ประกาศนี้เป็นการเชิญชวนผู้ประกอบการให้เสนอราคาเพื่อจัดซื้อวัสดุเครื่องบริโภคประเภทเนื้อหมู เนื้อไก่ และไข่ไก่ สำหรับโรงพยาบาลอุตรดิตถ์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพ สด สะอาด และถูกสุขลักษณะตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อนำไปประกอบอาหารสำหรับผู้ป่วยและบุคลากรของโรงพยาบาล

ขอบเขตงานประกอบด้วยการจัดหาเนื้อหมูส่วนต่างๆ เช่น เนื้อหมูล้วน สันใน/สันนอก, หนังหมูต้มซอย, เลือดหมูต้ม, ตับหมู, ซี่โครงหมูอ่อน รวมถึงเนื้อไก่ส่วนต่างๆ เช่น เนื้อไก่ล้วน (อก/สันใน), เนื้อสะโพกไก่, สะโพกไก่ส่วนบน, ปีกไก่บน, เครื่องในไก่หั่น, เลือดไก่, โครงไก่ และไข่ไก่เบอร์ 2

ผู้เสนอราคาจะต้องส่งมอบสินค้าตามจำนวนและคุณลักษณะเฉพาะที่กำหนดในประกาศ โดยสินค้าทุกรายการจะต้องมาจากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน มีการรับรองจากหน่วยงานราชการ และผ่านการตรวจสารปนเปื้อน มีระบบการขนส่งที่ถูกสุขลักษณะและควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม

รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะของสินค้าแต่ละประเภท เช่น ลักษณะของเนื้อหมู/เนื้อไก่, ขนาด, ส่วนประกอบ, วิธีการตัดแต่ง, และการบรรจุภัณฑ์ ได้ระบุไว้ในประกาศอย่างชัดเจน เพื่อให้ผู้เสนอราคาสามารถจัดหาสินค้าได้ตรงตามความต้องการของโรงพยาบาล

This announcement invites entrepreneurs to submit bids for the procurement of consumables, including pork, chicken, and eggs, for Uttaradit Hospital. The objective is to obtain high-quality, fresh, clean, and hygienic products that meet the specified standards for preparing meals for patients and hospital personnel.

The scope of work includes supplying various cuts of pork, such as pure pork loin/tenderloin, sliced boiled pork skin, boiled pork blood, pork liver, and soft pork ribs, as well as various cuts of chicken, such as pure chicken meat (breast/tenderloin), chicken thigh meat, upper chicken thighs, chicken wings, sliced chicken offal, chicken blood, chicken carcass, and Grade 2 eggs.

Bidders must deliver products in the quantities and with the specific characteristics outlined in the announcement. All products must come from certified farms, be certified by government agencies, and be tested for contaminants. The transportation system must be hygienic and maintain appropriate temperature control.

Specific details regarding the characteristics of each product type, such as the appearance of the pork/chicken, size, ingredients, trimming methods, and packaging, are clearly stated in the announcement to ensure that bidders can supply products that meet the hospital’s requirements.