ประกวดราคาจ้างเหมาพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวอินทรีย์และบรรจุภัณฑ์

๑.
บัญชีเอกสารส่วนที่
ด
ในกรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคล
O (ก) ห้างหุ้นส่วนสามัญหรือห้างหุ้นส่วนจํากัด

• สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
  ไฟล์ข้อมูล…….
• บัญชีรายชื่อหุ้นส่วนผู้จัดการ
  ไฟล์ข้อมูล……
  O (ข) บริษัทจํากัดหรือบริษัทมหาชนจํากัด
• สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
  ไฟล์ข้อมูล……
• สําเนาหนังสือบริคณห์สนธิ
  ไฟล์ข้อมูล……
  ไฟล์ข้อมูล……
• บัญชีรายชื่อกรรมการผู้จัดการ
  บัญชีผู้ถือหุ้นรายใหญ่ (ถ้ามี)
  O ไม่มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่ มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่
  ไฟล์ข้อมูล……..
  ๒. ในกรณีผู้ยื่นข้อเสนอไม่เป็นนิติบุคคล
  O (ก) บุคคลธรรมดา
• สําเนาบัตรประจําตัวประชาชนของผู้นั้น
  ไฟล์ข้อมูล……
  O) (ข) คณะบุคคล
• สําเนาข้อตกลงที่แสดงถึงการเข้าเป็นหุ้นส่วน
  ไฟล์ข้อมูล……..
• สําเนาบัตรประจําตัวประชาชนของผู้เป็นหุ้นส่วน
  ไฟล์ข้อมูล……..
  ๓. ในกรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นผู้ยื่นข้อเสนอร่วมกันในฐานะเป็นผู้ร่วมค้า
• สําเนาสัญญาของการเข้าร่วมค้า
  ไฟล์ข้อมูล….
  (ก) ในกรณีผู้ร่วมค้าเป็นบุคคลธรรมดา
• บุคคลสัญชาติไทย
  สําเนาบัตรประจําตัวประชาชน
  ไฟล์ข้อมูล……
  บุคคลที่มิใช่สัญชาติไทย
  สําเนาหนังสือเดินทาง
  ไฟล์ข้อมูล……..
  ขนาดไฟล์…..
  ขนาดไฟล์…….
  ขนาดไฟล์…
  ขนาดไฟล์………..
  ขนาดไฟล์…….
  ขนาดไฟล์……..
  ขนาดไฟล์
  ขนาดไฟล์……….
  ….. ขนาดไฟล์……….
  ขนาดไฟล์…..
  ขนาดไฟล์…
  ขนาดไฟล์……..
  -๒
  O (ข) ในกรณีผู้ร่วมค้าเป็นนิติบุคคล

ห้างหุ้นส่วนสามัญหรือห้างหุ้นส่วนจํากัด สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
ไฟล์ข้อมูล…
บัญชีรายชื่อหุ้นส่วนผู้จัดการ ไฟล์ข้อมูล…
ขนาดไฟล์…..
ขนาดไฟล์……..

บริษัทจํากัดหรือบริษัทมหาชนจํากัด
สําเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล
ไฟล์ข้อมูล………
ขนาดไฟล์………

• สํานาหนังสือบริคณห์สนธิ
  ไฟล์ข้อมูล……
• บัญชีรายชื่อกรรมการผู้จัดการ
  ขนาดไฟล์…..

ไฟล์ข้อมูล…… บัญชีผู้ถือหุ้นรายใหญ่ (ถ้ามี)
ขนาดไฟล์
O ไม่มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่
มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่
ไฟล์ข้อมูล…
ขนาดไฟล์……..
๔. แบบตรวจสอบข้อมูลของผู้ประกอบการที่จะเข้าร่วมการเสนอราคาในโครงการที่มีวงเงินจัดซื้อ
จัดจ้างตั้งแต่ ๓๐๐ ล้านบาทขึ้นไป
ไฟล์ข้อมูล
ขนาดไฟล์…….
๕. แบบข้อตกลงคุณธรรม (Integrity Pact) ความร่วมมือป้องกันการทุจริตในการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ (สําหรับส่วนราชการ/รัฐวิสาหกิจ/องค์การมหาชน/หน่วยงานของรัฐและภาคเอกชน) กรณีโครงการ จัดซื้อจัดจ้างที่มีวงเงินตั้งแต่ ๑,๐๐๐ ล้านบาทขึ้นไป
๖.
5. อื่น ๆ (ถ้ามี)
0
ไฟล์ข้อมูล…….
0
ไฟล์ข้อมูล……..
ไฟล์ข้อมูล…..
ขนาดไฟล์……..
ขนาดไฟล์……..
ขนาดไฟล์……
ข้าพเจ้าขอรับรองว่า เอกสารหลักฐานที่ข้าพเจ้ายื่นพร้อมการเสนอราคาทางระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ
ด้วยอิเล็กทรอนิกส์ในการคัดเลือกครั้งนี้ถูกต้องและเป็นความจริงทุกประการ
ลงชื่อ….
ผู้ยื่นข้อเสนอ
(…………….0
0
บัญชีเอกสารส่วนที่ ๒
0 ๑. แค็ตตาล็อกและหรือแบบรูปรายการละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ
0
0
0
ไฟล์ข้อมูล..
ขนาดไฟล์…….
๒. สําเนาใบขึ้นทะเบียนผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) (ถ้ามี)
ไฟล์ข้อมูล……
ขนาดไฟล์……..
๓. สรุปรายละเอียดประกอบการอธิบายเอกสารตามที่หน่วยงานของรัฐกําหนดให้จัดส่งภายหลังวันเสนอ
ราคา เพื่อใช้ในประกอบการพิจารณา (ถ้ามี) ดังนี้
๓.๑
ไฟล์ข้อมูล…..
๓.๒
ไฟล์ข้อมูล…..
๔. อื่นๆ (ถ้ามี)
K………..
ไฟล์ข้อมูล…….
๔.๒…….
ไฟล์ข้อมูล……
G………..
ขนาดไฟล์…….
ขนาดไฟล์………….
ขนาดไฟล์………………
++
ขนาดไฟล์……………..
ไฟล์ข้อมูล
ขนาดไฟล์…..
ข้าพเจ้าขอรับรองว่าเอกสารหลักฐานที่ข้าพเจ้าได้ยื่นมาพร้อมการเสนอราคาทางระบบจัดซื้อ
จัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ในการคัดเลือกครั้งนี้ถูกต้องและเป็นความจริงทุกประการ
ลงชื่อ….
ผู้ยื่นข้อเสนอ
(……………..บทนิยาม
“ผลงาน” หมายความว่า ผลงานที่ใช้เทคนิคในการดําเนินการอย่างเดียวกันกับงานที่ และต้องคํานึงถึงมูลค่าของราคาค่างานที่ผู้ยื่นข้อเสนอเคยดําเนินการมาแล้ว
ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์
ซึ่งการจะเห็นถึงขีดความสามารถนี้ได้ก็ย่อมจะต้องเป็นการบริหารงานภายใต้การจ้างครั้งเดียวมิใช่การจ้าง
ในหลาย ๆ ครั้งมารวมกัน โดยผลงานที่นํามายื่นจึงต้องเป็นผลงานของผู้ยื่นข้อเสนอในสัญญาเดียวเท่านั้น
และเป็นสัญญาที่ผู้ยื่นข้อเสนอได้ทํางานแล้วเสร็จตามสัญญาที่ได้มีการส่งมอบงานและตรวจรับเรียบร้อยแล้ว
ซึ่งหนังสือรับรองผลงานก่อสร้างดังกล่าว หน่วยงานของรัฐหรือหน่วยงานเอกชนซึ่งเป็นผู้ว่าจ้างจะต้องเป็น ผู้ออกหนังสือรับรองผลงานก่อสร้างให้กับผู้ยื่นข้อเสนอขอบเขตของงาน (Terms of Referennce : TOR)
จ้างเหมาพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวอินทรีย์และบรรจุภัณฑ์
G
๑. ความเป็นมา
ข้าวเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่สําคัญของไทย มีครัวเรือนเกษตรกรที่ปลูกข้าว ๔.๕ ล้านครัวเรือน (คิดเป็นสัดส่วนกว่าร้อยละ ๕๗ ของครัวเรือนเกษตรกรทั้งหมด) โดยในปี ๒๕๖๖ ประเทศไทยสามารถส่งออก ข้าวจํานวน ๘.๗๖ ล้านตัน เพิ่มขึ้น ๑๓.๖๒% จากปีที่ผ่านมา แต่อย่างไรก็ตามในปี ๒๕๑๗ การส่งออกที่อาจเผชิญกับ การแข่งขันและความท้าทายหลายประการ ปริมาณผลผลิตข้าวโลกมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นมากกว่าปีที่ผ่านมา ทําให้ปริมาณ
อุปทานข้าวโลกเพิ่มขึ้น การนําเข้าข้าวของประเทศคู่ค้ามีแนวโน้มปรับตัวลดลง ส่วนหนึ่งเกิดจากความนิยมของการ บริโภคข้าวลดลง อาทิ จีน ญี่ปุ่น และมาเลเซีย ทําให้การแข่งขันทางด้านราคารุนแรงขึ้น ขณะที่ประเทศไทยมีต้นทุน การผลิตค่อนข้างสูง ทําให้ราคาข้าวไทยสูงกว่าประเทศผู้ผลิตและประเทศผู้ส่งออก เช่น จีน เวียดนาม และอินเดีย
รัฐบาลมีนโนบายที่จะยกระดับการทําเกษตรแบบดั้งเดิมให้เป็นเกษตรทันสมัยโดยใช้แนวคิด “ตลาดน้ํา นวัตกรรม เสริม เพิ่มรายได้” นําเทคโนโลยีด้านการเกษตร (Agri-Tech) เช่น เกษตรแม่นยํา (Precision Agriculture) และเทคโนโลยี ด้านอาหาร (Food Tech) มาใช้ การคว้าโอกาสในตลาดใหม่ๆ รวมทั้งอาหารฮาลาล และฟื้นนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ซึ่งเป็นจุดเด่นของประเทศไทยเพื่อตอบสนองความต้องการของโลกด้านความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) และ เร่งเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและราคาพืชผลการเกษตร รวมทั้งเพื่อยกระดับรายได้ของเกษตรกร และมีนโยบายส่งเสริม การยกระดับภูมิปัญญาไทยไปสู่วัฒนธรรมสร้างสรรค์ (Creative Culture) ยกระดับสินค้าให้ทันสมัย โดดเด่น แตกต่าง และสามารถตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภค รวมถึง นโยบายพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านวิจัยและนวัตกรรม
ยกระดับความสามารถทางนวัตกรรมให้สามารถแข่งขันได้
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร เป็นกระบวนการนําวัตถุดิบทางการเกษตรมาเพิ่ม มูลค่าผ่านการแปรรูปให้มีความหลากหลาย สะดวกต่อการบริโภค และตอบสนองความต้องการตลาดในยุคปัจจุบัน มากยิ่งขึ้น โดยคํานึงถึงคุณภาพ ความปลอดภัย และมาตรฐานการผลิตเป็นสําคัญ ในกระบวนการพัฒนาประกอบด้วย การศึกษาความต้องการของผู้บริโภค การคิดค้นสูตรหรือรูปแบบผลิตภัณฑ์ การทดสอบคุณภาพ การออกแบบบรรจุ ภัณฑ์ และการวางแผนการตลาด การเข้าไปสนับสนุนเกษตรกรให้มีความรู้ ความเข้าใจ องค์ความรู้ในการต่อยอด พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีในชุมชนให้มากขึ้น เพื่อให้สินค้าเกิดความแตกต่าง เพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตทางการ
เกษตรในชุมชนอย่างยั่งยืน
ดังนั้น เมื่อการผลิตสินค้าแปรรูปจากข้าวเป็นอีกแนวทางในการเพิ่มศักยภาพของกลุ่มเกษตรกร เพื่อช่วยสร้าง มูลค่าเพิ่มให้ผลผลิตข้าวอินทรีย์ สร้างโอกาสทางการค้า ทั้งยังช่วยทําให้เกิดการสร้างงานในชุมชน จึงมีความประสงค์จะ พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวอินทรีย์เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก่ ขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิ ข้าวเกรียบข้าวหอมมะลิ ชาใบอ่อนข้าวหอมมะลิ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์กล่องกระดาษสําหรับบรรจุข้าวถุงสุญญากาศ เพื่อต่อยอดผลผลิตข้าว อินทรีย์ให้มีจุดขายที่แตกต่าง (Differentiation) และสร้างรายได้ให้กับกลุ่มเกษตรกรต่อไป
๒. วัตถุประสงค์
๒.๑ เพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวอินทรีย์ พัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์แปรรูปและบรรจุภัณฑ์ข้าวอินทรีย์
๒.๒ เพื่อขยายผลและถ่ายทอดกระบวนการแปรรูปข้าวสู่กลุ่มเกษตรกรที่มีความพร้อม มีความต้องการ
และมีศักยภาพที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวอินทรีย์
hrases
๓.
คุณสมบัติของผู้ยื่นข้อเสนอ
๓.๑ มีความสามารถตามกฎหมาย ๓.๒ ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
๓.๔ ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทําสัญญากับหน่วยงานรัฐไว้ชั่วคราว เนื่องจาก
เป็นผู้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการตามระเบียบ ที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง กําหนดตามที่ประกาศเผยแพร่ในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง
๓.๕ ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานและได้แจ้งเวียนชื่อให้เป็นผู้ทิ้งงาน
ของหน่วยงานของรัฐในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง ซึ่งรวมถึงนิติบุคคลที่ผู้ทิ้งงานเป็นหุ้นส่วน ผู้จัดการ กรรมการผู้จัดการ ผู้บริหาร ผู้มีอํานาจในการดําเนินงานในกิจการของนิติบุคคลนั้นด้วย
๓.๖ มีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามที่คณะกรรมการนโยบายการจัดซื้อจัดจ้าง และการบริหารพัสดุ ภาครัฐกําหนดในราชกิจจานุเบกษา
๓.๗ เป็นนิติบุคคลผู้มีอาชีพรับจ้างงานที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว
๓.๔ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องแนบหลักฐานสถานที่ผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพด้านการผลิตอาหาร และต้องแสดงหลักฐานใบรับรองสถานที่ผลิตอาหาร (ผลิตภัณฑ์) จากสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา ซึ่งมีอายุ
ไม่เกินกว่า ๓ ปี
๓.๙ ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่นที่เข้ายื่นข้อเสนอให้แก่กองพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าว กรมการข้าว ณ วันประกาศประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ หรือไม่เป็นผู้กระทําการอันเป็นการขัดขวาง การแข่งขันอย่าง เป็นธรรม ในการประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้
๓.๑๐
ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาลของผู้ยื่น ข้อเสนอได้มีคําสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกันเช่นว่านั้น
๓.๑๑
ผู้ยื่นข้อเสนอที่ยื่นเสนอในรูปแบบ “กิจการร่วมค้า” ต้องมีคุณสมบัติดังนี้
(๑) การกําหนดสัดส่วนในการเข้าร่วมค้าของคู่สัญญา
กรณีที่ข้อตกลงฯ กําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลักข้อตกลงฯ จะต้องมี การกําหนดสัดส่วนหน้าที่ และความรับผิดชอบในปริมาณงาน สิ่งของ หรือมูลค่าตามสัญญาของผู้เข้าร่วมค้าหลัก มากกว่าผู้เข้าร่วมค้ารายอื่นทุกราย
(๒) กรณีที่ข้อตกลงฯ กําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลักกิจการร่วมค้านั้นต้อง ใช้ผลงานของผู้เข้าร่วมค้าหลักรายเดียวเป็นผลงานของกิจการร่วมค้าที่ยื่นข้อเสนอ
สําหรับข้อตกลงฯ ที่ไม่ได้กําหนดให้ผู้ร่วมค้ารายใดเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก ผู้เข้าร่วมค้าทุกราย จะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามเงื่อนไขที่กําหนดไว้ในเอกสารเชิญชวน
(๓) การยื่นข้อเสนอของกิจการร่วมค้า
(๓.๑) กรณีที่ข้อตกลงฯ กําหนดให้มีการมอบหมายผู้เข้าร่วมค้ารายใด รายหนึ่ง เป็นผู้ยื่นข้อเสนอ
ในนามกิจการร่วมค้า การยื่นข้อเสนอดังกล่าวไม่ต้องมีหนังสือมอบอํานาจ
สําหรับข้อตกลงฯ ที่ไม่ได้กําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้ยื่นข้อเสนอผู้เข้าร่วมค้าทุกราย
จะต้องลงลายมือชื่อในหนังสือมอบอํานาจให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้ยื่นข้อเสนอในนามกิจการร่วมค้า
EnerN
E
๓
(๓.๒) การยื่นข้อเสนอด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (e - bidding) ให้ผู้เข้าร่วมค้าที่ได้รับ มอบหมายหรือมอบอํานาจตามข้อ (๓.๑) ดําเนินการซื้อเอกสารประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ กรณีที่มีการจําหน่าย เอกสารซื้อหรือจ้าง
๓.๑๒ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e-GP) ของกรมบัญชีกลาง
๓.๑๓
ผู้ยื่นข้อเสนอต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ ดังนี้
๑.
กรณีผู้ยื่นเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทย/กฎหมายต่างประเทศ ซึ่งได้
จดทะเบียนเกินกว่า ๑ ปี ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ จากผลต่างระหว่างสินทรัพย์สุทธิหักด้วยหนี้สินสุทธิที่ปรากฏใน งบแสดงฐานะการเงินที่มีการตรวจรับรองแล้ว ซึ่งต้องแสดงค่าเป็นบวก ๑ ปีสุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ งบแสดงฐานะ การเงิน ๑ ปีสุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ หมายถึง งบแสดงฐานะการเงินย้อนไปก่อนวันที่หน่วยงานของรัฐกําหนดให้ เป็นวันยื่นข้อเสนอ ๑ ปีปฏิทิน เว้นแต่กรณีนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทย หากวันยื่นข้อเสนอเป็นช่วงระยะเวลา
๑ ที่กรมพัฒนาธุรกิจการค้ากําหนดให้นิติบุคคลยื่นงบแสดงฐานะการเงินกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ซึ่งจะอยู่ในช่วงเดือน มกราคม – เดือนพฤษภาคม ของทุกปี โดยนิติบุคคลที่เป็นผู้ยื่นข้อเสนอนั้นยังอยู่ในช่วงของการยื่นงบแสดงฐานะ การเงินกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า คือช่วงเดือนมกราคม – เดือนพฤษภาคม กรณีนี้ให้สามารถยื่นงบแสดงฐานะการเงิน
ย้อนไปอีก ๑ ปี ได้
£00,000.00
๒. สําหรับการจัดซื้อจัดจ้างครั้งหนึ่งที่มีวงเงินเกิน ๕๐๐,๐๐๐.๐๐ บาทขึ้นไปกรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็น บุคคลธรรมดา ให้พิจารณาจากหนังสือรับรองบัญชีเงินฝากไม่เกิน ๙๐ วัน ก่อนวันยื่นข้อเสนอโดยต้องมีเงินฝาก คงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการที่ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง
และหากเป็นผู้ชนะการจัดซื้อจัดจ้างหรือเป็นผู้ได้รับการคัดเลือกจะต้องแสดงหนังสือรับรองบัญชีเงินฝากที่มีมูลค่า
ดังกล่าวอีกครั้งหนึ่งในวันลงนามในสัญญา
๓.
กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอไม่มีมูลค่าสุทธิของกิจการหรือทุนจดทะเบียนหรือมีแต่ไม่เพียงพอที่จะเข้ายื่น
ข้อเสนอ สามารถดําเนินการได้ดังนี้
(๑) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทย หรือบุคคลธรรมดาที่ถือสัญชาติ ไทย ผู้ยื่นข้อเสนอสามารถขอวงเงินสินเชื่อ โดยต้องมีวงเงินสินเชื่อ ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือ รายการที่ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง จะเป็นสินเชื่อที่ธนาคารภายในประเทศ หรือบริษัทเงินทุน หรือบริษัทเงินทุน หลักทรัพย์ที่ได้รับอนุญาตให้ประกอบกิจการเงินทุนเพื่อการพาณิชย์ และประกอบธุรกิจค้าประกันตามประกาศของ
ธนาคารแห่งประเทศไทย ตามรายชื่อบริษัทเงินทุนที่ธนาคารแห่งประเทศไทยแจ้งเวียนให้ทราบ โดยพิจารณาจาก ยอดเงินรวมของวงเงินสินเชื่อที่สํานักงานใหญ่รับรองหรือที่สํานักงานสาขารับรอง (กรณีได้รับมอบอํานาจจาก
สํานักงานใหญ่) ซึ่งออกให้แก่ผู้ยื่นข้อเสนอ นับถึงวันยื่นข้อเสนอไม่เกิน ๙๐ วัน
๑
(๒) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทย หรือบุคคลธรรมดาที่ถือสัญชาติ ไทย ผู้ยื่นข้อเสนอสามารถขอวงเงินสินเชื่อ โดยต้องมีวงเงินสินเชื่อ ๑ ใน ๔ ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือ รายการที่ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง จะเป็นสินเชื่อที่ธนาคารภายในประเทศ หรือบริษัทเงินทุน หรือบริษัทเงินทุน หลักทรัพย์ที่ได้รับอนุญาตให้ประกอบกิจการเงินทุนเพื่อการพาณิชย์ และประกอบธุรกิจค้าประกันตามประกาศของ
ธนาคารแห่งประเทศไทย ตามรายชื่อบริษัทเงินทุนที่ธนาคารแห่งประเทศไทยแจ้งเวียนให้ทราบ หรือเป็นสินเชื่อที่ ธนาคารต่างประเทศหรือบริษัทเงินทุนหลักทรัพย์ที่ได้รับอนุญาตให้ประกอบกิจการเงินทุนเพื่อการพาณิชย์และ
กว
2.
for
ประกอบธุรกิจค้ําประกันตามประกาศของธนาคารกลางต่างประเทศนั้น ตามรายชื่อบริษัทที่ธนาคารกลางต่างประเทศ
นั้นแจ้งเวียนให้ทราบ
โดยพิจารณาจากยอดเงินรวมของวงเงินสินเชื่อที่สํานักงานใหญ่รับรองหรือที่สํานักงานสาขา รับรอง (กรณีได้รับมอบอํานาจจากสํานักงานใหญ่) ซึ่งออกให้แก่ผู้ยื่นข้อเสนอ นับถึงวันยื่นข้อเสนอไม่เกิน ๙๐ วัน
๔. กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายต่างประเทศและบุคคลธรรมดาที่มิได้ถือ สัญชาติไทย ตามข้อ ๒ ข้อ ๓ (๒) มูลค่าจะต้องเป็นไปตามอัตราแลกเปลี่ยนเงินตราตามประกาศที่ธนาคารแห่งประเทศ ไทยกําหนด ในช่วงระหว่างวันที่เผยแพร่ประกาศและเอกสารประกาศราคาในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วย อิเล็กทรอนิกส์ (e - GP) จนถึงวันเสนอราคา
ทั้งนี้ ผู้ยื่นข้อเสนอจะต้องยื่นเอกสารที่แสดงให้เห็นถึงข้อมูลเกี่ยวกับมูลค่าสุทธิ ของกิจการแล้วแต่
กรณี ประกอบกับเอกสารดังกล่าวจะต้องผ่านการรับรองตามระเบียบกระทรวงการต่างประเทศว่าด้วยการรับรอง
เอกสาร พ.ศ. ๒๕๓๙ และที่แก้ไขเพิ่มเติม กําหนด โดยจะต้องยื่นเอกสารดังกล่าวในวันยื่นข้อเสนอ หากผู้ยื่นข้อเสนอ
มิได้มีการยื่นเอกสารดังกล่าวมาพร้อมกับการยื่นข้อเสนอให้ถือว่าผู้ยื่นข้อเสนอรายนั้นยื่นเอกสารไม่ครบถ้วนตาม
เงื่อนไขที่กําหนดไว้ในเอกสารประกวดราคา
๕. กรณีตามข้อ ๑ - ข้อ ๔ ไม่ใช้บังคับกับกรณีดังต่อไปนี้
๕.๑ กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอเป็นหน่วยงานของรัฐภายในประเทศ
๕.๒ นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูกิจการตามพระราชบัญญัติ ล้มละลาย พ.ศ. ๒๔๘๓ และที่แก้ไขเพิ่มเติม
๔. ขอบเขตการดําเนินงาน
๑) ผู้ยื่นข้อเสนอที่ได้รับคัดเลือกเป็นผู้รับจ้างต้องวางแผนงานร่วมกับผู้ว่าจ้าง และต้องจัดทําแผนการ ดําเนินงาน พร้อมทั้งจัดทําแผนการใช้พัสดุที่ผลิตในประเทศส่งให้ผู้ว่าจ้างพิจารณาภายใน ๓๐ วัน นับถัดจาก วันลงนามในสัญญาจ้างตามเอกสารแนบ ๑ และแบบการจัดทําแผนการทํางานภายใน ๖๐ วัน นับถัดจากวันลงนามใน สัญญาจ้าง ตามเอกสารแนบ ๒
๒) ผู้รับจ้างต้องดําเนินงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ จํานวน ๔ ประเภท ดังนี้
๔.๑ ผลิตภัณฑ์ขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิ
๔.๑.๑ ดําเนินการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพ วิเคราะห์ข้อมูลจุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส และ อุปสรรค (SWOT Analysis) ของวิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานฟาร์มยางโทน อําเภอทุ่งเขาหลวง จังหวัดร้อยเอ็ด
๔.๑.๒ พัฒนาขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิ โดยคํานึงถึงความเป็นไปได้ในการต่อยอดในเชิงพาณิชย์
อย่างน้อย ๒ รสชาติ ขึ้นอยู่กับความต้องการของกลุ่ม และให้มีคุณลักษณะตาม มผช.๗๔๗/๒๕๕๕ และ มผช.๔๖๐/๒๕๕๕ ดังนี้
๔.๑.๒.๑ ศึกษากระบวนการผลิตขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิ รวมถึงกระบวนการ
การผลิตขนมปัง ให้ได้คุณภาพมาตรฐานและมีความปลอดภัย โดยคํานึงถึงวัตถุดิบในท้องถิ่นของกลุ่มเป็นลําดับแรก
๔.๑.๒.๒ พัฒนาคิดค้นสูตรขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิ โดยวิเคราะห์ปริมาณและอัตราส่วน ต่างๆ ที่เหมาะสมในการผลิต โดยผู้ยื่นข้อเสนอต้องเป็นผู้รับผิดชอบค่าวัตถุดิบทั้งหมด
๔.๑.๒.๓ วิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์และควบคุมคุณภาพของขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิ ดังนี้
Moser
Ju
tos
๕
๑) ลักษณะทั่วไป ขนมปังไม่ไหม้เกรียบ ตัดเป็นแผ่นมีความหนาใกล้เคียงกัน
ขอบเรียบ ไม่เป็นขุย เมื่อแปรรูปเป็นขนมปังกรอบต้องมีรูปทรงที่ดีและมีขนาดใกล้เคียงกัน ไม่ไหม้เกรียม อาจแตกหัก ได้เล็กน้อย ส่วนผสมที่ใช้แต่งหน้าต้องเกาะติดและกระจายตัวอย่างสม่ําเสมอ การทดสอบให้ทําโดยการตรวจพินิจ
๒) ลักษณะเนื้อสัมผัส ขนมปังต้องมีเนื้อภายในเหนียวนุ่ม ยืดหยุ่น ไม่แห้งหรือแข็งกระด้าง
เมื่อแปรรูปเป็นขนมปังกรอบเนื้อสัมผัสต้องกรอบ ไม่เหนียวหรือแข็งกระด้าง การทดสอบให้ทําโดยการตรวจพินิจและชิม
๓) สี ต้องมีสีดีตามธรรมชาติของขนมปังกรอบและส่วนประกอบที่ใช้
๔) กลิ่นรส ต้องมีกลิ่นรสที่ดีตามธรรมชาติของขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิ
และส่วนประกอบที่ใช้ ไม่มีกลิ่นรสอื่นที่ไม่พึงประสงค์ เช่น กลิ่นอับ กลิ่นหืน
๕) สิ่งแปลกปลอม ต้องไม่พบสิ่งแปลกปลอมที่ไม่ใช่ส่วนประกอบที่ใช้
เช่น เส้นผม ดิน ทราย กรวด ชิ้นส่วนหรือสิ่งปฏิกูลจากสัตว์ การทดสอบให้ทําโดยการตรวจพินิจ
หรือวิธีทดสอบอื่นที่เทียบเท่า
5) ความชื้น ต้องไม่เกินร้อยละ ๕ โดยน้ําหนัก การทดสอบให้ปฏิบัติตาม AOAC
๗) วัตถุเจือปนอาหาร ห้ามใช้วัตถุกันเสียทุกชนิด เว้นแต่กรณีที่ติดมากับวัตถุดิบให้
เป็นไปตามชนิดและปริมาณที่กฎหมายกําหนด หากมีการใช้สีผสมอาหาร ให้ใช้ได้ตามชนิดและปริมาณที่กฎหมาย กําหนด การทดสอบให้ให้ปฏิบัติตาม AOAC หรือวิธีทดสอบอื่นที่เทียบเท่า
๘) จุลินทรีย์
จํานวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ต้องไม่เกิน ๑ x ๑๐ โคโลนีต่อตัวอย่าง ๑ กรัม

• แซลโมเนลลา ต้องไม่พบในตัวอย่าง ๒๕ กรัม
  สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส ต้องน้อยกว่า ๑๐ โคโลนีต่อตัวอย่าง ๑ กรัม
• บาซิลลัส ซีเรียส ในขนมปัง ต้องไม่เกิน ๑๐๐ โคโลนีต่อตัวอย่าง ๑ กรัม
  และขนมปังกรอบ ต้องไม่เกิน ๑ x ๑๐๓ โคโลนีต่อตัวอย่าง ๑ กรัม
  m
• คลอสทริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์ ในขนมปัง ต้องไม่เกิน ๑๐๐ โคโลนีต่อตัวอย่าง ๑ กรัม
  และขนมปังกรอบ ต้องไม่เกิน ๑ x ๑๐ โคโลนีต่อตัวอย่าง ๑ กรัม
• เอสเชอริเชีย โคไล โดยวิธีเอ็มพีเอ็น ต้องน้อยกว่า ๓ ต่อตัวอย่าง ๑ กรัม
  m
  ยีสต์และรา ต้องไม่เกิน ๑๐๐ โคโลนีต่อตัวอย่าง ๑ กรัม
• การทดสอบให้ปฏิบัติตาม AOAC หรือ BAM (U.S.FDA) หรือวิธีทดสอบอื่นที่เทียบเท่า
  ๔.๑.๒.๔ การบรรจุ
  ๑) ให้บรรจุขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิในภาชนะบรรจุที่สะอาด ปิดได้สนิท และสามารถป้องกันสิ่งปนเปื้อนจากภายนอกได้ การทดสอบให้ทําโดยการตรวจพินิจ
  ๒) น้ําหนักสุทธิของขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิในแต่ละภาชนะบรรจุ ต้องไม่ น้อยกว่าที่ระบุไว้ที่ฉลาก การทดสอบให้ใช้เครื่องชั่งที่เหมาะสม
  ๔.๑.๒.๕ เครื่องหมายและฉลาก
  ฉลากหรือบรรจุภัณฑ์ขนมปังกรอบจากข้าวหอมมะลิทุกชิ้น อย่างน้อยต้องมีตัวเลข ตัวอักษร หรือเครื่องหมายแจ้งให้เห็นได้ง่าย ชัดเจน พิมพ์ไม่น้อยกว่า ๔ สี โดยไม่หลุดลอกเมื่อโดนน้ํา รายละเอียด ดังนี้
  ๔
  การ
  Thi