ประกวดราคาซื้อครุภัณฑ์งานบ้านงานครัว 6 รายการ

• เพื่อใช้ในการประกอบอาหาร สำหรับการอบรม สอนสาธิต และการเรียนการสอน ทางด้านอาหารและโภชนาการ ทั้งแบบในสถานที่และแบบออนไลน์

• จัดหาครุภัณฑ์งานบ้านงานครัว 6 รายการ รวม 16 เครื่อง ตามรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะที่กำหนด
• ส่งมอบและติดตั้งเครื่องให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน ณ สถานที่ใช้งานซึ่งสถาบันโภชนาการกำหนด
• รับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการติดตั้งระบบไฟฟ้า การต่อสายดิน และระบบอื่นๆ ให้เหมาะสมกับสภาวะการใช้งาน
• ส่งมอบเครื่องมือที่ไม่เคยถูกใช้งานมาก่อน (เครื่องใหม่)
• ส่งมอบคู่มือการใช้งาน (manual) และคู่มือการบำรุงรักษาเครื่องสำหรับผู้ใช้งาน ภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษ อย่างน้อย 1 ชุด
• ทำการทดสอบการทำงานของเครื่องตามมาตรฐานโรงงานผู้ผลิตหลังติดตั้ง
• ให้ความรู้ คำปรึกษาแก่บุคลากรในการใช้งานและแก้ไขปัญหาเบื้องต้นโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ตลอดระยะเวลารับประกัน
• ยินดีให้สถาบันตรวจทดลองหรือตรวจสอบทางเทคนิค/วิทยาศาสตร์ของครุภัณฑ์ก่อนตรวจรับ
• จัดทำรหัสปิดประจำครุภัณฑ์แต่ละรายการ พร้อมถ่ายภาพครุภัณฑ์แนบท้ายใบส่งของ/แจ้งหนี้กำกับภาษี
• ให้บริการหลังการขายและสนับสนุนทางเทคนิค เข้าเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2 ครั้งต่อปี
• ทำการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (preventive maintenance) อย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง ภายในระยะเวลารับประกัน

• เครื่องซูวี จำนวน 5 เครื่อง
• เครื่องทำไอศกรีม จำนวน 2 เครื่อง
• เครื่องสไลด์เนื้อ จำนวน 1 เครื่อง
• ไมโครเวฟ ขนาดความจุไม่น้อยกว่า 18 ลิตร จำนวน 2 เตา
• ตู้หมักแป้งขนมปัง จำนวน 1 เครื่อง
• หม้อทอดไฟฟ้า พร้อมตะกร้า ความจุ 8 ลิตร จำนวน 5 เครื่อง
• คู่มือการใช้งานและคู่มือการบำรุงรักษา (ภาษาไทยหรืออังกฤษ) อย่างน้อย 1 ชุด
• รหัสปิดประจำครุภัณฑ์พร้อมภาพถ่ายแนบท้ายใบส่งของ/แจ้งหนี้กำกับภาษี

• ระยะเวลาดำเนินการ: เดือนกุมภาพันธ์ ถึงเดือนพฤษภาคม 2569
• กำหนดส่งมอบพัสดุ: ภายใน 90 วัน นับถัดจากลงนามในสัญญา
• ยืนราคา: ไม่น้อยกว่า 30 วัน
• ตรวจรับครุภัณฑ์: ภายใน 45 วันหลังส่งมอบ

• Eligibility Requirements:
  • เป็นนิติบุคคลผู้มีอาชีพขายพัสดุที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว
  • ลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (e-GP) ของกรมบัญชีกลาง
  • ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่น หรือไม่เป็นผู้กระทำการขัดขวางการแข่งขันอย่างเป็นธรรม
  • กรณียื่นข้อเสนอแบบกิจการร่วมค้า ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการกำหนดผู้เข้าร่วมค้าหลักและสัดส่วนหน้าที่ความรับผิดชอบตามที่ TOR กำหนด
• Standards Compliance: - (ไม่ได้ระบุข้อกำหนด ISO หรือมาตรฐานสากลอื่น)
• Experience: - (ไม่ได้ระบุจำนวนปีหรือผลงานที่ผ่านมา)
• Previous Project Cost: - (ไม่ได้ระบุ)
• Technical Capabilities:
  • ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นตัวแทนจำหน่ายจากผู้ผลิตหรือตัวแทนจำหน่ายในประเทศไทย โดยยื่นหลักฐานขณะเข้าเสนอราคา (ถ้ามี)
• Personnel: - (ไม่ได้ระบุคุณวุฒิหรือจำนวนบุคลากร)
• Financial Requirements (มูลค่าสุทธิของกิจการ):
  • นิติบุคคลไทยจดทะเบียนเกิน 1 ปี: ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ (สินทรัพย์สุทธิหักหนี้สินสุทธิ) เป็นบวก จากงบแสดงฐานะการเงินที่ตรวจรับรองแล้ว 1 ปีสุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ
  • นิติบุคคลไทยที่ยังไม่มีการรายงานงบแสดงฐานะการเงิน: ต้องมีทุนจดทะเบียนที่เรียกชำระแล้ว ณ วันยื่นข้อเสนอ ไม่ต่ำกว่า 1 ล้านบาท
  • บุคคลธรรมดา (วงเงินเกิน 500,000 บาท): ต้องมีเงินฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า 1 ใน 4 ของมูลค่างบประมาณโครงการ (หนังสือรับรองบัญชีเงินฝากไม่เกิน 90 วันก่อนวันยื่นข้อเสนอ) และต้องแสดงอีกครั้งในวันลงนามสัญญา
  • กรณีไม่มีมูลค่าสุทธิเพียงพอ: สามารถใช้วงเงินสินเชื่อ 1 ใน 4 ของมูลค่างบประมาณโครงการ (จากธนาคารภายในประเทศหรือบริษัทเงินทุนที่ได้รับอนุญาต อายุหนังสือรับรองไม่เกิน 90 วัน)

• ใช้เกณฑ์ราคา คัดเลือกผู้เสนอราคาต่ำสุดเป็นผู้ชนะการซื้อ โดยมีเงื่อนไขแต้มต่อดังนี้:
  • SMEs: ผู้ประกอบการ SMEs ที่เสนอราคาสูงกว่าราคาต่ำสุดไม่เกินร้อยละ 10 มหาวิทยาลัยจะจัดซื้อจาก SMEs ดังกล่าว (เรียกทำสัญญาไม่เกิน 3 ราย) — ต้องยื่นสำเนาใบขึ้นทะเบียน SMEs จึงจะได้รับสิทธิ
  • Made in Thailand: ผู้เสนอพัสดุที่ได้รับการรับรองเครื่องหมาย Made in Thailand จากสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เสนอราคาสูงกว่าราคาต่ำสุดไม่เกินร้อยละ 5 ให้จัดซื้อจากผู้ยื่นข้อเสนอรายนั้น
  • SMEs + Made in Thailand: หากมีคุณสมบัติทั้งสองเงื่อนไข ได้แต้มต่อเสนอราคาสูงกว่าผู้อื่นไม่เกินร้อยละ 15
  • สัญชาติไทย: บุคคลธรรมดาสัญชาติไทยหรือนิติบุคคลไทย เสนอราคาสูงกว่าผู้เสนอที่เป็นบุคคลต่างสัญชาติ/นิติบุคคลต่างประเทศ ไม่เกินร้อยละ 3 ให้จัดซื้อจากผู้ยื่นข้อเสนอไทย

1. เครื่องซูวี (5 เครื่อง)

• ขนาดตัวเครื่องไม่น้อยกว่า 35 x 0.8 x 15 ซม., ตั้งอุณหภูมิได้ 25–95°C หรือกว้างกว่า
• มีอ่างน้ำสแตนเลสสตีลเกรด 304 มาพร้อมเครื่อง ความจุสูงสุดไม่น้อยกว่า 40 ลิตร
• ควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ คลาดเคลื่อนไม่เกิน ±0.1°C, Flow Rate ไม่น้อยกว่า 15 ลิตร/นาที
• หน้าจอ TFT ระบบสัมผัส, ตั้งเวลาทำงานได้, ระบบ Over Temperature และป้องกันระดับน้ำต่ำ, ระบบแจ้งเตือนและตัดไฟเมื่อฮีตเตอร์ผิดพลาด
• ไฟฟ้า 220–240V 50/60Hz, กำลังไฟไม่เกิน 1,400 วัตต์

2. เครื่องทำไอศกรีม (2 เครื่อง)

• ผลิตไอศกรีม Hard Serve หรือ Soft Serve ได้ไม่น้อยกว่า 12 ลิตร/ชั่วโมง, ถังบรรจุไม่น้อยกว่า 4.0 ลิตร
• ตัวเครื่องสแตนเลส ถอดล้างทำความสะอาดได้, ขนาดไม่เกิน 550 x 750 x 800 มม.
• ไฟฟ้า 220–240V 50/60Hz, กำลังไฟไม่เกิน 2,500 วัตต์

3. เครื่องสไลด์เนื้อ (1 เครื่อง)

• ขนาดไม่เกิน 700 x 550 x 500 มม., ใบมีดสแตนเลสชนิด 304 ขนาดไม่น้อยกว่า 12 นิ้ว (เส้นผ่าศูนย์กลาง ≥300 มม.)
• ปรับความหนาสไลด์ได้ 1–12 มม., ที่จับดันฐานสไลด์ไม่น้อยกว่า 2 ตำแหน่ง, รองรับวัตถุดิบกว้างไม่น้อยกว่า 20 ซม.
• ไฟฟ้า 220–240V 50/60Hz, กำลังไฟไม่เกิน 300 วัตต์

4. ไมโครเวฟ ความจุไม่น้อยกว่า 18 ลิตร (2 เตา)

• ตัวเครื่องสแตนเลสสตีล, ขนาดไม่เกิน 450 x 550 x 350 มม., หน้าจอ LED พร้อมปุ่มตั้งค่า
• กำลังความร้อนสูงสุด ≥1,700 วัตต์ / กลาง ≥850 วัตต์ / ละลายแช่แข็ง ≥300 วัตต์
• ตั้งเวลาได้ไม่น้อยกว่า 30 นาที, ปรับระดับความร้อนได้ ≥15 ระดับ, ตั้งโปรแกรมได้ ≥30 โปรแกรม
• ไฟฟ้า 220–240V 50/60Hz

5. ตู้หมักแป้งขนมปัง (1 เครื่อง)

• ตัวตู้สแตนเลสสตีล, ขนาดไม่เกิน 900 x 600 x 1,600 มม.
• ถาดสแตนเลส 40 x 60 ซม. จำนวนไม่น้อยกว่า 32 ถาด
• อุณหภูมิ 5–60°C หรือกว้างกว่า, ปรับความชื้นได้ 70–90% หรือกว้างกว่า, กำหนดเวลา/อุณหภูมิ/ความชื้นได้
• มีล้อเคลื่อนย้ายพร้อมระบบล็อกล้อ, กำลังไฟไม่เกิน 2,800 วัตต์, ไฟฟ้า 220–240V 50/60Hz

6. หม้อทอดไฟฟ้าพร้อมตะกร้า ความจุ 8 ลิตร (5 เครื่อง)

• ขนาดไม่น้อยกว่า 29 x 55 x 41 ซม., อ่างทอดสแตนเลสเกรด 304 ความจุไม่น้อยกว่า 8 ลิตร
• เตาทอดไฟฟ้าอย่างน้อย 1 ช่อง (Heater), ปรับอุณหภูมิ 30–200°C หรือกว้างกว่า, มี Thermostat
• แผงควบคุมอุณหภูมิด้านหน้าพร้อมที่ปล่อยน้ำมัน, ตะกร้าทอด ≥24 x 20 x 10 ซม. อย่างน้อย 1 ใบ, ถอดล้างได้
• กำลังไฟไม่เกิน 3,000 วัตต์, ไฟฟ้า 220–240V 50/60Hz

ข้อกำหนดร่วมทุกรายการ: รับประกันคุณภาพสินค้าอย่างน้อย 2 ปี, มีบริการหลังการขายและสนับสนุนทางเทคนิค เข้าเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2 ครั้งต่อปี

• การจ่ายเงิน: จ่ายเมื่อผู้ขายส่งมอบสิ่งของครบถ้วนตามสัญญา และมหาวิทยาลัยตรวจรับมอบสิ่งของเรียบร้อยแล้ว
• อัตราค่าปรับ: ร้อยละ 0.20 ต่อวัน ของราคาค่าสิ่งของที่ยังไม่ได้รับมอบ
• การรับประกันความชำรุดบกพร่อง: ไม่น้อยกว่า 2 ปี นับถัดจากวันที่มหาวิทยาลัยได้รับมอบสิ่งของ โดยต้องซ่อมแซมแก้ไขให้ใช้การได้ดังเดิมภายใน 15 วัน นับถัดจากวันที่ได้รับแจ้งความชำรุดบกพร่อง
• การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน: อย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง ภายในระยะเวลารับประกัน
• เงื่อนไขการติดตั้ง: ผู้ขายรับผิดชอบค่าใช้จ่ายติดตั้งระบบไฟฟ้า การต่อสายดิน และระบบอื่นๆ ทดสอบการทำงานตามมาตรฐานโรงงานผู้ผลิต และให้ความรู้/คำปรึกษาแก่บุคลากรโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายตลอดระยะประกัน
• การตรวจรับ: ตรวจรับหลังการทดสอบทำงานได้ดี โดยผู้ขายยินดีให้สถาบันตรวจทดลอง/ตรวจสอบทางเทคนิคหรือวิทยาศาสตร์ก่อนตรวจรับ ภายใน 45 วันหลังส่งมอบ
• เอกสารส่งมอบ: จัดทำรหัสปิดประจำครุภัณฑ์พร้อมภาพถ่ายแนบท้ายใบส่งของ/แจ้งหนี้กำกับภาษี
• วงเงินจัดซื้อ: 527,510.00 บาท เบิกจ่ายจากรายได้สถาบัน ปีงบประมาณ 2569
• การใช้พัสดุ: ผู้ขายต้องใช้พัสดุตามรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะที่กำหนด

• คำถาม: ครุภัณฑ์ที่จัดซื้อทั้ง 6 รายการ ผลิตจากประเทศใด?
  คำตอบ: ตามสรุปรายการครุภัณฑ์ใน TOR ครุภัณฑ์ทั้ง 6 รายการ (เครื่องซูวี, เครื่องทำไอศกรีม, เครื่องสไลด์เนื้อ, ไมโครเวฟ, ตู้หมักแป้งขนมปัง, หม้อทอดไฟฟ้า) จัดอยู่ในประเภทผลิต/นำเข้าจากต่างประเทศ
• คำถาม: เครื่องซูวีต้องมีความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิเท่าใด?
  คำตอบ: ต้องควบคุมอุณหภูมิระหว่างปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ คลาดเคลื่อนไม่เกิน 0.1 องศาเซลเซียส หรือดีกว่า พร้อมอ่างน้ำสแตนเลสสตีลเกรด 304 ความจุไม่น้อยกว่า 40 ลิตร และ Flow Rate ไม่น้อยกว่า 15 ลิตร/นาที
• คำถาม: เครื่องทำไอศกรีมต้องผลิตได้กี่ลิตรต่อชั่วโมง?
  คำตอบ: ต้องผลิตไอศกรีม Hard Serve หรือ Soft Serve ได้ไม่น้อยกว่า 12 ลิตร/ชั่วโมง โดยมีถังบรรจุภายในสูงสุดไม่น้อยกว่า 4.0 ลิตร
• คำถาม: ตู้หมักแป้งขนมปังต้องมีถาดกี่ใบ และรองรับอุณหภูมิ/ความชื้นเท่าใด?
  คำตอบ: ต้องมีถาดสแตนเลสขนาดไม่น้อยกว่า 40 x 60 ซม. จำนวนไม่น้อยกว่า 32 ถาด ทำอุณหภูมิได้ 5–60 องศาเซลเซียส และปรับความชื้นได้ 70–90% หรือกว้างกว่า
• คำถาม: ไมโครเวฟต้องมีโปรแกรมและระดับความร้อนเท่าไร?
  คำตอบ: ต้องตั้งโปรแกรมการทำงานได้ไม่น้อยกว่า 30 โปรแกรม ปรับระดับความร้อนได้ไม่น้อยกว่า 15 ระดับ ตั้งเวลาได้ไม่น้อยกว่า 30 นาที และมีกำลังความร้อนสูงสุดไม่น้อยกว่า 1,700 วัตต์
• คำถาม: หม้อทอดไฟฟ้าปรับอุณหภูมิได้ในช่วงใด?
  คำตอบ: ปรับความร้อนของอุณหภูมิได้ในช่วง 30–200 องศาเซลเซียส หรือกว้างกว่า โดยมี Thermostat ควบคุมอุณหภูมิ อ่างทอดสแตนเลสเกรด 304 ความจุไม่น้อยกว่า 8 ลิตร พร้อมตะกร้าทอดอย่างน้อย 1 ใบ
• คำถาม: ผู้ขายต้องให้บริการหลังการขายอย่างไร?
  คำตอบ: ต้องมีบริการหลังการขายและสนับสนุนทางเทคนิค เข้ามาเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2 ครั้งต่อปี และให้ความรู้ คำปรึกษา แก้ไขปัญหาเบื้องต้นแก่บุคลากรโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ตลอดระยะเวลารับประกัน
• คำถาม: หลักฐานที่ต้องยื่นประกอบการเสนอราคามีอะไรบ้าง?
  คำตอบ: หนังสือแต่งตั้งตัวแทนจำหน่ายโดยตรงจากโรงงาน/ผู้ผลิต (ถ้ามี), แคตตาล็อกหรือรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะผลิตภัณฑ์, สำเนาใบขึ้นทะเบียน SMEs (ถ้ามี), สำเนาหนังสือรับรองสินค้า Made in Thailand (ถ้ามี) และมูลค่าสุทธิของกิจการ
• คำถาม: ผู้เสนอสินค้า Made in Thailand ได้รับสิทธิพิเศษอย่างไร?
  คำตอบ: สามารถเสนอราคาสูงกว่าราคาต่ำสุดของผู้เสนอรายอื่นได้ไม่เกินร้อยละ 5 และหากมีคุณสมบัติครบทั้ง SMEs และ Made in Thailand จะได้แต้มต่อเสนอราคาสูงกว่าผู้อื่นได้ไม่เกินร้อยละ 15
• คำถาม: หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมควรติดต่อใคร?
  คำตอบ: ติดต่อรองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐิรา อ่อนน้อม สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล โทร 0 2800 2380 ต่อ 426 อีเมล [email protected] หรือดูข้อมูลได้ที่ www.gprocurement.go.th และ www.eprocurement.mahidol.ac.th

ความเป็นมา
ร่าง
ขอบเขตของงาน (Terms of Reference : TOR)
ครุภัณฑ์งานบ้านงานครัว 6 รายการ
สถาบันโภชนาการ มีภารกิจหลักในการทํางานวิจัยที่มุ่งสร้างองค์ความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยี การจัดการเรียนการสอนระดับบัณฑิตศึกษา รวมถึงการให้บริการวิชาการแก่ชุมชน/สังคม และการให้บริการ จัดการอบรม ศึกษาดูงานทางด้านอาหารและโภชนาการแก่ประชาชน/บุคลากรของหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรภาคี ทั้งในและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น ทางสถาบันโภชนาการได้ทําการปรับปรุง อาคารวิจัยทางคลินิกเพื่อการอบรมและสอนสาธิตทางด้านอาหารและโภชนาการออนไลน์ เพื่อใช้ฝึกอบรม ความรู้และทักษะอาชีพและการเรียนการสอนด้านอาหารและโภชนาการ ทั้งในรูปแบบการจัดการในสถานที่
และแบบออนไลน์ เพื่อให้การดําเนินงานของกิจกรรมดังกล่าวดําเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีความเป็น ต้องจัดซื้อเครื่องซูวี เครื่องทําไอศกรีม เครื่องสไลด์เนื้อ ไมโครเวฟขนาดความจุไม่น้อยกว่า 18 ลิตร ตู้หมักแป้ง ขนมปัง หม้อทอดไฟฟ้าพร้อมตะกร้า ความจุ 8 ลิตร เพื่อใช้ในการประกอบอาหาร ขณะที่มีการอบรม สอน สาธิต และการเรียนการสอน ทางด้านอาหารและโภชนาการ ทั้งแบบในสถานที่และแบบออนไลน์
2.
วัตถุประสงค์
เพื่อใช้ในการประกอบอาหาร สําหรับการอบรม สอนสาธิต และการเรียนการสอน ทางด้านอาหารและ โภชนาการ ทั้งแบบในสถานที่และแบบออนไลน์
คุณสมบัติของผู้ยื่นข้อเสนอ
3
3.1
มีความสามารถตามกฎหมาย
3.2 ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
3.3 ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
3.4 ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทําสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ชั่วคราว เนื่องจากเป็นผู้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการตามระเบียบที่รัฐมนตรีว่าการ กระทรวงการคลังกําหนดตามที่ประกาศเผยแพร่ในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง
3.5 ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานและได้แจ้งเวียนชื่อให้เป็นผู้ทิ้งงานของ หน่วยงานของรัฐในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลางซึ่งรวมถึงนิติบุคคลที่ผู้ทิ้งงานเป็นหุ้นส่วน ผู้จัดการ กรรมการผู้จัดการผู้บริหารผู้มีอํานาจในการดําเนินงานในกิจการของนิติบุคคลนั้นด้วย
3.6 มีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามที่คณะกรรมการนโยบายการจัดซื้อจัดจ้าง และการ
บริหารพัสดุภาครัฐกําหนดในราชกิจจานุเบกษา
3.7 เป็นนิติบุคคลผู้มีอาชีพขายพัสดุที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ดังกล่าว
3.8 ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่นที่เข้ายื่นข้อเสนอให้แก่ มหาวิทยาลัยมหิดล (สถาบันโภชนาการ) ณ วันประกาศประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ หรือไม่เป็นผู้กระทําการอันเป็นการขัดขวาง
การแข่งขันอย่างเป็นธรรมในการประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้
3.9 ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาลของ ผู้ยื่นข้อเสนอได้มีคําสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกันเช่นว่านั้น
3.10 ผู้ยื่นข้อเสนอที่ยื่นข้อเสนอในรูปแบบของ “กิจการร่วมค้า” ต้องมีคุณสมบัติดังนี้
1
ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าจะต้องมีการกําหนดสัดส่วนหน้าที่และความรับผิดชอบในปริมาณงาน สิ่งของหรือ
มูลค่าตามสัญญาของผู้เข้าร่วมค้าหลักมากกว่าผู้เข้าร่วมค้ารายอื่นทุกราย
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
กรณีที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก กิจการร่วมค้านั้นต้องใช้ผลงานของผู้เข้าร่วมค้าหลักรายเดียวเป็นผลงานของกิจการร่วมค้าที่ยื่นข้อเสนอ
สําหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้เข้าร่วมค้าหลัก
ที่ข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้ากําหนดให้มีการมอบหมายผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็น
ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องมีคุณสมบัติครบถ้วนตามเงื่อนไขที่กําหนดไว้ในเอกสารเชิญชวน
ผู้ยื่นข้อเสนอ ในนามกิจการร่วมค้า การยื่นข้อเสนอดังกล่าวไม่ต้องมีหนังสือมอบอํานาจ
สําหรับข้อตกลงระหว่างผู้เข้าร่วมค้าที่ไม่ได้กําหนดให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดเป็นผู้ยื่นข้อเสนอ ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องลงลายมือชื่อในหนังสือมอบอํานาจให้ผู้เข้าร่วมค้ารายใดรายหนึ่งเป็นผู้ยื่นข้อเสนอใน
นามกิจการร่วมค้า
3.11 ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนที่มีข้อมูลถูกต้องครบถ้วนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วย อิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e-GP) ของกรมบัญชีกลาง
3.12 ผู้ยื่นข้อเสนอต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ ดังนี้
(1) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งได้จดทะเบียนเกินกว่า 1 ปี ต้องมีมูลค่าสุทธิของกิจการ จากผลต่างระหว่างสินทรัพย์สุทธิหักด้วยหนี้สินสุทธิที่ปรากฏในงบแสดงฐานะ การเงิน ที่มีการตรวจรับรองแล้ว ซึ่งจะต้องแสดงค่าเป็นบวก 1 ปีสุดท้ายก่อนวันยื่นข้อเสนอ
(2) กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยซึ่งยังไม่มีการรายงานงบแสดง ฐานะการเงินกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ให้พิจารณาการกําหนดมูลค่าของทุนจดทะเบียน โดยผู้ยื่นข้อเสนอ จะต้องมีทุนจดทะเบียนที่เรียกชําระมูลค่าหุ้นแล้ว ณ วันที่ยื่นข้อเสนอ ไม่ต่ํากว่า 1 ล้านบาท
(3) สําหรับการจัดซื้อจัดจ้างครั้งหนึ่งที่มีวงเงินเกิน 500,000 บาทขึ้นไป กรณีผู้ยื่นข้อเสนอเป็น บุคคลธรรมดา โดยพิจารณาจากหนังสือรับรองบัญชีเงินฝากไม่เกิน 90 วัน ก่อนวันยื่นข้อเสนอโดยต้องมีเงิน ฝากคงเหลือในบัญชีธนาคารเป็นมูลค่า 1 ใน 4 ของมูลค่างบประมาณของโครงการหรือรายการที่ยื่นข้อเสนอ
ในแต่ละครั้ง และหากเป็นผู้ชนะการจัดซื้อจัดจ้างหรือเป็นผู้ได้รับการคัดเลือกจะต้องแสดงหนังสือรับรองบัญชี
เงินฝากที่มีมูลค่าดังกล่าวอีกครั้งหนึ่งในวันลงนามในสัญญา
(4) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอไม่มีมูลค่าสุทธิของกิจการหรือทุนจดทะเบียนหรือมีแต่ไม่เพียงพอที่จะเข้า ยื่นข้อเสนอ ผู้ยื่นข้อเสนอสามารถขอวงเงินสินเชื่อ โดยต้องมีวงเงินสินเชื่อ 1 ใน 4 ของมูลค่างบประมาณของ โครงการหรือรายการที่ยื่นข้อเสนอในแต่ละครั้ง (สินเชื่อที่ธนาคารภายในประเทศ หรือ บริษัทเงินทุนหรือ
บริษัทเงินทุนหลักทรัพย์ที่ได้รับอนุญาตให้ประกอบกิจการเงินทุนเพื่อการพาณิชย์และประกอบธุรกิจค้าประกัน
ตามประกาศของธนาคารแห่งประเทศไทย ตามรายชื่อบริษัทเงินทุนที่ธนาคารแห่งประเทศไทย แจ้งเวียนให้ หรือที่สํานักงานสาขารับรอง (กรณีได้รับมอบอํานาจจากสํานักงานใหญ่) ซึ่งออกให้แก่ผู้ยื่นข้อเสนอ นับถึงวันยื่นข้อเสนอไม่เกิน 90 วัน)
(5) กรณีตาม (1) - (4) ยกเว้นสําหรับกรณีดังต่อไปนี้
ทราบโดยพิจารณาจากยอดเงินรวมของวงเงินสินเชื่อที่สํานักงานใหญ่รับรอง
(5.1) กรณีที่ผู้ยื่นข้อเสนอเป็นหน่วยงานของรัฐ
(5.2) นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยที่อยู่ระหว่างการฟื้นฟูกิจการตามพระราชบัญญัติ
ล้มละลาย (ฉบับที่ 10) พ.ศ. 2561
3.13 ผู้ยื่นข้อเสนอต้องได้รับการแต่งตั้งให้เป็นตัวแทนจําหน่ายจากผู้ผลิตหรือตัวแทนจําหน่ายใน ประเทศไทย โดยให้ยื่นหลักฐานขณะเข้าเสนอราคา (ถ้ามี)
2
4. หลักฐานการยื่นข้อเสนอ
5.
(1) หนังสือแต่งตั้งตัวแทนจําหน่ายโดยตรงจากโรงงานหรือผู้ผลิต (ถ้ามี)
(2) แคตตาล็อค หรือ รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่ยื่นข้อเสนอ
(3) สําเนาใบขึ้นทะเบียนผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) (ถ้ามี)
(4) สําเนาหนังสือรับรองสินค้า Made in Thailand ของสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ถ้ามี) (5) มูลค่าสุทธิของกิจการ
แบบรูปรายการ และรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ
ล่าดับ
1 เครื่องซูวี
เครื่องทําไอศกรีม
2
รายการ
จํานวน | หน่วยนับ หมายเหตุ
5
เครื่อง
2
เครื่อง
3
เครื่องสไลด์เนื้อ
1
เครื่อง
4
5
ไมโครเวฟ ขนาดความจุไม่น้อยกว่า 18 ลิตร ตู้หมักแป้งขนมปัง
2
เตา
1
เครื่อง
6 หม้อทอดไฟฟ้า พร้อมตะกร้า ความจุ 8 ลิตร
5
เครื่อง
6.
ระยะเวลาดําเนินการ
เดือนกุมภาพันธ์ ถึงเดือนพฤษภาคม 2569
7. ระยะเวลาส่งมอบพัสดุ
8.
กําหนดส่งมอบภายใน 90 วัน นับถัดจากลงนามในสัญญา และยืนราคาไม่น้อยกว่า 30 วัน
เงื่อนไขการติดตั้งและการตรวจรับ
8.1 ส่งมอบและติดตั้งเครื่องให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน ณ สถานที่ใช้งานซึ่งสถาบันโภชนาการกําหนด โดยผู้ขายต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการติดตั้งระบบไฟฟ้า การต่อสายดิน และระบบอื่นๆ ให้เหมาะสมกับ
สภาวะการใช้งานเครื่องมือ และต้องดูแลการติดตั้งให้เรียบร้อย
8.2 เครื่องมือที่จัดซื้อต้องเป็นเครื่องมือที่ไม่เคยถูกใช้งานมาก่อน
8.3 ส่งมอบคู่มือการใช้งาน (manual) ตลอดจนคู่มือการบํารุงรักษาเครื่องสําหรับผู้ใช้งาน ภาษาไทยหรือ ภาษาอังกฤษ อย่างน้อย 1 ชุด
8.4 เมื่อติดตั้งเครื่องมือแล้วผู้ขายต้องทําการทดสอบการทํางานของเครื่อง ตามมาตรฐานโรงงานผู้ผลิต 8.5 หลังการส่งมอบ/ตรวจรับ ผู้ขายยินดีให้ความรู้ คําปรึกษา แก่บุคลากรให้สามารถใช้งานเครื่องได้เป็น อย่างดีและสามารถแก้ไขปัญหาเบื้องต้นได้ตลอดเวลาและสามารถติดต่อสอบถามปัญหาที่เกิดขึ้น โดยไม่เสีย
ค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น ภายในระยะเวลารับประกัน
8.6 ตรวจรับเครื่องหลังการทดสอบทํางานได้ดี โดยผู้ขายยินดีให้สถาบันตรวจทดลองหรือตรวจสอบ ในทางเทคนิคหรือทางวิทยาศาสตร์ของครุภัณฑ์จนใช้งานได้ดีมีประสิทธิภาพ ก่อนดําเนินการตรวจรับภายใน
ระยะเวลา 45 วัน หลังส่งมอบ
8.7 จัดทํารหัสปิดประจําครุภัณฑ์แต่ละรายการ เมื่อได้ดําเนินการตรวจรับครบถ้วนถูกต้อง ตาม รูปแบบที่แจ้งภายหลัง พร้อมถ่ายภาพครุภัณฑ์แต่ละรายการแนบท้ายใบส่งของ/ แจ้งหนี้ กํากับภาษี
3
9.
วงเงินในการจัดซื้อ
ภายในวงเงินงบประมาณ 527,510.00 บาท (ห้าแสนสองหมื่นเจ็ดพันห้าร้อยสิบบาทบาทถ้วน) โดยเบิกจ่ายจากรายได้สถาบัน ปีงบประมาณ 2569
10. การจ่ายเงิน
เมื่อผู้ขายได้ส่งมอบสิ่งของได้ครบถ้วนตามสัญญาซื้อขายหรือข้อตกลงเป็นหนังสือ และมหาวิทยาลัยได้
ตรวจรับมอบสิ่งของไว้เรียบร้อยแล้ว
11.
อัตราค่าปรับ
ค่าปรับคิดในอัตราร้อยละ 0.20 ของราคาค่าสิ่งของที่ยังไม่ได้รับมอบต่อวัน
12. การรับประกันความชํารุดบกพร่อง
ผู้ขายจะต้องรับประกันความชํารุดบกพร่องของสิ่งของที่ซื้อขายที่เกิดขึ้นภายในระยะเวลาไม่น้อย
กว่า 2 ปี นับถัดจากวันที่มหาวิทยาลัยได้รับมอบสิ่งของ โดยต้องรีบจัดการซ่อมแซมแก้ไขให้ใช้การได้ดีดังเดิม ภายใน 15 วัน นับถัดจากวันที่ได้รับแจ้งความชํารุดบกพร่อง
ในระหว่างรับประกัน ผู้ขายต้องทําการบํารุงรักษาเชิงป้องกัน (preventive maintenance) อย่างน้อย ปีละ 2 ครั้ง ภายในระยะเวลารับประกัน
13. หลักเกณฑ์การพิจารณาข้อเสนอ
[ / ] ใช้เกณฑ์ราคา ในการคัดเลือกผู้เสนอราคาต่ําสุดเป็นผู้ชนะการซื้อหรือจ้าง โดยมีเงื่อนไขดังนี้
(1) หากผู้ยื่นข้อเสนอซึ่งเป็นผู้ประกอบการ SMEs เสนอราคาสูงกว่าราคาต่ําสุดของผู้ยื่น ข้อเสนอรายอื่นที่ไม่เกินร้อยละ 10 มหาวิทยาลัย จะจัดซื้อจัดจ้างจากผู้ประกอบการ SMEs ดังกล่าว โดยจัด เรียงลําดับผู้ยื่นข้อเสนอซึ่งเป็นผู้ประกอบการ SMEs ซึ่งเสนอราคาสูงกว่าราคาต่ําสุดของผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่น ไม่เกินร้อยละ 10 ที่จะเรียกมาทําสัญญาไม่เกิน 3 ราย
ผู้ยื่นข้อเสนอที่เป็นกิจการร่วมค้าที่จะได้สิทธิตามวรรคหนึ่ง ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องเป็น
ผู้ประกอบการ SMEs
อนึ่ง หากผู้ยื่นข้อเสนอที่เป็นผู้ประกอบการ SMEs ไม่ยื่นสําเนาใบขึ้นทะเบียนผู้ประกอบการ วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ผู้ยื่นข้อเสนอรายนั้น จะไม่ได้รับสิทธิการได้แต้มต่อในการเสนอ ราคาดังกล่าว แต่ไม่ถือว่าผู้ยื่นข้อเสนอรายนั้นเป็นผู้ไม่ผ่านคุณสมบัติแต่อย่างใด
(2) หากผู้ยื่นข้อเสนอได้เสนอพัสดุที่ได้รับรองและออกเครื่องหมายสินค้าที่ผลิตภายในประเทศ ไทย (Made in Thailand) จากสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เสนอราคาสูงกว่าราคาต่ําสุดของผู้เสนอ ราคารายอื่นไม่เกินร้อยละ 5 ให้จัดซื้อจัดจ้างจากผู้ยื่นข้อเสนอที่ดีรับการรับรองและออกเครื่องหมายสินค้าที่ ผลิตภายในประเทศ ไทย (Made in Thailand) จากสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย
กรณีที่มีการเสนอราคาหลายรายการและกําหนดเงื่อนไขการพิจารณาราคารวม หากผู้ยื่นข้อเสนอได้ เสนอพัสดุที่ผลิตภายในประเทศที่ได้รับรองและออกเครื่องหมายสินค้าที่ผลิตภายในประเทศไทย (Made in Thailand) จากสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย มีสัดส่วนมูลค่าตั้งแต่ร้อยละ 60 ขึ้นไป ให้ได้แต้มต่อในการ เสนอราคาตามวรรคหนึ่ง
อนึ่ง หากการเสนอราคาครั้งนั้น ผู้ยื่นข้อเสนอรายใดมีคุณสมบัติทั้งเป็นผู้ประกอบการ SMES ตาม เงื่อนไข (1) และเสนอพัสดุ ฮMade in Thailand ตามเงื่อนไข (2) ให้ผู้เสนอราคารายนั้นได้แต้มต่อในการ เสนอราคาสูงกว่าผู้ประกอบการรายอื่นไม่เกินร้อยละ 15
4
(3) หากผู้ยื่นข้อเสนอซึ่งมิใช่ผู้ประกอบการ SMEs แต่เป็นบุคคลธรรมดาที่ถือสัญชาติไทยหรือนิติ บุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทย เสนอราคาสูงกว่าราคาต่ําสุดของผู้ยื่นข้อเสนอซึ่งเป็นบุคคลธรรมดาที่มิได้ ถือสัญชาติไทยหรือนิติบุคคลที่จัดตั้งตามกฎหมายของต่างประเทศ ไม่เกินร้อยละ 3 ให้จัดซื้อจัดจ้างจากผู้ยื่น
ข้อเสนอซึ่งเป็นบุคคลธรรมดาที่ถือสัญชาติไทยหรือนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทยดังกล่าว
ผู้ยื่นข้อเสนอที่เป็นกิจการร่วมค้าที่จะได้สิทธิตามวรรคหนึ่ง
ธรรมดาที่ถือสัญชาติไทยหรือนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายไทย
14. การใช้พัสดุที่ส่งเสริมการผลิตภายในประเทศ
ผู้เข้าร่วมค้าทุกรายจะต้องเป็นบุคคล
ปี ผู้ขายต้องใช้พัสดุตามรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะที่กําหนด และเป็นพัสดุที่ผลิตภายในประเทศ Z ผู้ขายต้องใช้พัสดุตามรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะที่กําหนด
15. สถานที่ติดต่อเพื่อขอทราบข้อมูลเพิ่มเติม
ส่วนงาน สถาบันโภชนาการ หน่วยงาน มหาวิทยาลัยมหิดล
ชื่อ-นามสกุล รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐิรา อ่อนน้อม โทร 0 2800 2380 ต่อ 426 อีเมล์ [email protected]
เว็บไซต์ www.gprocurement.go.th, www.eprocurement.mahidol.ac.th/
ลงชื่อ - น
ประธานกรรมการ
(รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐิรา อ่อนน้อม)
ลงชื่อ….
bome
.กรรมการ
(รองศาสตราจารย์ ดร.เชาวนี ชูพีรัชน์)
5
ลงชื่อ……….. คริน
as
(นางสาวศิรินภา ทั่งศิริ)
.กรรมการ
เอกสารแนบตามข้อ 5

1. เครื่องซูวี จํานวน 5 เครื่อง มีคุณลักษณะดังนี้
2. มีขนาดของตัวเครื่องไม่น้อยกว่า 35 x 0.8 x 15 เซนติเมตร
3. สามารถตั้งอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 25-95 องศาเซลเซียส หรือกว้างกว่า
4. มีอ่างสําหรับใส่น้ํามาพร้อมกับตัวเครื่อง ผลิตจากวัสดุสแตนเลสสตีล เกรด 304
5. ความจุสูงสุดไม่น้อยกว่า 40 ลิตร
6. สามารถควบคุมอุณหภูมิระหว่างปรุงอาหารได้อย่างแม่นยํา คลาดเคลื่อนไม่เกิน 0.1 องศาเซลเซียส
   หรือดีกว่า
7. มีโปรแกรมสามารถตั้งค่าเวลาการทํางานได้
8. มีค่าอัตราการไหล (Flow Rate) ไม่น้อยกว่า 15 ลิตรต่อนาที
9. มีหน้าจอแสดงผลชนิด TFT แบบระบบสัมผัส สามารถปรับตั้งค่าการทํางานต่าง ๆ ได้ 9. มีระบบความปลอดภัย มีระบบ Over Temperature และระบบป้องกันหากระดับน้ําต่ําเกินไป 10. มีระบบแจ้งเตือนเมื่อมีความผิดพลาด และมีระบบตัดไฟเมื่อฮีตเตอร์ทํางานผิดพลาด
10. ใช้ไฟฟ้า 220-240 โวลต์ 50/60 เฮิรตซ์
11. ใช้กําลังไฟในการทํางานไม่เกิน 1,400 วัตต์
12. รับประกันคุณภาพสินค้าอย่างน้อย 2 ปี
13. ต้องมีการบริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิค และเข้ามาเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2
    ครั้งต่อปี
14. เครื่องทําไอศกรีม จํานวน 2 เครื่อง
    มีคุณลักษณะดังต่อไปนี้
15. สามารถผลิตไอศกรีม Hard Serve หรือ soft serve ได้ไม่น้อยกว่า 12 ลิตร/ชั่วโมง
16. ตัวเครื่องทําจากวัสดุชนิดสแตนเลส สามารถถอดล้างเพื่อทําความสะอาดได้
17. มีภายในถังบรรจุได้สูงสุดไม่น้อยกว่า 4.0 ลิตร
18. ตัวเครื่องมีขนาดไม่เกิน 550 x 750 x 800 มิลลิเมตร
19. ใช้ไฟฟ้า 220-240 โวลต์ 50/60 เฮิรตซ์
20. ใช้กําลังไฟในการทํางานไม่เกิน 2,500 วัตต์
21. รับประกันคุณภาพสินค้าอย่างน้อย 2 ปี
22. ต้องมีการบริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิค และเข้ามาเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2
    ครั้งต่อปี
23. เครื่องสไลด์เนื้อ จํานวน 1 เครื่อง
    มีคุณลักษณะดังต่อไปนี้
24. ตัวเครื่องมีขนาดไม่เกิน 700 x 550 x 500 มิลลิเมตร
25. มีใบมีดสแตนเลสชนิด 304 ขนาดไม่น้อยกว่า 12 นิ้ว หรือ เส้นผ่าศูนย์กลางใบมีดไม่น้อยกว่า 300
    มิลลิเมตร
    6
    lond
    คริบท ท
    02
26. สามารถปรับความหนาบางของเนื้อในการสไลด์ได้ไม่น้อยกว่า 1 - 12 มิลลิเมตร 4. มีที่จับสําหรับดันฐานสไลด์จํานวนไม่น้อยกว่า 2 ตําแหน่ง
27. สามารถรองรับวัตถุดิบที่มีความกว้างได้ไม่น้อยกว่า 20 เซนติเมตร
28. ใช้ไฟฟ้า 220-240 โวลต์ 50/60 เฮิรตซ์
29. ใช้กําลังไฟในการทํางานไม่เกิน 300 วัตต์
30. รับประกันคุณภาพสินค้าอย่างน้อย 2 ปี
31. ต้องมีการบริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิค และเข้ามาเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2
    ครั้งต่อปี
32. ไมโครเวฟ ขนาดความจุไม่น้อยกว่า 18 ลิตร จํานวน 2 เตา มีคุณลักษณะดังต่อไปนี้
33. เตาไมโครเวฟ ขนาดความจุไม่น้อยกว่า 18 ลิตร
34. ตัวเครื่องทําจากสแตนเลสสตีลเพื่อสะดวกต่อการทําความสะอาด
35. ตัวเครื่องมีขนาดไม่เกิน 450 x 550 x 350 มิลลิเมตร
36. มีหน้าจอแสดงผลแบบ LED และมีปุ่มสําหรับปรับตั้งค่าโปรแกรมการทํางานของตัวเครื่อง 5. มีความจุสําหรับอุ่นอาหารไม่น้อยกว่า 18 ลิตร
37. กําลังความร้อนขนาดสูงสุดไม่น้อยกว่า 1,700 วัตต์ กําลังความร้อนขนาดกลางไม่น้อยกว่า 850 วัตต์
    กําลังความร้อนสําหรับละลายอาหารแช่แข็งไม่น้อยกว่า 300 วัตต์
38. สามารถตั้งเวลาความร้อนสูงสุดไม่น้อยกว่า 30 นาที และสามารถปรับระดับความร้อนได้ไม่น้อยกว่า
    15 ระดับ
39. สามารถตั้งโปรแกรมการทํางานได้ไม่น้อยกว่า 30 โปรแกรม หรือดีกว่า
40. ใช้ไฟฟ้า 220-240 โวลต์ 50/60 เฮิรตซ์
41. รับประกันคุณภาพสินค้าอย่างน้อย 2 ปี
42. ต้องมีการบริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิค และเข้ามาเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2
    ครั้งต่อปี
43. ตู้หมักแป้งขนมปัง จํานวน 1 เครื่อง
    มีคุณลักษณะดังต่อไปนี้
44. ใช้สําหรับหมักแป้ง หมักยีสต์ หมักอาหารและส่วนผสมต่างๆ ตัวตู้ทําจากสแตนเลสสตีล
45. ตัวเครื่องมีขนาดไม่เกิน 900 x 600 x 1,600 มิลลิเมตร
46. มีถาดสําหรับใส่ตัวอย่างชนิดสแตนเลส ขนาดไม่น้อยกว่า 40 x 60 เซนติเมตร จํานวน ไม่น้อยกว่า
    32 ถาด
47. สามารถทําอุณหภูมิได้ไม่น้อยกว่า 5 – 60 องศาเซลเซียส หรือกว้างกว่า 5. สามารถปรับระดับความชื้นได้ไม่น้อยกว่า 70 - 90% หรือกว้างกว่า 6. สามารถกําหนดการตั้งค่า ระยะเวลา อุณหภูมิ และความชื้นในการหมักได้ 7. ตัวเครื่องมีล้อในการเคลื่อนย้าย และมีระบบล็อกล้อได้
48. ใช้กําลังไฟในการทํางานไม่เกิน 2,800 วัตต์
49. ใช้ไฟฟ้า 220-240 โวลต์ 50/60 เฮิรตซ์
50. รับประกันคุณภาพสินค้าอย่างน้อย 2 ปี
    7
    Int
    Niam
    ศิริมา พ.
51. ต้องมีการบริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิค และเข้ามาเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2
    ครั้งต่อปี
52. หม้อทอดไฟฟ้า พร้อมตะกร้า ความจุ 8 ลิตร จํานวน 5 เครื่อง
    มีคุณลักษณะดังต่อไปนี้
53. ขนาดของตัวเครื่องไม่น้อยกว่า 29 x 55 x 41 เซนติเมตร
54. อ่างทอดทําจากสแตนเลส เกรด 304 มีความจุไม่น้อยกว่า 8 ลิตร
55. มีเตาทอดไฟฟ้าอย่างน้อย 1 ช่อง โดยใช้ Heater เป็นตัวให้ความร้อน
56. สามารถปรับความร้อนของอุณหภูมิในช่วง 30 - 200 องศาเซลเซียส หรือกว้างกว่า
57. มี Thermostat ควบคุมอุณหภูมิ
58. มีระบบแผงควบคุมอุณหภูมิอยู่ที่หน้าตัวเครื่อง พร้อมมีที่ปล่อยน้ํามันอยู่ด้านหน้าตัวเครื่อง
59. มีตะกร้าสําหรับทอดตัวอย่าง ขนาดไม่น้อยกว่า 24 x 20 x 10 เซนติเมตร จํานวนอย่างน้อย 1 ใบ 8. สามารถถอดล้างทําความสะอาดได้
60. ใช้กําลังไฟในการทํางานไม่เกิน 3,000 วัตต์
61. ใช้ไฟฟ้า 220-240 โวลต์ 50/60 เฮิรตซ์
62. รับประกันคุณภาพสินค้าอย่างน้อย 2 ปี
63. ต้องมีการบริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิค และเข้ามาเช็คสภาพเครื่องอย่างน้อย 2
    ครั้งต่อปี
    8
    brut
    ศิรินท ทั้ง
    ลําดับ

ลงชื่อ..
สรุปรายการครุภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศ และผลิต/นําเข้าจากต่างประเทศ
ชื่อโครงการ ครุภัณฑ์งานบ้านงานครัว 6 รายการ
ผลิตใน ผลิต/นําเข้าจาก อ้างอิง
หมายเหตุ
รายการ
ประเทศ ต่างประเทศ
รายละเอียด
เครื่องซูวี 5 เครื่อง
เครื่องทําไอศกรีม 2 เครื่อง
เครื่องสไลด์เนื้อ 1 เครื่อง
ไมโครเวฟ ขนาดความจุไม่น้อยกว่า
18 ลิตร 2 เตา
ตู้หมักแป้งขนมปัง 1 เครื่อง
หม้อทอดไฟฟ้า พร้อมตะกร้า ความจุ
8 ลิตร 5 เครื่อง
✓
ข้อ 1
ข้อ 2
ข้อ 3
ข้อ 4
ข้อ 5
ข้อ 6
ลงชื่อ….
nion dassos
ประธานกรรมการ
(รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐิรา อ่อนน้อม)
bome
.กรรมการ
ลงชื่อ
(รองศาสตราจารย์ ดร.เชาวนี ชูพีรัชน์)
9
ศิริ
ทั้งค
..กรรมการ
(นางสาวศิรินภา ทั่งศิริ)