ประกวดราคาซื้อสนับสนุนค่าอุปกรณ์การเรียนของนักเรียนสายอาชีพ อาชีวศึกษา (เครื่องมือประจำตัวผู้เรียน)
ชุดเครื่องมือประจําตัวผู้เรียนเฉพาะอาชีพนี้ มุ่งเน้นการจัดหาเครื่องมือที่จําเป็นสําหรับนักเรียนสายอาชีพ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ของวิทยาลัยอาชีวศึกษาชุมพร โดยมีรายละเอียดดังนี้:
- หัวบีบเค้ก: ประกอบด้วยหัวบีบรูปทรงต่างๆ ได้แก่ กลม, ดาว, แบน และปากฉลาม ทําจากสแตนเลส ใช้สําหรับการแต่งหน้าเค้ก สร้างลวดลายต่างๆ เช่น ลายเส้น, ลายดอกไม้, ลายระบาย
- ถุงบีบครีม: สําหรับใส่ครีมเพื่อบีบแต่งหน้าเค้ก ทําจากซิลิโคนหรือผ้าเคลือบ
- ก้านร่มทํากุหลาบ: ใช้เป็นฐานสําหรับแต่งดอกกุหลาบ ทําจากสแตนเลส
- กรรไกรยกกุหลาบ: ใช้สําหรับยกดอกกุหลาบออกจากก้านร่ม ทําจากพลาสติก
- น็อตล็อคหัวบีบ: ใช้ล็อคหัวบีบกับถุงบีบครีม ทําจากพลาสติก
เครื่องมือเหล่านี้มีความสําคัญในการฝึกทักษะการแต่งหน้าเค้กและสร้างสรรค์ลวดลายต่างๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาในสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
English summary
This set of professional tools is designed for vocational students majoring in Food and Nutrition at Chumphon Vocational College. It includes various cake nozzle shapes (round, star, flat, shark mouth), a piping bag, a rose nail, a rose lifter scissor, and a nozzle lock. These tools are used for cake decorating and creating various patterns such as lines, floral patterns, and ruffles, suitable for vocational students studying food and nutrition.
ข้อมูลเชิงลึกของโครงการ
AI วิเคราะห์ ปลดล็อกแล้วเป้าหมายโครงการ
เพื่อจัดหาเครื่องมือประจําตัวผู้เรียนเฉพาะอาชีพ สําหรับนักเรียนสายอาชีพ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาชุมพร
ขอบเขตของงาน
- จัดหาหัวบีบเค้กรูปทรงต่างๆ (กลม, ดาว, แบน, ปากฉลาม)
- จัดหาถุงบีบครีม
- จัดหาก้านร่มทํากุหลาบ
- จัดหากรรไกรยกกุหลาบ
- จัดหาน็อตล็อคหัวบีบ
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
- หัวบีบเค้ก 1 ชุด (ประกอบด้วยหัวบีบเค้ก รูปกลม, รูปดาว, รูปแบน, รูปปากฉลาม)
- ถุงบีบครีม
- ก้านร่มทํากุหลาบ
- กรรไกรยกกุหลาบ
- น็อตล็อคหัวบีบ
ระยะเวลาดำเนินการ
คุณสมบัติผู้เสนอราคา
- Standards Compliance: หัวบีบเค้กทำจากสแตนเลส
- Warranty:
- หัวบีบเค้กรูปปากฉลาม รับประกันการใช้งานไม่น้อยกว่า 2 ปี
- ถุงบีบครีม, ก้านร่มทํากุหลาบ, กรรไกรยกกุหลาบ, น็อตล็อคหัวบีบ รับประกันการใช้งานไม่น้อยกว่า 1 ปี
เกณฑ์การพิจารณา
ข้อกำหนดทางเทคนิค
- หัวบีบเค้กรูปกลม: วัสดุทำจากสแตนเลส, ขนาดเบอร์ 1-12
- หัวบีบเค้กรูปดาว: วัสดุทำจากสแตนเลส, ขนาดเบอร์ 13-35
- หัวบีบเค้กรูปแบน: วัสดุทำจากสแตนเลส, ขนาดเบอร์ 102-104
- หัวบีบเค้กรูปปากฉลาม: วัสดุทำจากสแตนเลส, ขนาดเบอร์ 67-68
- ถุงบีบครีม: วัสดุทำจากซิลิโคนหรือผ้าเคลือบ, ขนาด 30-40 เซนติเมตร
- ก้านร่มทํากุหลาบ: วัสดุทำจากสแตนเลส, ขนาด 4.3-7.5 เซนติเมตร
- กรรไกรยกกุหลาบ: วัสดุทำจากพลาสติก
- น็อตล็อคหัวบีบ: วัสดุทำจากพลาสติกเนื้อเหนียว, ขนาดเหมาะสมกับถุงบีบครีม
เงื่อนไขสัญญา
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
-
Q: หัวบีบเค้กแต่ละรูปทรงเหมาะกับการใช้งานแบบใด?
A: หัวบีบเค้กรูปกลมเหมาะสําหรับการเขียนลายเส้น ตัวอักษร ลายจุด หัวบีบเค้กรูปดาวเหมาะสําหรับการทําลายเฟือง ลายรูปดาว หัวบีบเค้กรูปแบนเหมาะสําหรับการทําลายระบาย ตัวอักษร กลีบดอกไม้ หัวบีบเค้กรูปปากฉลามเหมาะสําหรับการทําลายระบาย ลายใบไม้-
Q: ถุงบีบครีมควรมีขนาดเท่าไหร่?
A: ถุงบีบครีมควรมีขนาดตั้งแต่ 30-40 เซนติเมตร -
Q: ก้านร่มทํากุหลาบควรมีขนาดเท่าไหร่?
A: ก้านร่มทํากุหลาบควรมีขนาดตั้งแต่ 4.3-7.5 เซนติเมตร -
Q: วัสดุที่ใช้ทํากรรไกรยกกุหลาบคืออะไร?
A: กรรไกรยกกุหลาบทําจากพลาสติก -
Q: น็อตล็อคหัวบีบทําจากวัสดุอะไร?
A: น็อตล็อคหัวบีบทําจากพลาสติกเนื้อเหนียว -
Q: การรับประกันสินค้าแต่ละรายการเป็นอย่างไร?
A: หัวบีบเค้กรูปปากฉลามรับประกัน 2 ปี ส่วนถุงบีบครีม ก้านร่มทํากุหลาบ กรรไกรยกกุหลาบ และน็อตล็อคหัวบีบรับประกัน 1 ปี -
Q: วัสดุที่ใช้ทําหัวบีบเค้กคืออะไร?
A: หัวบีบเค้กทําจากสแตนเลส -
Q: โครงการนี้เกี่ยวข้องกับวิทยาลัยอาชีวศึกษาใด?
A: วิทยาลัยอาชีวศึกษาชุมพร -
Q: เครื่องมือเหล่านี้มีประโยชน์อย่างไรต่อนักเรียน?
A: เครื่องมือเหล่านี้ช่วยให้นักเรียนได้ฝึกทักษะการแต่งหน้าเค้กและสร้างสรรค์ลวดลายต่างๆ ซึ่งเป็นทักษะที่สําคัญในสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ -
Q: ใครคือผู้รับผิดชอบในการตรวจสอบคุณลักษณะเฉพาะของครุภัณฑ์?
A: หัวหน้าแผนกวิชาต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น หัวหน้าแผนกวิชาการบัญชี, เทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล, คหกรรมศาสตร์, วิชาการตลาด, การโรงแรมและการท่องเที่ยว, อาหารและโภชนาการ, ผ้าและเครื่องแต่งกาย
-
เอกสารขอบเขตงาน (TOR) ฉบับเต็ม
ํานักงานต
10
FOCATIONA
COMMISSION URU
คุณลักษณะเฉพาะครุภัณฑ์ ปี 2567
หน้า 2/8
EDUCATION
รหัสครุภัณฑ์
ชื่อครุภัณฑ์ เครื่องมือประจําตัวผู้เรียนเฉพาะอาชีพ ของนักเรียนสายอาชีพ วิทยาลัยอาชีวศึกษาชุมพร
ชื่อเครื่องมือ
2. สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
2.1 หัวบีบเค้ก 1 ชุด
-หัวบีบเค้กลายพื้นฐาน
คุณลักษณะทั่วไป
ประกอบด้วย
หัวบีบเค้ก รูปกลม
หัวบีบเค้ก รูปดาว
หัวบีบเค้ก รูปแบน
หัวบีบเค้ก รูปปากฉลาม
2.2 ถุงบีบครีม
2.3 ก้านร่มทํากุหลาบ
2.4 กรรไกรยกกุหลาบ
2.5 น็อตล็อคหัวบีบ
- หัวบีบเค้กรูปกลม วัสดุทําจากสแตนเลส ใช้ในการแต่งหน้าเค้ก เขียนลายเส้น ตัวอักษร ลายจุด ลายหยดน้ํา ลายดอกไม้ประดิษฐ์ เป็นต้น ขนาดของหัวบีบเค้ก เบอร์ 1-12
- หัวบีบเค้กรูปดาว วัสดุทําจากสแตนเลส ใช้ในการแต่งหน้าเค้ก ลายเฟือง ลายรูปดาว ลายตัวหนอน ลายเกลียวเชือก ลายซิกแซก ลายเปลือกหอย ลายหยดน้ํา ลายลูกโซ่ เป็น
ต้น ขนาดของหัวบีบเค้ก เบอร์ 13-35 - หัวบีบเค้กรูปแบน วัสดุทําจากสแตนเลส ใช้ในการแต่งหน้าเค้ก ลายระบาย ตัวอักษร กลีบดอกไม้ ลายดอกกุหลาบ เป็นต้น ขนาดของหัวบีบเค้ก เบอร์ 102-104
- หัวบีบเค้กรูปปากฉลาม ส่วนกลางเป็นหยัก วัสดุทําจากสแตนเลส ใช้ในการแต่งหน้า เค้ก ลายระบาย ลายใบไม้ เป็นต้น ขนาดของหัวบีบเค้ก เบอร์ 67-68 รับประกันการใช้
งานได้ไม่น้อยกว่า 2 ปี
ถุงบีบครีม เป็นถุงสําหรับใส่ครีมบีบแต่งหน้าเค้ก วัสดุทําจากเนื้อยางซิลิโคน หรือผ้า เคลือบ ขนาดตั้งแต่ 30-40 เซนติเมตร รับประกันการใช้งานได้ ไม่น้อยกว่า 1 ปี ก้านร่มทํากุหลาบ วัสดุทําจากสแตนเลสอย่างดี สําหรับเป็นฐานแต่งดอกกุหลาบขนาด ตั้งแต่ 4.3-7.5 เซนติเมตร รับประกันการใช้งานได้ ไม่น้อยกว่า 1 ปี
กรรไกรตัดครีมเค้กสําหรับยกดอกกุหลาบ ออกจากก้านร่มทํากุหลาบ ลักษณะเป็น กรรไกรงอ ทําจากพลาสติก สําหรับช่วยยกครีมดอกกุหลาบ ตกแต่งหน้าเค้ก รับประกัน การใช้งานได้ไม่น้อยกว่า 1 ปี
น็อตล็อคหัวบีบ วัสดุทําจากพลาสติกเนื้อเหนียว ใช้ล็อคหัวบีบกับถุงบีบครีม ขนาดให้ เหมาะสมกับถุงบีบครีม รับประกันการใช้งานได้ไม่น้อยกว่า 1 ปี
หัวหน้าแผนกวิชาการบัญชี ลงชื่อ
(นางสาววิภารัตน์ สอนวิสัย)
0 1 หัวหน้าแผนกวิชา
ลงชื่อ
ลงชื่อ
ลงชื่อ
Cur
(นางอรอุมา แดงมาล) เทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล
หัวหน้าแผนกวิชา
(นางสาวดวงเนตร เกษม) คหกรรมศาสตร์
หัวหน้าแผนก
(นางสาวสุกัญญา แก้วเพ็ง) วิชาการตลาด
ลงชื่อ 1) หัวหน้าแผนกวิชา
ลงชอ
bronted
หัวหน้าแผนกวิชาการชานุการ
(นางสาววันทนีย์ เฉียดกลาง)
ลงชื่อ
หัวหน้าแผนกวิชาการโรงแรม
(นางเสาวลักษณ์ ฤทธิเกษร) อาหารและโภชนาการ ( นางกชกร ถึงวิสัย) และการท่องเที่ยว
หัวหน้าแผนกวิชา ลงชื่อ 7 หัวหน้าแผนกสามัญสัมพันธ์
ลงชื่อจากนั้น
(นางสาวสุภาภรณ์ รักษามั่น) ผ้าและเครื่องแต่งกาย
(นางปาริสา ทวี)