โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการสินค้าอาหารใน 11 จังหวัดภาคใต้ของประเทศไทย ให้มีโอกาสขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยการนำผู้ประกอบการ 15 รายเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารระดับนานาชาติ THAIFEX : ANUGA ASIA 2025 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 27-31 พฤษภาคม 2568 (อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามที่กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศกำหนด) ผู้รับจ้างจะต้องรับผิดชอบการออกแบบและบริหารจัดการพื้นที่จัดแสดงสินค้าในลักษณะพาวิลเลี่ยน, จัดกิจกรรมเจรจาธุรกิจ, จัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย (รวมถึงการสาธิตทำอาหารโดยเชฟที่มีชื่อเสียง), และดำเนินการด้านการประชาสัมพันธ์อย่างครบวงจร นอกจากนี้ ยังรวมถึงการสนับสนุนค่าใช้จ่ายบางส่วนแก่ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมงาน โครงการนี้มุ่งเน้นการสร้างเครือข่ายทางการค้า, เพิ่มรายได้ให้ผู้ประกอบการ, และประชาสัมพันธ์สินค้าอาหารจากภาคใต้ให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล การดำเนินงานทั้งหมดต้องเป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไขที่ระบุไว้ใน TOR อย่างเคร่งครัด รวมถึงการนำเสนอแนวคิด (Concept) และรูปแบบ (Theme) ที่ทันสมัย สอดคล้องกับภาพลักษณ์ของงาน

This project aims to support food product entrepreneurs in 11 southern provinces of Thailand to expand their markets both domestically and internationally. It involves bringing 15 entrepreneurs to participate in the international food exhibition, THAIFEX : ANUGA ASIA 2025, at IMPACT Muang Thong Thani, from May 27-31, 2025 (subject to change as determined by the Department of International Trade Promotion). The contractor will be responsible for designing and managing the exhibition space in a pavilion style, organizing business matching events, conducting sales promotion activities (including cooking demonstrations by a renowned chef), and implementing comprehensive public relations efforts. This also includes providing some financial support to participating entrepreneurs. The project focuses on building trade networks, increasing income for entrepreneurs, and promoting food products from the South to be recognized internationally. All operations must strictly adhere to the terms and conditions specified in the TOR, including presenting a modern concept and theme that aligns with the event’s image.