โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการผลิตและการแปรรูปกาแฟของจังหวัดน่าน เพื่อเข้าสู่ตลาดสากล โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ชาติและยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดน่าน ที่มุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร โดยใช้องค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม โครงการนี้จะช่วยยกระดับผู้ประกอบการกาแฟ พัฒนากระบวนการผลิต การจัดการสถานประกอบการ และผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานสากล รวมถึงส่งเสริมการตลาดเพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่ายและสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ ภายในโครงการมีกิจกรรมหลัก 3 กิจกรรม ได้แก่ (1) การพัฒนาและเสริมสร้างองค์ความรู้ด้านการแปรรูปกาแฟ เพื่อเพิ่มมูลค่า (2) การพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์กาแฟน่าน เพื่อเชื่อมโยงตลาด (3) กิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาการตลาดกาแฟน่าน เพื่อทดสอบตลาด โครงการนี้มีระยะเวลาดำเนินการ 180 วัน และมีงบประมาณ 2,480,000 บาท ผู้สนใจต้องมีคุณสมบัติตามที่กำหนดใน TOR และยื่นข้อเสนอผ่านระบบ e-bidding

This project aims to enhance the coffee production and processing capabilities of Nan province to access the international market. This project is part of the national strategy and the Nan provincial development strategy, which focuses on adding value to agricultural products using knowledge, technology, and innovation. The project will help improve coffee entrepreneurs, develop production processes, business management, and products to international standards, as well as promote marketing to increase sales channels and generate income for entrepreneurs. The project includes 3 main activities: (1) Developing and strengthening knowledge of coffee processing to add value. (2) Developing and upgrading Nan coffee products and packaging to connect to the market. (3) Promoting and developing the Nan coffee market to test the market. The project duration is 180 days and has a budget of 2,480,000 baht. Interested parties must have the qualifications specified in the TOR and submit their proposals via the e-bidding system.