ประกวดราคาซื้อชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการแบบครบวงจรเพื่อการบริการแบบมืออาชีพ ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จำนวน 1 ชุด

• เพื่อผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ด้านเทคโนโลยีด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเพื่อการเตรียมตัวเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่
• เพื่อการนําเทคโนโลยีมาสนับสนุนด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เพื่อส่วนสําคัญกับการออกแบบและการพัฒนาการเรียนรู้อย่างเป็นระบบ เพื่อต่อยอดการพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SME)
• เพื่อผลิตบัณฑิตให้มีองค์ความรู้สมัยใหม่ที่ทันต่อเทคโนโลยีในปัจจุบัน สามารถนําความรู้ไปต่อยอดในภาคอุตสาหกรรมได้ทันที

• จัดหาและติดตั้งชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการแบบครบวงจร
  • ประกอบด้วยชุดครัว, อุปกรณ์บริการ, ชุดอุปกรณ์พัฒนาและต่อยอดด้านอาหารและโภชนาการ
  • รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะของครุภัณฑ์แต่ละรายการเป็นไปตามที่กำหนดใน TOR

• ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการแบบครบวงจร จำนวน 1 ชุด ประกอบด้วย:
  • ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการ
  • ชุดปฏิบัติการยกระดับการบริการแบบมืออาชีพ
  • ชุดอุปกรณ์พัฒนาและต่อยอดด้านอาหารและโภชนาการ

• ไม่ได้ระบุระยะเวลาโครงการไว้ใน TOR

• ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e - GP) ของกรมบัญชีกลาง
• ผู้ยื่นข้อเสนอซึ่งได้รับคัดเลือกเป็นคู่สัญญาต้องลงทะเบียนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ ด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e - GP) ของกรมบัญชีกลาง ตามคณะกรรมการ ป.ป.ช. กําหนด

• ไม่ได้ระบุเกณฑ์การประเมินราคาไว้ใน TOR

• รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ (Specification) ของครุภัณฑ์แต่ละรายการมีดังนี้:
  • ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการ: ประกอบด้วย ชั้นวางของสแตนเลส, ตู้เก็บอุปกรณ์สแตนเลส, เตาซาลาแมนเดอร์, ฝาครอบดูดควัน, เตาย่างอาหาร, รถเข็นอุ่นอาหาร, เคาน์เตอร์เตรียมอาหาร, ตู้แช่เย็น, ระบบจ่ายแก๊ส, เตาแก๊ส, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า, เตาไฟฟ้า, โต๊ะสแตนเลส, ถังดักไขมัน, อ่างล้าง, ตู้แช่แข็ง, ตู้เย็น, เครื่องชั่งดิจิตอล, เทอร์โมมิเตอร์, ตู้เก็บอุปกรณ์, Combination Oven, หัวแก๊สเบิร์นอาหาร, เครื่องปั่นอาหาร, เครื่องทําน้ําแข็ง, เครื่องบดสับอเนกประสงค์, ตู้อบลมร้อน, หม้อหุงข้าวไฟฟ้า, ระบบดูดควัน, เครื่องซีลถุง, เครื่องกรองน้ํา, อ่างล้างมือแบบเข่ากด, เครื่องคั่นน้ําแยกกาก, เครื่องล้างจาน, เตาแก๊สแรงดันสูง, เตาไมโครเวฟ, เตาอบไฟฟ้า, ชั้นวางของติดผนัง, ตู้กดน้ําร้อนน้ำเย็น, กระบอกเชคเขย่าซอส, หม้ออัดแรงดัน, ตู้เตรียมอาหาร, เตาย่างบาร์บีคิว, เตาเคบับไฟฟ้า, เครื่องสไลด์เนื้อ, เครื่องทําพาสต้า, อุปกรณ์ประกอบห้องครัวร้อน, และตู้แช่เย็นสแตนเลส
  • ชุดปฏิบัติการยกระดับการบริการแบบมืออาชีพ: ประกอบด้วย เก้าอี้สแตนเลส, โต๊ะเตรียมวัตถุดิบสแตนเลส, รถเข็นสําหรับงานด้านบริการ, รถเข็นของ 4 ล้อ, ถังขยะพร้อมล้อเข็น, เครื่องทําจัดเศษอาหารอัตโนมัติ, เครื่องซูวีพร้อมอ่าง, เครื่องซูวีชนิดมือถือ, หม้ออุ่นซุปไฟฟ้า, เตาอุ่นไส้กรอกไฟฟ้า, รถเข็นอุ่นอาหารแบบเย็น, เตาย่างไฟฟ้า, อุปกรณ์ประกอบการใช้งานห้องครัว, ตู้ล็อคเกอร์, และระบบไฟฟ้า
  • ชุดอุปกรณ์พัฒนาและต่อยอดด้านอาหารและโภชนาการ: ประกอบด้วย ชุดนวัตกรรมสําหรับการทําสื่อสารประกอบอาหารในรูปแบบภาพและเสียงระบบสัมผัส, โทรทัศน์ LED Smart TV, ขาตั้งโทรทัศน์, ชุดไมโครโฟนและลําโพงสําหรับทําสื่อการประกอบอาหาร, ชุดกล้องสําหรับการทําสื่อการประกอบอาหาร, และไมโครโฟนไร้สายแบบเหน็บ

• ไม่ได้ระบุเงื่อนไขสัญญาไว้ใน TOR

• คำถาม: ครุภัณฑ์ชุดปฏิบัติการนี้เหมาะสำหรับใคร?
  คำตอบ: เหมาะสำหรับนักศึกษาและผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาทักษะและความรู้ด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและการบริการ

• คำถาม: ชุดปฏิบัติการนี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง?
  คำตอบ: สามารถใช้ในการเรียนการสอน, การฝึกอบรม, การวิจัย, และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

• คำถาม: ครุภัณฑ์แต่ละรายการมีคุณสมบัติอย่างไร?
  คำตอบ: คุณสมบัติของครุภัณฑ์แต่ละรายการเป็นไปตามรายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ (Specification) ที่ระบุไว้ใน TOR

• คำถาม: มีการรับประกันครุภัณฑ์หรือไม่?
  คำตอบ: ไม่ได้ระบุรายละเอียดเกี่ยวกับการรับประกันไว้ใน TOR

• คำถาม: ใครจะเป็นผู้ติดตั้งครุภัณฑ์?
  คำตอบ: ไม่ได้ระบุรายละเอียดเกี่ยวกับการติดตั้งครุภัณฑ์ไว้ใน TOR

• คำถาม: มีบริการหลังการขายหรือไม่?
  คำตอบ: ไม่ได้ระบุรายละเอียดเกี่ยวกับบริการหลังการขายไว้ใน TOR

• คำถาม: สามารถขอรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับครุภัณฑ์แต่ละรายการได้จากที่ไหน?
  คำตอบ: สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล

• คำถาม: โครงการนี้มีผลต่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างไร?
  คำตอบ: ช่วยส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการในท้องถิ่นให้สามารถแข่งขันได้ในระดับสากล

• คำถาม: ครุภัณฑ์ชุดนี้มีความทันสมัยและสอดคล้องกับเทคโนโลยีปัจจุบันหรือไม่?
  คำตอบ: ครุภัณฑ์ได้รับการคัดเลือกให้มีความทันสมัยและสอดคล้องกับเทคโนโลยีในปัจจุบัน เพื่อให้ผู้ใช้งานได้รับประโยชน์สูงสุด

• คำถาม: งบประมาณที่ตั้งไว้ครอบคลุมค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง?
  คำตอบ: งบประมาณครอบคลุมค่าจัดซื้อครุภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการที่ระบุไว้ใน TOR

ขอบเขตของงาน (Terms of Reference : TOR)
การจัดซื้อครุภัณฑ์ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการแบบครบวงจร เพื่อการบริการแบบมืออาชีพ ตําบลหนองแก อําเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จํานวน 1 ชุด ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล
ประจําปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

1. ความเป็นมา
   ในปัจจุบัน วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SME) มีเป็นจํานวนมาก ครอบคลุมภาคเกษตร ภาค ผลิต ภาคการค้า และภาคบริการ และเป็นส่วนขับเคลื่อนสําคัญ ทั้งในเชิงเศรษฐกิจและสังคม ทั้งนี้ ท่ามกลาง แนวโน้ม โลกในอนาคต (Mega trend) โดยเฉพาะการตระหนักถึงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี สิ่งแวดล้อมและ สภาพภูมิอากาศ ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี นวัตกรรมต่างๆ นั้น การพัฒนาทักษะความรู้ ความสามารถเพื่อส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม จึงเป็นสิ่งที่จําเป็นอย่างมากในการพัฒนา
   ผู้ประกอบการยุคใหม่
   ด้วยการที่อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ
   ไทยเป็นที่รู้จักในฐานะ “ครัวของโลก” เป็นแหล่งผลิตอาหารครบวงจรที่ให้ความสําคัญกับการลงทุนด้านเทคโนโลยี การผลิต การสร้างมาตรฐานความปลอดภัยในอาหาร และการพัฒนาระบบการตรวจสอบคุณภาพในทุกขั้นตอน
   เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ พาครัวไทยสู่ครัวโลก
   การผลิต
   มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ซึ่งมีพันธกิจในเรื่องการผลิตบัณฑิตนักปฏิบัติที่มีองค์ ความรู้ด้านเทคโนโลยี การสร้างสรรค์และการจัดการสู่สังคมการประกอบการ จะได้รับรับประโยชน์อย่างสูงหากมี อุปกรณ์หรือครุภัณฑ์ที่สามารถนํามาปรับเปลี่ยนวิธีการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้น ในอนาคต และเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาเพื่อให้สามารถนําองค์ความรู้ไปประยุกต์ในการ
   ทํางานด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการยุคใหม่ในอนาคตต่อไป
2. วัตถุประสงค์
   2.1 เพื่อผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ด้านเทคโนโลยีด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเพื่อการเตรียมตัวเป็น ผู้ประกอบการยุคใหม่
   2.2 เพื่อการนําเทคโนโลยีมาสนับสนุนด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เพื่อส่วนสําคัญกับการออกแบบ และการพัฒนาการเรียนรู้อย่างเป็นระบบ เพื่อต่อยอดการพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SME)
   2.3 เพื่อผลิตบัณฑิตให้มีองค์ความรู้สมัยใหม่ที่ทันต่อเทคโนโลยีในปัจจุบัน สามารถนําความรู้ไปต่อยอด ในภาคอุตสาหกรรมได้ทันที
   -2-
3. คุณสมบัติของผู้เสนอราคา
   3.1 มีความสามารถตามกฎหมาย 3.2 ไม่เป็นบุคคลล้มละลาย
   3.3 ไม่อยู่ระหว่างเลิกกิจการ
   3.4 ไม่เป็นบุคคลซึ่งอยู่ระหว่างถูกระงับการยื่นข้อเสนอหรือทําสัญญากับหน่วยงานของรัฐไว้ชั่วคราว เนื่องจากเป็นผู้ที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการตามระเบียบที่รัฐมนตรีว่าการ กระทรวงการคลังกําหนดตามที่ประกาศเผยแพร่ในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง
   3.5 ไม่เป็นบุคคลซึ่งถูกระบุชื่อไว้ในบัญชีรายชื่อผู้ทิ้งงานและได้แจ้งเวียนชื่อให้เป็นผู้ทิ้งงาน
   ของหน่วยงานของรัฐในระบบเครือข่ายสารสนเทศของกรมบัญชีกลาง ซึ่งรวมถึงนิติบุคคลที่ผู้ทิ้งงานเป็นหุ้นส่วน ผู้จัดการ กรรมการผู้จัดการ ผู้บริหาร ผู้มีอํานาจในการดําเนินงานในกิจการของนิติบุคคลนั้นด้วย
   3.6 มีคุณสมบัติและไม่มีลักษณะต้องห้ามตามที่คณะกรรมการนโยบายการจัดซื้อจัดจ้างและ
   การบริหารพัสดุภาครัฐกําหนดในราชกิจจานุเบกษา
   ดังกล่าว
   3.7 เป็นบุคคลธรรมดาหรือนิติบุคคล ผู้มีอาชีพขายพัสดุที่ประกวดราคาซื้อด้วยวิธีประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์
   3.8 ไม่เป็นผู้มีผลประโยชน์ร่วมกันกับผู้ยื่นข้อเสนอรายอื่นที่เข้ายื่นข้อเสนอให้แก่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ณ วันประกาศประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ หรือไม่เป็นผู้กระทําการ อันเป็นการขัดขวางการแข่งขันอย่างเป็นธรรมในการประกวดราคาอิเล็กทรอนิกส์ครั้งนี้
   3.9 ไม่เป็นผู้ได้รับเอกสิทธิ์หรือความคุ้มกัน ซึ่งอาจปฏิเสธไม่ยอมขึ้นศาลไทย เว้นแต่รัฐบาลของ ผู้ยื่นข้อเสนอได้มีคําสั่งให้สละเอกสิทธิ์ความคุ้มกันเช่นว่านั้น
   3.10 ผู้ยื่นข้อเสนอต้องลงทะเบียนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic
   Government Procurement : e - GP) ของกรมบัญชีกลาง
   3.11 ผู้ยื่นข้อเสนอซึ่งได้รับคัดเลือกเป็นคู่สัญญาต้องลงทะเบียนในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ ด้วยอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Government Procurement : e - GP) ของกรมบัญชีกลาง ตามคณะกรรมการ
   ป.ป.ช. กําหนด
   -3-
4. รายละเอียดประกอบการจัดซื้อครุภัณฑ์ (Specification)
   ชื่อครุภัณฑ์
   ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการแบบครบวงจรเพื่อการบริการแบบ มืออาชีพ ตําาบลหนองแก อําเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
   จํานวนที่ต้องการ จํานวน 1 ชุด
   งบประมาณที่ได้รับ วงเงิน 9,950,000.00 บาท (เก้าล้านเก้าแสนห้าหมื่นบาทถ้วน)
   รายละเอียดมีคุณลักษณะเฉพาะ (Specification) ดังนี้
   รายการ
   ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการแบบครบ
   วงจรเพื่อการบริการแบบมืออาชีพ ประกอบด้วย
   จํานวน ราคาต่อหน่วย วงเงิน (บาท)
5. ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการ
   1 ชุด
   7,932,300.00
   1.1 ชั้นวางของสแตนเลสแบบซี่
   2 ชุด
   46,800.00
   93,600.00
   1.2 ตู้เก็บอุปกรณ์สแตนเลส พร้อมประตูบานเปิด
   2 ชุด
   78,700.00 157,400.00
   1.3 ตู้เก็บของสแตนเลส
   4 ชุด
   53,400.00
   213,600.00
   1.4 เตาซาลาแมนเดอร์ 4 หัวเตา ระบบแก๊ส
   1 ชุด
   78,900.00
   78,900.00
   1.5 ฝาครอบดูดควันแบบมีระบบเติมอากาศ
   4 ชุด
   33,900.00
   135,600.00
   1.6 ชั้นวางของสแตนเลสแผ่นเรียบ 4
   2 ชุด
   38,900.00
   77,800.00
   1.7 เตาย่างอาหารแบบแผ่นร่องและแบบแผ่นเรียบระบบแก๊ส
   1 ชุด
   94,100.00
   94,100.00
   1.8 รถเข็นอุ่นอาหารแบบร้อน
   1.9 เคาน์เตอร์เตรียมอาหารพร้อมชั้นวางของพร้อมประตูปิด
   1.10 ตู้แช่เย็นสแตนเลส แบบนอน
   1.11 ระบบจ่ายแก๊สสแตนเลส พร้อมอุปกรณ์
   1 ชุด
   56,000.00
   56,000.00
   6 ชุด
   87,500.00
   525,000.00
   6 ชุด
   66,500.00
   399,000.00
   1 ระบบ
   639,000.00
   639,000.00
   1.12 เตาแก๊สสแตนเลสแบบ 2 หัวเตา
   1.13 เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 2 หัวเตา
   13 ชุด
   66,500.00 864,500.00
   1 ชุด
   51,800.00
   51,800.00
   1.14 เตาไฟฟ้า 1 หัวเตา
   1.16 ถังดักไขมัน
   3 ชุด
   43,500.00 130,500.00
   1.15 โต๊ะสแตนเลสสําหรับรับงานสกปรก
   1 ชุด
   37,800.00
   37,800.00
   1 ชุด
   220,500.00
   220,500.00
   1.17 อ่างล้าง 1 หลุม
   6 ชุด
   28,600.00 171,600.00
   1.18 อ่างล้าง 2 หลุม พร้อมระบบน้ําร้อน น้ําเย็น
   1 ชุด
   38,300.00
   38,300.00
   1.19 ตู้แช่แข็งสแตนเลส แบบยืน 4 ประตู
   1 ชุด
   47,600.00
   47,600.00
   1.20 ตู้เย็นบานกระจก
   1 ชุด
   38,800.00
   38,800.00
   1.21 เครื่องชั่งดิจิตอล 3 กิโลกรัม
   10 ชุด
   26,900.00
   269,000.00
   Aar
   1.22 เครื่องชั่งดิจิตอล 30 กิโลกรัม
   2 ชุด
   47,500.00
   95,000.00
   1.23 เทอร์โมมิเตอร์แบบเสียบอาคาร
   5 ชุด
   3,900.00 19,500.00
   1.24 ตู้เก็บอุปกรณ์แบบสแตนเลส แบบ 4 ประตู
   6 ชุด
   52,200.00 313,200.00
   1.25 ตู้คอมบิเนชั่น (Combination Oven)
   1 ชุด
   348,300.00 348,300.00
   1.26 หัวแก๊สเบิร์นอาหาร
   10 ชุด
   1,000.00
   10,000.00
   1.27 เครื่องปั่นอาหาร
   1.28 เครื่องทําน้ําแข็ง
   1.29 เครื่องบดสับอเนกประสงค์
   1.30 ตู้อบลมร้อนแบบ 5 ถาด
   1.31 หม้อหุงข้าวไฟฟ้าขนาด 7.5 ลิตร
   1.32 ระบบดูดควัน
   1.33 เครื่องซีลถุง พร้อมระบบดูดสุญญากาศ
   10 ชุด
   7,900.00
   79,000.00
   1 ชุด
   128,600.00
   128,600.00
   6 ชุด
   16,800.00
   100,800.00
   1 ชุด
   63,400.00
   63,400.00
   2 ชุด
   5,600.00
   11,200.00
   2 ระบบ
   534,000.00 1,068,000.00
   1 ชุด
   33,000.00
   33,000.00
   1.34 เครื่องกรองน้ํา พร้อมอุปกรณ์
   2 ชุด
   9,600.00
   19,200.00
   1.35 อ่างล้างมือแบบเข่ากด พร้อมอุปกรณ์
   1 ชุด
   38,900.00
   38,900.00
   1.36 เครื่องคั่นน้ําแยกกาก
   1 ชุด
   9,800.00
   9,800.00
   1.37 เครื่องล้างจาน
   1 ชุด
   87,800.00 87,800.00
   1.38 เตาแก๊สแรงดันสูงระบบ 1 หัวเตา
   13 ชุด
   31,600.00
   410,800.00
   1.39 เตาไมโครเวฟ
   2 ชุด
   18,700.00
   37,400.00
   1.40 เตาอบไฟฟ้า
   1 ชุด
   19,200.00
   19,200.00
   1.41 ชั้นวางของติดผนัง
   2 ชุด
   12,600.00
   25,200.00
   1.42 ตู้กดน้ําระบบน้ําร้อน น้ําเย็น
   2 ชุด
   9,200.00
   18,400.00
   1.43 กระบอกเชคเขย่าซอสให้เป็นโฟม
   3 ชุด
   500.00
   1,500.00
   1.44 หม้ออัดแรงดัน
   2 ชุด
   9,500.00
   19,000.00
   1.45 ตู้เตรียมอาหาร
   4 ชุด
   28,400.00
   113,600.00
   1.46 เตาย่างบาร์บีคิวระบบแก๊ส 3 หัว พร้อมฝาปิด แบบยกได้
   1 ชุด
   38,900.00
   38,900.00
   1.47 เตาเคบับไฟฟ้า
   1 ชุด
   25,000.00
   25,000.00
   1.48 เครื่องสไลด์เนื้อตัวเล็ก
   1 ชุด
   6,400.00
   6,400.00
   1.49 เครื่องทําพาสต้า
   1 ชุด
   14,200.00
   14,200.00
   1.50 อุปกรณ์ประกอบห้องครัวร้อน
   1 ชุด
   369,200.00
   369,200.00
   1.51 ตู้แช่เย็นสแตนเลส แบบ 4 ประตู
   1 ชุด
   67,400.00
   67,400.00
6. ชุดปฏิบัติการยกระดับการบริการแบบมืออาชีพ
   1 ชุด
   1,510,000.00
   2.1 เก้าอี้สแตนเลสแบบทรงกลม
   2.2 โต๊ะเตรียมวัตถุดิบสแตนเลส
   20 ตัว
   7,500.00
   150,000.00
   4 ชุด
   22,700.00 90,800.00
   2.3 รถเข็นสําหรับงานด้านบริการ
   2 ชุด
   38,300.00
   76,600.00
   2.4 รถเข็นของ 4 ล้อ
   3 ชุด
   8,500.00
   25,500.00
   2.5 ถังขยะพร้อมล้อเข็น
   12 ชุด
   4,500.00
   54,000.00
   2.6 เครื่องทําจัดเศษอาหารอัตโนมัติ
   1 ชุด
   30,000.00 30,000.00
   2.7 เครื่องซูวีพร้อมอ่าง
   1 ชุด
   35,800.00
   35,800.00
   2.8 เครื่องซูวีชนิดมือถือ
   2 ชุด
   6,700.00
   13,400.00
   2.9 หม้ออุ่นซุปไฟฟ้า
   1 ชุด
   8,500.00
   8,500.00
   2.10 เตาอุ่นไส้กรอกไฟฟ้า
   1 ชุด
   7,200.00
   7,200.00
   2.11 รถเข็นอุ่นอาหารแบบเย็น
   1 ชุด
   59,400.00
   59,400.00
   2.12 เตาย่างไฟฟ้า
   1 ชุด
   9,000.00
   9,000.00
   2.13 อุปกรณ์ประกอบการใช้งานห้องครัว
   1 ชุด
   31,700.00
   31,700.00
   2.14 ตู้ล็อคเกอร์
   5 ชุด
   56,500.00
   282,500.00
   2.15 ระบบไฟฟ้า
7. ชุดอุปกรณ์พัฒนาและต่อยอดด้านอาหารและโภชนาการ
   1 ระบบ
   635,600.00
   635,600.00
   1 ชุด
   507,700.00
   3.1 ชุดนวัตกรรมสําหรับการทําสื่อสารประกอบอาหารใน
   1 ชุด
   298,400.00
   298,400.00
   รูปแบบภาพและเสียงระบบสัมผัส
   3.2 โทรทัศน์ แอล อี ดี (LED TV) แบบ Smart TV ขนาดไม่
   2 ชุด
   25,000.00
   50,000.00
   น้อยกว่า 65 นิ้ว
   3.3 ขาตั้งโทรทัศน์
   3.5 ชุดกล้องสําหรับการทําสื่อการประกอบอาหาร
   3.6 ไมโครโฟนไร้สายแบบเหน็บ
   2 ชุด
   10,000.00
   20,000.00
   3.4 ชุดไมโครโฟนและลําโพงสําหรับทําสื่อการประกอบอาหาร
   1 ชุด
   45,700.00
   45,700.00
   1 ชุด
   48,600.00
   48,600.00
   3 ชุด
   15,000.00
   45,000.00
   รวมทั้งสิ้น
   9,950,000.00
   ชื่อรายการประกอบที่ 1 ชุดปฏิบัติการยกระดับธุรกิจด้านอาหารและโภชนาการ จํานวน 1 ชุด
   วงเงิน 7,932,300,00 บาท
   มีคุณลักษณะเฉพาะ (Specification) ไม่ต่ํากว่านี้
   1.1 ชั้นวางของสแตนเลสแบบซี่ จํานวน 2 ชุด ราคาต่อหน่วย 46,800.00 บาท รวมทั้งสิ้น 93,600.00 บาท
   1.1.1
   1.1.2
   1.1.3
   1.1.4
   ชั้นวางของผลิตจากวัสดุสแตนเลส เกรด 304 หรือดีกว่า ความหนาไม่น้อยกว่า 1 มิลิเมตร มีขนาดโดยรวมไม่น้อยกว่า 45 x 115 x 145 เซนติเมตร
   มีจํานวนชั้นไม่น้อยกว่า 4 ชั้น
   ขาชั้นเป็นแบบท่อสแตนเลสเกรด 304 หรือดีกว่า ความหมาไม่น้อยกว่า 1 มิลลิเมตร แบบ
   กลม หรือแบบเหลี่ยม
   e