ประกวดราคาจ้างโครงการพัฒนาเยาวชนสู่ความเป็นเลิศผู้ประกอบการด้านอาหาร

• เพื่อพัฒนาศักยภาพการประกอบอาชีพด้านอาหารของกลุ่มเยาวชนให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้มีคุณภาพเข้าสู่ตลาดยุคใหม่
• เพื่อส่งเสริมอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มเยาวชนในพื้นที่

• กิจกรรมที่ 1: อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหาร:

  • กำหนดกรอบแนวคิดและแผนการดำเนินงานโครงการ
  • ประชาสัมพันธ์และรับสมัครเยาวชนเข้าร่วมโครงการ จำนวน 500 คน
  • จัดหาผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร, การออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์, การสร้างแบรนด์, และการตลาด จำนวนไม่น้อยกว่า 5 คน
  • จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ จำนวน 10 รุ่นๆ ละ 50 คน (รวม 500 คน) ระยะเวลาไม่น้อยกว่า 4 วันต่อรุ่น โดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับการสร้างองค์ความรู้ด้านอาหาร, การพัฒนาผลิตภัณฑ์, ช่องทางการจำหน่าย, และการฝึกปฏิบัติการประกอบอาหาร (อาหารพื้นถิ่น อาหารไทย และอาหารไทยประยุกต์) ไม่น้อยกว่า 30 เมนู
  • จัดหาสถานที่ฝึกอบรม, อาหาร, อาหารว่าง, เครื่องดื่ม, ค่าพาหนะ, เอกสารประกอบการอบรม, ค่าตอบแทนวิทยากร, และวัสดุอุปกรณ์สำหรับการอบรม

• กิจกรรมที่ 2: ประกวดและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร:

  • ออกแบบและจัดกิจกรรมประกวดสุดยอดผลิตภัณฑ์อาหาร
  • ประสานผู้เชี่ยวชาญเป็นคณะกรรมการประกวด
  • ให้ผู้เข้าร่วมประกวดจัดทำข้อมูลนำเสนอผลงาน (เอกสารอิเล็กทรอนิกส์ หรือ VDO)
  • จัดหาสถานที่, ระบบไฟ, ระบบเสียง, โต๊ะ, เก้าอี้, และตกแต่งสถานที่สำหรับการประกวด
  • จัดหาพิธีกรและเจ้าหน้าที่ประสานงาน
  • ออกแบบและจัดทำโล่รางวัล, เงินรางวัล, และใบประกาศนียบัตร
  • จัดทำข้อมูลสรุปผลการประกวด
  • ผู้เชี่ยวชาญออกแบบแนวคิดในการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์อาหารและบรรจุภัณฑ์ จำนวนไม่น้อยกว่า 30 ผลิตภัณฑ์
  • ผู้เชี่ยวชาญออกแบบผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 3 แบบต่อผลิตภัณฑ์)
  • ผู้เชี่ยวชาญออกแบบบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 3 แบบต่อผลิตภัณฑ์)
  • ผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 10 ชิ้นต่อผลิตภัณฑ์) และตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ
  • ผลิตบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 300 ชิ้นต่อผลิตภัณฑ์) และมี QR code แสดงข้อมูลผลิตภัณฑ์
  • ผู้เชี่ยวชาญลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานของกลุ่มเป้าหมาย

• กิจกรรมที่ 3: ส่งเสริมการประชาสัมพันธ์และช่องทางการตลาด:

  • ออกแบบและจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์/คลิปผลงานผลิตภัณฑ์อาหารต้นแบบ (จำนวนไม่น้อยกว่า 30 ผลิตภัณฑ์) เผยแพร่ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ (ไม่น้อยกว่า 5 ช่องทาง)
  • ออกแบบและจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (ระยะเวลาไม่น้อยกว่า 15 วัน)
  • จัดทำสรุปรายงานผลการดำเนินงานโครงการ

• แผนการดำเนินงานโครงการ (Action Plan)
• ฐานข้อมูลผู้เข้าร่วมโครงการ (500 คน)
• ประวัติผู้เชี่ยวชาญ (ไม่น้อยกว่า 5 คน)
• หลักสูตรการอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหาร
• เมนูอาหาร (อาหารพื้นถิ่น อาหารไทย และอาหารไทยประยุกต์) ไม่น้อยกว่า 30 เมนู
• เอกสารประกอบการอบรม (10 รุ่นๆ ละไม่น้อยกว่า 50 ชุด)
• รูปแบบ วิธีการ และการตัดสินประกวดผลิตภัณฑ์อาหาร
• ข้อมูลนำเสนอผลงานผลิตภัณฑ์อาหารในรูปแบบเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ หรือคลิปวิดีโอ (VDO) ของผู้เข้าร่วมประกวด
• โล่รางวัล (5 รางวัล) และใบประกาศนียบัตร (Certificate)
• ข้อมูลสรุปผลการประกวดฯ และผลการคัดเลือกผลิตภัณฑ์อาหาร (ไม่น้อยกว่า 30 ผลิตภัณฑ์)
• แนวคิดในการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบรรจุภัณฑ์ (ไม่น้อยกว่า 30 ผลิตภัณฑ์)
• ร่างผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 3 แบบต่อผลิตภัณฑ์) และไฟล์ต้นแบบ
• ร่างบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 3 แบบต่อผลิตภัณฑ์) และไฟล์ต้นแบบ
• ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 10 ชิ้นต่อผลิตภัณฑ์)
• บรรจุภัณฑ์ต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 300 ชิ้นต่อผลิตภัณฑ์)
• สื่อประชาสัมพันธ์/คลิปผลงานผลิตภัณฑ์อาหารต้นแบบ (ไม่น้อยกว่า 30 ผลิตภัณฑ์)
• กิจกรรมส่งเสริมการตลาดผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์
• รายงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (ก่อน-หลังดําเนินการพัฒนา) (ไม่น้อยกว่า 30 ผลิตภัณฑ์)
• สรุปรายงานผลการดําเนินงานโครงการฯ (รูปเล่มเอกสารสี จํานวน 3 ชุด และในรูปแบบไฟล์ดิจิทัล)
• สื่อวีดิทัศน์สรุปผลภาพรวมการดําเนินงาน (ความยาว 5 - 7 นาที)

ผู้รับจ้างต้องดําเนินงานให้แล้วเสร็จ ภายในระยะเวลา ๑๒๐ วัน นับแต่วันลงนามในสัญญา

• ต้องเป็นนิติบุคคลที่จดทะเบียนในประเทศไทย
• มีผลงานการทํางานที่เกี่ยวข้องกับด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์/บรรจุภัณฑ์ หรือการถ่ายทอดองค์ความรู้ทางด้านการพัฒนาอาหาร เป็นผลงานที่เป็นคู่สัญญาโดยตรงกับส่วนราชการหรือรัฐวิสาหกิจหรือเอกชนที่กรมการพัฒนาชุมชนเชื่อถือ ภายในวงเงินสัญญาเดียวกันไม่ต่ํากว่า ๑,๕๐๐,๐๐๐ บาท พร้อมแสดงหลักฐานการจัดงานที่น่าเชื่อถือ
• ต้องเสนอประวัติทีมงาน ประสบการณ์และผลงานที่ผ่านการรับรองจากส่วนราชการ หรือรัฐวิสาหกิจหรือเอกชนที่น่าเชื่อถือ และต้องไม่เป็นผู้อยู่ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานของทางราชการหรือเคยปฏิบัติงานที่ก่อให้เกิดผลเสียหายต่อทางราชการ
• ต้องเสนอรูปแบบ แนวคิดการดําเนินงาน เทคนิค รวมทั้งแผนการดําเนินงาน/แผนการปฏิบัติงานให้คณะกรรมการพิจารณา
• ต้องจัดส่งสําเนาการเสนองานโดยจัดทําเป็นรูปเล่มรายละเอียดให้จังหวัดแพร่ทันทีถัดจากวันเสนอราคาภายในเวลาราชการ จํานวนอย่างละ ๕ ชุด และต้องเป็นเอกสารชุดเดียวกับที่เสนอราคา

จังหวัดแพร่ใช้หลักเกณฑ์ราคาประกอบเกณฑ์อื่น โดยพิจารณาให้น้ําหนักคะแนนตามปัจจัยหลัก จำนวน ๒ ปัจจัยหลัก รวม ๒๐๐ คะแนน ค่าน้ำหนัก ร้อยละ 900 ได้แก่

• พิจารณาตามราคาที่เสนอ (40%)
• พิจารณาตามข้อเสนอทางเทคนิค (50%) โดยพิจารณาจาก:
  • ข้อเสนอในการออกแบบกรอบแนวคิด และแผนการดําเนินงาน (10%)
  • ข้อเสนอในการจัดหาผู้เชี่ยวชาญ ผู้ทรงคุณวุฒิ (15%)
  • ข้อเสนอในการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพอาหาร (15%)
  • ข้อเสนอในการออกแบบและจัดกิจกรรมประกวดสุดยอดผู้ประกอบการอาหารรุ่นใหม่ (15%)
  • ข้อเสนอในการออกแบบแนวคิดในการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์อาหารของกลุ่มเป้าหมาย (20%)
  • ข้อเสนอในการออกแบบและจัดทําสื่อประชาสัมพันธ์/คลิปผลงานผลิตภัณฑ์ต้นแบบผ่านสื่อสังคมออนไลน์ (10%)
  • ข้อเสนอในการออกแบบและจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดสําหรับผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (10%)
  • ข้อเสนอพิเศษที่เป็นประโยชน์ต่อการดําเนินงาน (5%)

โครงการนี้เน้นการพัฒนาศักยภาพเยาวชนให้เป็นผู้ประกอบการด้านอาหารที่มีความสามารถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีความคิดสร้างสรรค์ และสามารถแข่งขันได้ในตลาดยุคใหม่ โดยมีการอบรมเชิงปฏิบัติการ การประกวดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการส่งเสริมด้านการประชาสัมพันธ์และการตลาด โดยมีรายละเอียดดังนี้:

• การอบรมเชิงปฏิบัติการ: ต้องมีเนื้อหาที่ครอบคลุมองค์ความรู้ด้านอาหาร, การพัฒนาผลิตภัณฑ์, ช่องทางการจำหน่าย, และการฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารหลากหลายประเภท
• การประกวดผลิตภัณฑ์: ต้องมีกระบวนการตัดสินที่ยุติธรรมและโปร่งใส, มีเกณฑ์การให้คะแนนที่ชัดเจน, และมีคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์: ต้องมีการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาด, มีความคิดสร้างสรรค์, และสามารถนำไปต่อยอดในเชิงพาณิชย์ได้
• การประชาสัมพันธ์และการตลาด: ต้องมีการใช้สื่อสังคมออนไลน์อย่างมีประสิทธิภาพ, มีการสร้างเนื้อหาที่น่าสนใจ, และมีการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้อย่างกว้างขวาง

• งวดงานที่ ๑: ๒,๑๑๖,๐๐๐ บาท (เมื่อดําเนินงานตามข้อ ๖.๑ – ๖.๔ แล้วเสร็จภายใน ๓๐ วัน)
• งวดงานที่ ๒: ๑,๕๐๐,๐๐๐ บาท (เมื่อดําเนินงานตามข้อ ๖.๕ - ๖.๑๑ แล้วเสร็จภายใน ๙๐ วัน)
• งวดงานที่ ๓: ๕๐๐,๐๐๐ บาท (เมื่อดําเนินงานตามข้อ ๖.๑๒ - ๖.๑๔ แล้วเสร็จภายใน ๑๒๐ วัน)
• ค่าปรับกรณีผิดสัญญา: ร้อยละ 0.10 ของราคาค่าจ้างต่อวัน

• Q: โครงการนี้มุ่งเน้นการพัฒนาเยาวชนในด้านใด?

  • A: โครงการนี้มุ่งเน้นการพัฒนาเยาวชนให้เป็นผู้ประกอบการด้านอาหารที่มีความสามารถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีความคิดสร้างสรรค์ และสามารถแข่งขันได้ในตลาดยุคใหม่

• Q: กิจกรรมหลักของโครงการมีอะไรบ้าง?

  • A: กิจกรรมหลักของโครงการประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ การอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหาร, การประกวดและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, และการส่งเสริมด้านการประชาสัมพันธ์และการตลาด

• Q: เยาวชนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับประโยชน์อะไรบ้าง?

  • A: เยาวชนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับองค์ความรู้และทักษะด้านอาหาร, โอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเอง, และการสนับสนุนด้านการประชาสัมพันธ์และการตลาด

• Q: มีค่าใช้จ่ายอะไรบ้างที่ผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบ?

  • A: ผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการจัดอบรม, การประกวด, การพัฒนาผลิตภัณฑ์, การประชาสัมพันธ์และการตลาด รวมถึงค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานโครงการ

• Q: ผู้เชี่ยวชาญที่เข้าร่วมโครงการมีบทบาทอย่างไร?

  • A: ผู้เชี่ยวชาญมีบทบาทในการให้คำปรึกษา, การออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์, และการถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ให้กับเยาวชน

• Q: ผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่พัฒนาขึ้นในโครงการจะถูกนำไปใช้อย่างไร?

  • A: ผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่พัฒนาขึ้นในโครงการจะถูกนำไปใช้ในการทดสอบตลาด, การประชาสัมพันธ์, และการจำหน่ายผ่านช่องทางต่างๆ

• Q: สื่อประชาสัมพันธ์ที่จัดทำขึ้นในโครงการจะเผยแพร่ผ่านช่องทางใดบ้าง?

  • A: สื่อประชาสัมพันธ์ที่จัดทำขึ้นในโครงการจะเผยแพร่ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ต่างๆ เช่น YouTube, Facebook, TikTok, Instagram, Shopee, และ Lazada

• Q: โครงการนี้มีเป้าหมายในการสร้างผลกระทบต่อชุมชนอย่างไร?

  • A: โครงการนี้มีเป้าหมายในการสร้างรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของเยาวชนและชุมชนในจังหวัดแพร่

• Q: มีเกณฑ์อะไรบ้างในการพิจารณาผู้ชนะการเสนอราคา?

  • A: เกณฑ์การพิจารณาผู้ชนะการเสนอราคาประกอบด้วย ราคาที่เสนอ และข้อเสนอทางเทคนิค

• Q: ใครคือผู้รับผิดชอบโครงการนี้?

  • A: นายวีรกานต์ บุญตัน พัฒนาชุมชนจังหวัดแพร่ เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ

เ
รายละเอียดคุณลักษณะขอบเขตของงาน
(Terms of Reference :TOR)
โครงการพัฒนาเยาวชนสู่ความเป็นเลิศผู้ประกอบการด้านอาหาร สํานักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดแพร่
๑. หลักการและเหตุผล
การยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการชุมชนให้สามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีอัตลักษณ์และ
มูลค่าเพิ่มให้สอดคล้องกับความต้องการผู้บริโภค เป็นหนึ่งในประเด็นการพัฒนาที่สําคัญของประเทศที่กําหนด ไว้ในแผนทุกระดับ โดยยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ.๒๕๖๑ – ๒๕๕๐) ด้านการสร้างความสามารถทางการแข่งขัน กําหนดให้พัฒนาเศรษฐกิจบนพื้นฐานผู้ประกอบการยุคใหม่ โดยสนับสนุนให้ผู้ประกอบการเข้าสู่ตลาดทั้งในและ ต่างประเทศตามระดับศักยภาพการประกอบการ สอดคล้องกับแผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติฯ ประเด็น
เศรษฐกิจฐานราก ให้ความสําคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทั้งคุณภาพ/มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนให้สอดคล้อง ความต้องการตลาด สร้างตราสินค้าชุมชน/บรรจุภัณฑ์ให้มีจุดเด่น ยกระดับผลิตภัณฑ์สู่มาตรฐานสากล และ แผนพัฒนาฯ ฉบับที่ ๑๓ (พ.ศ.๒๕๖๖ – ๒๕๗๐) หมุดหมายที่ 6 ไทยมีพื้นที่และเมืองอัจฉริยะที่น่าอยู่ ปลอดภัย เติบโตได้อย่างยั่งยืน โดยสร้างความเข้มแข็งเศรษฐกิจชุมชน โดยส่งเสริมการพัฒนาการผลิตสินค้า/บริการที่มี คุณภาพมาตรฐาน และเพิ่มขีดความสามารถให้ชุมชนสร้างรายได้ด้วยตนเองอย่างยั่งยืน ตลอดจนเป้าหมายและ แนวทางการพัฒนาภาคเหนือ (พ.ศ.๒๕๖๖ – ๒๕๗๐) มุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มและอัตลักษณ์ของผลิตภัณฑ์จาก ภูมิปัญญา วัฒนธรรม การนําเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาใช้ในกระบวนการผลิต ออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และ กระตุ้นให้เกิดความคิดสร้างสรรค์เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ซึ่งจังหวัดแพร่ได้กําหนดแนวทางการพัฒนาให้ สอดรับกับประเด็นการพัฒนาข้างต้นภายใต้เป้าหมายการพัฒนาจังหวัดแพร่ ๒๐ ปี (พ.ศ.๒๕๖๖ – ๒๕๕๕) โดยพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ แรงงาน และส่งเสริมการสร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์จากอัตลักษณ์และภูมิปัญญา ท้องถิ่นสู่ตลาดยุคใหม่ และในแผนพัฒนาจังหวัดแพร่ พ.ศ.๒๕๖๖ - ๒๕๗๐ ประเด็นที่ ๑ ยกระดับ ขีดความสามารถและเพิ่มประสิทธิภาพการเกษตร เศรษฐกิจ การค้า การลงทุน ให้สามารถแข่งขันได้ฯ ที่มุ่งสร้าง มูลค่าเศรษฐกิจฐานราก สร้างโอกาสทางการตลาดและส่งเสริมความร่วมมือด้านการค้าการลงทุน ดังนั้น การยกระดับพัฒนาเยาวชนของจังหวัดแพร่ให้มีความเป็นเลิศผู้ประกอบการด้านอาหาร จึงเป็นประเด็น
การพัฒนาจังหวัดที่สําคัญ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ชุมชนด้านอาหารและก่อให้เกิดความเข้มแข็งให้แก่ เศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดแพร่
รัฐบาลมีนโยบายสนับสนุนการสร้างพลังสร้างสรรค์ หรือ Soft Power เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับ ผลิตภัณฑ์ชุมชนและรายได้ให้แก่ประชาชน ผลิตภัณฑ์อาหารถือได้ว่าเป็นหนึ่งในซอฟต์พาวเวอร์ (soft power) ที่สําคัญของจังหวัดแพร่ เนื่องจากมีอาหารพื้นถิ่นที่มีความโดดเด่นและหลากหลาย รวมทั้ง ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว ซึ่งเกิดจากการสะสมภูมิปัญญาท้องถิ่นจากรุ่นสู่รุ่น อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน จังหวัดแพร่มีกลุ่มเยาวชนที่สนใจ สืบสานและต่อยอดภูมิปัญญาด้านอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดแพร่ แต่ยังมี
ข้อจํากัดในเรื่ององค์ความรู้และทักษะด้านอาหารให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดในยุคปัจจุบัน
ดังนั้น การพัฒนาศักยภาพกลุ่มเยาวชนให้เป็นผู้ประกอบการด้านอาหาร จะเป็นการต่อยอดภูมิปัญญาอาหาร พื้นถิ่น และเป็นการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากที่ยั่งยืน อันจะนํามาซึ่งคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชนในพื้นที่
๒. วัตถุประสงค์
๑. เพื่อพัฒนาศักยภาพการประกอบอาชีพด้านอาหารของกลุ่มเยาวชนให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ อาหารให้มีคุณภาพเข้าสู่ตลาดยุคใหม่
๒. เพื่อส่งเสริมอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มเยาวชนในพื้นที่
C
/๓. กลุ่มเป้าหมาย…
ต
๓. กลุ่มเป้าหมาย
๓.๑ กิจกรรมที่ ๑ อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหาร : เยาวชน อายุ ๑๕
: – ๒๔ ปี ใน
จังหวัดแพร่ จํานวน ๕๐๐ คน
๓.๒ กิจกรรมที่ ๒ ประกวดและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : เยาวชนที่เข้าร่วมกิจกรรมที่ ๑ และมี ผลิตภัณฑ์ได้รับคัดเลือกให้พัฒนาผลิตภัณฑ์ จํานวน ๓๐ คน
๓.๓ กิจกรรมที่ ๓ ส่งเสริมการประชาสัมพันธ์และช่องทางการตลาด : เยาวชนที่มีผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ผ่านการพัฒนาจากกิจกรรมที่ ๒ จํานวน ๓๐ คน
๔. ระยะเวลาดําเนินการ
ผู้รับจ้างต้องดําเนินงานให้แล้วเสร็จ ภายในระยะเวลา ๑๒๐ วัน นับแต่วันลงนามในสัญญา
๕. วิธีการจ้างดาเนินงาน
จัดจ้างโดยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Bidding : e-bidding) ตามระเบียบ กระทรวงการคลังว่าด้วยการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐ พ.ศ. ๒๕๖๐
๖. ขอบเขตและวิธีการนําเนินงาน
เพื่อให้การพัฒนาเยาวชนสู่ความเป็นเลิศผู้ประกอบการด้านอาหาร สามารถดําเนินการเป็นขั้นตอน อย่างมีประสิทธิภาพ ผู้รับจ้างจะต้องดําเนินการภายใต้ขอบเขตการดําเนินงานที่กําหนด ดังต่อไปนี้
กิจกรรมที่ ๑ อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหาร โดยดําเนินการอบรมเชิงปฏิบัติการ พัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหารเพื่อสร้างองค์ความรู้และทักษะอาชีพด้านอาหารให้แก่กลุ่มเยาวชนในพื้นที่
จังหวัดแพร่ ดังนี้
๖.๑ กําหนดกรอบแนวคิดในการดําเนินโครงการพัฒนาเยาวชนสู่ความเป็นเลิศผู้ประกอบการด้าน อาหาร พร้อมจัดทําแผนการดําเนินงาน (action plan) โดยระบุกิจกรรมให้ชัดเจน ครอบคลุมรายละเอียด ขอบเขตของการดําเนินงานทั้งหมดให้เป็นรูปธรรมและปฏิบัติได้จริง เพื่อให้การดําเนินงานโครงการเป็นไป อย่างมีประสิทธิภาพ สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของโครงการ เสนอคณะกรรมการตรวจรับพัสดุให้ ความเห็นชอบภายใน ๗ วัน หลังจากลงนามในสัญญา และปรับปรุงแก้ไขตามข้อเสนอแนะของคณะกรรมการฯ (ถ้ามี) โดยต้องเสนอข้อมูลที่ปรับปรุงแล้วให้คณะกรรมการฯ เห็นชอบภายใน ๓ วัน
๖.๒ ประชาสัมพันธ์และรับสมัครกลุ่มเป้าหมายที่สนใจเข้าร่วมการอบรมในพื้นที่ 4 อําเภอ ของจังหวัดแพร่ รวมทั้งรวบรวมข้อมูลผู้สมัครและคัดเลือกกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการฯ จํานวน ๕๐๐ คน ตามแนวทางและ หลักเกณฑ์การคัดเลือกกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการโดยคณะกรรมการตรวจรับพัสดุเห็นชอบ และจัดทํา ฐานข้อมูลผู้เข้าร่วมโครงการฯ ประกอบด้วย ภาพถ่าย ชื่อ-สกุล อายุ ชื่อกลุ่ม/สถานศึกษา ที่อยู่/หมายเลข โทรศัพท์ พร้อมระบุคุณสมบัติผู้สมัคร เช่น ผู้ประกอบการ OTOP นักศึกษา หรืออื่นๆ และรายได้ก่อนเข้าร่วม โครงการ เป็นต้น
๖.๓ จัดหาผู้เชี่ยวชาญ ผู้ทรงคุณวุฒิ ที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการดําเนินงานโครงการ ด้านอาหาร ที่มีประสบการณ์ด้านการออกแบบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ด้านการสร้างแบรนด์ ด้านการตลาด จํานวนไม่น้อยกว่า ๕ คน เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับผู้เข้าร่วมโครงการ พร้อมจัดทําประวัติ อาทิ วุฒิการศึกษา สาขาวิชา และประสบการณ์การทํางาน
๖.๔ ดําเนินการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหารให้แก่กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม โครงการฯ ประกอบด้วย
/๖.๔.๑ จัดการอบรม…
A
229
Quo
·C -
๖.๔.๑ จัดการอบรมโดยวิธีการอบรมเชิงปฏิบัติการในสถานที่จริง (on-site) ให้แก่กลุ่มเป้าหมาย ที่เข้าร่วมโครงการ จํานวน ๑๐ รุ่นๆ ละ ๕๐ คน รวมจํานวน ๕๐๐ คน ระยะเวลาดําเนินการไม่น้อยกว่า ๔ วันต่อรุ่น ดําเนินการจัดอบรมในสถานที่รัฐหรือเอกชนในพื้นที่ โดยออกแบบเนื้อหาหลักสูตรของการอบรม ประกอบด้วย (๑) การสร้างองค์ความรู้ด้านการประกอบอาชีพด้านอาหาร ดําเนินการไม่น้อยกว่า ๒ วัน อาทิ แนวโน้มความ ต้องการผู้บริโภคในตลาดธุรกิจอาหาร ภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นและการประยุกต์สู่เมนูอาหารในยุคปัจจุบัน การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และช่องทางการจําหน่ายภายใต้ตลาดยุคใหม่ หรือหลักสูตรอื่นๆ ตามความเหมาะสม โดยคณะกรรมการตรวจรับพัสดุเห็นชอบ และ (๒) การฝึกปฏิบัติเพื่อพัฒนาทักษะอาชีพด้านอาหาร ดําเนินการ ไม่น้อยกว่า ๒ วัน โดยเป็นการสาธิต/ฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารประเภทคาวและหวาน ไม่น้อยกว่า ๓๐ เมนู แบ่งเป็นประเภทอาหารพื้นถิ่น ไม่น้อยกว่า 90 เมนู (ประกอบด้วยอาหารคาว 5 เมนู และอาหารหวาน ๔ เมนู) อาหารไทย ไม่น้อยกว่า 90 เมนู (ประกอบด้วยอาหารคาว 5 เมนู และอาหารหวาน ๔ เมนู) และอาหารไทยประยุกต์ (Thai Fusion Cuisine) ไม่น้อยกว่า ๑๐ เมนู (ประกอบด้วยอาหารคาว 5 เมนู และอาหารหวาน ๔ เมนู) หรือ เมนูอาหารประเภทอื่นๆ ตามความเหมาะสม ซึ่งผู้รับจ้างต้องออกแบบเมนูอาหารที่พิจารณาถึงความเป็นไปได้และ โอกาสในการที่กลุ่มเป้าหมายสามารถนําไปต่อยอดดําเนินการได้จริง โดยคณะกรรมการตรวจรับพัสดุเห็นชอบ
๖.๔.๒ จัดหาสถานที่ฝึกอบรมที่เหมาะสม จํานวนไม่น้อยกว่า ๔ วันต่อรุ่น โดยมีค่าสถานที่และ เครื่องเสียงสําหรับการอบรมในโรงแรมภายในวงเงินรุ่นละไม่น้อยกว่า 5,000 บาทต่อวัน จํานวน ๑๐ รุ่น
๖.๔.๓ จัดหาอาหารกลางวันแก่ผู้เข้าอบรมฯ จํานวน ๑๐ รุ่นๆ ละ ๕๐ คน คนละ ๒ มื้อ มื้อละไม่น้อย กว่า ๓๐๐ บาท สําหรับการอบรมในโรงแรม และอาหารกลางวันแก่ผู้เข้าอบรมฯ จํานวน ๑๐ รุ่นๆ ละ ๕๐ คน คนละ ๒ มื้อ มื้อละไม่น้อยกว่า ๑๕๐ บาท สําหรับการอบรมฝึกปฏิบัติในพื้นที่
๖.๔.๔ จัดหาอาหารว่างและเครื่องดื่มแก่ผู้เข้าอบรมฯ จํานวน ๑๐ รุ่นๆ ละ ๕๐ คน คนละ ๔ มื้อ มื้อละไม่น้อยกว่า ๕๐ บาท สําหรับการอบรมในโรงแรม และอาหารว่างและเครื่องดื่มแก่ผู้เข้าอบรมฯ จํานวน ๑๐ รุ่น รุ่นละ ๕๐ คน คนละ ๔ มื้อ มื้อละไม่น้อยกว่า ๓๕ บาท สําหรับการอบรมฝึกปฏิบัติในพื้นที่
๖.๔.๕ จัดค่าพาหนะให้แก่กลุ่มเป้าหมายที่เข้าอบรม จํานวน ๑๐ รุ่นๆ ละ ๕๐ คน คนละไม่น้อยกว่า ๒ เที่ยว เที่ยวละไม่น้อยกว่า ๒๕๐ บาท (ถัวเฉลี่ยตามระยะทาง)
๖.๔.๖ จัดทําเอกสารประกอบการอบรมฯ จํานวน ๑๐ รุ่นๆ ละไม่น้อยกว่า ๕๐ ชุด ชุดละไม่น้อย กว่า ๕๔ บาท
๖.๔.๗ จัดค่าตอบแทนวิทยากรบรรยายภาคเอกชน ไม่น้อยกว่า ๑ คน ระยะเวลาไม่น้อยกว่า ๑๒ ชั่วโมง และค่าตอบแทนวิทยากรแบ่งกลุ่มภาคเอกชน ไม่น้อยกว่า ๕ คน ระยะเวลาไม่น้อยกว่า ๑๒ ชั่วโมง คนละ ไม่น้อยกว่า ๑,๒๐๐ บาท จํานวน ๑๐ รุ่น
๖.๔.๘ จัดหาวัสดุประกอบการฝึกอบรม โดยพิจารณาถึงความสําคัญ จําเป็น และเหมาะสมกับรูปแบบ การฝึกอบรม ในวงเงินไม่น้อยกว่า ๓,๒๕๐ บาทต่อรุ่น รวมจํานวน 90 รุ่น
๖.๔.๙ จัดหาวัสดุสาธิตและฝึกปฏิบัติในการฝึกอบรมตามหลักสูตร โดยพิจารณาถึงความสําคัญ จําเป็น และเหมาะสมกับรูปแบบการฝึกอบรม ในวงเงินไม่น้อยกว่า ๒๘,๒๕๐ บาท/รุ่น รวมจํานวน ๑๐ รุ่น
๖.๔.๑๐ ทั้งนี้ ผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกิดขึ้นจากการดําเนินงานตามอัตรา ค่าใช้จ่ายของทางราชการหรือตามที่คณะกรรมการตรวจรับพัสดุเห็นชอบ เช่น ค่าที่พักกลุ่มเป้าหมาย วิทยากร ค่าพาหนะกลุ่มเป้าหมาย วิทยากร และค่าเช่าอุปกรณ์ในการอบรม เป็นต้น
/กิจกรรมที่ ๒…
G
กิจกรรมที่ ๒ ประกวดและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยดําเนินการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อาหารของกลุ่มเป้าหมายให้มีรูปแบบที่เหมาะสมกับความต้องการของตลาดปัจจุบัน ดังนี้
๖.๕ ออกแบบและจัดกิจกรรมประกวดสุดยอดผลิตภัณฑ์อาหารของจังหวัดแพร่ (ผู้ประกอบการ อาหารรุ่นใหม่) โดยรับสมัครกลุ่มเป้าหมายที่ผ่านการอบรมในกิจกรรมที่ ๑ อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะ อาชีพด้านอาหาร เข้าสู่การประกวดฯ และดําเนินการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารของกลุ่มเป้าหมายเพื่อคัดเลือก ผลิตภัณฑ์ที่มีความโดดเด่น สามารถพัฒนาต่อยอดได้ จํานวนไม่น้อยกว่า ๓๐ ผลิตภัณฑ์ โดยผู้รับจ้างต้อง รับผิดชอบค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นในกิจกรรมการประกวด อาทิ ค่าพาหนะวิทยากร ค่าอาหาร ค่าอาหารว่างและ เครื่องดื่ม ค่าตอบแทนวิทยากร ตลอดจนค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกิดขึ้น จากการดําเนินงานตามอัตราค่าใช้จ่ายของ ทางราชการหรือตามที่จังหวัดแพร่เห็นชอบ ดังนี้
๖.๕.๑ กําหนดรูปแบบ วิธีการ และการตัดสินประกวดจากผลงานผลิตภัณฑ์ของกลุ่มเป้าหมาย โครงการฯ โดยให้คณะกรรมการตรวจรับพัสดุเห็นชอบ
๖.๕.๒ ประสานผู้เชี่ยวชาญ ผู้ทรงคุณวุฒิ ตามข้อ ๖.๓ หรือบุคคลอื่นซึ่งเป็นผู้ที่มีความเหมาะสม ร่วมเป็นคณะกรรมการประกวดฯ จํานวนไม่น้อยกว่า ๕ คน
๖.๕.๓ ประสานกลุ่มเป้าหมายที่สนใจเข้าร่วมการประกวดให้จัดทําข้อมูลนําเสนอผลงานผลิตภัณฑ์ อาหารในรูปแบบเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ หรือคลิปวิดีโอ (VDO) ความยาวไม่น้อยกว่า ๓ - ๕ นาที และจัดทําสรุป ข้อมูลสําคัญของกลุ่มเป้าหมาย เช่น ชื่อ-สกุล อายุ ชื่อกลุ่ม/สถานศึกษา ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์ เป็นต้น ในรูปแบบ เอกสารอิเล็กทรอนิกส์ พร้อมจัดทําเป็นเอกสารรูปเล่ม จํานวนไม่น้อยกว่า ๕ ชุด สําหรับคณะกรรมการประกวดและ ผู้ที่เกี่ยวข้อง โดยผู้รับจ้างเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการจัดทําข้อมูล
๖.๕.๔ จัดหาสถานที่สําหรับจัดกิจกรรมการประกวด และจัดให้มีระบบไฟส่องสว่างที่เพียงพอ ระบบควบคุมเสียงที่ได้ยินชัดเจน ครอบคลุมทั่วบริเวณที่จัดงาน พร้อมจัดเตรียมความพร้อมของสถานที่ ให้เหมาะสมในการจัดกิจกรรมฯ จัดเตรียมโต๊ะเก้าอี้ ให้เพียงพอกับจํานวนผู้เข้าร่วมงาน คณะกรรมการ ประกวด และผู้ที่เกี่ยวข้อง พร้อมตกแต่งสถานที่ให้มีความสวยงามเหมาะสมกับสถานที่จัดงาน และจัดหาสื่อ สัญลักษณ์บอกตําแหน่งจุด หรือป้ายโครงการบริเวณงานที่ชัดเจน
๖.๕.๕ จัดหาพิธีกรที่มีชื่อเสียง มีบุคลิกภาพดี สามารถสื่อสารได้อย่างชัดเจน ชายหรือหญิง จํานวนไม่น้อยกว่า ๑ คน เพื่อดําเนินรายการ
๖.๕.๖ จัดหาเจ้าหน้าที่ประสานงานการประกวดจํานวนไม่น้อยกว่า ๑ คน เจ้าหน้าที่ประสานงาน ด้านสถานที่ จุดลงทะเบียน ผังที่นั่งในช่วงการจัดการประกวด จํานวนไม่น้อยกว่า ๑ คน เจ้าหน้าที่เทคนิคดูแล เรื่องเครื่องเสียง/โสตทัศนูปกรณ์ จํานวนไม่น้อยกว่า ๑ คน เจ้าหน้าที่บันทึกคะแนน/สรุปผลการประกวด จํานวนไม่น้อยกว่า ๑ คน
๖.๕.๗ ออกแบบและจัดทําโล่รางวัลให้แก่ผู้ได้รับรางวัลประกวดฯ พร้อมเงินรางวัล จํานวน ๕ รางวัล ประกอบด้วย รางวัลชนะเลิศ รางวัลรองชนะเลิศ อันดับที่ ๑ รางวัลรองชนะเลิศ อันดับที่ ๒ และ รางวัลชมเชย ๒ รางวัล รวมเงินรางวัลไม่น้อยกว่า 90,000 บาท และจัดทําใบประกาศนียบัตร (Certificate) ให้กับผู้เข้าร่วมการประกวด
๖.๕.๘ จัดทําข้อมูลสรุปผลการประกวดฯ และผลการคัดเลือกผลิตภัณฑ์อาหารของกลุ่มเป้าหมาย ที่มีความโดดเด่น สามารถพัฒนาต่อยอดได้ จํานวนไม่น้อยกว่า ๓๐ ผลิตภัณฑ์ พร้อมข้อมูลสําคัญ อาทิ ชื่อ-สกุล อายุ ชื่อกลุ่ม/สถานศึกษา ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์ ชื่อผลงาน ภาพถ่ายผลงาน สรุปผลคะแนน หรือ ข้อมูลอื่นๆ ตามความเหมาะสม
2222
/๖.๖ ผู้เชี่ยวชาญ…
-&-
๖.๖ ผู้เชี่ยวชาญตามข้อ ๖.๓ ออกแบบแนวคิดในการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบรรจุภัณฑ์ ของกลุ่มเป้าหมาย จํานวนไม่น้อยกว่า ๓๐ ผลิตภัณฑ์ โดยยึดหลักในการพัฒนาด้วยความคิดสร้างสรรค์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม ผนวกเข้ากับภูมิปัญญาของผลิตภัณฑ์ สามารถต่อยอดได้ในเชิงพาณิชย์
๖.๗ ผู้เชี่ยวชาญดําเนินการออกแบบผลิตภัณฑ์ โดยออกแบบพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์ของ กลุ่มเป้าหมายให้มีความสอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยดําเนินการร่างผลิตภัณฑ์ต้นแบบตาม ความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งกลุ่มเป้าหมายสามารถนําไปต่อยอดผลิตเองได้ ทั้งนี้ ให้ทําการร่าง ผลิตภัณฑ์ต้นแบบโดยการสเก็ต (Drawing Artwork) ที่ระบุรายละเอียดผลิตภัณฑ์ เช่น ขนาด วัตถุดิบที่ใช้ ส่วนผสม และแนวคิดการพัฒนา เป็นต้น โดยจัดทําร่างต้นแบบผลิตภัณฑ์จํานวนไม่น้อยกว่า ๓ แบบต่อผลิตภัณฑ์
โดยต้องมีหลักฐานเชิงประจักษ์ในการแนะนํา ปรึกษา ระหว่างผู้เชี่ยวชาญกับกลุ่มเป้าหมาย และให้กลุ่มเป้าหมาย คัดเลือกร่างต้นแบบ จํานวน ๑ แบบต่อผลิตภัณฑ์ เพื่อนําไปผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบ โดยจัดทําข้อมูลประกอบ อาทิ ขนาด วัตถุดิบที่ใช้ ส่วนผสม ข้อมูลขั้นตอนการผลิต และเทคนิคการผลิต พร้อมจัดทําไฟล์ต้นแบบ ที่สามารถนําไปจัดทําซ้ําได้ จัดส่งให้กลุ่มเป้าหมายสามารถนําไปผลิตซ้ําต่อและใช้ประโยชน์ได้จริง โดยผู้รับจ้าง เป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการดําเนินงาน รวมถึงค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกิดขึ้นทั้งหมด
๖.๘ ผู้เชี่ยวชาญดําเนินการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ โดยดําเนินการ
ร่วมกับกลุ่มเป้าหมายให้เป็นไปตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย โดยจัดทําร่างต้นแบบบรรจุภัณฑ์จํานวน ไม่น้อยกว่า ๓ แบบต่อผลิตภัณฑ์ โดยต้องมีหลักฐานเชิงประจักษ์ในการแนะนํา ปรึกษา ระหว่างผู้เชี่ยวชาญกับ กลุ่มเป้าหมาย และให้กลุ่มเป้าหมายคัดเลือกร่างต้นแบบ จํานวน ๑ แบบต่อผลิตภัณฑ์ เพื่อนําไปผลิตบรรจุภัณฑ์ ต้นแบบ ประกอบด้วย pattern สําเร็จรูป และรายละเอียดข้อมูลการผลิต พร้อมจัดทําไฟล์ต้นแบบที่สามารถ นําไปจัดทําซ้ําได้ จัดส่งให้กลุ่มเป้าหมายสามารถนําไปผลิตซ้ําต่อและใช้ประโยชน์ได้จริง โดยผู้รับจ้างเป็น ผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการดําเนินงาน รวมถึงค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกิดขึ้นทั้งหมด
๖.๙ ดําเนินการผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบตามรูปแบบที่กลุ่มเป้าหมายเลือก ตามข้อ ๖.๗ โดยผู้รับจ้าง ต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบ จํานวนไม่น้อยกว่า ๑๐ ชิ้นต่อผลิตภัณฑ์ ภายในวงเงิน ไม่น้อยกว่า ๒๐,๐๐๐ บาทต่อผลิตภัณฑ์ โดยนําผลิตภัณฑ์ที่มีความพร้อมและกลุ่มเป้าหมายที่มีความประสงค์ เข้าตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการเพื่อตรวจวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพ สารปนเปื้อน สารพิษตกค้าง จุลินทรีย์ปนเปื้อน การแปลผลการวิเคราะห์ หรืออื่นๆ ตามความเหมาะสมของแต่ละผลิตภัณฑ์ และส่งมอบ ผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่ผลิตให้กับกลุ่มเป้าหมาย โดยรับผิดชอบค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นในการจัดส่งผลิตภัณฑ์ต้นแบบ
(ถ้ามี) พร้อมทั้งมีหลักฐานเชิงประจักษ์ในการจัดส่งให้กลุ่มเป้าหมาย
5.90 ดําเนินการผลิตบรรจุภัณฑ์ต้นแบบตามรูปแบบที่กลุ่มเป้าหมายเลือก ตามข้อ ๖.๘ โดยผู้รับจ้าง ต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการผลิตบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ ให้กับกลุ่มเป้าหมายจํานวนไม่น้อยกว่า 900 ชิ้นต่อผลิตภัณฑ์ โดยมีค่าใช้จ่ายในการผลิตบรรจุภัณฑ์ไม่น้อยกว่า 90,000 บาทต่อผลิตภัณฑ์ โดยมีการสร้าง QR code แสดง ข้อมูลผลิตภัณฑ์/ผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์ ทั้งนี้ ผู้รับจ้างต้องส่งมอบบรรจุภัณฑ์ต้นแบบที่ผลิตแล้วเสร็จให้กับ กลุ่มเป้าหมาย โดยรับผิดชอบค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นในการจัดส่งบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ (ถ้ามี) พร้อมทั้งมีหลักฐาน
เชิงประจักษ์ในการจัดส่งให้กลุ่มเป้าหมาย
๖.๑๑ ผู้เชี่ยวชาญลงพื้นที่ติดตามการดําเนินงานของกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการฯ ร่วมกับเจ้าหน้าที่ สํานักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดแพร่ จํานวนไม่น้อยกว่า ๒ ครั้ง โดยผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่าย ได้แก่ ค่าพาหนะในการเดินทาง ค่าเบี้ยเลี้ยง ค่าที่พัก ตลอดจนค่าใช้จ่ายอื่นใดที่เกิดขึ้นจากการติดตามการดําเนินงาน ตามอัตราค่าใช้จ่ายของทางราชการหรือตามที่คณะกรรมการตรวจรับพัสดุเห็นชอบ
зв
ดู
/กิจกรรมที่
67…
-b-
กิจกรรมที่ ๓ ส่งเสริมการประชาสัมพันธ์และช่องทางการตลาด โดยดําเนินการออกแบบและประชาสัมพันธ์ ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการพัฒนาให้เป็นที่รู้จักและเพิ่มช่องทางการจําหน่าย ดังนี้
๖.๑๒ ออกแบบและจัดทําสื่อประชาสัมพันธ์/คลิปผลงานผลิตภัณฑ์อาหารต้นแบบที่ผ่านการพัฒนา จากกิจกรรมที่ ๒ ประกวดและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จํานวนไม่น้อยกว่า ๓๐ ผลิตภัณฑ์ โดยถ่ายทําเพื่อ ประชาสัมพันธ์ในสื่อสังคมออนไลน์ในรูปแบบที่มีผู้มีอิทธิพลในโซเชียลมีเดีย (influencer) เป็นผู้ดําเนิน รายการ และเผยแพร่ผ่านช่องทาง YouTube หรือสื่อออนไลน์อื่นๆ ที่ได้รับความนิยมไม่น้อยกว่า ๕ ช่องทาง ที่มีผู้ติดตามไม่น้อยกว่า 900,000 คนต่อช่องทาง รวมกันจํานวนไม่น้อยกว่า ๕ ครั้ง
๖.๑๓ ออกแบบและจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาด โดยนําผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่ผ่านการพัฒนา จํานวน ๓๐ ผลิตภัณฑ์ ร่วมจัดกิจกรรมทดสอบตลาดผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ที่เป็นที่นิยม อาทิ Facebook TikTok instagram Shopee และ Lazada หรือช่องทางการตลาดออนไลน์อื่นๆ ระยะเวลาไม่น้อยกว่า ๑๕ วัน พร้อมทั้งสรุปยอดการจําหน่ายให้สํานักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดแพร่ทราบ
๖.๑๔ จัดทําสรุปรายงานผลการดําเนินงานโครงการพัฒนาเยาวชนสู่ความเป็นเลิศผู้ประกอบการ ด้านอาหาร ตั้งแต่เริ่มต้นจนสิ้นสุดการดําเนินกิจกรรมตามขอบเขตของการดําเนินงาน ดังนี้
๖.๑๔.๑ จัดทํารายงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (ก่อน-หลังดําเนินการพัฒนา) จํานวนไม่น้อยกว่า ๓๐ ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ ข้อมูลของแต่ละผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ชื่อผลิตภัณฑ์ ชื่อผู้ผลิต ผู้ประกอบการ (เจ้าของผลิตภัณฑ์) สถานที่ผลิต ช่องทางการติดต่อ (เบอร์โทรศัพท์ Line Facebook ฯลฯ) ช่องทางการจําหน่าย Online รวมทั้งยอดจําหน่ายก่อนและหลังการพัฒนา เมื่อสิ้นสุดโครงการ โดยจําแนก ข้อมูลเป็นรายผลิตภัณฑ์ในรูปแบบเอกสารสี จํานวน ๓ ชุด และในรูปแบบไฟล์ดิจิทัลหรือไฟล์ข้อมูลที่สามารถ
นําไปผลิตซ้ําได้
๖.๑๔.๒ จัดทําสรุปรายงานผลการดําเนินงานตลอดทั้งโครงการฯ ตั้งแต่เริ่มต้นจนสิ้นสุดการดําเนิน กิจกรรมตามขอบเขตของการดําเนินงาน (TOR) ประกอบด้วย บทสรุปผู้บริหาร ผลการดําเนินงานแต่ละกิจกรรม กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผลประเมินการดําเนินงาน ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมาย และข้อเสนอแนะ/ ปัญหาอุปสรรค รวมทั้งภาพถ่ายกิจกรรมในรูปแบบรูปเล่มเอกสารสี จํานวน ๓ ชุด และในรูปแบบไฟล์ดิจิทัล หรือไฟล์ข้อมูลที่สามารถนําไปผลิตซ้ําได้ รวมทั้งผลิตสื่อวีดิทัศน์สรุปผลภาพรวมการดําเนินงานเพื่อนําเสนอ ต่อผู้บริหารที่มีความยาว ๕ - ๗ นาที จํานวน ๑ คลิป โดยบันทึกข้อมูลในรูปแบบ USB Flash Drive จํานวน ๓ อัน
ในกรณีที่มีการแก้ไข เปลี่ยนแปลงการดําเนินงานใดๆ ในขอบเขตของงานและไม่กระทบกับ สาระสําคัญในการดําเนินงาน ต้องได้รับความเห็นชอบจากจังหวัดแพร่ เป็นลายลักษณ์อักษรก่อนการแก้ไข เปลี่ยนแปลงทุกครั้ง
๗. สถานที่ดําเนินการ
ดําเนินการ ณ สถานที่เอกชน หรือสถานที่ราชการในพื้นที่จังหวัดแพร่
๔. งวดการส่งมอบงานและการเบิกจ่ายเงิน (ตามงวดงาน)
โครงการพัฒนาเยาวชนสู่ความเป็นเลิศผู้ประกอบการด้านอาหาร ให้รายงานผลการดําเนินงาน เมื่อดําเนินการครบถ้วนตามขอบเขตงาน จํานวน ๓ งวด นับถัดจากวันลงนามในสัญญาจ้าง ดังนี้
งวดงานที่ ๑ ดําเนินงานตามข้อ ๖.๑ – ๖.๔ และจัดส่งผลการดําเนินงานภายในกําหนดระยะเวลา ๓๐ วัน นับถัดจากวันลงนามสัญญาจ้าง และคณะกรรมการตรวจรับพัสดุได้รับครบถ้วนถูกต้องแล้ว กําหนดจ่าย ค่าจ้าง วงเงิน ๒,๑๑๖,๐๐๐ บาท
0
/งวดงานที่ ๒…
Lor
งวดงานที่ ๒ ดําเนินงานตามข้อ ๖.๕ - ๖.๑๑ และจัดส่งผลการดําเนินงานภายในกําหนดระยะเวลา ๙๐ วัน นับถัดจากวันลงนามสัญญาจ้าง และคณะกรรมการตรวจรับพัสดุได้รับครบถ้วนถูกต้องแล้ว กําหนดจ่าย ค่าจ้าง วงเงิน ๑,๕๐๐,๐๐๐ บาท
—
งวดงานที่ ๓ (งวดสุดท้าย) ดําเนินงานตามข้อ ๖.๑๒ - ๖.๑๔ และจัดส่งผลการดําเนินงานภายในกําหนด ระยะเวลา ๑๒๐ วัน นับถัดจากวันลงนามสัญญาจ้าง และคณะกรรมการตรวจรับพัสดุได้รับครบถ้วนถูกต้องแล้ว กําหนดจ่ายค่าจ้าง วงเงิน ๕๐๐,๐๐๐ บาท
หมายเหตุ การจัดทําเอกสารส่งมอบงานทั้ง ๓ งวดงาน ให้จัดทํารายงานในรูปเล่ม จํานวน ๒ เล่ม และไฟล์ต้นฉบับ/Drawing Artwork ที่สามารถนําไปจัดทําซ้ําได้ โดยไฟล์รายงานอิเล็กทรอนิกส์ต้องมีเนื้อหา ตรงกัน และครบถ้วนเหมือนในรายงานเอกสารที่เป็นรูปเล่ม บันทึกข้อมูลในรูปแบบ USB Flash Drive
จํานวน ๓ อัน
๔. การปรับและลดค่าจ้าง
ในกรณีที่ผู้รับจ้างผิดสัญญาอันเนื่องมาจากไม่สามารถปฏิบัติงานได้สําเร็จลุล่วงไปตามระยะเวลา
ที่กําหนดไว้ ผู้รับจ้างยินยอมให้ผู้ว่าจ้างปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ 0.90 ของราคาค่าจ้าง จนกว่าผู้รับจ้าง
จะปฏิบัติงานเสร็จสิ้นตามสัญญา
๑๐. เงื่อนไขและคุณสมบัติของผู้ประสงค์จะเสนอราคา
๑๐.๑ มีความสามารถตามกฎหมาย ๑๐.๒ ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
๑๐.๓ ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
๑๐.๔ ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทําสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ ชั่วคราวเนื่องจากเป็นผู้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการตามระเบียบที่ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังกําหนดตามที่ประกาศเผยแพร่ในระบบเครือข่ายสารสนเทศของ
กรมบัญชีกลาง
๑๐.๕ ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานและได้แจ้งเวียนชื่อให้เป็นผู้ทิ้งงานของ
หน่วยงานของรัฐในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง ซึ่งรวมถึงนิติบุคคลที่ผู้ทิ้งงานเป็นหุ้นส่วน ผู้จัดการ กรรมการผู้จัดการ ผู้บริหาร ผู้มีอํานาจในการดําเนินงานในกิจการของนิติบุคคลนั้นด้วย
๑๐.๖ มีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามที่คณะกรรมการนโยบายการจัดซื้อจัดจ้างและ
การบริหารพัสดุภาครัฐกําหนดในราชกิจจานุเบกษา
ดังกล่าว
๑๐.๗ เป็นนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการ SMEs หรือผู้มีอาชีพรับจ้างงานที่ประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์
๑๐.๘ ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่นที่เข้ายื่นข้อเสนอให้แก่จังหวัดแพร่
ณ วันประกาศประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ หรือไม่เป็นผู้กระทําการอันเป็นการขัดขวางแข่งขันอย่างเป็นธรรม ในการประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้
๑๐.๙ ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทยเว้นแต่รัฐบาลของผู้ยื่น ข้อเสนอได้มีคําสั่งให้สละเอกสิทธิ์และความคุ้มกันเช่นว่านั้น
(
2262
Dar
๑๐.๑๐ ผู้ยืน….

• G-
  ๑๐.๑๐ ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement: e - GP) ของกรมบัญชีกลาง
  ๑๐.๑๑ ผู้ประสงค์จะเสนอราคาต้องเป็นนิติบุคคลที่จดทะเบียนในประเทศไทยที่มีผลงานการทํางาน
  ที่เกี่ยวข้องกับด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์/บรรรรภัณฑ์ การถ่ายทอดองค์ความรู้ทางด้านการพัฒนาอาหาร
  เป็นผลงานที่เป็นคู่สัญญาโดยตรงกับส่วนราชการหรือรัฐวิสาหกิจหรือเอกชนที่กรมการพัฒนาชุมชนเชื่อถือ ภายในวงเงินสัญญาเดียวกันไม่ต่ํากว่า ๑,๕๐๐,0000 บาท (หนึ่งล้านห้าแสนบาทถ้วน) พร้อมแสดงหลักฐาน การจัดงานที่น่าเชื่อถือ ซึ่งหน่วยงานคู่สัญญาออกให้แสดงประกอบการนําเสนอให้คณะกรรมการตรวจสอบได้
  ๑๐.๑๒ ผู้ประสงค์จะเสนอราคาต้องเสนอประวัติทีมงาน ประสบการณ์และผลงานที่ผ่านการรับรอง จากส่วนราชการ หรือรัฐวิสาหกิจหรือเอกชนที่น่าเชื่อถือ และต้องไม่เป็นผู้อยู่ในบัญชีรายชื่อผู้ทั้งงานของ ทางราชการหรือเคยปฏิบัติงานที่ก่อให้เกิดผลเสียหายต่อทางราชการ
  ๑๐.๑๓ ผู้ประสงค์จะเสนอราคาต้องเสนอรูปแบบ แนวคิดการดําเนินงาน เทคนิค รวมทั้งแผนการ
  ดําเนินงาน/แผนการปฏิบัติงานให้คณะกรรมการพิจารณา
  ๑๐.๑๔ ผู้ประสงค์จะเสนอราคาต้องจัดส่งสําเนาการเสนองานโดยจัดทําเป็นรูปเล่มรายละเอียดให้ จังหวัดแพร่ทันทีถัดจากวันเสนอราคาภายในเวลาราชการ จํานวนอย่างละ ๕ ชุด และต้องเป็นเอกสาร
  ชุดเดียวกับที่เสนอราคา
  ๑๐.๑๕ เพื่อให้เกิดความชัดเจนในการพิจารณาคุณสมบัติ คณะกรรมการพิจารณาการจ้างสามารถ
  โทรศัพท์สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมจากผู้เสนอราคาได้
  ๑๑. งบประมาณ
  วงเงินงบประมาณจํานวนทั้งสิ้น 4,995,000 บาท (สี่ล้านหนึ่งแสนหนึ่งหมื่นหกพันบาทถ้วน) ทั้งนี้ รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าใช้จ่ายอื่นแล้ว
  ๑๒. ผู้รับผิดชอบ/สถานที่ติดต่อ
  ๑๒.๑ นายวีรกานต์ บุญตัน พัฒนาชุมชนจังหวัดแพร่ โทร. ๐๕๔-๕๑๑๑๒๔๓
  ๑๒.๒ ผู้ประสานงาน นายณัฐสุชน อินทราวุธ ผู้อํานวยการกลุ่มงานยุทธศาสตร์การพัฒนาชุมชน สํานักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดแพร่ โทร. ๐๕๔-๕๑๑๑๒๔๓
  ๑๒.๓ ผู้ประสานงาน นางสาวอนุสรา ผาคํา นักวิชาการพัฒนาชุมชนชํานาญการ สํานักงานพัฒนา ชุมชนจังหวัดแพร่ โทร. ๐๕๔-๕๑๑๑๒๔๓
  ๑๓. เกณฑ์การพิจารณาคัดเลือก
  ในการพิจารณาผู้ชนะการเสนอราคา จังหวัดแพร่ใช้หลักเกณฑ์ราคาประกอบเกณฑ์อื่น โดยพิจารณา ให้น้ําหนักคะแนนตามปัจจัยหลัก จํานวน ๒ ปัจจัยหลัก รวม ๒๐๐ คะแนน ค่าน้ําหนัก ร้อยละ 900 ได้แก่
  ๑๒.๑ พิจารณาตามราคาที่เสนอ เกณฑ์คะแนน 900 คะแนน ค่าน้ําหนัก ร้อยละ ๔๐
  ๑๒.๒ พิจารณาตามข้อเสนอทางเทคนิค เกณฑ์คะแนน 900 คะแนน ค่าน้ําหนัก ร้อยละ 50 โดยพิจารณา จากเกณฑ์การให้คะแนน ดังนี้
  38
  (
  /(๑) ข้อเสนอ…
• 6-
  (๑) ข้อเสนอในการออกแบบกรอบแนวคิด และแผนการดําเนินงาน โดยกําหนดแผนการ ดําเนินงานและระบุกิจกรรมให้ชัดเจน รายละเอียดตามข้อ ๖.๑ ให้น้ําหนักร้อยละ ๑๐ โดยมีเกณฑ์การ
  พิจารณา ดังนี้
  ที่
  รับ
  เกณฑ์การพิจารณา
  ๑. ออกแบบการดําเนินโครงการพัฒนาทายาทธุรกิจและ
  ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ที่มีความโดดเด่น ชัดเจน ครบถ้วนทุกประเด็น และมีแผนการดําเนินงานแต่ละ กิจกรรมชัดเจน เป็นไปตามวัตถุประสงค์
  ๒. ออกแบบการดําเนินโครงการพัฒนาทายาทธุรกิจและ ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ครบถ้วนทุกประเด็น แต่ไม่โดดเด่น และมีแผนการดําเนินงานแต่ละกิจกรรมชัดเจนเป็นไป
  ตามวัตถุประสงค์
  ๓. ออกแบบการดําเนินโครงการพัฒนาทายาทธุรกิจและ ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ไม่ครบถ้วน ไม่เป็นไปตาม วัตถุประสงค์ หรือไม่มีแผนการดําเนินงาน
  คะแนน วิธีการประเมิน
  วิธีการให้คะแนน
  ๑๐๐
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  คณะกรรมการจะ
  ข้อเสนอยื่นมา
  พิจารณา โดย
  โดยพิจารณาจาก
  ความโดดเด่น
  GO
  ชัดเจน ครบถ้วน
  ข้อเสนอได้เสนอ
  เหมาะสม มีความ
  มาและการให้
  สอดคล้องกับ
  คะแนนคิดจากผู้
  เปรียบเทียบจาก
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  วัตถุประสงค์ของ ที่นําเสนองานได้
  โครงการและ
  ดีที่สุดเรียงลําดับ
  ปฏิบัติได้จริง
  ลงมา
  (๒) ข้อเสนอในการจัดหาผู้เชี่ยวชาญ ผู้ทรงคุณวุฒิ ที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับ การดําเนินงานโครงการด้านอาหาร ที่มีประสบการณ์ด้านการออกแบบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ด้านการสร้างแบรนด์ ด้านการตลาด จํานวนไม่น้อยกว่า ๕ คน รายละเอียดตามข้อ ๖.๓ ให้น้ําหนักร้อยละ ๑๕ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  เกณฑ์การพิจารณา
  ๑. ผู้เชี่ยวชาญที่นําเสนอ มีวุฒิการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับ
  การดําาเนินโครงการ มีประสบการณ์ และมีผลงานด้าน
  การออกแบบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ด้านการสร้างแบรนด์ ด้านการตลาด ครบทุกคน ๒. ผู้เชี่ยวชาญที่นําเสนอ มีวุฒิการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับ
  การดาเนินโครงการ มีประสบการณ์ และมีผลงานด้าน การออกแบบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ด้านการสร้างแบรนด์ ด้านการตลาด ไม่ครบทุกคน ๓. ผู้เชี่ยวชาญที่นําเสนอ มีวุฒิการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับ การดาเนินโครงการ แต่ไม่มีประสบการณ์และผลงานที่
  เกี่ยวข้อง
  ๔. ผู้เชี่ยวชาญที่นําเสนอ ไม่มีมีวุฒิการศึกษา ไม่มีประสบการณ์
  และผลงานที่เกี่ยวข้องกับการดําเนินโครงการ
  คะแนน วิธีการประเมิน วิธีการให้คะแนน
  900 เอกสารที่ผู้ยื่น
  ข้อเสนอยื่นมา
  คณะกรรมการจะ
  พิจารณา โดย
  เปรียบเทียบจาก
  โดยพิจารณา
  วุฒิการศึกษา
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  ๖๐
  ความเชี่ยวชาญ
  ข้อเสนอได้เสนอ
  ประสบการณ์
  มาและการให้
  และผลงานของ
  คะแนนคิดจากผู้
  ที่นําเสนองานได้
  ୩୦
  ผู้เชี่ยวชาญ
  ดีที่สุดเรียงลําดับ
  ลงมา
  ご
  222
  gå
  /(๓) ข้อเสนอ…
  (๓) ข้อเสนอในการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะอาชีพอาหารให้แก่กลุ่มเป้าหมายที่ เข้าร่วมโครงการ รายละเอียดตามข้อ ๖.๔ ให้น้ําหนักร้อยละ ๑๕ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  ท
  เกณฑ์การพิจารณา
  คะแนน วิธีการประเมิน
  ๑. ออกแบบการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการฯ โดยมีเนื้อหาหลักสูตร 900 เอกสารที่ผู้ยื่น
  การให้ความรู้น่าสนใจ มีความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ โครงการฯ ได้ครบถ้วนเหมาะสมทุกประเด็น และมีการนําเสนอ หลักสูตรพิเศษเพิ่มเติมที่เป็นประโยชน์ต่อโครงการฯ
  ๒. ออกแบบการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการฯ โดยมีเนื้อหา หลักสูตรการให้ความรู้น่าสนใจ มีความสอดคล้องกับ วัตถุประสงค์โครงการฯ ไม่ครบทุกประเด็น และมีการนําเสนอ หลักสูตรพิเศษเพิ่มเติมที่เป็นประโยชน์ต่อโครงการฯ
  ๓. ออกแบบการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการฯ โดยมีเนื้อหาหลักสูตร การให้ความรู้น่าสนใจ มีความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ โครงการฯ ไม่ครบทุกประเด็น และไม่มีการนําเสนอหลักสูตร พิเศษเพิ่มเติมที่เป็นประโยชน์ต่อโครงการฯ
  วิธีการให้คะแนน
  คณะกรรมการจะ
  ข้อเสนอยื่นมา
  พิจารณา โดย
  โดยพิจารณาจาก
  เปรียบเทียบจาก
  หัวข้อการบรรยาย
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  GO
  และมีความ
  ข้อเสนอได้เสนอ
  สอดคล้องกับ
  มาและการให้
  โครงการฯ
  คะแนนคิดจากผู้
  ครบถ้วนเหมาะสม ที่นําเสนองานได้
  และมีการนําเสนอ ดีที่สุดเรียงลําดับ
  หลักสูตรพิเศษ
  ลงมา
  เพิ่มเติม
  (๔) ข้อเสนอในการออกแบบและจัดกิจกรรมประกวดสุดยอดผู้ประกอบการอาหารรุ่นใหม่
  รายละเอียดตามข้อ ๖.๕ ให้น้ําหนักร้อยละ ๑๕ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  ท
  เกณฑ์การพิจารณา
  ๑. ออกแบบและจัดกิจกรรมประกวดสุดยอผู้ประกอบการ อาหารรุ่นใหม่ สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ มีกระบวนการ ขั้นตอนชัดเจน ครบถ้วนทุกประเด็น อย่างโดดเด่น ๒. ออกแบบและจัดกิจกรรมประกวดสุดยอดผู้ประกอบการ อาหารรุ่นใหม่ สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ มีกระบวนการ ขั้นตอนชัดเจน ครบถ้วนทุกประเด็น แต่ไม่โดดเด่น
  ๓. ออกแบบและจัดกิจกรรมประกวดสุดยอดผู้ประกอบการ อาหารรุ่นใหม่ ไม่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์และ กระบวนการขั้นตอนไม่ครบถ้วน
  คะแนน วิธีการประเมิน
  วิธีการให้คะแนน
  คณะกรรมการจะ
  900 เอกสารที่ผู้ยื่น ข้อเสนอยื่นมา
  โดยพิจารณาจาก
  พิจารณา โดย
  เปรียบเทียบจาก
  GO ความสอดคล้อง
  กับวัตถุประสงค์
  เอกสารที่ผู้ยื่น ข้อเสนอได้เสนอมา
  และการให้คะแนน
  ขั้นตอนชัดเจน
  คิดจากผู้ที่นําาเสนอ
  ครบถ้วนและ โดดเด่น
  งานได้ดีที่สุด
  กระบวนการ
  เรียงลําดับลงมา
  (๕) ข้อเสนอในการออกแบบแนวคิดในการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์อาหารของ
  กลุ่มเป้าหมาย รายละเอียดตามข้อ 5.5 ให้น้ําหนักร้อยละ ๒๐ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  ที่
  เกณฑ์การพิจารณา
  ๑. นําเสนอแนวคิดการออกแบบต้นแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์
  เป็นไปตามวัตถุประสงค์ แสดงให้เห็นถึงการมีความคิด สร้างสรรค์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมผนวก
  เข้ากับภูมิปัญญาของผลิตภัณฑ์อย่างโดดเด่น
  ๒. นําเสนอแนวคิดการออกแบบต้นแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์
  เป็นไปตามวัตถุประสงค์ แสดงให้เห็นถึงการพัฒนาด้วย ความคิดสร้างสรรค์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม ผนวกเข้ากับภูมิปัญญาของผลิตภัณฑ์ แต่ไม่โดดเด่น
  ๓. นําเสนอแนวคิดการออกแบบต้นแบบผลิตภัณฑ์และ
  บรรจุภัณฑ์ไม่เป็นไปตามวัตถุประสงค์
  วิธีการให้คะแนน
  คณะกรรมการจะ
  พิจารณา โดย
  คะแนน วิธีการประเมิน
  ๑๐๐
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  ข้อเสนอยื่นมา โดย
  เปรียบเทียบจาก
  ครบถ้วน ความคิด
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  Ëo
  สร้างสรรค์การ
  ข้อเสนอได้เสนอ
  พัฒนาด้วย
  มาและการให้
  0
  พิจารณาจากความ
  เทคโนโลยีและ คะแนนคิดจากผู้
  นวัตกรรมผนวกเข้าที่นําเสนองานได้
  กับภูมิปัญญาอย่าง ดีที่สุดเรียงลําดับ
  โดดเด่น
  ลงมา
  9m
  /(๖) ข้อเสนอ…
  (๖) ข้อเสนอในการออกแบบและจัดทําสื่อประชาสัมพันธ์/คลิปผลงานผลิตภัณฑ์ต้นแบบผ่าน สื่อสังคมออนไลน์ รายละเอียดตามข้อ ๖.๑๒ ให้น้ําหนักร้อยละ ๑๐ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  (๖.๑) การจัดทําสื่อประชาสัมพันธ์/คลิปผลงานผลิตภัณฑ์ต้นแบบผ่านสื่อสังคมออนไลน์ ให้น้ําหนักร้อยละ ๕ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  ที่
  ท
  เกณฑ์การพิจารณา
  ๑. นําเสนอแนวคิดการออกแบบจัดทําสื่อประชาสัมพันธ์/ คลิปผลงานผลิตภัณฑ์ต้นแบบผ่านสื่อสังคมออนไลน์
  สอดคล้องตามวัตถุประสงค์ แสดงให้เห็นถึงการมี ความคิดสร้างสรรค์ สวยงามอย่างโดดเด่น
  ๒. นําเสนอแนวคิดการออกแบบจัดทําสื่อประชาสัมพันธ์ คลิปผลงานผลิตภัณฑ์ต้นแบบผ่านสื่อสังคมออนไลน์
  สอดคล้องตามวัตถุประสงค์ แสดงให้เห็นถึงการมี ความคิดสร้างสรรค์ สวยงาม แต่ไม่โดดเด่น
  ๓. นําเสนอแนวคิดการออกแบบจัดทําสื่อประชาสัมพันธ์/ คลิปผลงานผลิตภัณฑ์ต้นแบบผ่านสื่อสังคมออนไลน์
  คะแนน วิธีการประเมิน
  วิธีการให้คะแนน
  900
  เอกสารที่ผู้ยืน ข้อเสนอยื่นมา
  คณะกรรมการจะ
  พิจารณา โดย
  โดยพิจารณาจาก
  เปรียบเทียบจาก
  ความคิดสร้างสรรค์ เอกสารที่ผู้ยื่น
  ๕o
  สวยงาม มีความ
  ข้อเสนอได้เสนอ
  โดดเด่น และ
  มาและการให้
  สอดคล้องตาม วัตถุประสงค์
  คะแนนคิดจากผู้
  ที่นําเสนองานได้
  ดีที่สุดเรียงลําดับ
  ลงมา
  (๖.๒) จํานวนผู้ติดตามของช่องทางสื่อออนไลน์ที่นําเสนอ ให้น้ําหนักร้อยละ ๕ โดยมี
  ไม่สอดคล้องตามวัตถุประสงค์
  เกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  ที่
  เกณฑ์การพิจารณา
  คะแนน
  วิธีการประเมิน
  วิธีการให้คะแนน
  ๑. ประชาสัมพันธ์ทางสื่อออนไลน์ ที่มีจํานวนผู้ติดตาม
  รวมกันมากที่สุดอับดับ ๑
  900
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  คณะกรรมการจะ
  ข้อเสนอยื่นมา
  พิจารณา โดย
  ๒. ประชาสัมพันธ์ทางสื่อออนไลน์ ที่มีจํานวนผู้ติดตาม ៨O
  รวมกันมากที่สุดอับดับ ๒
  โดยพิจารณาจาก
  เปรียบเทียบจาก
  การประชาสัมพันธ์
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  ๓. ประชาสัมพันธ์ทางสื่อออนไลน์ ที่มีจํานวนผู้ติดตาม
  รวมกันมากที่สุดอับดับ ๓
  ทางสื่อออนไลน์มี
  ข้อเสนอได้เสนอ
  ๖๐
  ความน่าสนใจ โดยนับ
  มาและการให้
  ๔. ประชาสัมพันธ์ทางสื่อออนไลน์ ที่มีจํานวนผู้ติดตาม
  รวมกันมากที่สุดอับดับ ๔
  GO
  จํานวนผู้ติดตาม
  คะแนนคิดจากผู้
  รวมกันมากที่สุด
  ที่นําเสนองานได้
  บองสื่อออนไลน์
  ดีที่สุดเรียงลําดับ
  ๒๐ ที่นําเสนอ
  ลงมา
  ๕. ประชาสัมพันธ์ทางสื่อออนไลน์ ที่มีจํานวนผู้ติดตาม
  รวมกันมากที่สุดอับดับ ๕ ลงมา
  (๗) ข้อเสนอในการออกแบบและจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดสําหรับผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ รายละเอียดตามข้อ ๖.๑๓ ให้น้ําหนักร้อยละ ๑๐ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  (๗.๑) การจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ให้น้ําหนักร้อยละ ๕
  โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  ที่
  เกณฑ์การพิจารณา
  คะแนน วิธีการประเมิน
  บล
  วิธีการให้คะแนน
  คณะกรรมการ
  ๑. ออกแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดน่าสนใจ
  อย่างโดดเด่น
  600 เอกสารทผยน ข้อเสนอยืนมา โดยพิจารณาจาก
  ๒. ออกแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดน่าสนใจ Co
  แต่ไม่โดดเด่น
  ๓. ออกแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดไม่น่าสนใจ
  และไม่โดดเด่น
  จะพิจารณา โดย
  เปรียบเทียบจาก
  การออกแบบการจัด เอกสารที่ผู้ยื่น
  0
  กิจกรรมส่งเสริม
  ข้อเสนอได้เสนอมา
  การตลาดสําหรับ และการให้คะแนน
  ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ คิดจากผู้ที่นําเสนอ ผ่านแพลตฟอร์ม งานได้ดีที่สุด ออนไลน์ที่มีความ เรียงลําดับลงมา น่าสนใจ และโดดเด่น
  /(๓.๒) จํานวนการจัด….
  ()
  2
  Qur
  -๑๒ -
  (๓.๒) จํานวนการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ให้น้ําหนักร้อยละ ๕ โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
  ที่
  เกณฑ์การพิจารณา
  ๑. มีจํานวนรูปแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายมากที่สุด
  อันดับ ๑
  คะแนน | วิธีการประเมิน | วิธีการให้คะแนน
  ๑๐๐
  ๒. มีจํานวนรูปแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายมากที่สุด Go
  อันดับ ๒
  ๓. มีจํานวนรูปแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายมากที่สุด ๖๐
  อันดับ ๓
  ๔. มีจํานวนรูปแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายมากที่สุด GO
  อันดับ G
  ๕. มีจํานวนรูปแบบการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายมากที่สุด
  อันดับ ๕ ลงมา
  การพิจารณาดังนี้
  เอกสารที่ผู้อื่น คณะกรรมการจะ ข้อเสนอยื่นมา พิจารณา โดย
  โดยพิจารณา
  เปรียบเทียบจาก
  จากจํานวน
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  ข้อเสนอได้เสนอ
  สอดคล้องกับ
  มาและการให้
  กิจกรรมที่
  วัตถุประสงค์ คะแนนคิดจากผู้
  ของงาน
  ๒๐
  ที่นําเสนองานได้
  ดีที่สุดเรียงลําดับ
  ลงมา
  (๘) ข้อเสนอพิเศษที่เป็นประโยชน์ต่อการดําเนินงาน ให้น้ําหนักร้อยละ ๕ โดยมีเกณฑ์
  ที่
  เกณฑ์การพิจารณา
  ๑. มีข้อเสนอพิเศษที่เป็นประโยชน์ต่อการดําเนินงานและ
  ความน่าสนใจมากที่สุด อันดับ ๑
  ๒. มีข้อเสนอพิเศษที่เป็นประโยชน์ต่อการดําเนินงานและ
  ความน่าสนใจมากที่สุด อันดับ ๒
  ๓. มีข้อเสนอพิเศษที่เป็นประโยชน์ต่อการดําเนินงานและ
  ความน่าสนใจมากที่สุด อันดับ ๓
  ๔. มีข้อเสนอพิเศษที่เป็นประโยชน์ต่อการดําเนินงานและ
  ความน่าสนใจมากที่สุด อันดับ ๔
  ๕. มีข้อเสนอพิเศษที่เป็นประโยชน์ต่อการดําเนินงานและ
  ความน่าสนใจมากที่สุด อันดับ ๕ ลงมา
  จังหวัดแพร่จะพิจารณาผู้เสนอราคาที่มีคะแนนสูงสุด
  คะแนน
  วิธีการประเมิน | วิธีการให้คะแนน
  900
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  คณะกรรมการจะ
  ข้อเสนอยื่นมา
  พิจารณา โดย
  GO
  โดยพิจารณาจาก
  เปรียบเทียบจาก
  ข้อเสนอพิเศษที่
  เอกสารที่ผู้ยื่น
  ข้อเสนอได้เสนอ
  การนําเนินงาน
  มาและการให้
  GO
  คะแนนคิดจากผู้
  ที่นําเสนองานได้
  ๒๐
  ดีที่สุดเรียงลําดับ
  ลงมา
  ๖๐ เป็นประโยชน์ต่อ
  เกณฑ์การคัดเลือกผู้รับจ้างดําเนินงานให้เป็นไปตามพระราชบัญญัติการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหาร
  พัสดุภาครัฐ พ.ศ.๒๕๖๐ และระเบียบกระทรวงการคลังว่าด้วยการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐ
  พ.ศ.๒๕๖๐
  ๑๔. ขอสงวนสิทธิ์ในการเสนอราคาและอื่นๆ
  ๑๔.๑ สิทธิ์ในผลงานทั้งหมดเป็นของจังหวัดแพร่
  ๑๔.๒ จังหวัดแพร่ทรงไว้ซึ่งสิทธิ์ที่จะไม่รับพิจารณาราคาต่ําสุดเสมอไป ทั้งนี้ เพื่อรักษาไว้ซึ่งประโยชน์ ของทางราชการเป็นสําคัญ
  ๑๔.๓ จังหวัดแพร่ขอสงวนสิทธิ์ในการปรับเปลี่ยนกิจกรรมที่เกิดขึ้นตามรายละเอียดคุณลักษณะ เพาะทั้งหมด เพื่อความเหมาะสมและหรือเกิดเหตุอันสุดวิสัย
  04-
  /๑๕. ข้อกําหนด…
• ๑๓ -
  ๑๕. ข้อกําหนดและเงื่อนไข
  ๑๕.๑ ผู้รับจ้างต้องดําเนินการตามแผนงานที่เสนอ และตามขอบเขตดําเนินการที่ระบุไว้ข้างต้น
  ๑๕.๒ ผู้รับจ้างต้องทําการส่งมอบข้อมูลทั้งหมดให้จังหวัดแพร่ ทั้งแบบรูปเล่มและในรูปแบบ USB Flash Drive จํานวน ๓ ชุด โดยไฟล์รายงานอิเล็กทรอนิกส์
  ต้องมีเนื้อหาตรงกัน และครบถ้วนเหมือนในรายงานเอกสารที่เป็นรูปเล่ม และให้ถือว่าข้อมูลดังกล่าวเป็น ทรัพย์สินของจังหวัดแพร่ทั้งนี้ ผู้รับจ้างจะนําไปทําซ้ํา เผยแพร่ หรือใช้ประโยชน์อันเอื้อต่อผลประโยชน์ของผู้
  รับจ้างไม่ได้
  ๑๕.๓ หากผู้รับจ้างไม่สามารถดําเนินการได้ตามขอบเขตการดําเนินงานฯ ในข้อ 5 จังหวัดแพร่จะ
  พิจารณาสงวนสิทธิ์การปรับตามระเบียบกรณีผิดสัญญาจ้าง
  สถานที่ติดต่อเพื่อขอทราบข้อมูลเพิ่มเติม เสนอแนะ วิจารณ์ หรือแสดงความคิดเห็นโดยเปิดเผย
  ประชาชนผู้ที่สนใจสามารถวิจารณ์เสนอข้อคิดเห็นหรือข้อเสนอแนะเกี่ยวกับรายละเอียดคุณลักษณะ
  ของพัสดุที่จะจ้างโครงการพัฒนาเยาวชนสู่ความเป็นเลิศผู้ประกอบการด้านอาหาร เป็นลายลักษณ์อักษร โดยส่งไปรษณีย์ด่วนพิเศษ (EMS) ส่งไปสํานักงานพัฒนาชุมชนชนจังหวัดแพร่ ชั้น ๔ ศาลากลางจังหวัดแพร่ ตําบลในเวียง อําเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ ๕๔๐๐๐ โทรศัพท์ ๐๕๔-๕๑๑-๒๕๓ โดยขอให้ท่านผู้เสนอแนะ กรุณาระบุชื่อ ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์ ที่สามารถติดต่อได้ตามวันและเวลาราชการ
  (ลงชื่อ)…..
  กรรมการ
  (นายณัฐสุชน อินทราวุธ) ผู้อํานวยการกลุ่มงานยุทธศาสตร์การพัฒนาชุมชน
  (ลงชื่อ……..
  ก
  กรรมการ
  (นางชนากานต์ คําโพธิ์)
  นักวิชาการพัฒนาชุมชนชํานาญการพิเศษ
  (ลงชื่อ).
  (นางสาวอนุสรา ผาคํา) นักวิชาการพัฒนาชุมชนชํานาญการ
  กรรมการ