แจ้งงานโภชนศาสตร์เพื่อขอเปลี่ยนแปลงรายการสั่งซื้อ หากไม่สามารถหาสินค้าได้จริง และต้องได้รับอนุญาตก่อน
• บันทึกการส่งของและลงชื่อกำกับในเอกสาร พร้อมส่งบิลส่งของทุกวัน
• กรณีผู้ขายไม่สามารถนำสินค้ามาส่งได้ตามเวลาที่กำหนด งานโภชนศาสตร์มีสิทธิ์ซื้อสินค้าจากร้านค้าอื่น โดยผู้ขายต้องเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่าย
• กรณีสินค้าเป็นสินค้านอกฤดูกาล หรือขาดตลาด ผู้ขายต้องแจ้งให้ทราบก่อนกำหนดส่งมอบ และอาจได้รับอนุญาตให้ส่งมอบสินค้าสำรองทดแทนภายใต้วงเงินเดิม

• วัสดุเครื่องบริโภคประเภทอาหารสด จำนวน ๑๕๐ รายการ ตามรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะและปริมาณที่กำหนด

• ส่งมอบทุกวันตามรายการสั่งซื้อ จนถึงวันสิ้นสุดสัญญา
• กำหนดส่งมอบก่อนเวลา ๐๘.๓๐ น. ของทุกวัน
• กรณีสินค้าไม่ถูกต้อง ผู้ขายต้องแก้ไขและจัดส่งให้ถูกต้องภายในเวลา ๐๙.๓๐ น. ในวันเดียวกัน
• การชำระเงินค่าสิ่งของภายใน ๑๕ วัน นับแต่วันที่ผู้ขายได้ส่งมอบสิ่งของให้แก่ผู้ซื้อ
• อัตราค่าปรับกรณีส่งมอบเกินกำหนด คิดค่าปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ ๐.๒๐ ของราคาสิ่งของที่ยังไม่ได้ส่งมอบ
• ระยะเวลารับประกันความชำรุดบกพร่อง ๑ วัน นับถัดจากวันที่ผู้ซื้อได้รับมอบ

• Eligibility Requirements:
  • มีความสามารถตามกฎหมาย
  • ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
  • ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
  • ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทำสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ชั่วคราว
  • ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงาน
  • เป็นบุคคลธรรมดาหรือนิติบุคคลผู้มีอาชีพขายพัสดุที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว
  • ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่น หรือไม่เป็นผู้กระทำการอันเป็นการขัดขวางการแข่งขันอย่างเป็นธรรม
  • ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาลของผู้ยื่นข้อเสนอได้มีคำสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกันนั้น
  • ต้องลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (e-GP) ของกรมบัญชีกลาง
• Standards Compliance:
  • (ไม่ระบุ)
• Experience:
  • (ไม่ระบุ)
• Previous Project Cost:
  • (ไม่ระบุ)
• Technical Capabilities:
  • (ไม่ระบุ)
• Personnel:
  • (ไม่ระบุ)
• Joint Venture Requirements:
  • กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากำหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก ข้อตกลงจะต้องกำหนดสัดส่วนหน้าที่และความรับผิดชอบของผู้เข้าร่วมค้าหลักมากกว่ารายอื่น และใช้ผลงานของผู้เข้าร่วมค้าหลักเพียงรายเดียวเป็นผลงานของกิจการร่วมค้า
  • ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามเงื่อนไขที่กำหนด
  • กรณีไม่ได้กำหนดผู้เข้าร่วมค้าหลัก หากมีการมอบหมายให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้ยื่นข้อเสนอในนามกิจการร่วมค้า ไม่ต้องมีหนังสือมอบอำนาจ แต่หากไม่ได้มอบหมาย ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องลงลายมือชื่อในหนังสือมอบอำนาจ
• Financial Requirements:
  • มูลค่าสุทธิของกิจการ:
    • กรณีเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งได้จดทะเบียนเกินกว่า ๑ ปี ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการจากผลต่างระหว่างสินทรัพย์สุทธิหักด้วยหนี้สินสุทธิที่ปรากฏในงบแสดงฐานะการเงินที่ได้รับการตรวจรับรองแล้ว ซึ่งจะต้องแสดงค่าเป็นบวก ๑ ปีสุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ
    • กรณีวงเงินเกิน ๕๐๐,๐๐๐ บาท และผู้ยื่นข้อเสนอเป็นบุคคลธรรมดา พิจารณาจากหนังสือรับรองบัญชีฝากไม่เกิน ๙๐ วันก่อนวันยื่นข้อเสนอ โดยต้องมีเงินฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการ/รายการ และต้องแสดงหนังสือรับรองอีกครั้งในวันลงนามสัญญา
    • กรณีไม่มีมูลค่าสุทธิของกิจการหรือทุนจดทะเบียนไม่เพียงพอ สามารถขอวงเงินสินเชื่อ โดยต้องมีวงเงินสินเชื่อ ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการ/รายการ (สินเชื่อจากธนาคารภายในประเทศ หรือบริษัทเงินทุนที่ได้รับอนุญาต) โดยพิจารณาจากยอดเงินรวมของวงเงินสินเชื่อที่สำนักงานใหญ่รับรอง หรือสาขารับรอง (กรณีได้รับมอบอำนาจ) ซึ่งออกให้ไม่เกิน ๙๐ วันก่อนวันยื่นข้อเสนอ
  • ข้อยกเว้น: หน่วยงานของรัฐ, นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูกิจการตาม พ.ร.บ. ล้มละลาย (ฉบับที่ ๑๐) พ.ศ. ๒๕๖๐

• หลักเกณฑ์ราคา

• คุณลักษณะเฉพาะของวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จำนวน ๑๕๐ รายการ ครอบคลุมประเภทเนื้อสัตว์, ประเภทผักสด, ประเภทผลไม้, และประเภทเบ็ดเตล็ด
• คุณสมบัติของวัตถุดิบ เช่น สด ใหม่ สี กลิ่น เนื้อสัมผัส ปริมาณที่กำหนดต่อหน่วย
• ข้อกำหนดในการจัดส่ง เช่น เวลา, การแก้ไขกรณีไม่ถูกต้อง, การตรวจสอบคุณภาพ
• ข้อกำหนดเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ (สำหรับบางรายการ)

• การชำระเงิน: ชำระเงินค่าสิ่งของตามรายละเอียดที่เบิกจ่ายจริงในใบสั่งซื้อแต่ละคราว ให้แก่ผู้จะขายภายใน ๑๕ วัน นับแต่วันที่ผู้ขายได้ส่งมอบสิ่งของให้แก่ผู้ซื้อ
• ค่าปรับ: กรณีส่งมอบเกินกำหนด คิดค่าปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ ๐.๒๐ ของราคาสิ่งของที่ยังไม่ได้ส่งมอบ
• การรับประกัน: ผู้ขายตกลงรับประกันความชำรุดบกพร่องหรือขัดข้องของสิ่งของตามสัญญานี้ เป็นเวลา ๑ (หนึ่ง) วัน นับถัดจากวันที่ผู้ซื้อได้รับมอบ โดยหากสิ่งของเกิดชำรุด ผู้จะขายต้องจัดการซ่อมแซมหรือแก้ไขให้แล้วเสร็จภายใน ๑ (หนึ่ง) วัน นับถัดจากวันที่ได้รับแจ้ง โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย หากผู้จะขายไม่ดำเนินการ ผู้จะซื้อมีสิทธิที่จะดำเนินการเองหรือจ้างผู้อื่น โดยผู้จะขายเป็นผู้ออกค่าใช้จ่าย

• Q: โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่ออะไร?
  A: เพื่อใช้ในการดำเนินงานประกอบและบริการอาหารสำหรับผู้ป่วยที่มารับการรักษาในโรงพยาบาลสิงห์บุรี
• Q: สินค้าที่ต้องการจัดซื้อมีกี่รายการและเป็นประเภทใดบ้าง?
  A: จำนวน ๑๕๐ รายการ โดยเป็นประเภทอาหารสด ครอบคลุม เนื้อสัตว์, ผักสด, ผลไม้ และเบ็ดเตล็ด
• Q: กำหนดเวลาในการส่งมอบสินค้าในแต่ละวันคือเมื่อใด?
  A: ต้องส่งมอบก่อนเวลา ๐๘.๓๐ น. ของทุกวัน
• Q: หากส่งมอบสินค้าไม่ตรงตามคุณลักษณะที่กำหนด จะต้องแก้ไขภายในเมื่อใด?
  A: ผู้ขายต้องดำเนินการแก้ไขและจัดส่งให้ถูกต้องภายในเวลา ๐๙.๓๐ น. ในวันเดียวกัน
• Q: การชำระเงินค่าสินค้าเป็นไปตามเงื่อนไขใด?
  A: ชำระเงินภายใน ๑๕ วัน นับแต่วันที่ผู้ขายได้ส่งมอบสิ่งของให้แก่ผู้ซื้อ ตามใบสั่งซื้อแต่ละคราว
• Q: มีการคิดค่าปรับกรณีส่งมอบล่าช้าหรือไม่ อย่างไร?
  A: มี คิดค่าปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ ๐.๒๐ ของราคาสิ่งของที่ยังไม่ได้ส่งมอบ
• Q: ผู้เสนอราคาต้องมีคุณสมบัติทางการเงินอย่างไรบ้าง?
  A: ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการเป็นบวก (สำหรับนิติบุคคล) หรือมีเงินฝาก/วงเงินสินเชื่อตามสัดส่วนของมูลค่าโครงการ (สำหรับบุคคลธรรมดา)
• Q: สามารถยื่นข้อเสนอในรูปแบบกิจการร่วมค้าได้หรือไม่?
  A: ได้ โดยมีเงื่อนไขเฉพาะตามที่ระบุในเอกสารประกวดราคา
• Q: มีการรับประกันคุณภาพสินค้าหรือไม่?
  A: มี รับประกันความชำรุดบกพร่อง ๑ วัน นับถัดจากวันที่ผู้ซื้อได้รับมอบ และผู้ขายต้องแก้ไขภายใน ๑ วัน
• Q: หากผู้ขายไม่สามารถหาสินค้าบางรายการได้ จะต้องดำเนินการอย่างไร?
  A: ต้องแจ้งงานโภชนศาสตร์เพื่อขอเปลี่ยนแปลงรายการสั่งซื้อ และต้องได้รับอนุญาตก่อน โดยไม่อนุญาตให้เปลี่ยนกรณีราคาท้องตลาดสูงกว่าราคาประกวด

โรงพยาบาลสิงห์บุรี
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
๑. ความเป็นมา
โรงพยาบาลสิงห์บุรี ได้ให้บริการอาหารสําหรับผู้ป่วยที่พักรักษาอาการอยู่ในโรงพยาบาลทั้งผู้ป่วยพิเศษ และผู้ป่วยสามัญเป็นประจําทุกวัน ซึ่งในการให้บริการอาหารดังกล่าว จะต้องจัดหาวัตถุดิบในการประกอบอาหาร เป็นประจําอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มีอาหารไว้สําหรับบริการผู้ป่วยอย่างสม่ําเสมอ
๒. วัตถุประสงค์
เพื่อใช้ในการดําเนินงานประกอบและบริการอาหารสําหรับผู้ป่วยที่มารับการรักษาในโรงพยาบาลสิงห์บุรี
คุณลักษณะเฉพาะ
ตามเอกสารรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะและปริมาณที่ต้องการใช้วัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด)
จํานวน ๑๕๐ รายการ
๔. คุณสมบัติผู้เสนอราคา
๔.๑ มีความสามารถตามกฎหมาย
๔.๒ ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
๔.๓. ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
๔.๔. ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทําสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ ชั่วคราว เนื่องจากเป็นผู้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการตามระเบียบที่รัฐมนตรี
ว่าการกระทรวงการคลังกําหนดตามที่ประกาศเผยแพร่ในระบบเครือข่ายสารสนเทศ ของกรมบัญชีกลาง
๔.๕. ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานและได้แจ้งเวียนชื่อให้เป็นผู้ทิ้งงานของ
หน่วยงานของรัฐในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง ซึ่งรวมถึงนิติบุคคลที่ผู้ทิ้งงานเป็นหุ้นส่วน ผู้จัดการ กรรมการผู้จัดการ ผู้บริหาร ผู้มีอํานาจในการดําเนินงานในกิจการของนิติบุคคลนั้นด้วย
๔.๖ มีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามที่คณะกรรมการนโยบายการจัดซื้อจัดจ้าง
และการบริหารพัสดุภาครัฐกําหนดในราชกิจจานุเบกษา
1
๔.๗ เป็นบุคคลธรรมดาหรือนิติบุคคลผู้มีอาชีพขายพัสดุที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว ๔.๔ ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่นที่เข้ายื่นข้อเสนอให้แก่ จังหวัด ณ วันประกาศประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ หรือไม่เป็นผู้กระทําการอันเป็นการขัดขวางการแข่งขันอย่างเป็นธรรม ในการประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้
๔.๙ ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาล ของผู้ยื่นข้อเสนอได้มีคําสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกันเช่นว่านั้น
๔.๑๐ ผู้ยื่นข้อเสนอที่เสนอราคาในรูปแบบของ “กิจการร่วมค้า” ต้องมีคุณสมบัติ ดังนี้
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าจะต้องมีการกําหนดสัดส่วนหน้าที่และความรับผิดชอบในปริมาณงาน สิ่งของหรือ
มูลค่าตามสัญญาของผู้เข้าร่วมค้าหลักมากกว่าผู้เข้าร่วมค้ารายอื่นทุกราย
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
กิจการร่วมค้านั้นต้องใช้ผลงานของผู้เข้าร่วมค้าหลักรายเดียวเป็นผลงานของกิจการร่วมค้าที่ยื่นข้อเสนอ
ed
Oke
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามเงื่อนไขที่กําหนดไว้ในเอกสารเชิญชวน
สําหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมกําหนดให้มีการมอบหมายผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่ง
เป็นผู้ยื่นข้อเสนอ ในนามกิจการร่วมค้า การยื่นข้อเสนอดังกล่าวไม่ต้องมีหนังสือมอบอํานาจ
สําหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กําหนดให้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้ยื่นข้อเสนอ
ผู้เข้าร่วมทุกรายจะต้องลงลายมือชื่อในหนังสือมอบอํานาจให้ผู้เข้าร่วมรายใดรายหนึ่งเป็นผู้ยื่นข้อเสนอในนาม
กิจการร่วมค้า
๔.๒๓ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ ด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e - GP) ของกรมบัญชีกลาง
๔.๑๒ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ ดังนี้
(๑) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งได้จดทะเบียนเกิน กว่า ๑ ปี ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ จากผลต่างระหว่างสินทรัพย์สุทธิหักด้วยหนี้สินสุทธิที่ปรากฏในงบแสดง ฐานะการเงิน ที่มีการตรวจรับรองแล้ว ซึ่งจะต้องแสดงค่าเป็นบวก ๑ ปี สุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ
(๒) สําหรับการจัดซื้อจัดจ้างครั้งหนึ่งที่มีวงเงินเกิน ๕๐๐,๐๐๐ บาทขึ้นไป กรณีผู้ยื่น ข้อเสนอเป็นบุคคลธรรมดา โดยพิจารณาจากหนังสือรับรองบัญชีฝากไม่เกิน ๙๐ วัน ก่อนวันยื่นข้อเสนอ โดยต้องมีเงินฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการ ที่ยื่นข้อเสนอ ในแต่ละครั้ง และหากเป็นผู้ชนะการจัดซื้อจัดจ้างหรือเป็นผู้ได้รับคัดเลือกจะต้องแสดงหนังสือ
รับรองบัญชีเงินฝากที่มีมูลค่าดังกล่าวอีกครั้งหนึ่งในวันลงนามในสัญญา
(๓) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอไม่มีมูลค่าสุทธิของกิจการหรือทุนจดทะเบียน หรือมีแต่ ไม่เพียงพอที่จะเข้ายื่นข้อเสนอ ผู้ยื่นข้อเสนอสามารถขอวงเงินสินเชื่อ โดยต้องมีวงเงินสินเชื่อ ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการที่ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง (สินเชื่อที่ธนาคารภายในประเทศ หรือบริษัทเงินทุนหรือบริษัทเงินทุนหลักทรัพย์ที่ได้รับอนุญาต ให้ประกอบกิจการเงินทุนเพื่อการพาณิชย์ และประกอบธุรกิจค้าประกันตามประกาศของธนาคารแห่งประเทศไทย ตามรายชื่อบริษัทเงินทุนที่ธนาคาร
แห่งประเทศไทยแจ้งเวียนให้ทราบโดยพิจารณาจากยอดเงินรวมของวงเงินสินเชื่อที่สํานักงานใหญ่รับรอง หรือที่สํานักงานสาขารับรอง (กรณีได้รับมอบอํานาจจากสํานักงานใหญ่) ซึ่งออกให้แก่ผู้ยื่นข้อเสนอ นับถึงวันยื่น ข้อเสนอไม่เกิน ๙๐ วัน)
(๔) กรณีตาม (๑) - (๓) ยกเว้นสําหรับกรณีดังต่อไปนี้
(๔.๑) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอเป็นหน่วยงานของรัฐ
(๔.๒) นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูกิจการตาม
พระราชบัญญัติล้มละลาย (ฉบับที่ ๑๐) พ.ศ. ๒๕๖ด
ลฟ
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
Olam niz
SHN
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
-60-
ของสัญญา
๕. กําาหนดเวลาส่งมอบพัสดุ
ส่งมอบทุกวันตามรายการสั่งซื้อ ไม่เว้นวันหยุดราชการและวันหยุดนักขัตฤกษ์ จนถึงวันสิ้นสุด
๕.๑ เงื่อนไขเฉพาะ
คณะกรรมการการตรวจรับวัสดุเครื่องบริโภคพบสินค้าไม่ตรงตามข้อกําหนดคุณลักษณะ
ที่กําาหนดข้างต้นทางคณะกรรมการ สามารถดําเนินการได้ดังนี้
๕.๑.๑ การส่งอาหารสด จะต้องส่งในแต่ละวันตามรายการในใบสั่งซื้อ ก่อนเวลา ๐๘.๓๐ น. ของทุกวัน สําหรับรายการอาหารสดที่ส่งมาไม่ถูกต้องตามคุณลักษณะ ผู้ขายจะต้องดําเนินการแก้ไขและจัดส่ง ให้ถูกต้องและส่งมอบให้งานโภชนศาสตร์ภายในเวลา ๐๙.๓๐ น. ในวันเดียวกัน โดยทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์ ไม่ต้องรับผิดชอบในความเสียหายที่เกิดขึ้นดังกล่าว แต่ละครั้งจะต้องส่งครบตามจํานวนและปริมาณที่กําหนด จะไม่มีการค้างส่งหรือฝากของไว้เป็นรายวัน (ยกเว้นบางกรณีงานโภชนศาสตร์ จะบอกให้ร้านค้านําสินค้ามาส่ง ในวันที่ต้องใช้จริงจะแจ้งให้ร้านค้าทราบล่วงหน้า)
๕.๑.๒ ถ้าผู้ขายมีความจําเป็นไม่สามารถหาสินค้าได้จริงๆ ต้องโทรศัพท์มาแจ้งงานโภชนศาสตร์ เพื่อขอเปลี่ยนแปลงรายการสั่งซื้อ หากผู้ขายเปลี่ยนแปลงเองโดยไม่แจ้งให้งานโภชนศาสตร์ทราบก่อน จะไม่รับ สินค้าของทางผู้ขาย งานโภชนศาสตร์จะให้เปลี่ยนรายการสินค้าได้ในกรณีที่ไม่มีสินค้าในท้องตลาดจริง
แต่ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนในกรณีที่สินค้านั้นราคาท้องตลาดสูงกว่าราคาประกวด
๕.๑.๓ ผู้ขายต้องบันทึกการส่งของและลงชื่อกํากับในเอกสาร และต้องส่งบิลส่งของ (ใบส่งของ) ทุกวัน ๕.๑.๔ งานโภชนศาสตร์มีสิทธิ์ซื้อสินค้าจากร้านค้าอื่นๆ ถ้าผู้ขายไม่สามารถนําสินค้ามาส่งได้ ตามเวลาที่กําหนด โดยไม่ต้องแจ้งให้ผู้ขายทราบล่วงหน้า หากเกินกําหนดการจัดส่งสินค้าแล้ว โดยไม่ต้อง คํานึงถึงราคาประมูล และผู้ขายต้องเป็นผู้จ่ายเงินสด พร้อมค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อของดังกล่
กล่าวให้กับโภชนศาสตร์ โดยไม่มีข้อต่อรองใดๆ ทั้งสิ้น
๕.๑.๕ หากผู้ขายไม่สามารถจัดหาสินค้าตามใบสั่งซื้อได้ครบจํานวนหรือตามคุณลักษณะ ที่กําหนด เนื่องจากเป็นสินค้านอกฤดูกาล หรือสินค้าขาดตลาด ผู้ขายต้องแจ้งให้ทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์ ทราบก่อนกําหนดส่งมอบตามใบสั่งซื้อ หากทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์ พิจารณาแล้วปรากฏข้อเท็จจริงตาม ที่ผู้ขายแจ้ง ทางกลุ่มงานโภชนศาสตร์อนุญาตให้ผู้ขายส่งมอบสินค้าตามใบสั่งซื้อในรายการสินค้าสํารอง ทดแทนได้ โดยกลุ่มงานโภชนศาสตร์ จะเป็นผู้กําหนดรายการทดแทน ภายใต้วงเงินการสั่งซื้อเดิม
5. หลักเกณฑ์ในการพิจารณาคัดเลือกข้อเสนอ
ในการพิจารณาผลการยื่นข้อเสนอประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้ จังหวัดจะพิจารณา
ตัดสินโดยใช้หลักเกณฑ์ ราคา
๗. วงเงินงบประมาณ/วงเงินที่ได้รับจัดสรร
เงินบํารุงโรงพยาบาลสิงห์บุรี ปีงบประมาณ ๒๕๕๙ วงเงิน 4,500,000.- บาท
(สี่ล้านหกแสนบาทถ้วน)
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
ак
ห
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
. งวดงานและการจ่ายเงิน
ชําระเงินค่าสิ่งของตามรายละเอียดที่เบิกจ่ายจริงในใบสั่งซื้อแต่ละคราว ให้แก่ผู้จะขาย
ภายใน ๑๕ วัน นับแต่วันที่ผู้ขายได้ส่งมอบสิ่งของให้แก่ผู้ซื้อ
ยังไม่ได้ส่งมอบ
๙. อัตราค่าปรับ
ค่าปรับกรณีส่งมอบเกินกําหนด โดยคิดค่าปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ ๐.๒๐ ของราคาสิ่งของที่
๑๐. การกําหนดระยะเวลารับประกันความชํารุดบกพร่อง
ผู้ขายตกลงรับประกันความชํารุดบกพร่องหรือขัดข้องของสิ่งของตามสัญญานี้ เป็นเวลา
๑ (หนึ่ง) วัน นับถัดจากวันที่ผู้ซื้อได้รับมอบ โดยภายในกําหนดเวลาดังกล่าวหากสิ่งของตามสัญญานี้ เกิดชํารุด บกพร่องหรือขัดข้องอันเนื่องมาจากการใช้งานตามปกติ ผู้จะขายจะต้องจัดการซ่อมแซมหรือแก้ไขให้อยู่ใน สภาพที่ใช้การได้ดีดังเดิมภายใน ๑ (หนึ่ง) วัน นับถัดจากวันที่ได้รับแจ้งจากผู้จะซื้อ โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น หากผู้จะขายไม่จัดการซ่อมแซมหรือแก้ไขภายในกําหนดเวลาดังกล่าว ผู้จะซื้อมีสิทธิที่จะทําการนั้นเอง
หรือจ้างผู้อื่นหรือผู้อื่นให้ทําการนั้นแทนผู้จะขาย โดยผู้จะขายต้องเป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายเองทั้งสิ้น
For t
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
ลําดับที่
รายการ
ประเภทเนื้อสัตว์
กระดูกหมูอ่อน
๒
ดับหมู
เนื้อหมูสันคอ
ડો.
เนื้อหมูบด
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
มีลักษณะสีแดงชมพู ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเมือก ไม่แช่แข็ง มีเนื้อมากกว่ากระดูกอ่อน
ไม่รวมขั้ว เนื้อละเอียด ไม่มีรูพรุน ไม่มีสีเขียวคล้ํา ไม่มีกลิ่น เหม็น ลักษณะเนื้อตับไม่แข็ง
สด ใหม่ เนื้อสีชมพู ไม่ติดมัน ไม่มีฟัง เนื้อไม่หยาบ สีไม่คล้ํา ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเม็ดสาคู
เนื้อแดงบดละเอียด ไม่ติดมัน ไม่มีมันปะปน ไม่มีหนัง ไม่มีพังผืด เนื้อไม่แข็งจนเป็นน้ําแข็ง
ปริมาณการใช้ ทั้งปี
หน่วยนับ
0,000
กิโลกรัม
C00
กิโลกรัม
๒,๕๐๐
กิโลกรัม
๒,๕๐๐
กิโลกรัม
વેન
เลือดหมู
ต้มสุก สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีสีคล้ํา ไม่แข็งจนเกินไป ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ผสมสีชมพู-แดง เป็นสีชมพูธรรมชาติ
๕๐๐
ง
ศ
หมูเด้ง
oo
กิโลกรัม
สีไม่แดงจนเกินไป
๗ เนื้อหมูสามชั้น
เนื้อหมูส่วนทอง มีลักษณะเป็นชั้นหนัง ชั้นเนื้อ และชั้นมัน
๕oo
กิโลกรัม
เรียงสลับกัน สด ใหม่ สีไม่คล้ํา ไม่มีกลิ่นเหม็น
ૉ.
น่องเล็กปีกบน
สด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีน้ําเขียวๆ ไม่ซีดมาก ไม่แช่แข็ง ไม่มีรอยโรคเขียว แดง จํานวนไม่น้อยกว่า
goo
กิโลกรัม
อกไก่เลาะหนัง
๑๕-๒๐ ชิ้น/กิโลกรัม
เนื้ออกไก่ ไม่ติดกระดูก ไม่ติดมัน ไม่มีหนัง ถอนขนเกลี้ยง ไม่มีส่วนผสมอื่นๆ ของไก่ปน ไม่มีกลิ่น และสีไม่ดําคล้ํา
1,000
กิโลกรัม
ต
สะโพกไก่เลาะกระดูก
สด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีน้ําเขียวๆ ไม่ซีดมาก ไม่มีรอย เขียว แดง เลาะกระดูกออก
6,000
กิโลกรัม
สด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเขียวๆ ไม่ซีดมาก ไม่มีรอย เขียว
00
ปีกไก่
๕๐๐
กิโลกรัม
E
แตง
เลือดไก่
poo
ก้อน
ปลาช่อนแล่
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
ต้มสุก สะอาด ไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น สีไม่คล้ํา ไม่แข็งจนเกินไป ไม่รวมน้ํา
สด เนื้อเต็มตัวไม่เป็นเศษ เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เป็น สีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง ชั่งน้ําหนักแค่เอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมหัว ก้าง เกล็ด ไส้หรือของเสียอื่นๆ น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ต ตัว/กิโลกรัม
๑๕๐
กิโลกรัม
отка
A
Tow
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
ลําดับที่
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายการ
GE ปลาทับทิมแส
๑๕ ปลาสวายแล
๑๖
OG
ปลาทับทิม (โขลก)
ปลานิลสด
ปลากะพงแล่
๑๙ ปลาดอลลี่
รายละเอียดคุณลักษณะ
สด เนื้อเต็มตัวไม่เป็นเศษ เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เป็น สีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง ชั่งน้ําหนักแค่เอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมหัว ก้าง เกล็ด ไส้หรือของเสียอื่นๆ น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๏ ตัว/กิโลกรัม
สด เนื้อเต็มตัวไม่เป็นเศษ เนื้อไม่เละ เนื้อสีชมพู ไม่มีกลิ่น เหม็น ไม่เป็นสีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง ชั่งน้ําหนักแล เอาเฉพาะเนื้อ ไม่รวมหัว ก้าง เกล็ดไส้หรือของเสียอื่นๆ ไม่มี ส่วนของมันปลาติดมา น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๑ ตัว/กิโลกรัม เนื้อปลาทับทิม ขอดเกล็ดผ่าท้อง โขลกแต่เนื้อ สด เนื้อไม่เละ เนื้อสีชมพู เหงือกสีแดง ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เป็น สีเขียว ไม่มีรอยแผล ไม่แช่แข็ง เอาเครื่องในออกเรียบร้อย เนื้อปลากะพงแม่ แช่แข็ง บรรจุ 6 กิโลกรัม/ถุง เนื้อปลาแพนการเซียดอลลี่แช่แข็ง หั่นชิ้น ๑๕-๒๐ ชิ้น บรรจุ ๑ กิโลกรัม/ถุง
ปริมาณการใช้
ทั้งปี
หน่วยนับ
กิโลกรัม
กิโลกรัม
goo
กิโลกรัม
กิโลกรัม
กิโลกรัม
กิโลกรัม
000
ตัว
๒๐ ปลาทูนึ่ง
เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น ขนาดใหญ่ ไม่น้อยกว่า
๑๐๐ กรัม/ตัว
ตากแห้งสนิท ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเมือกลื่น เนื้อไม่เละเนื้อไม่
ด
ปลานิลเค็ม
เป็นสีเขียว ไม่ใส่เค็มมาก ไม่ใส่สีผสมอาหาร ขนาด 4 ตัว/
๕๐๐
กิโลกรัม
กิโลกรัม
๒๒
ปลาสวายเค็ม
เนื้อปลาไม่ใส่สี ไม่มีกลิ่นเหม็นๆ เนื้อปลาแห้งไม่ขึ้น
๑๕๐
กิโลกรัม
๒๓ ปลาดุกเค็ม
เนื้อปลาไม่ใส่สี ไม่มีกลิ่นเหม็นๆ เนื้อปลาแห้งไม่ขึ้น
กิโลกรัม
๒๔ ปลาช่อนเค็ม
เนื้อปลาไม่ใส่สี ไม่มีกลิ่นเหม็นๆ เนื้อปลาแห้งไม่ขึ้น
G๕๐
กิโลกรัม
๒๕. เนื้อปลาขูด
เนื้อปลากรายขูดแท้ ไม่ผสมปลาอื่น ไม่ผสมแป้ง (ไม่มีกางผสม)
too
กิโลกรัม
๒
ปลาหมึกวงสด
สภาพเนื้อไม่เปื่อยยุ่ย ไม่มีกลิ่น (นน.เฉพาะเนื้อ)
000
กิโลกรัม
๒๗ กุ้งแย้แกะเปลือก
๒๘ เนื้อหอยแมลงภู่ต้ม
สด เปลือกเป็นเงา เนื้อไม่ยุ่ย ไม่มีกลิ่นเหม็น แกะเปลือก
ซี้ด
กิโลกรัม
ผ่าหลัง เด็ดหัวแล้วชั่งขนาด 50 ตัว/กิโลกรัม
เนื้อหอยไม่เละ สีสด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีน้ําปน (นน.เฉพาะเนื้อ)
ак
៨០
กิโลกรัม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
-07-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
ประเภทผักสด
๒๙ ผักบุ้งจีน
ด
กระชาย (ซอย)
ดอกกะหล่ํา
๒) กะหล่ําปลี
รายละเอียดคุณลักษณะ
สด ใบสีเขียวเข้ม ลําต้นตั้งตรง มีสีเขียวอ่อนปนขาว ไม่เหี่ยว ไม่แช่สารฟอกขาว ไม่แช่ฟอร์มาลิน ไม่ดํา ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า ไม่มีสิ่งอื่นใดปะปน
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
กิโลกรัม
กิโลกรัม
หน้าดอกแน่น กลมนูนเป็นทรงเจดีย์ สีขาวนวล และใบต้อง หนาหุ้มดอกได้เต็มทั้งดอก
๒๔๐
กิโลกรัม
แต่งผลและคัดเลือกแล้ว สด สีเขียวอ่อน มันวาว เนื้อแน่น
go
กิโลกรัม
มีน้ําหนักไม่เบา ใบไม่แก่ ไม่มีแมลงเจาะ ผลไม่แตก
ភាព
ข่าสด
ข่าอ่อน ผิวขาว อวบ สะอาด ไม่มีดินติด
ต
กิโลกรัม
๓๔ ข้าวโพด (แกะเม็ด)
me
ข้าวโพด (อ่อน)
ជាង
ขิงอ่อน (ซอย)
ตื่นช่าย
mcd
คะน้า
แครอท
เครื่องต้มยํา ๔๐ (ตะไคร้ ใบมะกรูด+ข่า)
(ไม่ใช่ข้าวโพดสําหรับผลิตอาหารสัตว์) สีเหลือง ไม่มีจุดดํา ปอกเปลือกแล้ว แกะเม็ด เม็ดสมบูรณ์ไม่มีเชื้อราเป็นเม็ด
สวยงาม ไม่เละ ไม่เป็นของเก่า
ปอกเปลือกหมด สด ไม่เน่า
เป็นขิงอ่อนที่สุดและสะอาด ขูดผิวออกหมด หัวฝอย เป็นเส้น ลักษณะเส้นเล็กๆ
มีความสด สะอาด มีสภาพสมบูรณ์ ไม่มีดิน ลําต้นไม่ซ้ํา/หัก ใบสีเขียว ต้นต้องมีความยาวไม่ต่ํากว่า 4 นิ้ว
มีสีเขียว ใบสด ไม่เหี่ยวเฉา ลําต้นและใบไม่เน่า ใบไม่แก่
มีความยาวไม่ต่ํากว่า ๑๐ นิ้ว
สด ผิวตึง เป็นมันวาว เนื้อไม่นิ่ม กดแล้วไม่เป็นรอยบุ๋ม ไม่มี
รอยแมลงเจาะ ผลไม่แตก
ตะไคร้ โคนต้นอวบ ไม่เกี่ยว
ใบมะกรูด ใบมีสีเขียวเข้ม มันวาว ไม่มีรอยแมลงซอนไซ
ข่าอ่อน ผิวขาว อวบ สะอาด ไม่มีดินติด
ลําต้นมีขนาดกลาง สีขาว มีสภาพสมบูรณ์ ใบสีเขียวสด
กิโลกรัม
000
กิโลกรัม
GO
กิโลกรัม
กิโลกรัม
moo
กิโลกรัม
Cop
กิโลกรัม
boo
ชุต
๔๑
ต้นหอม
สอ
กิโลกรัม
ไม่มีสีเหลือง รากไม่ติดดิน ไม่เหี่ยว
H
ดียว
ตําลึง (เด็ด)
ไม่มีก้านและใบแก่ปูน ยอดอ่อน ไม่มีใบเน่าปะปน ใบสีเขียว ไม่ดํา ไม่ช้ํา ไม่เหลือง ไม่มีกิ่งไม้ หรือเถาวัลย์ปะปน
๑๒๐
กิโลกรัม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
กรรมการ
gow
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
ลําาดับที่
๔๓ แตงกวา
๔๔. ถั่วงอก
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
ไม่ใช่แตงร้าน ไม่เหลือง ไม่เหี่ยว ไม่ช้ํา ไม่เน่า ผิวสุดถึง
ปริมาณการใช้
หน่วย บ
ทั้งปี
๕๐๐
กิโลกรัม
สดและสะอาด มีสภาพสมบูรณ์ ลําต้นอวบสีขาว ส่วนหัว
Zoo
กิโลกรัม
ถั่วงอกไม่มีเปลือกติด ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เน่า ไม่ซ้ํา
๔๕. บวบเหลี่ยมอ่อน
ผลอ่อน สด เนื้อแน่น ไม่นิ่ม ไม่เหี่ยว ไม่หัก
boo
กิโลกรัม
ตัดแต่งแล้ว สด ไม่มีหนอน ไม่เน่า กาบใบไม่ซ้ํา ใบเกาะกัน
ผักกาดขาว
๕๐๐
กิโลกรัม
แน่น ไม่บานออก
๔.๕
ผักกาดหอม
สด ใบสีเขียว ไม่เน่าดํา ไม่เป็นสีเหลือง ไม่เหี่ยวเฉา
๒๕๐
กิโลกรัม
ลําต้นและใบสีเขียวสด ตั้งตรง ไม่หัก รากสะอาด ไม่มีดินติด
C6
ผักชีไทย
៣៦
กิโลกรัม
ไม่มีต้นหรือใบที่เน่าปะปน
ลําต้นและใบสีเขียวสด ตั้งตรง ไม่หัก รากสะอาด ไม่มีดินติด
๕.ส
ผักชีใบยาว
กิโลกรัม
ไม่มีต้นหรือใบที่เน่าปะปน
๕๐ พริกขี้หนูแดง-เขียว
เด็ดขั้ว เนื้อแน่น ผิวตึง เป็นมันวาว ไม่เน่า ไม่เปียกน้ํา ไม่เละ
๕๐
กิโลกรัม
เม็ดเล็ก
เนื้อแน่น ผิวตึง เป็นมันวาว ไม่เน่า ไม่เปียกน้ํา ไม่เละ ไม่มี
พริกชี้ฟ้าแดง
อ
กิโลกรัม
กลิ่นเหม็น
Ce
มะเขือยาว
ลูกยาว สด ไม่เน่า และไม่มีรอยช้ํา
6000
กิโลกรัม
๕๓
กวางตุ้ง
ใบเขียวสด ไม่เหลือง ไม่เหี่ยว ไม่เน่า
moo
กิโลกรัม
๕๔. มะละกอนั่นแกงส้ม
ดอกหอม
๕๖ ใบมะกรูด
มะละกอหั่นชิ้น สด
0100
กิโลกรัม
ต้นเขียว สด ไม่เน่า
กิโลกรัม
ใบไม่เหลือง สด ไม่เน่า ใบอ่อน
กิโลกรัม
ผิวสีเขียวสด มีกลิ่นหอมไม่มีรอยช้ําเน่า
ผลเป็นสีแดงสดเสมอทั้งลูก ไม่เป็นสีเขียว ผลไม่แตก ไม่เน่า
ลูก
๕๘ มะเขือเทศ
ไม่เละ ผิวตึงเป็นมันวาว ไม่ซ้ํา เนื้อแน่น ไม่มีรอยแมลงเจาะ สภาพสมบูรณ์ ขนาด ๖-๘ ลูก/กิโลกรัม
กิโลกรัม
๕๙ มะเขือเจ้าพระยา
๐ ใบแมงลัก
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
ผลสีเขียวปนขาว ไม่มีแมลงเจาะ ไม่นิ่ม ผิวตึง ผลไม่แตก ไม่ซ้ํา มีขั้วหรือจุก สภาพสมบูรณ์ จํานวนไม่น้อยกว่า ๑๕ ผล /กิโลกรัม
มีใบสีเขียวสด ไม่เน่าเสีย ไม่มีรอยซ้ํา ก้านสีเขียว (เด็ด)
Xxxann
moo
กิโลกรัม
กิโลกรัม
Дашб
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
๖
มะระจีน
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําาดับที
รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
ผิวสีเขียวอ่อน มีขั้วหรือจุกติดอยู่ ไม่ซ้ํา ไม่ดํา ไม่เน่า ผิวตึง มันวาว สภาพสมบูรณ์ไม่หัก จํานวนไม่ต่ํากว่า ๓ ผล/กิโลกรัม ลอกแล้ว เด็ดท่อนสั้น ๕-๖ ซม. สีเขียวอ่อน ไม่แก่ ไม่เละ
ปริมาณการใช้ ทั้งปี
หน่วยนับ
3000
กิโลกรัม
៦២
สายบัว (เต็ด)
กิโลกรัม
ไม่เน่า ไม่เป็นสีดํา สภาพสมบูรณ์ ไม่หัก
เปลือกสีส้ม เนื้อในสีขาว ไม่เน่า ไม่นิ่ม ไม่มีเชื้อรา ไม่มีกลิ่น
ล
หอมหัวใหญ่
000
กิโลกรัม
เหม็น
อ
หอมแขก
๖๕ หัวไชเท้า
ตัดจุก ไม่มีจุดราสีดํา ไม่เน่า ผิวสีชมพูม่วง มันวาว สด ใหญ่อวบ มีสีขาวนวล สีขาว มีเนื้อแน่น มีลําต้นหรือ
Q00
กิโลกรัม
៣០
กิโลกรัม
หัวจุก
ดอกสด ความยาวเสมอกัน ดอกไม่ซ้ํา ไม่แก่ ไม่นิ่มเละ
bb
เห็ดนางฟ้า
๒๐๐
กิโลกรัม
ไม่เปียกน้ํา สภาพสมบูรณ์ไม่ฉีกขาด
๖๗ เห็ดหูหนูสด
ดอกสด สีน้ําตาลอ่อนปนดํา เกาะกันเป็นแผ่น ไม่นิ่มเละ
soo
กิโลกรัม
กรอบ ไม่เปียกน้ํา ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา
ใบโหระพา (เด็ด)
สด ไม่เหี่ยวเฉา ไม่เน่า เป็นสีเขียว ไม่ดํา ไม่เหลือง ตั้งเป็นช่อ
bo
กิโลกรัม
act
ใบกะเพรา (เด็ด)
สด ไม่เหี่ยวเฉา ไม่เน่า เป็นสีเขียว ไม่ดํา ไม่เหลือง
ออ
กิโลกรัม
៧០
ฟักเขียว (ปอก)
ตัดแต่งแล้ว ปอกเปลือก ไม่ซ้ํา ไม่ดํา ไม่เน่า
๕๐๐
กิโลกรัม
ตัดแต่งแล้ว ปอกเปลือก คว้านไส้ หั่นเป็นชิ้น ไม่ช้ํา ไม่ดํา
ආම්
ฟักทอง (ปอก)
๕๐๐
กิโลกรัม
ไม่เน่า
๗๒ ถั่วฝักยาว
สด ฝักอวบแน่น ไม่ลีบแบนหรือพอง
moo
กิโลกรัม
๗๓ ขี้เหล็กต้ม
๗๔ มะนาวแป้น
gi มะม่วงดิบ
ประเภทเบ็ดเตล็ด
๗๖ กุนเชียงหมู
Ed
(นางวิไลภรณ์ ในไทย)
ประธานกรรมการ
สีใบขี้เหล็กต้มไม่ดํา/ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวบูดเนื้อใบไม่เละ
เปลือกบาง น้ํามาก ไม่ฝ่อ ไม่เหลือง สีเขียวสดผิวมันวาว
ขนาด ๒๒ - ๒๕ เซนติเมตร ลูก/ กิโลกรัม
รสเปรี้ยว ลูกยาวด้านหลังโค้งนูน ปลายผลแหลม ผิวเรียบ
ม
ผลสีเขียวเข็ม
เป็นของใหม่ ไม่เก็บเก่า มีหมูผสมมากกว่า ๕๐% ไม่ผสมแป้ง อยู่ในรูปทรงที่สมบูรณ์ บรรจุภัณฑ์อยู่ ในสภาพดี ไม่ขาด ไม่แตก ไม่มีสิ่งเจือปน ที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค มีมาตรฐาน
รับรองความปลอดภัย
тир
(นางสาวศุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
กิโลกรัม
goo
ลูก
กิโลกรัม
กิโลกรัม
ลําดับที่
รายการ
-00-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
เป็นของใหม่ ทําจากถั่วเหลือง แผ่นเล็ก ขนาดหนา
ปริมาณการใช้ ทั้งปี
หน่วยนับ
๗๗ เต้าหู้แผ่นขาว
๑.๕ เซนติเมตร กว้าง ยาว ๗ เซนติเมตร เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เปรี้ยว
๕๐๐
แผ่น
๗๘๔ เต้าหู้แผ่นเหลือง
แผ่นเล็ก ขนาดไม่น้อยกว่าความหนา ๓ เซนติเมตร กว้าง ๙ เซนติเมตร ยาว 4 เซนติเมตร เนื้อไม่เละ ไม่มีกลิ่น เหม็น ไม่เปรี้ยว
goo
แผ่น
๗๙ เต้าหู้ปลา
000
กิโลกรัม
ปลาทอดมันผสมแล้ว
ផ
ปลาแห่ง
๘๒ ลูกชิ้นปลา
๘๓ ลูกชิ้นหมู
๘๔ เต้าหู้หลอดไข่
ផង
กะปิ
กระเทียม (บด)
๔๗ กุ้งแห้ง ปลาหมึกฝอย
น้ํามันงา
๘๙ ข้าวคั่ว
EX
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
}
เป็นของใหม่ ไม่มีกลิ่นเน่าเหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก มีมาตรฐานรับรองความปลอดภัย ถุงละ ๕๐๐ กรัม เป็นของใหม่ ไม่เก่า ต้องมีกลิ่นรสที่ดีตามธรรมชาติ ของทอดมันปลา หอมเครื่องแกง กลิ่นไม่อับ กลิ่นไม่เหม็น รสไม่เปรี้ยว สีแดงธรรมชาติ เนื้อสัมผัส ต้องเหนียวนุ่ม ไม่ยุ่ย ไม่เค็มมาก บรรจุภัณฑ์อยู่ในสภาพดี ไม่ขาด ไม่แตก ไม่มีกลิ่นเน่าเหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก อยู่ในรูปทรงที่สมบูรณ์ บรรจุภัณฑ์ปิดมิดชิด มี อ.ย. ลูกกลม ไม่ปนแป้ง ไม่มีสารบอแรกซ์ เกรด A ไม่มีกลิ่นเน่า เหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก ถุงละ ๕๐๐ กรัม ลูกเรียว ไม่บ่นแป้ง ไม่มีสารบอแรกซ์ เกรด A ไม่มีกลิ่นเน่า เหม็น เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเมือก ถุงละ ๕๐๐ กรัม ลักษณะเนื้อเต้าหู้หลอดไข่ ไม่เละ ไม่มีมีน้ําปนในหลอด ปริมาณไข่ไม่ต่ํากว่า ๔๐ % น้ําหนักไม่ต่ํากว่า กรม มี อย. ไม่ใกล้วันหมดอายุ
ไม่ใส่สี อย่างดี ขนาด ๔๐๐ กรัม มีมาตรฐาน อย. บดละเอียด ไม่ซ้ําน้ํา
ไม่แต่งสี แห้งสนิท ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ขึ้นรา ไม่เค็ม บรรจุถุง
ปิดสนิท
ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน สีน้ํามันไม่ดํา
ใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่เป็นก้อน ไม่มีรา อยู่ในบรรจุภัณฑ์ ที่ปิดสนิทมิดชิด ไม่แตก ไม่รั่ว
ti
@00
กิโลกรัม
๒๕o
แท่ง
poo
กิโลกรัม
กิโลกรัม
doo
หลอด
๕๐
กระปุก
กิโลกรัม
กิโลกรัม
๑๒
ซวต
éo
กิโลกรัม
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
ลําดับที่
-00-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
รายการ
๙๐ เครื่องต้มตุ๋น
สติ
ซอสเย็นตาโฟ
๔๒ เต้าเจี้ยวขาว
Ca ผงพะโล้
๙๔ พริกแกงเขียวหวาน
รายละเอียดคุณลักษณะ
อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทมิดชิด ไม่แตก ไม่รั่ว ไม่มีรา ขนาด ๗๕๐ มิลลิลิตร บรรจุภัณฑ์ปิดสนิทไม่แตกไม่รั่ว มี อย. เต้าเจี้ยวเม็ด สําหรับทําน้ําพริกเต้าเจี้ยวหลน สะอาด ไม่มีสิ่งแปลกปลอมปะปน อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทมิดชิด ไม่แตก ไม่รั่ว ไม่มีน้ําปนมามาก
มีกลิ่นหอมผงพะโล้ ประกอบด้วยผงปรุงวิเศษอย่างดี ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด ไม่เค็ม ไม่แต่งสีสังเคราะห์ ไม่รา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ
กิโลกรัม
ปริมาณการใช้ ทั้งปี
หน่วยนับ
๒๐๐
ถุง
bo
ขาด
000
กิโลกรัม
๕๐
ซด
๑๒๐
กิโลกรัม
๙๕ พริกแกงเผ็ด
๙๖
พริกแกงส้ม
ไม่เค็ม ไม่แต่งสีสังเคราะห์ ไม่ว่า ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด ไม่เค็ม ไม่แต่งสีสังเคราะห์ ไม่รา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ
กิโลกรัม
๑๒๐
กิโลกรัม
อโชว
กิโลกรัม
พริกผัดกะเพรา
ไม่มีรา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่เหม็นหืน บรรจุใส่ถุงปิด มิดชิด บรรจุถุงละ 6 กิโลกรัม
๑๒๐
กิโลกรัม
๙๘ น้ําพริกแดง
ไม่มีรา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่เหม็นหืน บรรจุใส่ถุงปิด มิดชิด รสชาติอร่อย บรรจุถุงละ ๑ กิโลกรัม
මහප
กิโลกรัม
น้ําพริกเผา
พริกขี้หนูป่นคั่ว
ไม่มีรา ไม่ใส่สารกันบูด ถุงไม่รั่ว ไม่เหม็นหืน ไม่มีน้ํามันติดมา บรรจุใส่ถุงปิดมิดชิด รสชาติอร่อย บรรจุถุงละ 6 กิโลกรัม ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิด
๒๐
กิโลกรัม
๕๐
กิโลกรัม
สนิทมิด ต
00G
พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่
เด็ดขั้ว ไม่ฝ่อ ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นใน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด
so
กิโลกรัม
ไม่เป็นรา สีไม่ดํา ไม่มีเมล็ด แห้งสนิท ไม่มีแมลง ไม่มีรา
๑๐๒ มะขามเปียก
000
กิโลกรัม
บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ 5 กิโลกรัม
๓
ох OXY
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
ประธานกรรมการ
กรรมการ
กรรมการ
-ob-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําาดับที
รายการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
๑๐๕ เส้นใหญ่
๑๐๖ เส้นหมี่เหลือง
มะนาวดอง
๑๐๔ เส้นเซี่ยงไฮ้
ผลไม่เน่า ไม่แตก ผิวมีสีน้ําตาลอ่อน มีน้ํามะนาวดอง ไม่มีแมลง ไม่มีรา บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด
แห้งแผ่นตัด ผลิตจากแป้งถั่วเขียว ๑๐๐% ไม่ผสมแป้งอื่น ตรามังกรคู่หรือเทียบเท่า ถุงละไม่น้อยกว่า ๑๙๐ กรัม เหนียว นุ่ม ไม่มีกลิ่น หืน ไม่มีเชื้อรา ไม่เหม็นอับ บรรจุภัณฑ์ อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว บรรจุถุงละ ๑ กิโลกรัม
มีสีเหลืองนวล ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา บรรจุภัณฑ์อย่างดี
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
doo
ลูก
ห่อ
@,000
กิโลกรัม
@,000
ไม่มีรอยรั่ว บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
ถุง
๑๐๗ เส้นหมี่หยก
มีสีเขียวนวล ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา บรรจุภัณฑ์อย่างดี
Loo
ถุง
ไม่มีรอยรั่ว บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
๑๐๘ เส้นขนมจีน
ไม่มีกลิ่นเหม็นบูด เส้นเล็กกลม
Coo
กิโลกรัม
๑๐๙ เส้นเล็กผัดไทย
เส้นแห้ง ไม่มีรา ไม่เหม็นหืน สีขาวขุ่น บรรจุอยู่ในถุงที่
doo
กิโลกรัม
ไม่ฉีกขาด บรรจุถุงละ 9 กิโลกรัม
6
000
เส้นหมี่ขาว
เส้นแห้ง ไม่มีรา ไม่เหม็นหืน มี อ.ย. ไม่หมดอายุ บรรจุภัณฑ์
อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว บรรจุถุงละ ๙๐๐ กรัม
Coo
ขอน
วุ้นเส้นอบแห้ง ผลิตจากแป้งถั่วเขียว ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์
ไม่มีรา ไม่มีแมลงในห่อ บรรจุภัณฑ์ ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก
๑๒๓
กิโลกรัม
000
วุ้นเส้น
๑๑๒ วุ้นเส้นสด
แผ่นเกี๊ยว
๑๑๔ หมูหยอง
๑๑๕ หอมทอด
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
มี อย. ไม่หมดอายุ บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
ผลิตจากแป้งถั่วเขียว ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์ ไม่มีรา ไม่มีแมลง
ในห่อ บรรจุภัณฑ์ ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก มี อ.ย. ไม่หมดอายุ
ตัวแป้งมีขนาดใหญ่กําลังดี ไม่หนาเกินไป แป้งเหนียวนุ่ม
บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
มีสีเหลืองนวล ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นหืน
เป็นเส้น ไม่ปั่น บรรจุภัณฑ์ ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก มี อ.ย.
ไม่หมดอายุ บรรจุถุงละ ๕๐๐กรัม
เนื้อแห้ง ไม่เป็นมัน ไม่เหม็นหืน ถุงปิดสนิท ไม่มีรอยรั่ว ถุงไม่แตก บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม
ох
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
กรรมการ
000
กิโลกรัม
000
ถุง
๐๐
กิโลกรัม
00
กิโลกรัม
gow
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
-om-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
๑๑๖ เห็ดหอมแห้ง
๑๑๗ ขนมปัง
๑๑๘ น้ํามะนาว (คั้นสด)
๑๑๙ ไม้ขาว (ฮวยซัว)
๑๒๐ เก๋ากี้
๑๒๑ น้ําปลาร้า
๑๒๒ ไส้กรอกไก่หนังกรอบ
๑๒๓ ถั่วลิสงป่นคั่ว
๑๒๔ ฟองเต้าหู้
๑๒๕ กะทิ (ต้นสด)
๑๒๖ โปรตีนเกษตร
๑๒๗ ไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์
ประเภทไข่
๑๒๘ ไข่ไก่ เบอร์
(นางวิไลภรณ์ ปิ่นไทย)
ประธานกรรมการ
รายละเอียดคุณลักษณะ
แห้ง ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นหืน บรรจุภัณฑ์อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว (หั่นชิ้น)
ชนิดแผ่น บรรจุภัณฑ์อย่างดี ไม่มีรอยรั่ว ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา มี อ.ย. มีวันหมดอายุ บรรจุห่อละ ๔๘๐ กรัม คันสด จากมะนาวลูก ๑๐๐% ขวดปิดสนิท ไม่แตก ไม่รั่ว บรรจุขวดละ ๔๕๐ มิลลิลิตร
ฮวยซัว ไม้ขาวเครื่องยาจีน เกรดเอ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเชื้อรา บรรจุถุงละ ๑๐๐ กรัม
ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุง ปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ ๑๐๐ กรัม มีกลิ่นของน้ําปลาร้า ไม่ฉุน ไม่คาว ขนาด ๓๕๐ มิลลิลิตร มี อ.ย.แสดงวันหมดอายุชัดเจน
เนื้อไม่เละ สภาพต้องคงรูป ไม่มีเชือก ไม่มีสารบอแรกซ์ มี อ.ย. แสดงวันหมดอายุชัดเจน บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม คั่วใหม่ ไม่มีรา แห้งสนิท ถุงไม่รั่ว ไม่แตก ไม่เหม็นหืน บรรจุในถุงปิดสนิทมิดชิด บรรจุถุงละ ๕๐๐ กรัม แผ่นไม่แตก สีเหลืองนวล ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่มีสิ่งแปลก ปลอม บรรจุถุงปิดสนิท ไม่รั่ว
คั้นสด หัวกะทิแท้ สีขาว ไม่มีสิ่งสกปรกเจือปน ไม่เหม็น เปรี้ยว มีกลิ่นหอมไม่ผสมน้ํา เมื่อวางทิ้งไว้ไม่แยกชั้น ชั่งเฉพาะ หัวกะทิ อยู่ในถุงหรือบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ไม่แตกไม่รั่ว แห้ง ต้องดูที่วันผลิต สีไม่เข้มจนเกินไป ไม่มีความชื้นอยู่ใน บรรจุภัณฑ์ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน แบบกลม
ปริมาณไม่น้อยกว่า ๒ กิโลกรัม ตรา CP หรือ KCF หรือ เทียบเท่า ไม่มีมีสิ่งสกปรกปนเปื้อน สภาพแกลลอน
น้ําหนักไม่น้อยกว่า 50 กรัม ต่อฟอง ใหม่ สด ไม่มีรอยเปื้อน ผิวเปลือกเรียบสม่ําเสมอทั้งฟอง ไม่บุบร้าว
ck Ax or
(นางสาวศุภาพร ลิขิตโสภี)
กรรมการ
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
กิโลกรัม
๕๐
แถว
goo
ชีวต
শি
મ.
กิโลกรัม
กิโลกรัม
ติต
ขวด
กิโลกรัม
Co
กิโลกรัม
กิโลกรัม
Goo
กิโลกรัม
E
กิโลกรัม
00
แกลลอน
10,000
ฟอง
รูม (นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
-06-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
๒๒๙ ไข่เปิด
๑๓๐ ไข่เค็ม
๑๓๑ ไข่เป็ดต้มปอกเปลือก
ประเภทผลไม้
๑๓๒ กล้วยไข่สุก
กล้วยน้ําว้าสุก
๑๓๔ กล้วยหอม
รายละเอียดคุณลักษณะ
น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๖๕ กรัมต่อฟอง ใหม่ สด ไม่มีรอยเปื้อน ผิวเปลือกเรียบสม่ําเสมอทั้งฟอง ไม่บุบร้าว
น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๖๕ กรัมต่อฟอง เปลือกไข่ ไม่บุบร้าว ไข่แดงเป็นมัน
น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๕๐ กรัมต่อฟอง ใหม่ สะอาด ผิวไข่ต้ม
เรียบเนียน ไม่มีเมือก
ผลสีเหลืองนวลสวย ไม่ดํา ผลไม่หลุดออกจากหวี ไม่แตก ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ ขนาดไม่น้อยกว่า ๑๒ ผล/หวี ผลสีเหลืองนวลสวย ไม่ดํา ผลไม่หลุดออกจากหวี ไม่แตก ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ ขนาดไม่น้อยกว่า ๑๒ ผล/หวี ผลสีเหลืองนวลสวย ไม่ดํา ผลไม่หลุดออกจากหวี ผิวสีแดงสด ไม่ซ้ํา ขั้วไม่หลุดออกจากผล ขนาด ๗-๘ ลูก/กิโลกรัม ผิวเปลือกสีชมพูแดง เนื้อในขาว ไม่ต่ํากว่า ๑๐ เซนติเมตร
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
60,000
ฟอง
๑,๕๐๐
ฟอง
@0,000
ฟอง
๕๐๐
ทวี
หว
moo
ทวี
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๕ ชมพู่
๒๓ แก้วมังกร
น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๓๐๐ กรัมต่อผล สด เนื้อแน่น ไม่มีรอยช้ํา ไม่เน่า ผลไม่เละ ไม่มีรอยแมลงเจาะรูปร่างผลสมบูรณ์ จํานวน ไม่น้อยกว่า ๔ ลูก/กิโลกรัม
๕๐๐
กิโลกรัม
๑๓๗ แคนตาลูป
doo
กิโลกรัม
๑๓๘ เงาะโรงเรียน
๑๓๙ แตงไม
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย)
ประธานกรรมการ
…
ผิวสีเหลืองอ่อนปนขาว เนื้อสีส้ม ไม่เละ ลูกละไม่น้อยกว่า ๑.๕ กิโลกรัม มีกลิ่นหอม รสหวาน ไม่ซ้ํา ไม่เน่า ผลไม่แตก สด เปลือกสีแดงเข้ม ขนไม่เป็นสีดํา ส่วนขนจะมีสีแดงเช่นกัน แต่ส่วนปลายขนจะมีสีเขียวอ่อน รสหวานไม่เปรี้ยว ไม่เน่า เมื่อแกะแล้วไม่มีน้ําไหลออกมา ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ สภาพสมบูรณ์ จํานวนไม่น้อยกว่า ๒๕ ลูก/กิโลกรัม
สด ผิวลายสีเขียวอ่อน ผลไม่มีรอยแตก ไม่เน่า เนื้อละเอียด เป็นสีแดง ไม่เละ รสหวาน ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ น้ําหนักต่อลูกไม่น้อยกว่า ๕ กิโลกรัม
XXX or
doo
กิโลกรัม
๕๐๐
กิโลกรัม
gru…
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี)
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ
-06-
รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะวัสดุเครื่องบริโภค (ประเภทอาหารสด) จํานวน ๑๕๐ รายการ
ลําดับที่
รายการ
๑๔๐ ฝรั่งกิมจู
๑๕.๓ มะละกอสุกฮาวาย
๑๔๒ ลองกอง
๑๔๓ สับปะรดปัตตาเวีย
รายละเอียดคุณลักษณะ
สด ผลกลม มีผิวเกลี้ยง เมล็ดน้อย เนื้อหนา แน่น กรอบหวาน ไม่นิ่ม ไม่เละ ไม่สุก ผลไม่มีรอยช้ําหรือแมลงเจาะ รูปร่างผล สมบูรณ์ จํานวนไม่น้อยกว่า
เปลือกสีเหลืองอมส้ม เนื้อในสีส้มเข้ม รูปร่างผลสมบูรณ์ มีรสหวาน ไม่ซ้ํา ไม่เน่า ไม่มีรอยแมลงเจาะ ไม่มีรอยแตก เนื้อนิ่มไม่แข็ง น้ําหนักไม่น้อยกว่า ๑
รักไม่น้อยกว่า ๑ ลูก/กิโลกรัม ช่อใหญ่ ผลใหญ่ ไม่เน่า ไม่เสีย ผลสุกมีสีเหลืองนวล เปลือกบาง ผลไม่แตก ไม่เป็นสีดําหรือน้ําตาล จํานวนไม่น้อย กว่า ๓ ช่อ/กิโลกรัม
ปอกเปลือก เฉาะตาและเอาจุกออก แต่งผลให้เรียบร้อย พร้อมประทาน น้ําหนักไม่ต่ํากว่า ๑ กิโลกรัม /ผล ชั่งน้ําหนัก เฉพาะเนื้อสับปะรด ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า ไม่มีรอยช้ําเน่า ไม่มีรอยแมลงเจาะ
สด สีผิวมีสีส้มสด ไม่พอ ไม่ซ้ํา ผลไม่แตก ไม่เน่า รสอมเปรี้ยว อมหวาน จํานวนไม่น้อยกว่า ๑๕
ลูก/กิโลกรัม
สด ผิวตึงมันวาว เปลืองบาง รสหวาน ไม่เปรี้ยว ไม่ฝ่อ เนื้อใน ไม่แข็ง ไม่เน่า ไม่นิ่มเละ ไม่แตก จํานวนไม่น้อยกว่า ๘ - ๑๐ ผล/กิโลกรัม
ปอกแกะให้เรียบร้อยพร้อมประทาน ผิวเนื้อเต่งใส
6
ปริมาณการใช้
หน่วยนับ
ทั้งปี
Zoo
กิโลกรัม
๕๐๐
กิโลกรัม
กิโลกรัม
๕๐๐
กิโลกรัม
0,000
กิโลกรัม
๑๔.๔. ส้มไร้เมล็ด
กิโลกรัม
๑๔๕ ส้มสายน้ําผึ้ง
๑๔๖ ส้มโอ (แกะ)
ao
แพ็ค
๑๔๗ แอ๊ปเปิ้ลแดง
๒๕๐
กิโลกรัม
๑๔๘ มังคุด
สด ผิวดํา มันเงา ไม่เน่า ไม่ช้ํา ไม่มียางในผล เปลือกนุ่ม ไม่มีรอยแตก จํานวนไม่มากกว่า ๑๐-๑๔. ลูก/กิโลกรัม
๕oo
กิโลกรัม
๑๔๙ สาลี่
สด หวานกรอบ ไม่เน่าไม่มีรอยช้ํา
oo
กิโลกรัม
๑๕๐ ลิ้นจี่
ช่อใหญ่ ผลใหญ่ ไม่เน่าเสีย เปลือกบาง ผลไม่แตก ไม่เป็นสีดํา หรือน้ําตาล จํานวนไม่น้อยกว่า ๓ ช่อ/กิโลกรัม
๕๐
กิโลกรัม
ฉ่ําน้ํา ไม่มีรอยช้ํา จํานวนไม่น้อยกว่า ๘ - ๑๐ กลีบ/แพ็ค สด ขนาดใหญ่ เปลือกแดง เนื้อสีขาวออกเหลือง จํานวนไม่มากกว่า ๕-๖ ลูก/กิโลกรัม
Ga
(นางวิไลภรณ์ ชื่นไทย) ประธานกรรมการ
Dow
(นางสาวสุภาพร ลิขิตโสภี
(นางสาวรัฐพร แย้มฉวาก)
กรรมการ
กรรมการ