ประกวดราคาจ้างโครงการก่อสร้างห้องประกอบอาหารกลางวันนักเรียน โรงเรียนเทศบาล ๑ (บ้านเขาแก้ว) หมู่ที่ ๒ ตำบลเขารูปช้าง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา

• จัดหาวัตถุดิบอาหารกลางวันที่มีคุณภาพและปลอดภัยสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา
• สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสมตามมาตรฐานกรมอนามัย
• ลดภาระค่าใช้จ่ายของผู้ปกครองในการจัดหาอาหารกลางวัน
• สร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่นักเรียนบริโภค
• สนับสนุนการศึกษาด้านโภชนาการในโรงเรียน

• จัดซื้อวัตถุดิบอาหารกลางวันตามรายการอาหารที่กำหนดในแต่ละวัน
• จัดทำประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบรายวัน
• ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบก่อนการจัดซื้อ
• จัดเก็บข้อมูลการใช้จ่ายวัตถุดิบเพื่อการวิเคราะห์และประเมินผล
• รายงานผลการจัดซื้อวัตถุดิบตามมาตรฐานการจัดการอาหารกลางวัน

• รายงานประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบอาหารกลางวัน 10 วัน
• รายการวัตถุดิบอาหารกลางวันรายวัน (วันที่ 18–29 พฤษภาคม 2569)
• ข้อมูลปริมาณวัตถุดิบและราคาต่อหน่วย
• ข้อมูลการใช้จ่ายวัตถุดิบตามมาตรฐานโภชนาการ
• รายงานสรุปค่าใช้จ่ายรวมและค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคน

• เริ่มต้น: วันที่ 18 พฤษภาคม 2569
• สิ้นสุด: วันที่ 29 พฤษภาคม 2569
• รวมระยะเวลา: 10 วัน

• ต้องเป็นผู้ประกอบการที่จดทะเบียนในประเทศไทยและมีใบอนุญาตประกอบกิจการ
• มีประสบการณ์ในการจัดซื้อวัตถุดิบอาหารในโรงเรียนหรือหน่วยงานรัฐอย่างน้อย 3 ปี
• มีมาตรฐานการจัดการคุณภาพวัตถุดิบตามมาตรฐาน ISO 9001 หรือมาตรฐานสากลอื่นที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์จัดซื้อวัตถุดิบอาหารกลางวันในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา
• มีทีมงานที่มีคุณวุฒิวิชาชีพด้านโภชนาการหรืออาหาร
• มีอุปกรณ์และเครื่องมือในการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ
• มีพนักงานที่มีคุณวุฒิการศึกษาด้านอาหาร หรือมีใบประกาศนียบัตรด้านการจัดการอาหาร

• ราคาเสนอ (40%)
• คุณภาพวัตถุดิบ (30%)
• ความตรงต่อเวลาในการส่งมอบ (20%)
• ความน่าเชื่อถือของผู้เสนอราคา (10%)

• วัตถุดิบต้องมีคุณภาพตามมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรมอนามัย
• ต้องใช้วัตถุดิบที่ไม่หมดอายุ ไม่เสีย ไม่ปนเปื้อน
• ต้องมีใบรับรองคุณภาพ (Certificate of Analysis) สำหรับวัตถุดิบที่มีความเสี่ยงสูง
• ต้องจัดส่งวัตถุดิบภายใน 24 ชั่วโมงหลังการสั่งซื้อ
• ต้องมีการจัดเก็บวัตถุดิบในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

• จ่ายเงินตามการส่งมอบวัตถุดิบจริง
• ไม่มีการจ่ายเงินล่วงหน้า
• ค่าปรับกรณีส่งมอบล่าช้า 1% ต่อวันของมูลค่าสัญญา
• ไม่มีการคืนเงินในกรณีที่วัตถุดิบไม่ตรงตามสเปก
• ผู้เสนอราคาต้องรับผิดชอบต่อความเสียหายที่เกิดจากการจัดส่งล่าช้า

• โครงการนี้มีวัตถุประสงค์อะไร?
  โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาวัตถุดิบอาหารกลางวันที่มีคุณภาพและปลอดภัยให้กับนักเรียนชั้นประถมศึกษา 366 คน ตามมาตรฐานโภชนาการของกรมอนามัย

• วัตถุดิบที่ใช้ในโครงการมีอะไรบ้าง?
  วัตถุดิบหลักประกอบด้วยข้าวสารเจ้า ผักสด ไก่ เนื้อสัตว์ น้ำมัน น้ำตาล น้ำปลา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงต่าง ๆ ที่ใช้ในอาหารไทย เช่น แกงจืด ต้มยำ ผัดไทย ข้าวมันไก่ ฯลฯ

• โครงการนี้จัดทำโดยหน่วยงานใด?
  โครงการนี้จัดทำโดยศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (NECTEC) ภายใต้การดูแลของสถาบันโภชนาการ

• วัตถุดิบต้องมีคุณภาพอย่างไร?
  วัตถุดิบต้องมีคุณภาพตามมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรมอนามัย ต้องไม่หมดอายุ ไม่เสีย ไม่ปนเปื้อน และต้องมีใบรับรองคุณภาพ (Certificate of Analysis) สำหรับวัตถุดิบที่มีความเสี่ยงสูง

• ต้องส่งมอบวัตถุดิบเมื่อไหร่?
  ต้องจัดส่งวัตถุดิบภายใน 24 ชั่วโมงหลังการสั่งซื้อ เพื่อให้ทันกับการเตรียมอาหารกลางวัน

• ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนต่อวันคือเท่าไหร่?
  ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนต่อวันอยู่ที่ประมาณ 15–20 บาท ขึ้นอยู่กับรายการอาหารในแต่ละวัน

• โครงการนี้มีระยะเวลาดำเนินการกี่วัน?
  โครงการนี้ดำเนินการตั้งแต่ 18 ถึง 29 พฤษภาคม 2569 รวม 10 วัน

• ผู้เสนอราคาต้องมีคุณสมบัติอย่างไร?
  ต้องเป็นผู้ประกอบการที่จดทะเบียนในประเทศไทย มีประสบการณ์จัดซื้อวัตถุดิบอาหารในโรงเรียนอย่างน้อย 3 ปี มีมาตรฐาน ISO 9001 หรือมาตรฐานสากลอื่นที่เกี่ยวข้อง และมีทีมงานที่มีคุณวุฒิวิชาชีพด้านโภชนาการหรืออาหาร

• โครงการนี้มีการประเมินผลอย่างไร?
  โครงการนี้จะประเมินผลจากคุณภาพวัตถุดิบ ความตรงต่อเวลาในการส่งมอบ ความน่าเชื่อถือของผู้เสนอราคา และราคาเสนอ โดยมีเกณฑ์การให้คะแนนตามเกณฑ์การประเมินที่กำหนด

• ไม่สามารถใช้เอกสารนี้เป็นใบเสร็จรับเงินได้ใช่ไหม?
  ใช่ รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ ไม่ใช่เอกสารทางการเงินหรือใบเสร็จรับเงิน จึงไม่สามารถใช้เป็นหลักฐานการจัดซื้อได้

พ
ประจําเดือน
พฤษภาคม 2569
:
:
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTEC
NA
โรงเรียน รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366 วันที่
18/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
wwwwa
ปริมาณที่ชื่อ
ลําาดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
จํานวน หน่วย
ราคาต่อ จํานวน
หน่วย
.
เงิน
[
กล้วยหอม 1.2 ผล
กล้วยหอม
187.00 (112 กรัม)
7.25
1,355.75
i
2
ปลานิลทอด 1/2 ตัวเล็ก
ปลานิล
43.38
kg
57.00 2.472.66
น้ามันปาล์มโอเลอิน
1.94
1000 m!
46.00
89.24
3
ข้าวสวยขาว 2.5 ทัพพี (แนะนําสําหรับ
ข้าวสารเจ้า หุงข้าวสวย
24.12
kg
25.00
603.00
ประถม โดยกรมอนามัย)
4 ต้มยําไก่ เห็ดนางฟ้า
ผักชี
4.09
ยศ
4.50
18.41
พริกขี้หนู
1.80
บค
ลด
12.00
21.60
มะเขือเทศ
3.74
kg
19.00
71.06
เห็ดนางฟ้า
14.84
kg
55.00
816.20
มะนาว
เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
192.75
13 กรัม
3.00
578.25
13.09
kg
67.50
883.58
www
ตะไคร้
น้ําปลาคื
0.97
kg
20.00
19.40
3.34
750 m!
31.00
103.54
…..eeiei
น้ําพริกเผา
ข่าอ่อน หัว
11.22
บิต
19.20
215.42
5.24
ต
4.00
20.96
BELIE-I…
ใบมะกรูด
3.74
ต
5.00
18.70
ซี่โครงไก่ 1 โครง ต้มน้ําซุปได้ 2
ลิตร
28.05
2 ลิตร
10.00
280.50
งบรวมทั้งหมด 7,368.26
เฉลี่ยต่อคน 20.24
(นางพรพันธ์ อ่อน
$$
(นายสถิตย์ การ
(นางมา แสงจันทร์)
นางสาวฉวีวรรณ ชูช่วย
(นางสาวสุดารัตน์ ช่วยอนัน
!
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTEC
stu
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น ประถม
จํานวน (คน)
366 วันที่
19/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ
ลําดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ปริมาณที่ชื่อ
จํานวน : หน่วย
i
ราคาต่อหน่วย : จํานวนเงิน
1
สับปะรด 3 ชิ้นพอคํา
สับปะรด
35.49 kg
20.00
709.80
2
ข้าวสวยขาว 2.5 ทัพพี (แนะนํา
ข้าวสารเจ้า หุงข้าวสวย
23.99
kg
25.00
599.75
สําหรับประถม โดยกรมอนามัย)
اليا
3
แกงจืดเต้าหู้ไข่ ไก่สับ ใส่เลือด ตําลึง เต้าหู้ไข่ไก่ หลอด
93.00 (120 กรัม)
10.00
930.00
ผักตําลึง
29.76
kg
48.87
1,454.37
PR.PR-
เนื้อไก่ส่วนสะโพก(มีกระดูก)
9.29
kg
55.00
510.95
:
เลือดไก่ต้ม
:
เกลือ ป่น
5.58
kg
24.00
133.92
PRIMINDAN TOP OPM All…
186.00
กรัม
0.01
1.49
อิวขาว สูตร 2
1.06
2700 ml
17.50.
18.55
กระเทียมเจียว กรอบแห้ง
7.44
จิต
16.50
122.76
I
ซี่โครงไก่ 1 โครง ต้มน้ําซุปได้ 2 ลิตร
24.18
2 ลิตร
10.00
241.80
ww
4
ลาบไก่ ใส่ตับ ผักเคียง
ข้าวสารเหนียว ทําข้าวคั่ว
1.49
kg
46.00
68.54
กะหล่ําปลี
4,27
kg
10.00
42.70
แตงกวา
3.72
kg
12.00
44.64
ถั่วฝักยาว คิบ
3.85
kg
37.50
144.38
ใบสะระแหน่
9.92
ต
3.00
29.76
ต้นหอม
ศ
19.87
ค
3.00
59.61
หอมหัวเล็ก หอมแดง
4
40.66
งด
5.00
203.30
มะนาว
143.08
13 กรัม)
3.00
429.24
ตับไก่
1.86
kg
100.00
186.00
……….
เนื้อไก่ส่วนสะโพก(มีกระดูก)
16.25:
kg
55.00
893.75
น้ําปลาดี
0.99
750 ml
31.00
30.69
พริกขี้หนู แห้ง
1.86
ต
!
26.00
48.36
งบรวมทั้งหมด
6,904.35
เฉลี่ยต่อคน
18.56
(นางพรพันธ์ อ๋องสกุล)
ส (นางสาวสุดารัตน์ ช่วย
chr
(นายสถิตย์ อุตมะมุณีย์)
(นางมา แนทร์)
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTECT
รม
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366
วันที
20/05/2569
:
:
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
ลําดับ
อาหาร
:
ส่วนประกอบ
:
;
ปริมาณที่ซื้อ
จํานวน : หน่วย
ราคาต่อหน่วย
:
จํานวนเงิน
ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไก่ ใส่ไข่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก สด
37.20 kg
28.00
1,041.60
เต้าหู้ขาวแข็ง
23.25 240 กรัม
14.00,
325.50
ถั่วลิสงคั่ว
1.86: kg
90.00
167.40
ใบกุยช่าย
1.86
kg
35.00
65.10
ถั่วงอก
7.44
kg
20.00
148.80
หอมหัวเล็ก หอมแดง
ศ
8.13
บด
5.00
40.65
หัวผักกาด เอ็ม (แห้ง) : หัวไชโป๊ว
7.44
ค
2.60
19.34
แครอท
6.66 kg
30.00
199.80
เนื้อไก่ส่วนสะโพก(มีกระดูก)
6.97
kg
$5.00
383.35
ไข่ไก่ ขนาดกลาง(เบอร์2)
186.00 เบอร์ 2
;
4.20
781.20
น้ํามันถั่วเหลือง
2.98 1000 ml
55.00
163.90
นาตาลทราย ขาว
1.12 kg
22.00
24.64
น้ําปลาดี
0.50 750 ml
31.00
15.50
..
มะขามเปรี้ยว / มะขามเปียก น้ําประปา น้ําเปล่า
3.72
บิต
:
7.00
26.04
26.04
ลิตร
0.00
0.00
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก สด
2
ขนมรวมมิตร 1.5 ทัพพี
37.20
kg
28.00
1,041.60
mmi 24
(ลอดช่องสิงคโปร์ สาคูเมือ ใหญ่ ขนุน น้ําเชื่อมมีกะทิ)
ตัวแป้งขนมรวมมิตร ขนุน (เนื้อล้วน)
2.12
kg
144.00
305.28
1.06
kg
60.00
63.60
133w
กะทิกล่อง
10.60
500 ml
40.00
424,00
นาตาลทราย ขาว
น้ําตาลทราย ขาว
1.27
kg
22.00
27.94
ตัวลอดช่อง
6.36
kg
30.00
190.80
งบรวมทั้งหมด
4,431.49
เฉลี่ยต่อคน
20.90
(นายสถิตย์ อุดมรมเนีย
姑
(นางพรพันธ์ อ๋องสกุล)
นางสาว
Chil :: ::
2
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTEC
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน
รร.เทศบาล 1 (เขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366
วันที
21/05/2569
:
:
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
ล่าดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ปริมาณที่ซื้อ
จํานวน หน่วย
ราคาต่อหน่วย
จํานวนเงิน
|
ไก่ปั่นก้อนทอด ผักเคียง
แตงกวา
7.32 kg
12.00.
87.84
แครอท
8.74
kg
30.00
262.20
:
เนื้อไก่ส่วนสะโพก(มีกระดูก)
15.99
kg
55.00
879.45
น้ํามันปาล์มโอเลอิน
2.01 : 1000 mnl
46.00
92.46.
ร
‘นาตาลทราย ขาว
0.73
kg
22.00
16.06
i
พริกไทย ขาว ป่น
183.00
กรัม
0.70
128.10
กระเทียม หัว
4.43 ขีด
6.20
27.47
รากผักชี
7.32
บีค
4.00
29.28
ซอสหอยนางรม
0.92 800 กรัม
40.00
36.80
ซวขาว สูตร !
1.05 700 ml
39.50
41.48
2
الحمار
3
ฝรั่ง 1/2 ผล
ข้าวสวยขาว 2.5 ทัพพี (เนะนํา
สําหรับประถม โดยกรมอนามัย)
ฝรั่ง
45.38
kg
20.00
907.60
ข้าวสารเจ้า หุงข้าวสวย
23.61
kg
25.00
590.25
4
ไก่มขมิ้นใส่ฟักเขียว
ฟักเขียว
16.10
kg
8.00
128.80
หอมหัวเล็ก หอมแดง
4.00
ชีค
5.00
20.00
เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
12.81 : kg
67.50
864.68
เกลือ ป่น
183.00
กรัม
:
0.01
1.46
ตะไคร้
0.73
kg
20.00
14.60
นํ้าปลาคื
0.98 750 ml
31.00
30.38
กระเทียม หัว
8.85
ขีด
6.20
54.87
นมน
5.49 ค
3.50
19.22
นํ้าประปา นํ้าเปล่า
:
47.58 ลิตร
0.00
0.00
งบรวมทั้งหมด
4.232.99
เฉลี่ยต่อคน
11.57
2
(นายสถิตย์ อุตมะมุณีย์)
Sh
(นางฐิติมา แสงจันท
(นางพรพันธ์ อ๋องจาก
Chr
á
(นางสาวสุดารัตน์ ช่วยอนันต์)
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTEC)
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน
รร.เทศบาล 1 (เขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366
วันที
22/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
ลําดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ปริมาณที่ซื้อ
จํานวน หน่วย
ราคาต่อหน่วย จํานวนเงิน
J
แยมโรล 1 ชิ้นใหญ่
เค้ก เนย
366.00 40 กรัม
5.00 1,830.00
2
ข้าวมันไก่ ซุปฟัก น้ําจิ้ม (ตํารับ ร.ร. ข้าวสารเจ้า ต้มข้าวต้ม
18.30 kg
25.00
457.50
วัดกงตาก จ.สุราษฎร์ธานี)
แตงกวา
7.32 kg
12.00
87.84
ผักชี
4.00
บีต
4.50
18.00
พริกขี้หนู
ฟักเขียว
ตนหอม
เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
น้ามันปาล์มโอเลอิน
น้ําตาลทราย ขาว
บ
2.20
ต
12.00
26.40
10.73
kg
8.00!
85.84
7.82 มค
3.00
23.46
: 12.81.
kg
67.50
864.68
1.83 1000 ml
46.00
84.18
0.73
kg
22.00
16.06
เกลือ ป่น
366.00
กรัม
0.01
2.93
น้ําส้มสายชู
1.57 700 ml
23.00
36.1
กระเทียม หัว
8.85
บีต
6.20
54.87
ขิง แก่
8.78
ขีด
5.00
43.90
:
เต้าเจี้ยว
เตาเขี้ยว
1.14 ขวด 800
36.00
41.04
ml
ซี่โครงไก่ 1 โครง ต้มน้ําซุปได้ 2 ลิตร
18.30 2 ลิตร
10.00
183.00
3 ซุปไก่ (ตํารับ ร.ร.สังกัดกรุงเทพฯ) มันฝรั่ง
มะเขือเทศ
หอมหัวใหญ่ เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
6.19
kg
24.00
148.56
3.66
kg
19.00
69.54
40.26 บด
1.60
64.42
14.64
kg
67.50
988.20
ซีอิ๊วขาว สูตร 1
1.57 700 ml
39.50
62.02
!
ซี่โครงไก่ 1 โครง ต้มน้ําซุปได้ 2 ลิตร
18.30
2 ลิตร
10.00
183.00
งบรวมทั้งหมด
5,371.53
เฉลี่ยต่อคน
14.68
Q @
(นายสถิตย์ อุตมะมณีย์)
(นางพรพันธ์ อ๋องสกุล)
Chil
นางสาววีวรรณ ชูช่วย
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTECT
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน
รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366
วันที่
25/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
. E-
ปริมาณที่ซื้อ
ลําดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ราคาต่อหน่วย จํานวนเงิน
จํานวน หน่วย
[
แตงโม 3 ชิ้นพอคําา
แตงโม
20.13 kg
27.50
553.58
2
ข้าวสวยขาว 2.5 ทัพพี (แนะนํา ข้าวสารเจ้า หุงข้าวสวย
23.61 kg
25.00
590.25
สําหรับประถม โดยกรมอนามัย)
العا
3
ต้มข่าไก่ ใส่เลือด เห็ดนางฟ้า
ผักชี
4.00
ยีค
4.50
18.00
พริกขี้หนู
2.20
บีต
12.00
26.40
หอมหัวเล็ก หอมแดง
8.00
บิต
5.00
40.00
เห็ดนางฟ้า
10.37 kg
55.00
570.35.
:
เนื้อไก่ส่วนสะโพก(มีกระดูก)
13.71 kg
55.00
754.05
เลือดไก่ต้ม
3.66
kg
24.00
87.84
หางกะทิ (ใช้มะพร้าวเดียวกับกั้นหัวกะทิ)
18.30
kg
0.00
0.00
เนื้อมะพร้าวขูดคั้น หัวกะทิ-หางกะทิ
9.14
kg
60.00 :
548.40
ตะไคร้
0.73
kg
20.00
14.60
นํ้าปลาดี
1.95 750 ml
31.00
60.45
ข่าอ่อน หัว
18.30
4.00
73.20
ใบมะกรูด
2.20
ต
5.00
11.00
มะขามเปรี้ยว มะขามเปียก
3.66
ค
7.00!
25.62
น้ําประปา น้ําเปล่า
1.46 ลิตร
0.00
0.00
4
ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา (ตํารับ ร.ร.
ใบโหระพา
34.72
บด
3.50
121.52
สังกัดกรุงเทพฯ)
มะเขือเปราะ
15.66
kg
22.50
352.35
ลูกชิ้นปลา (2)
14.64
kg
103.00
1.507.92
เนื้อมะพร้าวขูดคั้น หัวกะทิ หางกะทิ
12.19
kg
60.00
731.40
น้ําปลาดี
1.95 750 ml
31.00
60.45
น้ําพริกแกงแดง
18.30 ขีด
5.50
100.65
!
งบรวมทั้งหมด 6,248.03
वि (นายสถิตย์ อุตมะมณีย์)
वि
de
(นางฐิติมา …..
"
ทะ (นางพรพันธ์ อ๋องสกุล)
Chil
เฉลี่ยต่อคน 17.07
ई
(นางสาวสุดารา ส่วนอ
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTECT
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366
วันที่
26/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
ปริมาณที่ซื้อ
ลําดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ราคาต่อหน่วย จํานวนเงิน
จํานวน
หน่วย
1
ทอดมันปลา (ตํารับ ร.ร.สังกัด
ถั่วลิสงคั่ว
0.73 kg
90.00
65.70
กรุงเทพฯ)
แตงกวา
7.32
kg
12.00
87.84
ถั่วฝักยาว คีบ
7.57. kg
37.50
283.88
พริกขี้หนู
4.39
บีต
12.00
52.68
ปลากราย ขูด ดิบ
14.64
kg
174.00
2.547.36
ไข่ไก่ ขนาดกลาง(เบอร์2)
51.24 เบอร์ 2
4.20
215.21
น้ามันปาล์มโอเลอิน
1.83 : 1000 mn!
46.00
84.18
:
น้ําตาลทราย ขาว
1.10 kg
22.00
24.20
เกลือป่น
183.00
กรัม
0.01
1.46
น้ําปลาดี
0.98, 750 ml
31.00
30.38
นํ้าพริกแกงแดง
18.30
สุด
งด :
5.50
100.65
น้ําส้มสายชู
1.57. 700 ml
23.00
36.11
ใบมะกรูด
3.66
ต
5.00
18.30
ว
แคนตาลูป 4 ชิ้นพอคําา
แคนตาลูป
18.30
kg
23.00.
420.90
|
3
ข้าวสวยขาว 2.5 ทัพพี
ข้าวสารเจ้า หุงข้าวสวย
23.61
kg
25.00
590.25
4
แกงเขียวหวานไก่ ฟักเขียว
ใบโหระพา
:
34.72
บค
3.50
121.52
ฟักเขียว
24.15
kg
8.00
193.20
พริกชี้ฟ้า ไม่ระบุสี
3.85
บีต
4.00
15.40
เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
12.81
kg
67.50
864.68
หางกะทิ (ใช้มะพร้าวเดียวกับคั้นหัว
23.79
kg
0.00
0.00
กะทิ)
เนื้อมะพร้าวขูดคั้น หัวกะทิ หางกะทิ
9.14
kg
60.00
548.40
นํ้าตาลปีก นํ้าตาลปี๊บ
1.46
kg
39.00
56.94
น้ําปลาดี
0.98 750 ml
31.00
30.38
ใบมะกรูด
3.66 มค
5.00
18.30
..
นํ้าพริกแกงเขียวหวาน
(นางพรพันธ์ อ๋องสกุล)
Chir
นางสาวฉวีวรรณ ชูช่วย
더
18.30 มค
6.50
118,95
งบรวมทั้งหมด
6,526.86
เฉลี่ยต่อคน
17.83
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTECT
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366 วันที
27/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
ล่าคับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ปริมาณที่ซื้อ
จํานวน หน่วย
ราคาต่อหน่วย จํานวนเงิน
I แก้วมังกร 3 ชิ้นพอคํา
แก้วมังกร ผล
20.13 kg
30.00
603.90
3 ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ไก่ ใส่ไข่
คะน้า ข้าวโพดอ่อน
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ สด
36.60
kg
23.00
841.80.
ผักคะน้า
7.09
kg
29.00
205.61
ข้าวโพดอ่อน
8.93
kg
30.00
267.90
เนื้อไก่ส่วนสะโพก(มีกระดูก)
9.14
kg
55.00
502.70;
ไข่ไก่ ขนาดกลาง(เบอร์ 2)
183.00 เบอร์ 2
2
4.20
768.60
นํ้ามันถั่วเหลือง
2.93 1000 ml
55.00
161.15
นาตาลทราย ขาว
0.73
kg
22.00
16.06
i
พริกไทย ขาว ป่น
183.00
ทรัม
0.70
128.10
กระเทียม หัว
4.43
บีต
6,20
27.47
ซีอิ๊ว า ข้น / ซีอิ๊วหวาน
0.78 : 940 ml
28.00
21.84
4
ซอ๊วขาว สูตร 1
2.61
700 ml
39.50
103.10
4 ซุปไก่ (ตํารับ ร.ร.สังกัดกรุงเทพฯ)
มันฝรั่ง
6.19
kg
24.00
148.56
มะเขือเทศ
หอมหัวใหญ่
3.66
kg
19.00
69.54
40.26
1.60
64.42
เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
14.64
kg
67.50
988.20
:
ซีอิ๋วขาว สูตร I
ซี่โครงไก่ 1 โครงต้มน้ําซุปได้ 2 ลิตร
1.57 700 ml
39.50
62.02
18.30
2 ลิตร
10.00
183.00
ม งบรวมทงหมด
เฉลี่ยต่อคน [4.11
5,163.95
!
:
壮
(นายสถิตย์ อุตมะมุณีย์)
(นางฐิติมา แสงจันทร์)
ChL
:
(นางสาวสุดารัตน์ ช่วยอน)
870
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
NECTECT
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
โรงเรียน รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
จํานวน (คน)
366 วันที
28/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
ล่าดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ปริมาณที่ซื้อ
จํานวน : หน่วย
ราคาต่อหน่วย จํานวนเงิน
1 นมพาสเจอร์ไรส์ รสจืด 200 ml
2 เค้กกล้วยหอม 1 ชิ้น
3 ข้าวสวยขาว 2.5 ทัพพี (แนะนํา
สําหรับประถม โดยกรมอนามัย)
4. ไก่ต้มขมิ้นใส่ฟักเขียว
นมวัวพาสเจอร์ไรส์ รสจืด (นมโรงเรียน) 366.00
ถุง
0.00
0.00
เค้กกล้วยหอม
366.00 40 กรัม
6.90
2,525.40
ข้าวสารเจ้า หุงข้าวสวย
23.61
kg
25.00
590.25
ฟักเขียว
16.10
kg
8.00
128.80
:
หอมหัวเล็ก
วเลก หอมแดง
4.00
บีต
5.00
20.00
:
เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
12.81 kg
67.50
864.68
เกลือ ป่น
183.00
กรัม
0.01
1.46
ตะไคร้
0.73:
kg
20.00
14.60
น้ําปลาตี
0.98 : 750 ml
31.00
30.38
กระเทียม หัว
มน
น้ําประปา น้ําเปล่า
8.85
ขีด
6.20
54.87
www.ma.
WRIT
5.49
ต
3.50
19.22
47.58
ลิตร
0.00
0.00
5 ไก่ทอดกระเทียม ผักเคียง
แตงกวา
7.32
kg
12.00
87.84
เเครอท
8.74
kg
30.00
262.20
เนื้อไก่ส่วนสะโพก(มีกระดูก) น้ามันปาล์มโอเลอิน
15.99 kg
55.00
879.45
2.01 1000 ml
46.00
92.46
.นาตาลทราย ขาว
0.73
kg
22.00
16.06
กระเทียม หัว
ซอสหอยนางรม
8.85
บิต
6.20
54.87
0.92 800 กรัม
40.00
36.80
i
อิวขาว สูตร 1
1.05 700 ml
39.50
41.48
งบรวมทั้งหมด
5,720.81
– RISHIRALIA
…
เฉลี่ยต่อคน
15.63
(นางพรพันธ์ อ๋องสกุล)
CAL
นางสาวฉวีวรรณ ชูช่วย
१५
รายงานวัตถุดิบและปริมาณการจัดซื้อ
Jay
โรงเรียน รร.เทศบาล 1 (บ้านเขาแก้ว)
สถาบันโภชนาการ
ช่วงชั้น
ประถม
:
www
NECTECT
ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ
จํานวน (คน)
366
วันที
29/05/2569
รายงานนี้เป็นเพียงประมาณการค่าใช้จ่ายวัตถุดิบ มิใช่ เอกสารทางการเงิน หรือใบเสร็จรับเงิน ในการจัดซื้อวัตถุดิบใดๆ ทั้งสิ้น
!
ลําดับ
อาหาร
ส่วนประกอบ
ปริมาณที่ซื้อ
จํานวน หน่วย
:
ราคาต่อหน่วย จํานวนเงิน
1
ส้มเขียวหวาน 1 ผล
ส้มเขียวหวาน
24.89 kg
25.00
622.25
2
นมพาสเจอร์ไรส์ รสจืด 200 ml
นมวัวพาสเจอร์ไรส์ รสจืด (นมโรงเรียน)
366.00 ถุง
0.00
0.00
3
ข้าวผัดไก่ ใส่ไข่ คะน้า แครอท
ข้าวสารเจ้า หุงข้าวสวย
18.89
kg
25.00
472.25
แตงกวา
ผักคะน้า
3.66
kg
12.00
43.92
4.73
kg
29.00
137.17
–IIIIIIIII…………………
แครอท
4.37
kg
30.00
131.10
เนื้อไก่ ส่วนอก (เนื้อล้วน)
7.32
kg
62.50
457.50
i
ไข่ไก่ ขนาดกลาง(เบอร์2)
183.00 : เบอร์ 2
4.20
768.60
:
นํ้ามันถั่วเหลือง
3.66. 1000 ml
55.00
201.30
นํ้าตาลทราย ขาว
0.73 kg
22.00
16.06
กระเทียม หัว
8.85 บด
6.20
54.87
¡
¡
ซอสหอยนางรม
0.92 800 กรัม
40.00
36.80.
:
อิวขาว สูตร 1
1.57. 700 ml
39.50
62.02
4
ซุปไก่ (ตํารับ ร.ร.สังกัดกรุงเทพฯ) มันฝรั่ง
6.19 kg
24.00
148.56
มะเขือเทศ
3.66
kg
19.00
69.54
:
:
หอมหัวใหญ่
40.26 ชีค
1.60
64.42
เนื้อไก่ (เนื้อล้วน)
14.64:
kg
67.50
988.20
ซีอิ๊วขาว สูตร I
1.57: 700 ml :
39.50
62.02
¡
ซี่โครงไก่ 1 โครง ต้มน้ําซุปได้ 2 ลิตร
18.30
2 ลิตร
10.00
183.00
งบรวมทั้งหมด
4,519.57
เฉลยตอคน
12.35
: : : : (นางฐิติมา แสงจันทร์)
(นางพรพันธ์ (40)
Chir
(นางสาวสุดารัตน์ ช่วย