ประกวดราคาจ้างจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน ชั้นอนุบาล ๒ ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ โครงการอาหารกลางวันนักเรียนโรงเรียนบ้านหนองไคร้ประจำภาคเรียนที่ ๑ ปีการศึกษา ๒๕๖๙
โรงเรียนบ้านหนองไคร้มีความประสงค์จะจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน จำนวน 934 คน ในภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2569 ระหว่างวันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ถึง 9 ตุลาคม 2569 เป็นระยะเวลา 99 วันทำการ โครงการนี้มีงบประมาณทั้งสิ้น 2,034,252 บาท โดยกำหนดราคากลางไว้ที่ 2,034,252 บาท ผู้ยื่นข้อเสนอจะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามที่กำหนด และเสนอราคาไม่ต่ำกว่า 22 บาทต่อมื้อ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบและปริมาณอาหาร ผู้รับจ้างมีหน้าที่รับผิดชอบในการประกอบอาหารให้ถูกสุขลักษณะตามหลักโภชนาการ สด สะอาด ปลอดภัย มีรสชาติดี และมีปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของนักเรียน รวมถึงการจัดทำเมนูอาหารที่หลากหลาย การรักษาความสะอาดบริเวณประกอบอาหารและพื้นที่รับประทานอาหาร การดูแลเรื่องค่าสาธารณูปโภค และการแต่งกายที่สุภาพของผู้ปฏิบัติงาน นอกจากนี้ ผู้รับจ้างต้องจัดทำรายการอาหารโดยระบุรายละเอียดวัตถุดิบและปริมาณให้ชัดเจน โดยใช้ระบบ Thai school lunch และเพิ่มเติมเมนูอื่นทดแทนอาหารเสริมนมที่ทางเทศบาลจัดส่งให้แล้ว การพิจารณาผลการยื่นข้อเสนอจะใช้เกณฑ์ราคาและคุณภาพ โดยจะมีการชิมอาหารโดยคณะกรรมการฯ เพื่อประกอบการพิจารณา
English summary
Ban Nong Khrai School is seeking a contractor to provide daily lunch for 934 students during the first semester of the academic year 2569, from May 18, 2026, to October 9, 2026, for a total of 99 working days. The project budget is 2,034,252 Baht, with a median price set at the same amount. Bidders must meet specified qualifications and propose a price of at least 22 Baht per meal to ensure ingredient quality and food quantity. The contractor is responsible for preparing meals that are hygienic, nutritionally sound, fresh, clean, safe, palatable, and sufficient for student needs. This includes menu planning with detailed ingredient information, maintaining cleanliness in food preparation and dining areas, managing utility costs, and ensuring staff wear appropriate attire. The contractor must also use the Thai school lunch system for menu planning, supplementing it with additional dishes to replace milk supplements provided by the municipality. Bid evaluation will be based on price and quality, with a tasting session by the committee as part of the assessment.
โรงเรียนบ้านหนองไคร้ ตำบลหนองจ๊อม อำเภอสันทราย
ข้อมูลเชิงลึกของโครงการ
AI วิเคราะห์เป้าหมายโครงการ
- เพื่อจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านหนองไคร้ จำนวน 934 คน
- เพื่อจัดหาอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ ถูกสุขลักษณะ และเป็นไปตามหลักโภชนาการ
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่สด สะอาด ปลอดภัย มีรสชาติดี และมีปริมาณเพียงพอ
ขอบเขตของงาน
- ประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนจำนวน 934 คน เป็นระยะเวลา 99 วันทำการ
- จัดทำรายการอาหาร ขนม ของหวาน หรือผลไม้ในแต่ละวัน โดยชี้แจงรายละเอียดเครื่องปรุง วัตถุดิบ และปริมาณ
- จัดทำเมนูอาหารจากระบบ Thai school lunch และเพิ่มเติมรายการอาหารอีก 1 เมนู เพื่อทดแทนอาหารเสริมนม
- ทำอาหารให้ถูกสุขลักษณะ เป็นไปตามหลักโภชนาการ สด สะอาด ปลอดภัย มีรสชาติดี และปริมาณเพียงพอ
- ประกอบอาหารในบริเวณที่โรงเรียนจัดไว้ให้
- จัดระเบียบและวางแผนการตักอาหารให้นักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
- ดูแลรักษาความสะอาดบริเวณประกอบอาหาร ที่จำหน่ายอาหารของตนเอง และทำความสะอาดร่วมกับร้านค้าอื่นๆ ในโรงอาหาร
- ทำความสะอาด จัดระเบียบพื้นที่การประกอบอาหาร และพื้นที่รับประทานอาหารของนักเรียนทุกวัน และทำความสะอาดครั้งใหญ่ทุกวันศุกร์
- รับผิดชอบค่าน้ำค่าไฟฟ้าอันเกิดจากการประกอบอาหาร
- จัดหาผู้ช่วยในการปรุงอาหาร ให้บริการ จัด แจกจ่ายอาหาร ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ ทำความสถานที่ประกอบอาหารฯ อย่างน้อย 4 คน (รวมผู้รับจ้าง)
- แต่งกายสุภาพ สวมผ้ากันเปื้อนหรือชุดทำอาหาร สวมหมวก และหากต้องใช้มือหยิบจับอาหาร ต้องใส่ถุงมือ
- จัดเตรียมอาหารใส่ภาชนะหรือถาดหลุมเรียบร้อยแล้ว ต้องมีฝาชีหรือผ้าขาวบางคลุม
- ห้ามนำอาหารที่บริการแก่นักเรียนไปจำหน่าย หากเหลือให้นำมาแบ่งปันให้กับนักเรียนในโครงการ
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
- อาหารกลางวันสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านหนองไคร้ จำนวน 934 คน ตลอดระยะเวลาโครงการ
- เมนูอาหารประจำวัน พร้อมรายละเอียดวัตถุดิบและปริมาณ
- ความสะอาดของบริเวณประกอบอาหารและพื้นที่รับประทานอาหาร
ระยะเวลาดำเนินการ
- ระยะเวลาดำเนินการ: 18 พฤษภาคม 2569 – 9 ตุลาคม 2569 (99 วันทำการ)
- กำหนดยืนราคา: ไม่น้อยกว่า 99 วัน นับแต่วันเสนอราคา
คุณสมบัติผู้เสนอราคา
- Eligibility Requirements:
- มีความสามารถตามกฎหมาย
- ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
- ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
- ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทำสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ชั่วคราว
- ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงาน
- เป็นบุคคลธรรมดาหรือนิติบุคคลผู้มีอาชีพรับจ้างงานที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว
- ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่น
- ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาลของผู้ยื่นข้อเสนอได้มีคำสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกัน
- ต้องลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (e-GP) ของกรมบัญชีกลาง
- Standards Compliance:
-
- (ไม่ระบุ)
-
- Experience:
-
- (ไม่ระบุ)
-
- Previous Project Cost:
-
- (ไม่ระบุ)
-
- Technical Capabilities:
-
- (ไม่ระบุ)
-
- Personnel:
- ผู้รับจ้างทำอาหารต้องมีผู้ช่วยในการปรุงอาหาร ให้บริการ จัด แจกจ่ายอาหาร ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ ทำความสถานที่ประกอบอาหารฯ อย่างน้อย 4 คน (รวมผู้รับจ้าง)
- Financial Requirements:
- มูลค่าสุทธิของกิจการ:
- กรณีเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งได้จดทะเบียนเกินกว่า 1 ปี: ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการเป็นบวก 1 ปีสุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ
- กรณีเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งยังไม่มีการรายงานงบแสดงฐานะการเงิน: ต้องมีทุนจดทะเบียนที่เรียกชำระมูลค่าหุ้นแล้ว ณ วันที่ยื่นข้อเสนอ ไม่ต่ำกว่า 1 ล้านบาท
- กรณีเป็นบุคคลธรรมดา (วงเงินเกิน 500,000 บาท): ต้องมีเงินฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า 1 ใน 4 ของมูลค่างบประมาณของโครงการ หรือมีวงเงินสินเชื่อ 1 ใน 4 ของมูลค่างบประมาณของโครงการ (สินเชื่อจากธนาคารภายในประเทศ หรือบริษัทเงินทุนที่ได้รับอนุญาต)
- ข้อยกเว้น: หน่วยงานของรัฐ, นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูกิจการ
- มูลค่าสุทธิของกิจการ:
เกณฑ์การพิจารณา
- เกณฑ์ราคา: พิจารณาราคารวม
- เกณฑ์คุณภาพ: พิจารณาจากการประกอบอาหารให้คณะกรรมการฯ ชิม
ข้อกำหนดทางเทคนิค
- การประกอบอาหารต้องถูกสุขลักษณะและเป็นไปตามหลักโภชนาการ สด สะอาด ปลอดภัย มีรสชาติดี เพียงพอกับความต้องการของนักเรียน (ให้อิ่ม)
- การจัดทำเมนูอาหารต้องระบุรายละเอียดเครื่องปรุง วัตถุดิบ และปริมาณให้ชัดเจน โดยใช้ระบบ Thai school lunch และเพิ่มเติม 1 เมนูทดแทนอาหารเสริมนม
- การรักษาความสะอาดบริเวณประกอบอาหาร พื้นที่รับประทานอาหาร และอุปกรณ์ต่างๆ
- การบริหารจัดการการตักอาหารให้นักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
- การแต่งกายของผู้ปฏิบัติงานต้องสุภาพ สะอาด และปลอดภัย
- การจัดเก็บและคลุมอาหารที่เตรียมไว้เพื่อป้องกันแมลง
เงื่อนไขสัญญา
- อัตราค่าปรับ: คิดค่าปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ 0.10 ของราคางานจ้างนั้น แต่จะต้องไม่ต่ำกว่าวันละ 100 บาท
- การจ่ายเงิน: 10 งวด ตามผลงานที่ทำเสร็จในแต่ละงวด โดยงวดแรกคิดเป็น 10.10% ของค่าจ้าง และงวดสุดท้ายคิดเป็น 9.10% ของค่าจ้าง
- การยกเลิกสัญญา: หากผู้รับจ้างไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไข ข้อตกลง หรือผิดสัญญา และไม่ปรับปรุงแก้ไขตามคำแนะนำของโรงเรียน โรงเรียนมีสิทธิ์ยกเลิกสัญญาจ้างทันที
- การรับประกันความชำรุดบกพร่อง: ไม่ระบุ
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
- Q: นักเรียนมีกิจกรรมและไม่ได้มารับประทานอาหารกลางวันในวันนั้นๆ จะมีผลต่อการจ่ายค่าจ้างอย่างไร?
A: โรงเรียนจะแจ้งให้ผู้รับจ้างทราบภายใน 3 วันทำการ และจะหักค่าจ้างตามจำนวนวันที่นักเรียนไม่มารับประทานอาหาร - Q: ผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายอะไรบ้างนอกเหนือจากค่าวัตถุดิบ?
A: ผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบค่าน้ำค่าไฟฟ้าอันเกิดจากการประกอบอาหาร - Q: ต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างในการประกอบอาหาร?
A: ผู้รับจ้างต้องจัดทำรายการอาหารโดยชี้แจงรายละเอียดเครื่องปรุง วัตถุดิบ และปริมาณให้ชัดเจน - Q: ระบบ Thai school lunch คืออะไร และต้องใช้อย่างไร?
A: เป็นระบบที่โรงเรียนใช้ในการจัดทำเมนูอาหาร ผู้รับจ้างต้องจัดทำเมนูตามระบบนี้ และเพิ่มเติมอีก 1 เมนูทดแทนอาหารเสริมนม - Q: หากมีอาหารเหลือจากการบริการ ต้องทำอย่างไร?
A: ห้ามนำไปจำหน่าย หากเหลือให้นำมาแบ่งปันให้กับนักเรียนในโครงการเท่านั้น - Q: เกณฑ์การพิจารณาคุณภาพอาหารเป็นอย่างไร?
A: คณะกรรมการฯ จะพิจารณาจากการชิมอาหารในวันที่เปิดเอกสารเสนอราคา เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการประเมินผล - Q: จำนวนผู้ช่วยในการประกอบอาหารต้องมีอย่างน้อยกี่คน?
A: อย่างน้อย 4 คน โดยรวมผู้รับจ้างด้วย - Q: ต้องทำความสะอาดพื้นที่รับประทานอาหารบ่อยแค่ไหน?
A: ทำความสะอาดทุกวัน และทำความสะอาดครั้งใหญ่ทุกวันศุกร์ - Q: การเสนอราคาต้องระบุราคาขั้นต่ำเท่าใด?
A: ต้องระบุราคาไม่ต่ำกว่า 22 บาทต่อจาน เพื่อคำนึงถึงคุณภาพและปริมาณ - Q: หากผู้รับจ้างไม่ปฏิบัติตามสัญญา จะมีผลอย่างไร?
A: โรงเรียนมีสิทธิ์ยกเลิกสัญญาจ้างทันที โดยไม่ต้องแจ้งล่วงหน้า
เอกสารขอบเขตงาน (TOR) ฉบับเต็ม
รายละเอียดขอบเขตของงานที่ดำเนินการจ้างเหมา (Terms of Reference : TOR)
จ้างเหมาประกอบอาหารกลางวันนักเรียนโรงเรียนบ้านหนองไคร้ ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2569 ประจำปีงบประมาณ 2569 ตั้งแต่ 18 พฤษภาคม 2569 – 9 ตุลาคม 2569
1.ข้อมูลเกี่ยวกับโครงการ
ชื่อโครงการ อาหารกลางวันนักเรียนโรงเรียนบ้านหนองไคร้
เงินงบประมาณตามโครงการ 2,034,252.๐๐ บาท (สองล้านสามหมื่นสี่พันสองร้อยห้าสิบสองบาทถ้วน) ราคากลาง 2,034,252.๐๐ บาท (สองล้านสามหมื่นสี่พันสองร้อยห้าสิบสองบาทถ้วน) ๒.คุณสมบัติผู้ยื่นข้อเสนอ
๒.๑ มีความสามารถตามกฎหมาย
๒.๒ ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
๒.๓ ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
๒.๔ ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทำสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ ชั่วคราว เนื่องจากเป็นผู้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการตามระเบียบ ที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังกำหนดตามที่ประกาศเผยแพร่ในระบบเครือข่ายสารสนเทศของ กรมบัญชีกลาง
๒.๕ ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานและได้แจ้งเวียนชื่อให้เป็นผู้ทิ้งงานของ หน่วยงานของรัฐในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง ซึ่งรวมถึงนิติบุคคลที่ผู้ทิ้งงานเป็นหุ้นส่วน ผู้จัดการ กรรมการผู้จัดการ ผู้บริหาร ผู้มีอำนาจในการดำเนินงานในกิจการของนิติบุคคลนั้นด้วย ๒.๖ มีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามที่คณะกรรมการนโยบายการจัดซื้อจัดจ้าง และการ บริหารพัสดุภาครัฐกำหนดในราชกิจจานุเบกษา
๒.๗ เป็นบุคคลธรรมดาหรือนิติบุคคลผู้มีอาชีพรับจ้างงานที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว ๒.๘ ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่นที่เข้ายื่นข้อเสนอให้แก่ โรงเรียน ณ วัน ประกาศประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ หรือไม่เป็นผู้กระทำการอันเป็นการขัดขวาง การแข่งขันอย่างเป็นธรรมใน การประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้
๒.๙ ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาล ของผู้ ยื่นข้อเสนอได้มีคำสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกันเช่นว่านั้น
๒.๑๐ ผู้ยื่นข้อเสนอที่ยื่นข้อเสนอในรูปแบบของ “กิจการร่วมค้า” ต้องมีคุณสมบัติดังนี้ กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากำหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็น ผู้เข้าร่วมค้าหลัก ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าจะต้องมีการกำหนดสัดส่วนหน้าที่ และความรับผิดชอบใน ปริมาณงาน สิ่งของ หรือมูลค่าตามสัญญาของผู้เข้าร่วมค้าหลักมากกว่าผู้เข้าร่วมค้ารายอื่นทุกราย กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากำหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็น ผู้เข้าร่วมค้าหลัก กิจการร่วมค้านั้นต้องใช้ผลงานของผู้เข้าร่วมค้าหลักรายเดียวเป็นผลงานของกิจการร่วมค้าที่ ยื่นข้อเสนอ
สำหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กำหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็น ผู้เข้าร่วมค้าหลัก ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามเงื่อนไขที่กำหนดไว้ในเอกสารเชิญชวน หรือหนังสือเชิญชวน
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากำหนดให้มีการมอบหมายผู้เข้าร่วมค้ารายใด รายหนึ่งเป็นผู้ยื่นข้อเสนอ ในนามกิจการร่วมค้า การยื่นข้อเสนอดังกล่าวไม่ต้องมีหนังสือมอบอำนาจ สำหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กำหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้ยื่น ข้อเสนอ ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องลงลายมือชื่อในหนังสือมอบอำนาจให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้ยื่น ข้อเสนอในนามกิจการร่วมค้า
๒.๑๑ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วย อิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e-GP) ของกรมบัญชีกลาง
๒.๑๒ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ ดังนี้
(๑) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งได้จดทะเบียน เกินกว่า ๑ ปี ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ จากผลต่างระหว่างสินทรัพย์สุทธิหักด้วยหนี้สินสุทธิ ที่ปรากฏในงบ แสดงฐานะการเงินที่มีการตรวจรับรองแล้ว ซึ่งจะต้องแสดงค่าเป็นบวก ๑ ปีสุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ (๒) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทย ซึ่งยังไม่มีการ รายงานงบแสดงฐานะการเงินกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ให้พิจารณาการกำหนดมูลค่าของทุนจดทะเบียน โดย ผู้ยื่นข้อเสนอจะต้องมีทุนจดทะเบียนที่เรียกชำระมูลค่าหุ้นแล้ว ณ วันที่ยื่นข้อเสนอ ไม่ต่ำกว่า ๑ ล้านบาท (๓) สำหรับการจัดซื้อจัดจ้างครั้งหนึ่งที่มีวงเงินเกิน ๕๐๐,๐๐๐ บาทขึ้นไป กรณีผู้ ยื่นข้อเสนอเป็นบุคคลธรรมดา โดยพิจารณาจากหนังสือรับรองบัญชีเงินฝากไม่เกิน ๙๐ วันก่อนวันยื่นข้อเสนอ โดยต้องมีเงินฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการที่ ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง และหากเป็นผู้ชนะการจัดซื้อจัดจ้างหรือเป็นผู้ได้รับการคัดเลือกจะต้องแสดงหนังสือ รับรองบัญชีเงินฝากที่มีมูลค่าดังกล่าวอีกครั้งหนึ่งในวันลงนามในสัญญา
(๔) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอไม่มีมูลค่าสุทธิของกิจการหรือทุนจดทะเบียน หรือมีแต่ ไม่เพียงพอที่จะเข้ายื่นข้อเสนอ ผู้ยื่นข้อเสนอสามารถขอวงเงินสินเชื่อ โดยต้องมีวงเงินสินเชื่อ ๑ ใน ๔ ของ มูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการที่ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง (สินเชื่อที่ธนาคารภายในประเทศ หรือ บริษัทเงินทุนหรือบริษัทเงินทุนหลักทรัพย์ที่ได้รับอนุญาตให้ประกอบกิจการเงินทุนเพื่อการพาณิชย์ และ ประกอบธุรกิจค้าประกันตามประกาศของธนาคารแห่งประเทศไทย ตามรายชื่อบริษัทเงินทุนที่ธนาคารแห่ง ประเทศไทยแจ้งเวียนให้ทราบ โดยพิจารณาจากยอดเงินรวมของวงเงินสินเชื่อที่สำนักงานใหญ่รับรองหรือที่ สำนักงานสาขารับรอง (กรณีได้รับมอบอำนาจจากสำนักงานใหญ่) ซึ่งออกให้แก่ผู้ยื่นข้อเสนอ นับถึงวันยื่น ข้อเสนอไม่เกิน ๙๐ วัน)
(๕) กรณีตาม (๑) - (๔) ยกเว้นสำหรับกรณีดังต่อไปนี้
(๕.๑) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอเป็นหน่วยงานของรัฐ
(๕.๒) นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูกิจการ ตามพระราชบัญญัติล้มละลาย (ฉบับที่ ๑๐) พ.ศ. ๒๕๖๑
3. รายละเอียดขอบเขตของงาน
1.ประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน 934 คน
2.จำนวนเงินค่าจ้าง (นักเรียน 934 คน x ค่าอาหารกลางวันหนึ่งมื้อ 22 บาท x 99 วัน) เป็นเงินทั้งสิ้น 2,034,252.๐๐ บาท (สองล้านสามหมื่นสี่พันสองร้อยห้าสิบสองบาทถ้วน)
3. การเสนอราคา ต้องระบุราคาไม่ต่ำกว่า 22 บาท ต่อจาน เนื่องจากต้องคำนึงถึงคุณภาพของวัตถุดิบ เครื่องปรุง และปริมาณอาหารที่นักเรียนจะได้รับอย่างสูงสุด โดยทางโรงเรียนจะพิจารณาเพิ่มเติมจากการประกอบ อาหารให้คณะกรรมการพิจารณาผลการประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ชิมในวันที่เปิดเอกสารเพื่อพิจารณาผล เพื่อเป็น ส่วนหนึ่งในการพิจารณาผลในวันตรวจสอบเอกสารเสนอราคา
4. ในกรณีที่นักเรียนมีกิจกรรม และไม่ได้มารับประทานอาหารกลางวันในวันนั้น ๆ ทางโรงเรียนบ้านหนองไคร้ จะแจ้งให้ผู้รับจ้างทราบภายใน 3 วันทำการ ทั้งนี้ทางโรงเรียนจะหักค่าจ้างเหมาอาหารกลางวัน ตามวันเวลาดังกล่าว ในจำนวนเงินตามราคาที่ระบุในสัญญา บาท/คน/วัน
5. ผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบดูแลรักษาความสะอาดบริเวณประกอบอาหาร ที่จำหน่ายอาหารของตนเอง และทำ ความสะอาดร่วมกันกับร้านค้าอื่นๆในโรงอาหาร ในการดูแลบริเวณโรงอาหารให้มีความสะอาดถูกหลักสุขลักษณะ 5.1 ผู้รับจ้างทำอาหารต้องมีผู้ช่วยในการปรุงอาหาร ให้บริการ จัด แจกจ่ายอาหาร ทำความสะอาด จัดเก็บ ภาชนะ ทำความสถานที่ประกอบอาหารฯ อย่างน้อย 4 คน โดยรวมผู้รับจ้างได้
5.2 ผู้รับจ้างต้องทำความสะอาด จัดระเบียบพื้นที่การประกอบอาหาร และพื้นที่รับประทานอาหารของ นักเรียนในบริเวณโรงอาหารและห้องรับประทานอาหารของนักเรียนชั้นอนุบาล ให้สะอาดทุกวัน และทำความสะอาด ครั้งใหญ่ทุกวันศุกร์
6. ผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบค่าน้ำค่าไฟฟ้าอันเกิดจากการประกอบอาหาร การใช้งานทั้งประเภทอุปโภคและ บริโภค
7. ผู้รับจ้างต้องยอมรับเงื่อนไขข้อตกลงในการทำอาหาร ดังนี้
7.1 ผู้รับจ้างทำอาหารต้องจัดทำรายการอาหาร ขนม ของหวาน หรือผลไม้ในแต่ละวัน โดยชี้แจงรายละเอียด เครื่องปรุง วัตถุดิบ โดยระบุปริมาณวัตถุดิบ ส่วนประกอบในอาหารต่อจานให้ชัดเจน โดยจัดเมนูอาหารจากระบบ Thai school lunch โดยเพิ่มเติมรายการอาหารอีก 1 เมนู เพื่อทดแทนอาหารเสริมนมในระบบ Thai school lunch เนื่องจากอาหารเสริมนมทางเทศบาลได้ส่งมอบให้ทางโรงเรียนแล้ว
7.2 ทำอาหารให้ถูกสุขลักษณะและเป็นไปตามหลักโภชนาการ สด สะอาด ปลอดภัย มีรสชาติดี เพียงพอกับ ความต้องการของนักเรียน (ให้อิ่ม)
7.3 ทำอาหารตามเมนูอาหารอย่างเคร่งครัด มีคุณภาพและปริมาณเพียงพอต่อนักเรียนชั้น อ.2 ถึง ชั้น ม.3 ที่มาเรียนในแต่ละวัน
7.4 ประกอบอาหารในบริเวณที่โรงเรียนจัดไว้ให้
7.5 มีการจัดระเบียบและวางแผนการตักอาหารให้นักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ นักเรียนไม่ต้องรอนาน 7.6 การแต่งกายต้องแต่งกายสุภาพ สะดวกในการปรุงอาหาร สวมผ้ากันเปื้อนหรือชุดทำอาหารสวมหมวก และหากรายการอาหารใดต้องใช้มือในการหยิบจับอาหารใส่ถาด ต้องใส่ถุงมือก่อนหยิบจับอาหารใส่ภาชนะ 7.7 กรณีที่จัดเตรียมอาหารใส่ในภาชนะหรือถาดหลุมเรียบร้อยแล้ว ต้องมีฝาชีหรือผ้าขาวบางคลุมเพื่อไม่ให้ แมลงวัน มด แมลงอื่นๆ มาตอมอาหารได้
7.8 ห้ามผู้รับจ้างนำอาหารที่บริการแก่นักเรียนอนุบาล 2 ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ในโครงการอาหาร กลางวันไปจำหน่ายโดยเด็ดขาด หากเหลือจากการบริการต้องนำมาแบ่งปันให้กับนักเรียนในโครงการเท่านั้น 8. หากผู้รับจ้างทำอาหาร ไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไข ข้อตกลงหรือผิดสัญญาข้อใดข้อหนึ่ง หรือไม่ปฏิบัติตามข้อตกลง ดังกล่าวข้างต้นและไม่ปฏิบัติตามระเบียบของทางโรงเรียน โดยทางโรงเรียนได้แนะนำ ตักเตือนให้ปรับปรุงแก้ไขให้ดีขึ้น แต่ผู้รับจ้างยังไม่ปรับปรุงแก้ไขตามที่ทางโรงเรียนได้แจ้งแล้วนั้น ทางโรงเรียนหรือผู้ว่าจ้างมีสิทธิ์ยกเลิกสัญญาจ้างทันที โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้าหรือโดยไม่มีเงื่อนไข
4. การเสนอราคาและกำหนดส่งมอบ
-
ราคาที่เสนอจะต้องเสนอกำหนดยืนราคาไม่น้อย 99 วัน นับแต่วันเสนอราคาโดยภายในกำหนดยืนราคาผู้ยื่น ข้อเสนอต้องรับผิดชอบราคาที่ตนได้เสนอไว้และจะถอนการเสนอราคามิได้
-
กำหนดการส่งมอบพัสดุ ตั้งแต่ วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ถึง 9 ตุลาคม 2569 เป็นระยะเวลา 99 วัน จำนวน 10 งวดงาน โดยผู้รับจ้างต้องดำเนินการส่งเอกสารแจ้งหนี้เป็นประจำทุกงวดงาน
-
อัตราค่าปรับ
คิดค่าปรับเป็นรายวันเป็นจำนวนเงินตายตัวในอัตราร้อยละ 0.10 ของราคางานเช่านั้น แต่จะต้องไม่ต่ำกว่า วันละ 100 บาท -
การรับประกันความชำรุดบกพร่อง
ระยะเวลารับประกันความชำรุดบกพร่องไม่น้อยว่า - ปี - เดือน - วัน นับจากวันที่ได้โรงเรียนได้รับมอบ โดยผู้รับ จ้างต้องรีบจัดการซ่อมแซมแก้ไขให้ใช้ได้ดีดังเดิมภายใน - วัน นับจากวันที่ได้รับแจ้งความชำรุดบกพร่อง
7.เกณฑ์การพิจารณาผลการยื่นข้อเสนอ
ในการพิจารณผลการยื่นข้อเสนอครั้งนี้จะพิจารณาตัดสินโดยใช้เกณฑ์ราคา โดยพิจารณาราคารวม และเกณฑ์ คุณภาพ
8.งบประมาณในการดำเนินการ
ในการจ้างเหมาครั้งนี้ ใช้งบประมาณประจำปีงบประมาณ 2569 จำนวนเงิน 2,034,252.๐๐ บาท (สอง ล้านสามหมื่นสี่พันสองร้อยห้าสิบสองบาทถ้วน)
9 งวดงานและการจ่ายเงิน
โรงเรียนบ้านหนองไคร้ จะจ่ายเงินตามสัญญาจ้าง ได้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม ตลอดจนภาษีอื่นๆ และค่าใช้จ่ายทั้งปวง แล้ว และกำหนดการจ่ายเงินจำนวน 10 งวด ดังนี้
งวดที่ ๑ เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 18 พฤษภาคม ๒๕๖9 ถึงวันที่ 29 พฤษภาคม ๒๕๖9 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ ๒ เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายน 2569 ถึงวันที่ 16 มิถุนายน 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ ๓ เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 17 มิถุนายน 2569 ถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ ๔ เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2569 ถึงวันที่ 14 กรกฎาคม 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ ๕ เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม 2569 ถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ 6 เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 3 สิงหาคม 2569 ถึงวันที่ 17 สิงหาคม 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ ๗ เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 18 สิงหาคม 2569 ถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ ๘ เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2569 ถึงวันที่ 14 กันยายน 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ 9 เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ ๑๐.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน 2569 ถึงวันที่ 28 กันยายน 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
งวดที่ 10 เป็นจำนวนเงินในอัตราร้อยละ 9.10 ของค่าจ้าง เมื่อผู้รับจ้างได้ปฏิบัติงาน จัดทำอาหารกลางวัน สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล ๒ ถึง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ จำนวน 934 คน ตั้งแต่วันที่ 29 กันยายน 2569 ถึงวันที่ 9 ตุลาคม 2569 ให้แล้วเสร็จภายใน 10 วัน
ซึ่งจะเบิกจ่ายให้เมื่อผู้รับจ้างได้ดำเนินการประกอบอาหารสำหรับนักเรียนในแต่ละงวดและคณะกรรมการตรวจ รับพัสดุหรือผู้ตรวจรับพัสดุได้ตรวจรับพัสดุครบถ้วนถูกต้องแล้วเสร็จตามสัญญาจ้าง -
สถานที่ส่งมอบงาน/หน่วยงานที่รับผิดชอบ
ผู้รับจ้างต้องมาประกอบอาหารที่โรงเรียนบ้านหนองไคร้ ตำบลหนองจ๊อม อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่
ลงชื่อ ………………………………………… ประธานกรรมการ (นางสาวธาภรณ์ สองวชาพร)
ตำแหน่งครูชำนาญการพิเศษ
ลงชื่อ……………… ………………………… กรรมการ ลงชื่อ ………………………………กรรมการและเลขานุการ (นางสาวมนทิรา มั่งมูล) (นางคำเพียร โพธิจิตร)
ตำแหน่งครูชำนาญการพิเศษ ตำแหน่งครูชำนาญการพิเศษ
-ทราบ/เห็นชอบ/อนุมัติ
ลงชื่อ……………………………………………
(นายนพรัตน์ ปันเมา)
ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านหนองไคร้
แบบ บก.06
ตารางแสดงวงเงินงบประมาณที่ได้รับจัดสรรและรายละเอียดค่าใช้จ่าย
ในการจัดซื้อจัดจ้างที่มิใช่งานก่อสร้าง
๑. ชื่อโครงการ จ้างเหมาประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน ชั้นอนุบาล ๒ ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 โครงการอาหารกลางวันนักเรียนประจำภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา ๒๕๖9 เจ้าของโครงการ โรงเรียนบ้านหนองไคร้ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ๒. วงเงินงบประมาณที่ได้รับ 2,034,252.๐๐ บาท (สองล้านสามหมื่นสี่พันสองร้อยห้าสิบสองบาทถ้วน) ๓. วันที่กำหนดราคากลาง (ราคาอ้างอิง) มติที่ประชุมคณะรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 8 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕65 โรงเรียนที่มีจำนวนนักเรียน 121 คนขึ้นไป ใช้เงินค่าอาหารกลางวัน 22 บาทต่อคนต่อวัน สำหรับอัตราค่าอาหาร กลางวันตามขนาดของโรงเรียนครอบคลุมนักเรียนระดับชั้นอนุบาล 1-ป.6 ตั้งแต่ปีงบประมาณ 2566 เป็นต้นไป และแนบท้ายหนังสือกระทรวงมหาดไทย ด่วนที่สุด ที่ มท 0816.2/ว12333 ลงวันที่ 27 พฤศจิกายน 2567 เงินอุดหนุนสำหรับสนับสนุนอาหารกลางวันของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑-๓ ในโรงเรียนขยายโอกาสทาง การศึกษาที่มีจำนวนนักเรียน 121 คนขึ้นไป ใช้อัตราค่าอาหารกลางวัน 22 บาทต่อคนต่อวัน รายละเอียดดังนี้ รายละเอียดดังนี้
ภาคเรียนที่ 1/๒๕๖9 เริ่มวันที่ ตั้งแต่ วันที่ 18 พฤษภาคม ๒๕๖9 –9 ตุลาคม 2569 จำนวน 99 วันทำการ (ยกเว้นวันหยุดราชการ)
*อาจมีการปรับลดวันเรียนได้ตามความเหมาะสม
จำนวนนักเรียน 934 คน จำนวนวันเรียน 99 วันทำการ ราคา ๒2 บาท/คน/วัน
เป็นเงิน 2,034,252.๐๐ บาท (สองล้านสามหมื่นสี่พันสองร้อยห้าสิบสองบาทถ้วน) ๔. แหล่งที่มาของราคากลาง (ราคาอ้างอิง) ตามราคามาตรฐานที่กระทรวงมหาดไทยกำหนด ๕. รายชื่อเจ้าหน้าที่ผู้กำหนดราคากลาง (อ้างอิง) ทุกคน
๕.๑ นางสาวธาภรณ์ สองวชาพร ตำแหน่ง ครูชำนาญการพิเศษ ๕.๒ นางสาวมนทิรา มั่งมูล ตำแหน่ง ครูชำนาญการพิเศษ ๕.๓ นางคำเพียร โพธิจิตร ตำแหน่ง ครูชำนาญการพิเศษ