ซื้อโครงการฝึกวิชาชีพผู้ต้องขังด้านการทำขนมเบเกอรี่ให้กับผู้ต้องขัง เพื่อเสริมสร้างทักษะ ความรู้ ความชำนาญ ประสบการณ์ ทั้งยังเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนปล่อยตัวให้กับผู้ต้องขัง โดยวิธีเฉพาะเจาะจง